スライサー
スライサーの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないスライサー。千切り用の電動スライサーや、ネギカッターなど、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのスライサーが勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用スライサーを種類豊富に扱っています。
ジャンボベンリナー№120 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ABS樹脂●厚み調節 0.5~9㎜ ※スライス専用、平刃付。 クシ刃は付けられません。 平刃はNo.95共通です。 ●外寸縦×横×高さmm:325×160×H50
- 商品コード:
- 2502400066528
ベンリナー替刃 クシ刃細目 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ステンレス●ベンリナープロフェッショナルシリーズベンリナー用替刃●縦×横mm:105×19(1.0目)
- 商品コード:
- 2502400066535
ベンリナー替刃 クシ刃中目 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ステンレス●ベンリナープロフェッショナルシリーズベンリナー用替刃●縦×横mm:105×19(3.0目)
- 商品コード:
- 2502400066542
ベンリナー替刃 クシ刃荒目 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ステンレス●ベンリナープロフェッショナルシリーズベンリナー用替刃●縦×横mm:105×19(7.0目)
- 商品コード:
- 2502400066559
スーパーベンリナー スタンダード 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ABS樹脂●厚み調節 0.5~4㎜ 替刃はスーパーベンリナーNo.64兼用です。 ●外寸縦×横×高さmm:356×147×41
- 商品コード:
- 2502400066603
●ABS樹脂●厚み調節 0.3~5㎜ ※平刃、クシ刃(細目1.0㎜、中目3㎜、荒目7㎜)が付いてきます。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm:314×92×H24
- 商品コード:
- 2502400066610
フルベジ 太千切り器しりしり(オレンジ) FSF-01 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●鋼部:18-8ステンレス 樹脂部:ポリプロピレン●手動ツマ切●全長×幅×高さmm:268×90×H14
- 商品コード:
- 2502400066702
AST-605 味わい食房 ステン千切、ツマ切 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●本体:ABS樹脂 刃:ステンレス●手動ツマ切●外寸縦×幅mm:255×90
- 商品コード:
- 2502400066719
味わい食房スーパーみじん切り器 ASM-651 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●容器:AS樹脂 刃:ステンレス● 蓋・容器・ハンドル ●外幅×高さmm:φ165×H200
- 商品コード:
- 2502400066740
●本体:AS樹脂 刃:ステンレス●手軽にみじん切りができる●外径×奥行×高さmm:210×180×H150
- 商品コード:
- 2502400066757
04007 ジュジュ野菜調理器大根突 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●本体:天然木 刃:18-0ステンレス●木製野菜調理器●外寸縦×横×高さmm:270×85×H10
- 商品コード:
- 2502400066764
04009 ジュジュ野菜調理器けんつま突 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●本体:天然木 刃:18-0ステンレス●木製野菜調理器●外寸縦×横×高さmm:270×85×H10
- 商品コード:
- 2502400066771
04006 ジュジュ野菜調理器たんざく突 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●本体:天然木 刃:18-0ステンレス●木製野菜調理器●外寸縦×横×高さmm:270×85×H10
- 商品コード:
- 2502400066788
04005 ジュジュ野菜調理器(ハチの巣) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●本体:天然木 刃:18-0ステンレス●木製野菜調理器●外寸縦×横×高さmm:270×85×H10
- 商品コード:
- 2502400066795
05010 羽子板型切干突 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●本体:天然木 刃:18-0ステンレス●木製野菜調理器●外寸縦×横×高さmm:350×115×H22
- 商品コード:
- 2502400066825
●本体:天然木 刃:18-0ステンレス●木製野菜調理器●外寸縦×横×高さmm:450×105×H25
- 商品コード:
- 2502400066832
SS-350A ミニスライサー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●スライス円盤(厚み調節付)標準装備 ※SS-250Cの処理能力をさらにアップ した中規模店向スライサーです。※別売の刃物円盤を交換すれば、千切り やおろしもできます。 ※おろし用アタッチメントはありません。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm:380×360×H550 定格電源:単相100V 定格周波数:50/60? 定格消費電力:115/125W 定格時間:連続 切削能力(キャベツ):約㎏3/分(1.2.mm厚)
- 商品コード:
- 2502400067631
スライスボーイ MSC-90 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●電源 単相100V 50/60? ●定格消費電力 58/73W ●定格時間 30分 ●重量 8㎏ ●処理能力 キャベツ1.5㎏/1分 ●主な使用先 和洋食全般、弁当屋、病院、とんかつ屋、給食など 広い投入口が自慢です。(15×18㎝半円径)大根なら丸ごと。小さめキャベツなら半割りOK。※標準装備 スライス円盤 0.8㎜厚 2枚刃付 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm:340×320×H520
- 商品コード:
- 2502400067648
スライスボーイ用 スライス円盤 薄切0.8mm厚 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●付け合せ用キャベツ、レモン、トマト、オニオンスライス、酢の物用キュウリ、 ジャガイモ、ピーマン、タケノコ スライスボーイMSC-90用部品 別売りの刃物円盤を取り替えるだけで薄切り、厚切り、千切り、おろし等ができます。1台で各種の用途に応じられる小規模店向き。
- 商品コード:
- 2502400067655
スライスボーイ用 スライス円盤 中切2.0mm厚 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●付け合せ用キャベツ、レモン、トマト、オニオンスライス、酢の物用キュウリ、 ジャガイモ、ピーマン、タケノコ スライスボーイMSC-90用部品 別売りの刃物円盤を取り替えるだけで薄切り、厚切り、千切り、おろし等ができます。1台で各種の用途に応じられる小規模店向き。
- 商品コード:
- 2502400067662
スライスボーイ用 スライス円盤 厚切3.0mm厚 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●付け合せ用キャベツ、レモン、トマト、オニオンスライス、酢の物用キュウリ、 ジャガイモ、ピーマン、タケノコ スライスボーイMSC-90用部品 別売りの刃物円盤を取り替えるだけで薄切り、厚切り、千切り、おろし等ができます。1台で各種の用途に応じられる小規模店向き。
- 商品コード:
- 2502400067679
マルチスライサーDX-100 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●電源 単相100V 50/60Hz ●消費電力 180/220W ●投入口 φ70・φ200(変形半月型) ●厚さ調節 0.3~5(無段階) ●定格時間 30分 ●質量 10㎏ ●処理能力 キャベツ5~6玉/5分間 ●付属品 丸刃研ぎ器DX-100T ●用途 スライス 世界初、ゼロ点をクリアーしたシステム。キャベツ、ピーマン、キュウリ等多種多用な野菜に対応できます。丸刃の超高速遊星回転(1分間に2150回転)で驚くほどのスピード処理。シンプル構造で掃除楽々です。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm:340×430×H510
- 商品コード:
- 2502400067716
ジャンボキャベツー DRC-80 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●定格時間 約60分●電源 単相100V 丸刃用60W ドラム用45W コンデンサー付 サーマルプロテクター(モーター温度120℃で自動ストップ、温度が下がると自動作動)付 ●消費電力 125W ●丸刃径 φ170㎜ ●投入口 240×160×H200㎜ 3個 ●厚さ調節 0~5㎜ ●機械質量 21.5㎏ ●刃物研磨装置付 【使用方法】 キャベツを半分に切って芯だけを抜き、切り口を下にしてドラムに入れて(1回に4~5玉入ります)スイッチを入れれば、あとはキャベツの自重で自動的に千切りキャベツが出来ます。 ●外寸縦×横×高さmm:430×430×H520
- 商品コード:
- 2502400067723
●電源 単相100V 50/60Hz ●定格 30分 ●消費電力 130/150W ●投入口 縦229㎜/横134㎜×2口 ●厚さ調整 0~5㎜ ●付属品 刃物研磨器・ストッパーピン・おもり・シュート 誰でも簡単にふわふわのキャベツの千切りが出来ます。キャベツの自重で切れるため、人手がかからない。大幅な時間短縮! ●外幅×奥行×高さmm:364×364×H439
- 商品コード:
- 2502400067730
電動キャベツスライサー でんキャベ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●電源 単相100V ●消費電力 120W ●定格時間 15分 ●厚さ調節 0~3.5㎜ ●重量 4.0㎏ ●キャベツ最大径 24㎝ ●付属品 替刃(平刃3枚入り) 【使用方法】キャベツの頭を少し包丁で落とし、センターシャフトをキャベツの中心に差込み機械にセットします。レバーを下げて、しっかりキャベツを固定し、スイッチを入れれば千切りキャベツが出来ます。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm:250×300×H320
- 商品コード:
- 2502400067747
●処理能力 1個/2分 ●厚さ調節 0~3.5㎜ ●付属品 替刃(平刃3枚入り)・ゴムマット ※キャベツ直径240㎜までできます。 手動式でお手軽! ●刃物スライド機構 ●後始末もラクなコンパクト機。 ●キャべスラーの性能をコンパクトに! ●外径×外寸高さmm:φ270×330×H300
- 商品コード:
- 2502400067754
●厚さ調節 0~2.5㎜ ●処理能力1個 2分 ●キャベツ最大径22㎝ ●付属品 替刃(平刃3枚入り) ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm:240×220×H300
- 商品コード:
- 2502400067761
白髪ネギカッター シラガ2000 手動(芯なしタイプ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●重量 2.0㎏ ●白髪ネギのサイズ 1.5㎜ ●処理能力 2kg/10分 ●投入口 22×27㎜ ●付属品 スピンドルギア 【芯なしタイプ】手切りに迫る白髪ネギが簡単に切れるネギカッター。芯を抜いたネギを投入口に入れると(ハンドルを回すと)、丸刃がネギをとらえ白髪ネギに仕上げます。刃物部分の着脱が自由で簡単!さらに小型・軽量ですので取扱いが楽になりました。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm:195×240×H255
- 商品コード:
- 2502400067778
手動シラガ2000 (芯ありタイプ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●重量 2.0㎏ ●白髪ネギのサイズ 3㎜ ●処理能力 3kg/10分 ●投入口 30㎜ ●付属品 投入口パイプ・押し棒・スピンドルギア・替刃(上部平刃) 【芯ありタイプ】ネギを投入口に差し込むと、丸刃がネギをとらえ芯の部分も一緒に白髪ネギにします。刃物部分の着脱が自由で簡単ですので、使用後のお手入れに便利です。しかも小型・軽量で取扱いが非常に楽です。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm:195×240×H285
- 商品コード:
- 2502400067785
ネギ美人 DX-50M用丸刃 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●電源??? 単相100V 50/60? ●消費電力??? 100/110W ●厚さ調節??? 3㎜固定 ●定格時間??? 20分 ●質量??? 5㎏ ●処理能力??? 長ネギ 35本/5分 ●付属品??? 丸刃砥器DX-50T ●用途??? ネギのみじん切り ※一度の投入(押し込み)でネギのみじん切りがきれいに出来る大きさは、約3~4㎜角。中華料理店、焼肉店、洋食店、ラーメン店に最適。手切りの約100倍を実現。
- 商品コード:
- 2502400067792
OHC-50 ミドルネギー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●電源? 単相100V 50/60? ●消費電力? 70/89W ●定格時間? 30分 ●質量? 11㎏ ●厚さ調節? 1、2、4㎜ ●処理能力? 1㎏/1分(2㎜厚) ●誰が使っても均一に切 れる送り装置付 ●万能ネギもOKです。 【使用方法】送りスピードを選び、投入口にネギをセットするだけです。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm:402×245×H420
- 商品コード:
- 2502400067808
OHC-50 ミドルネギー用 替刃 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●電源? 単相100V 50/60? ●消費電力? 70/89W ●定格時間? 30分 ●質量? 11㎏ ●厚さ調節? 1、2、4㎜ ●処理能力? 1㎏/1分(2㎜厚) ●誰が使っても均一に切 れる送り装置付 ●万能ネギもOKです。 【使用方法】送りスピードを選び、投入口にネギをセットするだけです。
- 商品コード:
- 2502400067815
●機械重量? 4kg ●モーター? 単相100V 56W(関東)66W(関西) ●定格時間? 30分 ●処理能力? 4kg/3分 ●斜め切り装置つきで新登場。長ネギ専用の薬味切り機。 そば、うどん、ラーメン店に最適。斜め切りもO.K。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm:170×300×H320
- 商品コード:
- 2502400067822
●電源? 単相100V ●消費電力? 80W ●定格時間? 20分 ●質量? 2.0㎏ ●輪切り投入口? 35×40㎜ ●ハス切り投入口? 35×40㎜ ●白ネギの薬味切りとはす切り(ネギラーメンなどに最適)を一台で処理できる、全く新しいタイプのネギ切り機。 ●投入口が2ヵ所あり即座に使い分けができます。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm:180×270×H310
- 商品コード:
- 2502400067839
●質量 3.9㎏ ●投入口 36×60㎜ ・誰が使っても均一に送れる送り装置付。 ・厚みは送りスピードの切り替えで3段階(1.0・1.2・2.0㎜)。・4枚刃の採用により、従来機より大幅な能率アップ。 ・常に新鮮な切れ味の替刃式。 ・気軽に丸洗いできる手動タイプ。 ・軽いハンドル操作で2~3本のネギが一度に切れます。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm:400×230×H360
- 商品コード:
- 2502400067846
●電源 単相100V ●消費電力 40W ●定格時間 20分 ●質量 7.2㎏ ●処理能力 10㎏/10分(厚み1.5㎜) ●投入口 36×60㎜ ・モーター着脱方式の採用で丸洗いが可能です。 ・軽量設計ですので移動、取扱いが非常に楽。 ・三段階の厚みが任意に選べる送り装置付。 ・4枚刃の採用により従来機よりも大幅な能率アップが計れます。・常に新鮮な切れ味の替刃式。 ・2~3本の白ネギが一気に切れる広い投入口。 ネギ平・ネギ丸の送り装置について ①投入口のウェートを持ち上げる。 ②ウェートとコンベアーの間にネギを差し込む(なるべく奥まで) ③ジョイントワイヤーを厚み調節の任意の番号にセットする。スイッチを押す(電動)またはハンドルを回す(手動)とネギが自動に送り込まれ設定した厚みにネギが切れます。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm:470×240×H360
- 商品コード:
- 2502400067853
電動ネギ丸(輪切り) 送り装置付 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●電源 単相100V ●消費電力 40W ●定格時間 20分 ●質量 7.4㎏ ●処理能力 3㎏/10分(厚み1㎜) ●投入口 40×60㎜ ・モーター着脱式の採用で機械の丸洗いが可能です。 ・高速回転の丸刃がネギをとらえ、青ネギ、白ネギ、ニラを汁を出さずに、素早く仕上げます。 ・三段階の厚みが任意に選べる送り装置付。 ・丸刃は、付属の専用研磨機で簡単研磨。・はす切り装置(オプション)を使用すると、松葉きり(白髪ネギの代わりに)、はす切りができます。 ●外寸縦×横×高さmm:470×240×H360
- 商品コード:
- 2502400067877
手動ネギ丸(輪切り) 送り装置付 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●質量 4.6㎏ ●投入口 40×60㎜ ・高速回転の丸刃がネギをとらえ切れ味抜群。 ・青ネギはもちろんのこと白ネギ、ニラも大変良く切れます。 ・三段階の厚みが任意に選べる送り装置付。 ・内部が簡単に洗浄できる洗浄口を採用。 ・丸刃は、付属の専用研磨機で簡単研磨。 ・はす切り装置(オプション)を使用すると、松葉きり(白髪ネギの代わりに)、はす切りができます。 ●外寸縦×横×高さmm:380×240×H360
- 商品コード:
- 2502400067884
●電源 単相100V ●消費電力 関西168・関東145W ●定格 45分 ●質量 9.7㎏ ●処理能力 5㎏/分 ●投入口 内寸60×70㎜ 大根・人参・山芋・ショウガ等のおろしに…。そば・天麩羅・割烹・居酒屋・仕出し屋・給食センター等に最適。長い実績のある安定商品。 ・オロシ金 荒目・細目・両面使用OK両面おろし円盤(細目、荒目)付・おろし円盤を裏返すだけで粗さが変えられます。 ●外幅×奥行×高さmm:200×310×H340
- 商品コード:
- 2502400067907
オロシー RHG-15用 オロシ金(両目) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●電源 単相100V ●消費電力 関西168・関東145W ●定格 45分 ●質量 9.7㎏ ●処理能力 5㎏/分 ●投入口 内寸60×70㎜ 大根・人参・山芋・ショウガ等のおろしに…。そば・天麩羅・割烹・居酒屋・仕出し屋・給食センター等に最適。長い実績のある安定商品。 ・オロシ金 荒目・細目・両面使用OK両面おろし円盤(細目、荒目)付・おろし円盤を裏返すだけで粗さが変えられます。 ●外幅×奥行×高さmm:
- 商品コード:
- 2502400067914
●電源 単相100V 50/60? ●消費電力 80W ●定格時間 20分 ●投入口内寸 φ85 ●処理能力 5㎏/分 ●質量 5.5㎏ ●付属品 押し棒、おろし板粗目、細目 独自開発のおろし方式(自転公転オロシ刃) ・汁の出を最小に抑えたスピード加工で手おろしに匹敵する仕上がりです。・大根、人参、生姜、山芋が一種類のオロシ刃でOK。 ・コンパクトサイズで取り扱い、洗浄がとても楽です。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm:270×250×H280
- 商品コード:
- 2502400067921