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スライサー

スライサーの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないスライサー。千切り用の電動スライサーや、ネギカッターなど、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのスライサーが勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用スライサーを種類豊富に扱っています。

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151エフ・エム・アイ ロボ・クープ マルチ野菜スライサー CL-52E   1個(ご注文単位1個)【直送品】

エフ・エム・アイ ロボ・クープ マルチ野菜スライサー CL-52E 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●毎日の連続作業に対応した業務用野菜スライスマシン。替刃を変えるだけで40種類以上の野菜カットが可能になります●作業効率がアップ!大口径タイプ。●最大処理量:400kg/h●食数70~600●重量:22kg

商品コード:
4571206438646
サイズ:
370×310×H660mm

価格: 487,300(税込)

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152ツマかつらHNK-25用クシ刃3.0mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ツマかつらHNK-25用クシ刃3.0mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ツマかつら HNK-25用交換部品。●規格:クシ刃3.0mm

商品コード:
2502400149634

価格: 6,347(税込)

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153ツマかつらHNK-25用クシ刃2.0mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ツマかつらHNK-25用クシ刃2.0mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ツマかつら HNK-25用交換部品。●規格:クシ刃2.0mm

商品コード:
2502400149641

価格: 6,347(税込)

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154ツマかつらHNK-25用クシ刃1.5mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ツマかつらHNK-25用クシ刃1.5mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ツマかつら HNK-25用交換部品。●規格:クシ刃1.5mm

商品コード:
2502400149658

価格: 6,347(税込)

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155SE-2504モチスラ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SE-2504モチスラ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●おモチがもっと楽しめるモチラボシリーズ●外幅×奥行×高さ:65×42×H200mm

商品コード:
2502400173226

価格: 1,523(税込)

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156SE-2505モチケズ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SE-2505モチケズ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●おモチがもっと楽しめるモチラボシリーズ●外幅×奥行×高さ:75×75×H107mm

商品コード:
2502400173233

価格: 914(税込)

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157ピールSつま切り(かつらむき両用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ピールSつま切り(かつらむき両用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●思いのままにかつらむきが出来ます。ツマを作ろ場合はツマ切りアダプターをセットします。●かつらむき寸法:幅120mm 厚み0.8mm

商品コード:
2502400174131

価格: 37,569(税込)

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158プレーンテーブル 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プレーンテーブル 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ピールS、新つまさんでかつらむきした材料で簡単に美しい剣をつくります。コンパクトに出来ており少量の場合に適します。●外寸縦×外寸横×外寸高さ:195×164×H46mm

商品コード:
2502400174148

価格: 2,742(税込)

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159手動ハイスライス用交換部品替刃(Vカッター) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

手動ハイスライス用交換部品替刃(Vカッター) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●野菜スライサー「千葉工業所 手動ハイスライス」用の替刃(交換部品)です。本体の刃物台が着脱できるので交換も簡単です。

商品コード:
2502400174155

価格: 3,249(税込)

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160リッタースライサー ソリダ4   1個(ご注文単位1個)【直送品】

リッタースライサー ソリダ4 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:5分●厚さ調整:0.5~23mm●切断有効寸法:最大径φ130mm●用途:チャーシュー、ハム、ソーセージローストビーフ、野菜●パンも切れます。●重量:3.8kg

商品コード:
4004822554709
サイズ:
380×255×250mm/刃:φ170mm

価格: 67,221(税込)

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161CHIBA 新つまさん用部品:30 つまきり台 標準(0.8mm) CTM06009 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CHIBA 新つまさん用部品:30 つまきり台 標準(0.8mm) CTM06009 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ピールSのコンパクト型、かつらむき、ツマ切りがワンタッチで切替えできます。●かつらむき幅8cm位までです。●規格:つまきり台(0.8mm)標準30●標準セット:クシ刃0.8●かつらむき幅:85●かつらむき厚さ調整:4段階(0.2~0.8)●カタログコード:8-0641-0703●商品番号:CTM06009

商品コード:
2500100203465

価格: 5,329(税込)

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162江部松商事 つま一番・キャベリーナKB701兼用 替刃・平刃(10枚入) 0768900 1組(ご注文単位1組)【直送品】

価格: 1,430(税込)

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163江部松商事 高速ネギカッターNC-2用替刃 平刃(2枚刃) 6409710 1個(ご注文単位1個)【直送品】

江部松商事 高速ネギカッターNC-2用替刃 平刃(2枚刃) 6409710 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●外寸1(mm):118×44●コード番号:6409710

商品コード:
2500100372604

価格: 990(税込)

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164江部松商事 つま一番HS-112・212・313用 くし刃 1.0mm 0769020 1個(ご注文単位1個)【直送品】

江部松商事 つま一番HS-112・212・313用 くし刃 1.0mm 0769020 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●箱も含む重量:31g●外寸1(mm):23×60●コード番号:0769020

商品コード:
2500100372611

価格: 3,300(税込)

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165フルベジ 白髪ネギカッター FNK-01 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フルベジ 白髪ネギカッター FNK-01 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:ABS樹脂 キャップ:ポリプロピレン 刃:ステンレス●燕三条製白髪ネギが出来る便利なカッター●幅×全長mm:45×138

商品コード:
2502400047497

価格: 1,303(税込)

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166アリゲーター 3079(6mm角みじん切り野菜カッター) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アリゲーター 3079(6mm角みじん切り野菜カッター) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●外寸縦×横×高さmm:105×280×H105

商品コード:
2502400066467

価格: 8,030(税込)

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167ベンリナー№64 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ベンリナー№64 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ABS樹脂●厚み調整 0.5~5㎜ ベンリナープロフェッショナルシリーズ ●外寸縦×横×高さmm:323×92×H35

商品コード:
2502400066504

価格: 3,547(税込)

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168スーパーベンリナー№95 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スーパーベンリナー№95 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ABS樹脂●厚み調整 0.5~8㎜ ●外寸縦×横×高さmm:365×130×H50

商品コード:
2502400066511

価格: 5,402(税込)

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169ジャンボベンリナー№120 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ジャンボベンリナー№120 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ABS樹脂●厚み調節 0.5~9㎜ ※スライス専用、平刃付。 クシ刃は付けられません。 平刃はNo.95共通です。 ●外寸縦×横×高さmm:325×160×H50

商品コード:
2502400066528

価格: 5,306(税込)

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170ベンリナー替刃 クシ刃細目 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ベンリナー替刃 クシ刃細目 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレス●ベンリナープロフェッショナルシリーズベンリナー用替刃●縦×横mm:105×19(1.0目)

商品コード:
2502400066535

価格: 730(税込)

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171ベンリナー替刃 クシ刃中目 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ベンリナー替刃 クシ刃中目 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレス●ベンリナープロフェッショナルシリーズベンリナー用替刃●縦×横mm:105×19(3.0目)

商品コード:
2502400066542

価格: 621(税込)

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172ベンリナー替刃 クシ刃荒目 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ベンリナー替刃 クシ刃荒目 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレス●ベンリナープロフェッショナルシリーズベンリナー用替刃●縦×横mm:105×19(7.0目)

商品コード:
2502400066559

価格: 524(税込)

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173スーパーベンリナー替刃 小歯(クシ刃) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スーパーベンリナー替刃 小歯(クシ刃) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ABS樹脂●縦×横mm:145×19(?1mm)

商品コード:
2502400066566

価格: 920(税込)

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174スーパーベンリナー替刃 中歯(クシ刃) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スーパーベンリナー替刃 中歯(クシ刃) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ABS樹脂●縦×横mm:145×19(?3mm)

商品コード:
2502400066573

価格: 708(税込)

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175スーパーベンリナー替刃 10目荒歯(クシ刃) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スーパーベンリナー替刃 10目荒歯(クシ刃) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ABS樹脂●縦×横mm:145×19(?10mm)

商品コード:
2502400066580

価格: 601(税込)

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176スーパーベンリナー替刃 18目荒歯(クシ刃) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スーパーベンリナー替刃 18目荒歯(クシ刃) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●縦×横mm:145×19(5.8mm)

商品コード:
2502400066597

価格: 772(税込)

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177スーパーベンリナー スタンダード 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スーパーベンリナー スタンダード 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ABS樹脂●厚み調節 0.5~4㎜ 替刃はスーパーベンリナーNo.64兼用です。 ●外寸縦×横×高さmm:356×147×41

商品コード:
2502400066603

価格: 4,341(税込)

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178ベンリナー アイボリー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ベンリナー アイボリー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ABS樹脂●厚み調節 0.3~5㎜ ※平刃、クシ刃(細目1.0㎜、中目3㎜、荒目7㎜)が付いてきます。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm:314×92×H24

商品コード:
2502400066610

価格: 2,983(税込)

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179フルベジ 太千切り器しりしり(オレンジ) FSF-01 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フルベジ 太千切り器しりしり(オレンジ) FSF-01 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鋼部:18-8ステンレス   樹脂部:ポリプロピレン●手動ツマ切●全長×幅×高さmm:268×90×H14

商品コード:
2502400066702

価格: 762(税込)

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180AST-605 味わい食房 ステン千切、ツマ切 1個(ご注文単位1個)【直送品】

AST-605 味わい食房 ステン千切、ツマ切 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:ABS樹脂 刃:ステンレス●手動ツマ切●外寸縦×幅mm:255×90

商品コード:
2502400066719

価格: 686(税込)

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181味わい食房スーパーみじん切り器 ASM-651 1個(ご注文単位1個)【直送品】

味わい食房スーパーみじん切り器 ASM-651 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容器:AS樹脂 刃:ステンレス● 蓋・容器・ハンドル ●外幅×高さmm:φ165×H200

商品コード:
2502400066740

価格: 2,792(税込)

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182レリップみじん切り器 1個(ご注文単位1個)【直送品】

レリップみじん切り器 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:AS樹脂 刃:ステンレス●手軽にみじん切りができる●外径×奥行×高さmm:210×180×H150

商品コード:
2502400066757

価格: 1,862(税込)

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18304007 ジュジュ野菜調理器大根突 1個(ご注文単位1個)【直送品】

04007 ジュジュ野菜調理器大根突 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:天然木 刃:18-0ステンレス●木製野菜調理器●外寸縦×横×高さmm:270×85×H10

商品コード:
2502400066764

価格: 931(税込)

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18404009 ジュジュ野菜調理器けんつま突 1個(ご注文単位1個)【直送品】

04009 ジュジュ野菜調理器けんつま突 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:天然木 刃:18-0ステンレス●木製野菜調理器●外寸縦×横×高さmm:270×85×H10

商品コード:
2502400066771

価格: 931(税込)

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18504006 ジュジュ野菜調理器たんざく突 1個(ご注文単位1個)【直送品】

04006 ジュジュ野菜調理器たんざく突 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:天然木 刃:18-0ステンレス●木製野菜調理器●外寸縦×横×高さmm:270×85×H10

商品コード:
2502400066788

価格: 931(税込)

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18604005 ジュジュ野菜調理器(ハチの巣) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

04005 ジュジュ野菜調理器(ハチの巣) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:天然木 刃:18-0ステンレス●木製野菜調理器●外寸縦×横×高さmm:270×85×H10

商品コード:
2502400066795

価格: 1,117(税込)

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18705010 羽子板型切干突 1個(ご注文単位1個)【直送品】

05010 羽子板型切干突 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:天然木 刃:18-0ステンレス●木製野菜調理器●外寸縦×横×高さmm:350×115×H22

商品コード:
2502400066825

価格: 2,141(税込)

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18805006 尺5切千突 1個(ご注文単位1個)【直送品】

05006 尺5切千突 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:天然木 刃:18-0ステンレス●木製野菜調理器●外寸縦×横×高さmm:450×105×H25

商品コード:
2502400066832

価格: 3,072(税込)

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189SS-350A ミニスライサー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SS-350A ミニスライサー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スライス円盤(厚み調節付)標準装備 ※SS-250Cの処理能力をさらにアップ した中規模店向スライサーです。※別売の刃物円盤を交換すれば、千切り やおろしもできます。 ※おろし用アタッチメントはありません。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm:380×360×H550 定格電源:単相100V 定格周波数:50/60? 定格消費電力:115/125W 定格時間:連続 切削能力(キャベツ):約㎏3/分(1.2.mm厚)

商品コード:
2502400067631

価格: 152,308(税込)

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190スライスボーイ MSC-90 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スライスボーイ MSC-90 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●電源 単相100V 50/60? ●定格消費電力 58/73W ●定格時間 30分 ●重量 8㎏ ●処理能力 キャベツ1.5㎏/1分 ●主な使用先 和洋食全般、弁当屋、病院、とんかつ屋、給食など 広い投入口が自慢です。(15×18㎝半円径)大根なら丸ごと。小さめキャベツなら半割りOK。※標準装備 スライス円盤 0.8㎜厚 2枚刃付 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm:340×320×H520

商品コード:
2502400067648

価格: 77,169(税込)

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191スライスボーイ用 スライス円盤 薄切0.8mm厚 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スライスボーイ用 スライス円盤 薄切0.8mm厚 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●付け合せ用キャベツ、レモン、トマト、オニオンスライス、酢の物用キュウリ、 ジャガイモ、ピーマン、タケノコ スライスボーイMSC-90用部品 別売りの刃物円盤を取り替えるだけで薄切り、厚切り、千切り、おろし等ができます。1台で各種の用途に応じられる小規模店向き。

商品コード:
2502400067655

価格: 10,780(税込)

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192スライスボーイ用 スライス円盤 中切2.0mm厚 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スライスボーイ用 スライス円盤 中切2.0mm厚 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●付け合せ用キャベツ、レモン、トマト、オニオンスライス、酢の物用キュウリ、 ジャガイモ、ピーマン、タケノコ スライスボーイMSC-90用部品 別売りの刃物円盤を取り替えるだけで薄切り、厚切り、千切り、おろし等ができます。1台で各種の用途に応じられる小規模店向き。

商品コード:
2502400067662

価格: 10,780(税込)

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193スライスボーイ用 スライス円盤 厚切3.0mm厚 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スライスボーイ用 スライス円盤 厚切3.0mm厚 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●付け合せ用キャベツ、レモン、トマト、オニオンスライス、酢の物用キュウリ、 ジャガイモ、ピーマン、タケノコ スライスボーイMSC-90用部品 別売りの刃物円盤を取り替えるだけで薄切り、厚切り、千切り、おろし等ができます。1台で各種の用途に応じられる小規模店向き。

商品コード:
2502400067679

価格: 10,780(税込)

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194スライスボーイ用 千切円盤 1.2x3.0mm厚 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スライスボーイ用 千切円盤 1.2x3.0mm厚 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ニンジン、ゴボウ、ダイコン、和え物用 キュウリ

商品コード:
2502400067686

価格: 16,500(税込)

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195スライスボーイ用 千切円盤 1.5x3.0mm厚 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スライスボーイ用 千切円盤 1.5x3.0mm厚 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ニンジン、ゴボウ、ダイコン、和え物用 キュウリ

商品コード:
2502400067693

価格: 16,500(税込)

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196スライスボーイ用 おろし円盤 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スライスボーイ用 おろし円盤 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ダイコン、ニンジンのおろし

商品コード:
2502400067709

価格: 18,700(税込)

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197マルチスライサーDX-100 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マルチスライサーDX-100 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●電源 単相100V 50/60Hz ●消費電力 180/220W ●投入口 φ70・φ200(変形半月型) ●厚さ調節 0.3~5(無段階) ●定格時間 30分 ●質量 10㎏ ●処理能力 キャベツ5~6玉/5分間 ●付属品 丸刃研ぎ器DX-100T ●用途 スライス 世界初、ゼロ点をクリアーしたシステム。キャベツ、ピーマン、キュウリ等多種多用な野菜に対応できます。丸刃の超高速遊星回転(1分間に2150回転)で驚くほどのスピード処理。シンプル構造で掃除楽々です。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm:340×430×H510

商品コード:
2502400067716

価格: 198,508(税込)

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198ジャンボキャベツー DRC-80 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ジャンボキャベツー DRC-80 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間 約60分●電源 単相100V 丸刃用60W ドラム用45W コンデンサー付 サーマルプロテクター(モーター温度120℃で自動ストップ、温度が下がると自動作動)付 ●消費電力 125W ●丸刃径 φ170㎜ ●投入口 240×160×H200㎜ 3個 ●厚さ調節 0~5㎜ ●機械質量 21.5㎏ ●刃物研磨装置付 【使用方法】 キャベツを半分に切って芯だけを抜き、切り口を下にしてドラムに入れて(1回に4~5玉入ります)スイッチを入れれば、あとはキャベツの自重で自動的に千切りキャベツが出来ます。 ●外寸縦×横×高さmm:430×430×H520

商品コード:
2502400067723

価格: 322,892(税込)

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199キャベツー RCS-71 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キャベツー RCS-71 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●電源 単相100V 50/60Hz ●定格 30分 ●消費電力 130/150W ●投入口 縦229㎜/横134㎜×2口 ●厚さ調整 0~5㎜ ●付属品 刃物研磨器・ストッパーピン・おもり・シュート 誰でも簡単にふわふわのキャベツの千切りが出来ます。キャベツの自重で切れるため、人手がかからない。大幅な時間短縮! ●外幅×奥行×高さmm:364×364×H439

商品コード:
2502400067730

価格: 180,738(税込)

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200電動キャベツスライサー でんキャベ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

電動キャベツスライサー でんキャベ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●電源 単相100V ●消費電力 120W ●定格時間 15分 ●厚さ調節 0~3.5㎜ ●重量 4.0㎏ ●キャベツ最大径 24㎝ ●付属品 替刃(平刃3枚入り) 【使用方法】キャベツの頭を少し包丁で落とし、センターシャフトをキャベツの中心に差込み機械にセットします。レバーを下げて、しっかりキャベツを固定し、スイッチを入れれば千切りキャベツが出来ます。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm:250×300×H320

商品コード:
2502400067747

価格: 89,354(税込)

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よくある質問

千切りスライサーは何に使いますか?
千切りスライサーは野菜やフルーツなどを細長い千切り状に切るために使います。
スライサーと千切り器の違いは何ですか?
スライサーは食材を薄くスライスするための道具であり、千切り器は食材を細長い千切り状に切るための道具です。
キャベツ千切りなぜ水につける?
キャベツを水につけることで、シャキッとした食感を保つことができます。