スライサー

●定格時間：45分●手おろしの食感・風味を再現するためにおろしプレートは、すべて職人が一つ一つ手作業で目立てをしています。●強く押すと粗く、弱く押すと細かいおろしができます。●大根、山芋、じねんじょ、人参、生姜等おろし機のベストセラー。職人による目立てプレート採用。●重量：9．7kg

商品コード：

4937319323017

サイズ：

200×310×H340mm

●定格時間：30分●厚さ調節：0～5mm●サーマルプロテクター（モーター温度120℃で自動ストップ、温度が下がると自動作動）付。●刃物研磨装置付。●ドラムの回転と丸刃の回転によりキャベツの自重で切れるため人手がかかりません。●キャベツ1玉2～3分。●キャベツを半分に切って芯だけ抜き、切り口を下にしてドラムに入れて（1回に2～3玉入ります）スイッチを入れれば、あとはキャベツの自重で自動的に千切りキャベツができます。●重量：13kg

商品コード：

4937319325011

サイズ：

364×364×H439mm／刃：φ146mm

安全ホルダー付きです｡●耐熱温度:90℃

商品コード：

4954267140947

サイズ：

238×41×H14mm

キャベツのみじん切りがあっという間｡新発想の専用ウェーブ刃で､まな板や包丁使わずに効率よくキャベツをみじん切りできます｡餃子､たこやき､お好み焼き､コールスローサラダ､マリネやメンチカツなどなど…いろいろなお料理に大活躍です｡食器洗い乾燥機対応｡●耐熱温度:90℃●耐冷温度:-30℃

商品コード：

4954267141203

サイズ：

103×248×24mm

●定格時間：30分●スライド式粗さ調節：荒～細●刃の仕様（形状）：S刃3枚●重量：5kg

商品コード：

4968287001218

サイズ：

230×272×H380mm

●定格時間：30分●スライド式粗さ調節：荒～細●刃の仕様（形状）：S刃3枚●重量：19kg

商品コード：

4968287001225

サイズ：

364×365×H470mm／筒：φ240×H200mm

●定格時間：連続●主な使用先和・洋食全般、弁当屋、病院、とんかつ屋、給食など●SS－250Cの処理能力をさらにアップした中規模店向スライサーです。●厚みを0～5mmまで自由に調節できるスライス円盤を標準装備。調節ツマミを回すだけで厚みの調節自由自在。●別売りの刃物円盤を交換すれば、千切りやおろしもできます。●重量：14．5kg

商品コード：

4968287001232

サイズ：

380×360×H550mm

●2×3mm●大根・キュウリ・ニンジン等

商品コード：

4968287002178

●押し棒付

商品コード：

4968287002215

●おろし大根・ニンジンのおろし

商品コード：

4968287002437

●0．8mm厚●薄切り（3枚刃）：大根・キュウリ・ニンジン等

商品コード：

4968287002482

●重量：10．5kg

商品コード：

4968287003694

サイズ：

257×365×H402mm

商品コード：

4548170178359

サイズ：

φ112mm

●定格時間：30分●プレート交換でおろしはおまかせ！抜群のおろし性能●汁の出を最少におさえたスピード加工、手でおろした時と同様の仕上がりです。●おろしプレートを交換することで山芋、長芋（M）や、生姜、わさび（S）などをおろすことが出来ます。（別売）●重量：12．6kg

商品コード：

4548170178366

サイズ：

220×340×H315mm

「ローヤル高速おろし機RC・RCX」用の片面プレート（交換部品）です。●標準目

商品コード：

4548170178373

「ローヤル高速おろし機RC・RCX」用のおろしプレート（交換部品）です。●中目●重量：500g

商品コード：

4548170178380

「ローヤル高速おろし機RC・RCX」用のおろしプレート（交換部品）です。●細目●重量：552g

商品コード：

4548170178397

●定格時間：15分●粗さ調節：フィルター取替式●刃の仕様（形状）：刃（2枚1組）●お好み焼きのキャベツやハンバーグ、コロッケ等の玉ねぎのミジン切りに●重量：7．6kg

商品コード：

4548170178427

サイズ：

200×310×H380mm

●野菜の下ごしらえはこれ3丁ですべてOKのスライサーです。●特殊ステンレス製でバツグンの切れ味。●指先をガードする安全器具付き。●厚さの調節が自由自在です。●カラー：アイボリー●BP入り●コード番号：208013●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード：

2500100764362

●ヤクミカッターみどり用替刃。●140×80×30mm

商品コード：

2502400128509

サイズ：

●140×80×30mm

●つま一番用替刃●60×22×6mm

商品コード：

2502400148408

サイズ：

●60×22×6mm

●つま一番用替刃●60×22×6mm

商品コード：

2502400148415

サイズ：

●60×22×6mm

●つま一番用替刃●60×22×6mm

商品コード：

2502400148422

サイズ：

●60×22×6mm

●つま一番用替刃●60×22×6mm

商品コード：

2502400148439

サイズ：

●60×22×6mm

●つま一番用替刃●60×22×6mm

商品コード：

2502400148446

サイズ：

●60×22×6mm

●つま一番用替刃●60×22×6mm

商品コード：

2502400148453

サイズ：

●60×22×6mm

●つま一番用共通交換部品。規格平刃（10枚入）●80×19mm

商品コード：

2502400148460

サイズ：

●80×19mm

●HS－010用交換部品。規格クシ刃。1．0mm。●60×22×6mm

商品コード：

2502400148644

サイズ：

●60×22×6mm

●HS－010用交換部品。規格クシ刃。3．0mm。●60×22×6mm

商品コード：

2502400149009

サイズ：

●60×22×6mm

●HS－010用交換部品。規格クシ刃。2．5mm。●60×22×6mm

商品コード：

2502400149016

サイズ：

●60×22×6mm

●HS－010用交換部品。規格クシ刃。2．0mm。●60×22×6mm

商品コード：

2502400149023

サイズ：

●60×22×6mm

●HS－010用交換部品。規格クシ刃。0．8mm。●60×22×6mm

商品コード：

2502400149030

サイズ：

●60×22×6mm

●つま一番HS－010専用の替刃。●60×25×8mm

商品コード：

2502400149146

サイズ：

●60×25×8mm

●つま一番HS－010専用の替刃。●60×25×8mm

商品コード：

2502400149153

サイズ：

●60×25×8mm

●ツマかつら　HNK－25用交換部品。●規格：クシ刃3．0mm

商品コード：

2502400149634

サイズ：

●規格：クシ刃3．0mm

●ツマかつら　HNK－25用交換部品。●規格：クシ刃2．0mm

商品コード：

2502400149641

サイズ：

●規格：クシ刃2．0mm

●ツマかつら　HNK－25用交換部品。●規格：クシ刃1．5mm

商品コード：

2502400149658

サイズ：

●規格：クシ刃1．5mm

●替刃：全長60mm規格替刃2mm●30×70×10mm

商品コード：

2502400168932

サイズ：

●30×70×10mm

●おモチがもっと楽しめるモチラボシリーズ●外幅×奥行×高さ：65×42×H200mm

商品コード：

2502400173226

サイズ：

●外幅×奥行×高さ：65×42×H200mm

白髪ネギが手間なくできる小さ目サイズのねぎカッターです。●日本製。●キャップ付きなので収納に便利。

商品コード：

2502700297936

サイズ：

140×45×21mm

サビずに食材の風味を生かすチタン製の千切り器です。●日本製。●千切りは約４．５ｍｍ幅、ツマ切りは約２．５ｍｍ幅で食材を調理することができます。※食材や押し込む力によって、厚さは変わります。

商品コード：

2502700299824

サイズ：

270×192×15mm

厚さが調節出来る、鋭い切れ味のスライサー。

商品コード：

2502700301039

サイズ：

300×94×20mm

ふんわりキャベツの千切りもラクラク。●ワイドな刃幅でキャベツはもちろん、カブや大根、タマネギなどを簡単・手軽にスライスができます。●本体には溝が付いているのでボウルにセット可能。●安全に無駄なく調理できる指ガード付きです。

商品コード：

2502700301381

サイズ：

380×153×55mm

身幅のあるキャベツの千切りに適したワイドタイプのスライサー。

商品コード：

2502700302272

サイズ：

415×183×60mm

厚み調節でメニューにあったスライスができるワイドスライサーです。●日本製。●大きなキャベツの千切りや、カブ、大根、タマネギなど、薄・中・厚の３段階に加え、収納時の刃を保護する４段階調節。●厚／５ｍｍ（干し野菜、ゴーヤなど）、中／２．５ｍｍ（野菜チップス、千枚漬けなど）、薄／１．５ｍｍ（キャベツの千切りなど）。●安全に無駄なく調理できる指ガード付き。

商品コード：

2502700302487

サイズ：

380×153×55mm

おろしの穴はねこの顔型になっています。●下部の飾り切り部分もねこモチーフになっていて、ハム、ニンジンなどをねこ型のリボンにすることができます。

商品コード：

2502700302746

サイズ：

230×90×11mm

往復でスライスできる、コンパクトサイズの両刃スライサーです。●日本製。●食材を約１．０ｍｍ（設計値）の厚さで調理することができます。※食材や押し込む力によって、厚さは変わります。●安全に無駄なく調理できる指ガード付き。●食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

商品コード：

2502700305242

サイズ：

240×94×45mm

関孫六レギュラーピーラー用替刃です。

商品コード：

2502700305495

サイズ：

77×17×7mm

●型式:DLC-NXJPG/DLC-NXJ2PG(大型):他●メーカー品番:DLC-335CH●製品/部品名:グレイティングディスク(おろし金)

商品コード：

2501200202952

●型式:DLC-NXJPG/DLC-NXJ2PG(大型):他●メーカー品番:DLC-339A●製品/部品名:ディスクハンドル

商品コード：

2501200202969