毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
スライサーの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないスライサー。千切り用の電動スライサーや、ネギカッターなど、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのスライサーが勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用スライサーを種類豊富に扱っています。
スーパーベンリナー替刃 18目荒歯(クシ刃) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●縦×横mm:145×19(5.8mm)
価格: 716円(税込)
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スーパーベンリナー スタンダード 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
●ABS樹脂●厚み調節 0.5~4㎜ 替刃はスーパーベンリナーNo.64兼用です。 ●外寸縦×横×高さmm:356×147×41
価格: 4,030円(税込)
次回の入荷は未定です
フードカッター
●ABS樹脂●厚み調節 0.3~5㎜ ※平刃、クシ刃(細目1.0㎜、中目3㎜、荒目7㎜)が付いてきます。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm:314×92×H24
価格: 2,983円(税込)
次回の入荷は未定です
フルベジ 太千切り器しりしり(オレンジ) FSF-01 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
●鋼部:18-8ステンレス 樹脂部:ポリプロピレン●手動ツマ切●全長×幅×高さmm:268×90×H14
価格: 707円(税込)
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AST-605 味わい食房 ステン千切、ツマ切 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
●本体:ABS樹脂 刃:ステンレス●手動ツマ切●外寸縦×幅mm:255×90
価格: 636円(税込)
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味わい食房スーパーみじん切り器 ASM-651 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
●容器:AS樹脂 刃:ステンレス● 蓋・容器・ハンドル ●外幅×高さmm:φ165×H200
価格: 2,592円(税込)
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フードカッター
●本体:AS樹脂 刃:ステンレス●手軽にみじん切りができる●外径×奥行×高さmm:210×180×H150
価格: 1,728円(税込)
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04007 ジュジュ野菜調理器大根突 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
●本体:天然木 刃:18-0ステンレス●木製野菜調理器●外寸縦×横×高さmm:270×85×H10
価格: 864円(税込)
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04009 ジュジュ野菜調理器けんつま突 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
●本体:天然木 刃:18-0ステンレス●木製野菜調理器●外寸縦×横×高さmm:270×85×H10
価格: 864円(税込)
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04006 ジュジュ野菜調理器たんざく突 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
●本体:天然木 刃:18-0ステンレス●木製野菜調理器●外寸縦×横×高さmm:270×85×H10
価格: 864円(税込)
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04005 ジュジュ野菜調理器(ハチの巣) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
●本体:天然木 刃:18-0ステンレス●木製野菜調理器●外寸縦×横×高さmm:270×85×H10
価格: 1,037円(税込)
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05010 羽子板型切干突 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
●本体:天然木 刃:18-0ステンレス●木製野菜調理器●外寸縦×横×高さmm:350×115×H22
価格: 1,987円(税込)
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フードカッター
●本体:天然木 刃:18-0ステンレス●木製野菜調理器●外寸縦×横×高さmm:450×105×H25
価格: 2,852円(税込)
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SS-350A ミニスライサー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
●スライス円盤(厚み調節付)標準装備 ※SS-250Cの処理能力をさらにアップ した中規模店向スライサーです。※別売の刃物円盤を交換すれば、千切り やおろしもできます。 ※おろし用アタッチメントはありません。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm:380×360×H550 定格電源:単相100V 定格周波数:50/60? 定格消費電力:115/125W 定格時間:連続 切削能力(キャベツ):約㎏3/分(1.2.mm厚)
価格: 116,470円(税込)
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スライスボーイ MSC-90 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
●電源 単相100V 50/60? ●定格消費電力 58/73W ●定格時間 30分 ●重量 8㎏ ●処理能力 キャベツ1.5㎏/1分 ●主な使用先 和洋食全般、弁当屋、病院、とんかつ屋、給食など 広い投入口が自慢です。(15×18㎝半円径)大根なら丸ごと。小さめキャベツなら半割りOK。※標準装備 スライス円盤 0.8㎜厚 2枚刃付 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm:340×320×H520
価格: 59,011円(税込)
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スライスボーイ用 スライス円盤 薄切0.8mm厚 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●付け合せ用キャベツ、レモン、トマト、オニオンスライス、酢の物用キュウリ、 ジャガイモ、ピーマン、タケノコ スライスボーイMSC-90用部品 別売りの刃物円盤を取り替えるだけで薄切り、厚切り、千切り、おろし等ができます。1台で各種の用途に応じられる小規模店向き。
価格: 10,010円(税込)
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スライスボーイ用 スライス円盤 中切2.0mm厚 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●付け合せ用キャベツ、レモン、トマト、オニオンスライス、酢の物用キュウリ、 ジャガイモ、ピーマン、タケノコ スライスボーイMSC-90用部品 別売りの刃物円盤を取り替えるだけで薄切り、厚切り、千切り、おろし等ができます。1台で各種の用途に応じられる小規模店向き。
価格: 10,010円(税込)
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スライスボーイ用 スライス円盤 厚切3.0mm厚 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●付け合せ用キャベツ、レモン、トマト、オニオンスライス、酢の物用キュウリ、 ジャガイモ、ピーマン、タケノコ スライスボーイMSC-90用部品 別売りの刃物円盤を取り替えるだけで薄切り、厚切り、千切り、おろし等ができます。1台で各種の用途に応じられる小規模店向き。
価格: 10,010円(税込)
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スライスボーイ用 千切円盤 1.2x3.0mm厚 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●ニンジン、ゴボウ、ダイコン、和え物用 キュウリ
価格: 14,300円(税込)
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スライスボーイ用 千切円盤 1.5x3.0mm厚 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●ニンジン、ゴボウ、ダイコン、和え物用 キュウリ
価格: 14,300円(税込)
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マルチスライサーDX-100 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
●電源 単相100V 50/60Hz ●消費電力 180/220W ●投入口 φ70・φ200(変形半月型) ●厚さ調節 0.3~5(無段階) ●定格時間 30分 ●質量 10㎏ ●処理能力 キャベツ5~6玉/5分間 ●付属品 丸刃研ぎ器DX-100T ●用途 スライス 世界初、ゼロ点をクリアーしたシステム。キャベツ、ピーマン、キュウリ等多種多用な野菜に対応できます。丸刃の超高速遊星回転(1分間に2150回転)で驚くほどのスピード処理。シンプル構造で掃除楽々です。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm:340×430×H510
価格: 151,800円(税込)
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ジャンボキャベツー DRC-80 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キャベツスライサー
●定格時間 約60分●電源 単相100V 丸刃用60W ドラム用45W コンデンサー付 サーマルプロテクター(モーター温度120℃で自動ストップ、温度が下がると自動作動)付 ●消費電力 125W ●丸刃径 φ170㎜ ●投入口 240×160×H200㎜ 3個 ●厚さ調節 0~5㎜ ●機械質量 21.5㎏ ●刃物研磨装置付 【使用方法】 キャベツを半分に切って芯だけを抜き、切り口を下にしてドラムに入れて(1回に4~5玉入ります)スイッチを入れれば、あとはキャベツの自重で自動的に千切りキャベツが出来ます。 ●外寸縦×横×高さmm:430×430×H520
価格: 246,918円(税込)
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キャベツスライサー
●電源 単相100V 50/60Hz ●定格 30分 ●消費電力 130/150W ●投入口 縦229㎜/横134㎜×2口 ●厚さ調整 0~5㎜ ●付属品 刃物研磨器・ストッパーピン・おもり・シュート 誰でも簡単にふわふわのキャベツの千切りが出来ます。キャベツの自重で切れるため、人手がかからない。大幅な時間短縮! ●外幅×奥行×高さmm:364×364×H439
価格: 138,211円(税込)
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電動キャベツスライサー でんキャベ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キャベツスライサー
●電源 単相100V ●消費電力 120W ●定格時間 15分 ●厚さ調節 0~3.5㎜ ●重量 4.0㎏ ●キャベツ最大径 24㎝ ●付属品 替刃(平刃3枚入り) 【使用方法】キャベツの頭を少し包丁で落とし、センターシャフトをキャベツの中心に差込み機械にセットします。レバーを下げて、しっかりキャベツを固定し、スイッチを入れれば千切りキャベツが出来ます。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm:250×300×H320
価格: 68,329円(税込)
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キャベツスライサー
●処理能力 1個/2分 ●厚さ調節 0~3.5㎜ ●付属品 替刃(平刃3枚入り)・ゴムマット ※キャベツ直径240㎜までできます。 手動式でお手軽! ●刃物スライド機構 ●後始末もラクなコンパクト機。 ●キャべスラーの性能をコンパクトに! ●外径×外寸高さmm:φ270×330×H300
価格: 37,950円(税込)
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キャベツスライサー
●厚さ調節 0~2.5㎜ ●処理能力1個 2分 ●キャベツ最大径22㎝ ●付属品 替刃(平刃3枚入り) ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm:240×220×H300
価格: 19,360円(税込)
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白髪ネギカッター シラガ2000 手動(芯なしタイプ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ネギカッター
●重量 2.0㎏ ●白髪ネギのサイズ 1.5㎜ ●処理能力 2kg/10分 ●投入口 22×27㎜ ●付属品 スピンドルギア 【芯なしタイプ】手切りに迫る白髪ネギが簡単に切れるネギカッター。芯を抜いたネギを投入口に入れると(ハンドルを回すと)、丸刃がネギをとらえ白髪ネギに仕上げます。刃物部分の着脱が自由で簡単!さらに小型・軽量ですので取扱いが楽になりました。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm:195×240×H255
価格: 40,342円(税込)
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手動シラガ2000 (芯ありタイプ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ネギカッター
●重量 2.0㎏ ●白髪ネギのサイズ 3㎜ ●処理能力 3kg/10分 ●投入口 30㎜ ●付属品 投入口パイプ・押し棒・スピンドルギア・替刃(上部平刃) 【芯ありタイプ】ネギを投入口に差し込むと、丸刃がネギをとらえ芯の部分も一緒に白髪ネギにします。刃物部分の着脱が自由で簡単ですので、使用後のお手入れに便利です。しかも小型・軽量で取扱いが非常に楽です。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm:195×240×H285
価格: 40,342円(税込)
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ネギ美人 DX-50M用丸刃 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ネギカッター
●電源??? 単相100V 50/60? ●消費電力??? 100/110W ●厚さ調節??? 3㎜固定 ●定格時間??? 20分 ●質量??? 5㎏ ●処理能力??? 長ネギ 35本/5分 ●付属品??? 丸刃砥器DX-50T ●用途??? ネギのみじん切り ※一度の投入(押し込み)でネギのみじん切りがきれいに出来る大きさは、約3~4㎜角。中華料理店、焼肉店、洋食店、ラーメン店に最適。手切りの約100倍を実現。
価格: 8,485円(税込)
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OHC-50 ミドルネギー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ネギカッター
●電源? 単相100V 50/60? ●消費電力? 70/89W ●定格時間? 30分 ●質量? 11㎏ ●厚さ調節? 1、2、4㎜ ●処理能力? 1㎏/1分(2㎜厚) ●誰が使っても均一に切 れる送り装置付 ●万能ネギもOKです。 【使用方法】送りスピードを選び、投入口にネギをセットするだけです。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm:402×245×H420
価格: 144,423円(税込)
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OHC-50 ミドルネギー用 替刃 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ネギカッター
●電源? 単相100V 50/60? ●消費電力? 70/89W ●定格時間? 30分 ●質量? 11㎏ ●厚さ調節? 1、2、4㎜ ●処理能力? 1㎏/1分(2㎜厚) ●誰が使っても均一に切 れる送り装置付 ●万能ネギもOKです。 【使用方法】送りスピードを選び、投入口にネギをセットするだけです。
価格: 6,285円(税込)
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ネギカッター
●機械重量? 4kg ●モーター? 単相100V 56W(関東)66W(関西) ●定格時間? 30分 ●処理能力? 4kg/3分 ●斜め切り装置つきで新登場。長ネギ専用の薬味切り機。 そば、うどん、ラーメン店に最適。斜め切りもO.K。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm:170×300×H320
価格: 60,953円(税込)
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ネギカッター
●電源? 単相100V ●消費電力? 80W ●定格時間? 20分 ●質量? 2.0㎏ ●輪切り投入口? 35×40㎜ ●ハス切り投入口? 35×40㎜ ●白ネギの薬味切りとはす切り(ネギラーメンなどに最適)を一台で処理できる、全く新しいタイプのネギ切り機。 ●投入口が2ヵ所あり即座に使い分けができます。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm:180×270×H310
価格: 43,171円(税込)
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ネギカッター
●質量 3.9㎏ ●投入口 36×60㎜ ・誰が使っても均一に送れる送り装置付。 ・厚みは送りスピードの切り替えで3段階(1.0・1.2・2.0㎜)。・4枚刃の採用により、従来機より大幅な能率アップ。 ・常に新鮮な切れ味の替刃式。 ・気軽に丸洗いできる手動タイプ。 ・軽いハンドル操作で2~3本のネギが一度に切れます。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm:400×230×H360
価格: 35,887円(税込)
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ネギカッター
●電源 単相100V ●消費電力 40W ●定格時間 20分 ●質量 7.2㎏ ●処理能力 10㎏/10分(厚み1.5㎜) ●投入口 36×60㎜ ・モーター着脱方式の採用で丸洗いが可能です。 ・軽量設計ですので移動、取扱いが非常に楽。 ・三段階の厚みが任意に選べる送り装置付。 ・4枚刃の採用により従来機よりも大幅な能率アップが計れます。・常に新鮮な切れ味の替刃式。 ・2~3本の白ネギが一気に切れる広い投入口。 ネギ平・ネギ丸の送り装置について ①投入口のウェートを持ち上げる。 ②ウェートとコンベアーの間にネギを差し込む(なるべく奥まで) ③ジョイントワイヤーを厚み調節の任意の番号にセットする。スイッチを押す(電動)またはハンドルを回す(手動)とネギが自動に送り込まれ設定した厚みにネギが切れます。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm:470×240×H360
価格: 72,211円(税込)
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ネギカッター
●ネギ平用交換部品。規格替刃4枚刃。
価格: 2,357円(税込)
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電動ネギ丸(輪切り) 送り装置付 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ネギカッター
●電源 単相100V ●消費電力 40W ●定格時間 20分 ●質量 7.4㎏ ●処理能力 3㎏/10分(厚み1㎜) ●投入口 40×60㎜ ・モーター着脱式の採用で機械の丸洗いが可能です。 ・高速回転の丸刃がネギをとらえ、青ネギ、白ネギ、ニラを汁を出さずに、素早く仕上げます。 ・三段階の厚みが任意に選べる送り装置付。 ・丸刃は、付属の専用研磨機で簡単研磨。・はす切り装置(オプション)を使用すると、松葉きり(白髪ネギの代わりに)、はす切りができます。 ●外寸縦×横×高さmm:470×240×H360
価格: 134,251円(税込)
数量
手動ネギ丸(輪切り) 送り装置付 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ネギカッター
●質量 4.6㎏ ●投入口 40×60㎜ ・高速回転の丸刃がネギをとらえ切れ味抜群。 ・青ネギはもちろんのこと白ネギ、ニラも大変良く切れます。 ・三段階の厚みが任意に選べる送り装置付。 ・内部が簡単に洗浄できる洗浄口を採用。 ・丸刃は、付属の専用研磨機で簡単研磨。 ・はす切り装置(オプション)を使用すると、松葉きり(白髪ネギの代わりに)、はす切りができます。 ●外寸縦×横×高さmm:380×240×H360
価格: 53,576円(税込)
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ネギカッター
●ネギ丸用交換部品。規格丸刃。
価格: 7,071円(税込)
数量
キャベツスライサー
●電源 単相100V ●消費電力 関西168・関東145W ●定格 45分 ●質量 9.7㎏ ●処理能力 5㎏/分 ●投入口 内寸60×70㎜ 大根・人参・山芋・ショウガ等のおろしに…。そば・天麩羅・割烹・居酒屋・仕出し屋・給食センター等に最適。長い実績のある安定商品。 ・オロシ金 荒目・細目・両面使用OK両面おろし円盤(細目、荒目)付・おろし円盤を裏返すだけで粗さが変えられます。 ●外幅×奥行×高さmm:200×310×H340
価格: 75,161円(税込)
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オロシー RHG-15用 オロシ金(両目) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●電源 単相100V ●消費電力 関西168・関東145W ●定格 45分 ●質量 9.7㎏ ●処理能力 5㎏/分 ●投入口 内寸60×70㎜ 大根・人参・山芋・ショウガ等のおろしに…。そば・天麩羅・割烹・居酒屋・仕出し屋・給食センター等に最適。長い実績のある安定商品。 ・オロシ金 荒目・細目・両面使用OK両面おろし円盤(細目、荒目)付・おろし円盤を裏返すだけで粗さが変えられます。 ●外幅×奥行×高さmm:
価格: 23,100円(税込)
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おろし機
●電源 単相100V 50/60? ●消費電力 80W ●定格時間 20分 ●投入口内寸 φ85 ●処理能力 5㎏/分 ●質量 5.5㎏ ●付属品 押し棒、おろし板粗目、細目 独自開発のおろし方式(自転公転オロシ刃) ・汁の出を最小に抑えたスピード加工で手おろしに匹敵する仕上がりです。・大根、人参、生姜、山芋が一種類のオロシ刃でOK。 ・コンパクトサイズで取り扱い、洗浄がとても楽です。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm:270×250×H280
価格: 63,670円(税込)
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おろし機
●電源 単相100V 50/60? ●消費電力 120W ●定格時間 15分 ●処理能力 2~3㎏/分 ●質量 3㎏ ●投入口 φ50㎜ ・独自の自転公転式のおろし刃が手おろしに匹敵する仕上がりと素早いおろしを実現。 ・従来難しい繊維の強いしょうがも楽におろせます。 ・φ50㎜までの大根なら一本丸ごとおろせます。 ・部品の着脱も簡単。簡単に洗えて衛生的。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm:180×270×H310
価格: 40,764円(税込)
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トロロ・オロシー M-2D 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし機
●電源 単相100V ●消費電力 225/258W ●定格時間 15分 ●処理能力 大根 600g/分 ●質量 4㎏ ●特殊設計によるオロシ金を使用していますので、大根やトロロおろしもお手軽に。 ●手オロシと同じ状態におろすことができます。 ●大根・にんじんもOKです。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm:160×260×H300
価格: 68,200円(税込)
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トロロオロシー RHG-12 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし機
●電源 単相100V 50/60? ●消費電力 180W ●定格時間 15分 ●質量 4.8㎏ ●処理能力 3㎏/分 特殊設計によるオロシ金なので特にトロロおろしには最適。手おろしと同じ状態におろせます。もちろん大根・人参もOK! 【使用方法】スイッチをONにした後、材料を投入口の端に当てながら押してください。粗さは押し加減で調整してください。特殊設計によるオロシ盤を使用。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm:188×284×H352
価格: 52,800円(税込)
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ツマカッター
●電源 単相100V 50/60? ●消費電力 90W ●定格時間 30分 ●質量 5.8㎏ ●処理能力 大根1本/分 ●標準仕様 平刃、クシ刃1.0㎜ ●別売品 クシ刃1.5、2.0、3.0㎜ 【使用方法】大根を輪切りにし真ん中を受け軸に差し込みます。あとはスイッチを入れるだけ。切り終えると自動的に止まります。クシ刃をはずせば板前さんが作るのと同じやり方で「かつらむき」が思いのまま。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm:320×339×H237
価格: 71,978円(税込)
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ツマカッター
●かつらむき寸法 幅120㎜ 厚み0.8㎜ ●替刃 平刃 【使用方法】大根、人参などを必要な寸法に輪切りにします。(12㎝位まで)パイプ(シャフト)に大根(又は人参等)を差込みハンドルを右へ回しながらプレーンを材料に近づけます。思いのままにかつらむきが出来ます。 ツマを作る場合はピールS用ツマ切りアダプターをセットします。(別売り) ●外寸縦×横×高さmm:300×240×H165
価格: 21,780円(税込)
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ピールS.つま太郎共通平刃(エッジ)ネジ付 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ツマカッター
●かつらむき寸法 幅120㎜ 厚み0.8㎜ ●替刃 平刃 【使用方法】大根、人参などを必要な寸法に輪切りにします。(12㎝位まで)パイプ(シャフト)に大根(又は人参等)を差込みハンドルを右へ回しながらプレーンを材料に近づけます。思いのままにかつらむきが出来ます。 ツマを作る場合はピールS用ツマ切りアダプターをセットします。(別売り) ●外寸縦×横×高さmm:
価格: 1,697円(税込)
数量
ツマカッター
●かつらむき寸法 幅120㎜ ●ピールSにつま切り、おどり網、網切り機能がついた1台4役の機械です。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm:300×250×H170
価格: 40,260円(税込)
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