スライサー

●定格時間：45分●手おろしの食感・風味を再現するためにおろしプレートは、すべて職人が一つ一つ手作業で目立てをしています。●強く押すと粗く、弱く押すと細かいおろしができます。●大根、山芋、じねんじょ、人参、生姜等おろし機のベストセラー。職人による目立てプレート採用。●重量：9．7kg

商品コード：

4937319323017

サイズ：

200×310×H340mm

●定格時間：30分●厚さ調節：0～5mm●サーマルプロテクター（モーター温度120℃で自動ストップ、温度が下がると自動作動）付。●刃物研磨装置付。●ドラムの回転と丸刃の回転によりキャベツの自重で切れるため人手がかかりません。●キャベツ1玉2～3分。●キャベツを半分に切って芯だけ抜き、切り口を下にしてドラムに入れて（1回に2～3玉入ります）スイッチを入れれば、あとはキャベツの自重で自動的に千切りキャベツができます。●重量：13kg

商品コード：

4937319325011

サイズ：

364×364×H439mm／刃：φ146mm

商品コード：

4976654200119

サイズ：

90×25mm

つま切器「ベンリナー　菜麺器」「ベンリナー　コックヘルプ」用のくし刃（交換部品）です。●細目

商品コード：

4976654250114

商品コード：

4976654250336

●菜麺器の純型。●皮をむいた大根を8cm位に切り、ハンドルを回すだけ。

商品コード：

4976654300857

サイズ：

135×95×H200（ハンドル含まず）mm

じゃがいも、サツマイモ、人参などの野菜のカットができます。36穴、64穴の2種類があります。●重量：約1．2kg

商品コード：

0028901060213

サイズ：

100×260×115mm

●刃の取付角度35°でスムーズな切れ味。●厚みが変えられるので色々な料理の下ごしらえに。●本体裏側のツマミで約0.3～2.5mmの7段階の厚さでスライスできます。●指を守る安全ホルダー付。●日本製●本体寸法L×W×H・D（mm）：220×85×18●本体重量（g）：86.5●刃：ステンレス刃物鋼●本体：ABS樹脂●ホルダー：スチロール樹脂

商品コード：

2500100011947

●厚み調節（0.5～8mm）ができます。●※平刃、クシ刃（細目1.5mm、中目3mm、荒目11mm）が付いています。プロのコックさんからご家庭の奥様まで野菜の下ごしらえが手早く・簡単に美しく仕上がります。●クシ刃細目を使って…厚さを1mm程度に調節すれば美しいけんつまが仕上がります。●クシ刃中目を使って…人参、ごぼう、きゅうりがお好みの厚さの千切りになります。●クシ刃荒目を使って…厚さ調節ネジを左に廻して厚めにすれば太めの千切りができます。●品名：クシ刃中目●縦×横×厚さ（mm）：145×19●カタログコード：8-0632-0204●商品番号：CBV02003

商品コード：

2500100012234

●厚み調節（0.3～5mm）ができます。●※平刃、クシ刃（細目1mm、中目3mm、荒目7mm）が付いています。交換部品＜CBV04＞＜CBV03＞共通平刃クシ刃細目クシ刃中目クシ刃荒目安全器●規格：クシ刃荒目●縦×横×厚さ（mm）：105×19●カタログコード：8-0632-0405●商品番号：CBV04004

商品コード：

2500100012258

●ネギを差し込んでハサミで切るだけで白髪ネギができます。●全長×(投入口)：135mm×(20×20mm)●材質：ABS樹脂●コード番号：04-0359-0101

商品コード：

2500100148100

●毎日の連続作業に対応した業務用野菜スライスマシン。替刃を変えるだけで40種類以上の野菜カットが可能になります●スペースを取らないコンパクトタイプ。●最大処理量：250kg／h●食数50～400●重量：15kg

商品コード：

4571206434006

サイズ：

380×310×H575mm

●毎日の連続作業に対応した業務用野菜スライスマシン。替刃を変えるだけで40種類以上の野菜カットが可能になります●作業効率がアップ！大口径タイプ。●最大処理量：400kg／h●食数70～600●重量：22kg

商品コード：

4571206438646

サイズ：

370×310×H660mm

●手動スライサー●外寸縦×横×高さ：396×102×H238mm

商品コード：

2502400143526

●ネジ送り機能付ですから前に押さずにハンドルを回すだけで楽にツマが切れます。●外寸縦×外寸横×外寸高さ：430×120×H170mm

商品コード：

2502400143540

●電動式で早くて楽にツマが切れます。●外寸縦×横×高さ：470×160×H220mm

商品コード：

2502400143564

●かぼちゃ・にんじんなど堅くて抜きにくい野菜も簡単に厚く抜いて取り出せます。・梅カッターと併用すると立体的な野菜抜きが出来上がります。・専用の野菜抜き型をご使用ください。●縦×横×高さ：約230×150×590mm

商品コード：

2502400146787

●つま一番用替刃●60×22×6mm

商品コード：

2502400148415

●つま一番用替刃●60×22×6mm

商品コード：

2502400148439

●つま一番用替刃●60×22×6mm

商品コード：

2502400148453

●HS－010用交換部品。規格クシ刃。2．5mm。●60×22×6mm

商品コード：

2502400149016

●HS－010用交換部品。規格クシ刃。0．8mm。●60×22×6mm

商品コード：

2502400149030

●つま一番HS－010専用の替刃。●60×25×8mm

商品コード：

2502400149153

●DRC－80用交換部品●外径：170mm

商品コード：

2502400161797

●105×280×H110mm

商品コード：

2502400180330

●ネギを差し込んでハサミで切るだけで白髪ネギができます。●全長：135mm／投入口：20×20mm

商品コード：

2502400180743

●パナソニックフードプロセッサー用交換部品●コード番号：4584150

商品コード：

2500100331809

●外寸1（mm）：118×44●コード番号：6409710

商品コード：

2500100372604

●箱も含む重量：31g●外寸1（mm）：23×60●コード番号：0769020

商品コード：

2500100372611

●定格時間：5分●電動式で早く楽にツマが出来ます。●重量：4kg

商品コード：

4548170072510

サイズ：

470×160×H220mm

商品コード：

4548170072527

サイズ：

23×60mm

商品コード：

4548170072534

サイズ：

80×19mm

●セラミック特殊プレートで山芋のおろしに最適●定格時間：30分●重量：5．5kg

商品コード：

4548170119642

サイズ：

200×300×H300mm

●定格時間：30分●高速、低速スピード切り換えOK。●重量：5．5kg

商品コード：

4548170119703

サイズ：

200×300×H300mm

キャベツスライサー「ハッピーキャベツーRCS－70・RCS－71」用の替刃（交換部品）です。

商品コード：

4548170185692

●重量：17g

商品コード：

4548170185715

●重量：47g

商品コード：

4548170185722

サイズ：

124×16×H9mm

ネギカッター「ハッピーネギーOHC－220」用の丸刃（交換部品）です。

商品コード：

4548170185791

●たっぷりのねぎのみじん切りに！指ガード付きで安全。●長ねぎを簡単にみじん切りにすることができる、指ガード付きのねぎスライサーです。●まな板いらずで、片付けがラクになります。●チャーハンや油淋鶏など、さまざまな料理にたっぷり使えて便利！●指ガードは収納時に刃カバーにもなるので安全です。●食洗機可能なので、お手入れ簡単。●日本製。　　●【材質】　刃：ステンレス刃物鋼　本体：AS樹脂(耐熱温度100度)　指ガード：AS樹脂(耐熱温度100度)、樹脂バネ(耐熱温度150度)　【指ガードの使用方法】　(1)ねぎの根元側から数センチ上を指ガードで挟みます。ねぎが長く、調理が安定しない場合は、適当な長さにカットしてください。　(2)スライス時は、指ガードを持って使用します。スライスが進み、刃に指ガードが当たりそうになったら、指ガードを上にずらしてください。　(3)使用後は指ガードをスライサーにセットして収納してください。刃をカバーして保管することができます。　【お手入れ方法】　・初めて使用するときは食器用洗剤でよく洗ってください。　・使用後は柔らかい布かスポンジに洗剤を付けてよく洗い、乾いた布で水分を拭き取ってから、乾燥したところに収納してください。　・食材によってはプラスチック部が食材の色素で色が変わることがありますが、衛生上の問題はありません。　・食器洗浄機や食器乾燥機に使用できます(家庭用)。　【個装サイズ】　105X280X30mm　【個装重量】　約81g　【内容量】　1個入　【製造国】：日本　　●【注意】・刃物ですので、取り扱いには十分注意してください。また、スライスの際は、必ず指ガードを使用してください。・調理の目的以外には使用しないでください。・指ガードでねぎをしっかりつかめない長さになったら、後は包丁を使ってください。・破損または変形した場合には使用しないでください。・

商品コード：

2502200032112

●スライスボーイMSC－90用部品。●直径265mm×厚み33mm

商品コード：

2502400134142

●スライスボーイMSC－90用部品。●直径265mm×厚み33mm

商品コード：

2502400134159

●関東ネギ・関西ネギ・万能ネギ・わけぎ・ニラ・その他野菜、根菜、果物などのスライスに最適です。・厚さ調節ダイヤルでお好みの厚さに調節。あとはネギ束を送りコンベアに乗せるだけでどんどんスライス。1時間で60㎏も切削します。・直径105mmの丸刃2枚が自転しながら、刃物円盤が公転する遊星運動方式の為、シャープな切れ味でスライス。丸刃はステンレス系の超鋼カッター。●外寸縦×横×高さ：320×440×H440mm

商品コード：

2502400134166

●電源単相100V50／60Hz●220×305×445mm

商品コード：

2502400134173

●バリエーション広がる3タイプ。くし刃（千切り）…細長くスライスできるので、刺身のツマや麺類によく合う切り方ができます。平刃（桂むき）…野菜で器作りや、スライスに使えます。千枚漬けも簡単にできます。・食感を楽しめる。くし刃5mm目・ツマ作りに最適。くし刃2mm目・平刃。便利なピーラー付き。●くし刃：84×H78mm／平刃：84×H65×L108mm

商品コード：

2502400157776

●スライス専用、平刃付。クシ刃は付けられません。●外寸縦×横×高さ：135×90mm

商品コード：

2502400176074

●ふんわりキャベツが簡単に、素早くできます。●280×180×H245mm

商品コード：

2502400179020

「コンエアージャパン　クイジナート　フードプロセッサー中型」用のディスク用ハンドル（交換部品）です。

商品コード：

4533022501287

●重量：90g

商品コード：

4533022501577

●刃の取付角度35°でスムーズな切れ味。●いろいろな野菜がスライスできます。●指を守る安全ホルダー付。●本体寸法L×W×H・D（mm）：200×110×10●本体重量（g）：81.5●刃：ステンレス刃物鋼●本体：スチロール樹脂●日本製

商品コード：

2500100011930

●厚み調節（0.5～8mm）ができます。●※平刃、クシ刃（細目1.5mm、中目3mm、荒目11mm）が付いています。プロのコックさんからご家庭の奥様まで野菜の下ごしらえが手早く・簡単に美しく仕上がります。●クシ刃細目を使って…厚さを1mm程度に調節すれば美しいけんつまが仕上がります。●クシ刃中目を使って…人参、ごぼう、きゅうりがお好みの厚さの千切りになります。●クシ刃荒目を使って…厚さ調節ネジを左に廻して厚めにすれば太めの千切りができます。●品名：クシ刃細目●縦×横×厚さ（mm）：145×19●カタログコード：8-0632-0203●商品番号：CBV02002

商品コード：

2500100012227