スライサー
スライサーの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないスライサー。千切り用の電動スライサーや、ネギカッターなど、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのスライサーが勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用スライサーを種類豊富に扱っています。
下村工業 スーパーフードスライサー用ホルダー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●スーパーフードスライサーSFS-101(CSL91)とセットして使用します。安全にスライスする事ができます。●幅×奥行×高さ(mm):70×133×40●カタログコード:8-0633-0201●商品番号:CSL9201
- 商品コード:
- 2500100012265
CHIBA 新つまさん用部品:30 つまきり台 標準(0.8mm) CTM06009 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ピールSのコンパクト型、かつらむき、ツマ切りがワンタッチで切替えできます。●かつらむき幅8cm位までです。●規格:つまきり台(0.8mm)標準30●標準セット:クシ刃0.8●かつらむき幅:85●かつらむき厚さ調整:4段階(0.2~0.8)●カタログコード:8-0641-0703●商品番号:CTM06009
- 商品コード:
- 2500100203465
江部松商事 つま一番・キャベリーナKB701兼用 替刃・平刃(10枚入) 0768900 1組(ご注文単位1組)【直送品】
●外寸1(mm):80×19●コード番号:0768900
- 商品コード:
- 2500100349514
電動高速 ネギカッター NC-2 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●定格時間:30分●1台で4役:やくみ・ななめ切り・ササガキ・オロシが出来ます。●重量:3kg
- 商品コード:
- 4548170134638
- サイズ:
- 300×190×H360mm
ステンレス 手動式 つま一番 HS-212 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ネジ送り機構付ですから前に押さずにハンドルを回すだけで楽にツマが切れます。
- 商品コード:
- 4548170142626
- サイズ:
- 430×120×H170mm
電動 つま一番 スーパーツイン HS-010 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●定格時間:5分●電動式で早くて楽にツマが切れます。●クシ刃の巾によりツマの太さがかえられます。HS-112の倍の能力です。●重量:4.1kg
- 商品コード:
- 4548170142633
- サイズ:
- 470×160×H220mm
キャベリーナ 電動スライサー KB-745E 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●小型軽量コンパクトで低価格なのに大型機並の処理能力●材料を回転させる方式と違い、刃物板を回転させる方式ですので、やわらかい巻きのキャベツでもスライスできます。●大口径の投入口110×150mmですので、キャベツ半分が一度に入ります。●スライスの厚さが変えられます。厚さ調節板(0.5mm)は1~4枚まで入ります。●使いやすく安全のために、材料の投入に際しては、挿入器をお使い下さい。材料が残らずスライスできます。●標準スライス:0.8mm●重量:7.5kg
- 商品コード:
- 4548170143517
- サイズ:
- 370×380×H480mm
りんご皮ムキ機 IS-310型 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●差して回すだけで簡単●堅牢で、廻転がスムーズ、スプリングにも工夫を加えてリンゴ・ナシ等の大小に良くマッチし、刃は特殊鋼を使用しています。●重量:2kg
- 商品コード:
- 4548170219663
- サイズ:
- 140×130×240mm
おろし金 DLC-335CH (X・NXJ・NXJ2用) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●型式:DLC-NXJPG/DLC-NXJ2PG(大型):他●メーカー品番:DLC-335CH●製品/部品名:グレイティングディスク(おろし金)
- 商品コード:
- 2501200202952
ディスクハンドル DLC-339A (X・NXJ・NXJ2用) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●型式:DLC-NXJPG/DLC-NXJ2PG(大型):他●メーカー品番:DLC-339A●製品/部品名:ディスクハンドル
- 商品コード:
- 2501200202969
ディスク用ハンドル DLC-N7DH 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●※マークの部品は旧タイプ(DLC-XG・7J2G):にはご使用できません。その他の部品は共通でご使用いただけます。ご注文の際は注意してください。クイジナートDLCシリーズ~万能下ごしらえ機の決定版~新型・旧型共に詳しいパーツ資料は資料集に掲載してあります。型式DLC-N7JPG(中型):電源単相100V50/60Hz消費電力360/380W回転数1500/1800回/分定格時間25分容量3.0L質量7.6kgサイズ212×298×H406コード長約1.8m付属品A:メタルブレード、F:プラスティックドゥブレード、G:1mmスライサー、H:おろし金、I:ディスク用ハンドル、J:プラスティックスパチュラ―、K:ブレードクリーナー(NXJ2PG):、Q:クリーニングブラシ(N7JPG):使用用途食材N7JPG食材の下拵え玉ねぎ(みじん切り):0.8kg(生野菜・肉・魚):牛肉ミンチ0.7kgキャベツ0.7kg大根1.0kg小麦粉0.7kg※水分量によって最大量が異なる場合があります。●規格:基本パーツ●メーカー品番:DLC-N7DH●※:※●パーツ名:Iディスク用ハンドル
- 商品コード:
- 2501200203126
小・10PRO用おろし金 DLC-835TX 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●万能調理器小型で、しかもハイパワー。大量仕込みもスピーディー。野菜のみじん切り・ミンチ・魚のすり身など、面倒な下ごしらえの手間をグーンと短縮します。●クイジナート調理時間小型用(DLC-835):グレイティングディスク(おろし金):で大根おろし1本1.2kg:40秒小型用(DLC-841):1mmスライサーできゅうり10本:60秒小型用(DLC-861):メタルブレードで豆腐の裏ごし5丁1.5kg:30秒小型用(DLC-835):グレイティングディスク(おろし金):で大和芋1.5kg:65秒小型用(DLC-834):ファインシュレッダーで氷削り1.0kg:65秒小型用(DLC-861):メタルブレードで海老のすり身1.0kg:50秒小型用(DLC-861):メタルブレードで卵の素黄身10個分:15分■クイジナート仕様一覧表型式:(小型):DLC-6G●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:360/350W回転数:1500~1800回/分●容量:2.3L●質量:6.5kgサイズ:180×250×H380コードの長さ:約1.8m●付属品:メタルブレード、プラスティックドゥブレード、1mmスライサー、グレイティングディスク(おろし金):、ディスク用ハンドル、スパテュラー、ブレードクリーナー●メーカー品番:DLC-835TX●製品/部品名:グレイティングディスク(おろし金)
- 商品コード:
- 2501200203287
ミニスライサーSS-250C・F用薄切用 スライス円盤 SS-3B 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●小さなお店で大きな活躍、超小型スライサー。スライス円盤(0.8mm厚2枚刃):標準装備※別売の刃物円盤を交換すれば、お好みの厚さのスライス、千切り、おろしができます。※どこにでも置けるコンパクトな設計。軽量ですから女性の方にもラクに持ち運びができます定格電圧:単相100V定格周波数:50/60Hz定格●消費電力:70/80W●定格時間:連続切削能力:キャベツ1.5kg/分(0.8mm厚):■SS-250C用オプション刃物円盤をワンタッチで交換すれば、用途いろいろ。切り方薄切用(円盤):用途●付け合せ用キャベツ・オニオンスライス・酢の物用キュウリ.ポテトチップス用ジャガイモ等の薄切りに。品番・厚さSS-0.5B(0.5mm厚):
ミニスライサーSS-250C・F用 おろし円盤 SS-D1B 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●小さなお店で大きな活躍、超小型スライサー。スライス円盤(0.8mm厚2枚刃):標準装備※別売の刃物円盤を交換すれば、お好みの厚さのスライス、千切り、おろしができます。※どこにでも置けるコンパクトな設計。軽量ですから女性の方にもラクに持ち運びができます定格電圧:単相100V定格周波数:50/60Hz定格●消費電力:70/80W●定格時間:連続切削能力:キャベツ1.5kg/分(0.8mm厚):■SS-250C用オプション刃物円盤をワンタッチで交換すれば、用途いろいろ。切り方薄切用(円盤):用途●付け合せ用キャベツ・オニオンスライス・酢の物用キュウリ.ポテトチップス用ジャガイモ等の薄切りに。品番・厚さSS-0.5B(0.5mm厚):
ミニスライサー SS-350A 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●スライス円盤(厚み調節付):標準装備※SS-250Cの処理能力をさらにアップした中規模店向スライサーです。※別売の刃物円盤を交換すれば、千切りやおろしもできます。定格電圧:単相100V定格周波数:50/60Hz定格●消費電力:115/125W●定格時間:連続切削能力:キャベツ3kg/分(1.2mm厚):■SS-350A用オプション刃物円盤をワンタッチで交換すれば、用途いろいろ。千切り用円盤(オプション):●サラダ用ニンジン・大根のなます。あえ.物用キュウリ等の千切りに。円盤品番:SS-3012(1.2×3.0mm):
- 商品コード:
- 2501200204673
ミニスライサーSS-350・A用 千切円盤 SS-3012 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●スライス円盤(厚み調節付):標準装備※SS-250Cの処理能力をさらにアップした中規模店向スライサーです。※別売の刃物円盤を交換すれば、千切りやおろしもできます。定格電圧:単相100V定格周波数:50/60Hz定格●消費電力:115/125W●定格時間:連続切削能力:キャベツ3kg/分(1.2mm厚):■SS-350A用オプション刃物円盤をワンタッチで交換すれば、用途いろいろ。千切り用円盤(オプション):●サラダ用ニンジン・大根のなます。あえ.物用キュウリ等の千切りに。円盤品番:SS-3012(1.2×3.0mm):
- 商品コード:
- 2501200204697
ミニスライサーSS-350・A用 千切円盤 SS-3020 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●スライス円盤(厚み調節付):標準装備※SS-250Cの処理能力をさらにアップした中規模店向スライサーです。※別売の刃物円盤を交換すれば、千切りやおろしもできます。定格電圧:単相100V定格周波数:50/60Hz定格●消費電力:115/125W●定格時間:連続切削能力:キャベツ3kg/分(1.2mm厚):■SS-350A用オプション刃物円盤をワンタッチで交換すれば、用途いろいろ。千切り用円盤(オプション):●サラダ用ニンジン・大根のなます。あえ.物用キュウリ等の千切りに。円盤品番:SS-3012(1.2×3.0mm):
- 商品コード:
- 2501200204703
ミニスライサーSS-350・A用 おろし円盤 SS-D100 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●スライス円盤(厚み調節付):標準装備※SS-250Cの処理能力をさらにアップした中規模店向スライサーです。※別売の刃物円盤を交換すれば、千切りやおろしもできます。定格電圧:単相100V定格周波数:50/60Hz定格●消費電力:115/125W●定格時間:連続切削能力:キャベツ3kg/分(1.2mm厚):■SS-350A用オプション刃物円盤をワンタッチで交換すれば、用途いろいろ。千切り用円盤(オプション):●サラダ用ニンジン・大根のなます。あえ.物用キュウリ等の千切りに。円盤品番:SS-3012(1.2×3.0mm):
- 商品コード:
- 2501200204727
マルチスライサー DX-100 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●プロ用調理機が進化した!!●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:180/220W投入口:φ70・φ200(変形):厚さ調節:0.3~5(無段階):●定格時間:30分処理能力:キャベツ5~6玉/5分間●付属品:丸刃砥ぎ器DX-100T用途:スライス●世界初、ゼロ点をクリヤーしたシステム。キャベツ、ピーマン、キュウリ等多種多様の野菜に対応できます。丸刃の超高速遊星回転(1分間に2150回転):で驚く程のスピード処理。シンプル構造で掃除、メンテナンスも楽々です。※Q&A●メーカー品番:DX100●規格:本体●幅×奥行×高さ(mm):340×430×510●質量(kg):10
- 商品コード:
- 2501200204741
マルチスライサー DX-100用部品 丸刃 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●プロ用調理機が進化した!!●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:180/220W投入口:φ70・φ200(変形):厚さ調節:0.3~5(無段階):●定格時間:30分処理能力:キャベツ5~6玉/5分間●付属品:丸刃砥ぎ器DX-100T用途:スライス●世界初、ゼロ点をクリヤーしたシステム。キャベツ、ピーマン、キュウリ等多種多様の野菜に対応できます。丸刃の超高速遊星回転(1分間に2150回転):で驚く程のスピード処理。シンプル構造で掃除、メンテナンスも楽々です。※Q&A●規格:丸刃
- 商品コード:
- 2501200204758
スライスボーイ MSC-90 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:58/73W●質量:8kg※スライス円盤(0.8mm厚2枚刃):※Q&A■使用方法野菜を投入口に入る大きさに切っておきます。スイッチをONに、野菜を入れ押し棒で押すと、野菜のスライスができます。別売の刃物円盤の交換で薄切り、厚切り、千切り、オロシができます。■MSC-90用オプション(円盤):切り方薄切り中厚切り千切りおろし厚さ0.5mm厚2.0mm厚1.2×3.0mm0.8mm厚2.5mm厚1.5×3.0mm1.2mm厚3.0mm厚2.0×4.0mm1.5mm厚用途薄切り●付け合わせ用キャベツ・オニオンスライス・酢の物用キュウリ・ポテトチップス用ジャガイモ等の薄切りに。中厚切り●レモン・トマト・人参、れんこん等のスライスに。千切り●サラダ用人参・大根のなます。キュウリの千切りに。おろし●大根・人参等のおろしに。(●材質:樹脂→ステンレス製に変更):●メーカー品番:MSC-90●規格:本体●間口×奥行×高さ(mm):310×340×520●質量(kg):8
- 商品コード:
- 2501200204765
スライスボーイMSC-90用 薄切用円盤 0.5mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:58/73W●質量:8kg※スライス円盤(0.8mm厚2枚刃):※Q&A■使用方法野菜を投入口に入る大きさに切っておきます。スイッチをONに、野菜を入れ押し棒で押すと、野菜のスライスができます。別売の刃物円盤の交換で薄切り、厚切り、千切り、オロシができます。■MSC-90用オプション(円盤):切り方薄切り中厚切り千切りおろし厚さ0.5mm厚2.0mm厚1.2×3.0mm0.8mm厚2.5mm厚1.5×3.0mm1.2mm厚3.0mm厚2.0×4.0mm1.5mm厚用途薄切り●付け合わせ用キャベツ・オニオンスライス・酢の物用キュウリ・ポテトチップス用ジャガイモ等の薄切りに。中厚切り●レモン・トマト・人参、れんこん等のスライスに。千切り●サラダ用人参・大根のなます。キュウリの千切りに。おろし●大根・人参等のおろしに。(●材質:樹脂→ステンレス製に変更):●規格:薄切り用円盤0.5mm厚
- 商品コード:
- 2501200204772
スライスボーイMSC-90用 薄切用円盤 0.8mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:58/73W●質量:8kg※スライス円盤(0.8mm厚2枚刃):※Q&A■使用方法野菜を投入口に入る大きさに切っておきます。スイッチをONに、野菜を入れ押し棒で押すと、野菜のスライスができます。別売の刃物円盤の交換で薄切り、厚切り、千切り、オロシができます。■MSC-90用オプション(円盤):切り方薄切り中厚切り千切りおろし厚さ0.5mm厚2.0mm厚1.2×3.0mm0.8mm厚2.5mm厚1.5×3.0mm1.2mm厚3.0mm厚2.0×4.0mm1.5mm厚用途薄切り●付け合わせ用キャベツ・オニオンスライス・酢の物用キュウリ・ポテトチップス用ジャガイモ等の薄切りに。中厚切り●レモン・トマト・人参、れんこん等のスライスに。千切り●サラダ用人参・大根のなます。キュウリの千切りに。おろし●大根・人参等のおろしに。(●材質:樹脂→ステンレス製に変更):●規格:薄切り用円盤0.8mm厚
- 商品コード:
- 2501200204789
スライスボーイMSC-90用 薄切用円盤 1.2mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:58/73W●質量:8kg※スライス円盤(0.8mm厚2枚刃):※Q&A■使用方法野菜を投入口に入る大きさに切っておきます。スイッチをONに、野菜を入れ押し棒で押すと、野菜のスライスができます。別売の刃物円盤の交換で薄切り、厚切り、千切り、オロシができます。■MSC-90用オプション(円盤):切り方薄切り中厚切り千切りおろし厚さ0.5mm厚2.0mm厚1.2×3.0mm0.8mm厚2.5mm厚1.5×3.0mm1.2mm厚3.0mm厚2.0×4.0mm1.5mm厚用途薄切り●付け合わせ用キャベツ・オニオンスライス・酢の物用キュウリ・ポテトチップス用ジャガイモ等の薄切りに。中厚切り●レモン・トマト・人参、れんこん等のスライスに。千切り●サラダ用人参・大根のなます。キュウリの千切りに。おろし●大根・人参等のおろしに。(●材質:樹脂→ステンレス製に変更):●規格:薄切り用円盤1.2mm厚
- 商品コード:
- 2501200204796
スライスボーイMSC-90用 薄切用円盤 1.5mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:58/73W●質量:8kg※スライス円盤(0.8mm厚2枚刃):※Q&A■使用方法野菜を投入口に入る大きさに切っておきます。スイッチをONに、野菜を入れ押し棒で押すと、野菜のスライスができます。別売の刃物円盤の交換で薄切り、厚切り、千切り、オロシができます。■MSC-90用オプション(円盤):切り方薄切り中厚切り千切りおろし厚さ0.5mm厚2.0mm厚1.2×3.0mm0.8mm厚2.5mm厚1.5×3.0mm1.2mm厚3.0mm厚2.0×4.0mm1.5mm厚用途薄切り●付け合わせ用キャベツ・オニオンスライス・酢の物用キュウリ・ポテトチップス用ジャガイモ等の薄切りに。中厚切り●レモン・トマト・人参、れんこん等のスライスに。千切り●サラダ用人参・大根のなます。キュウリの千切りに。おろし●大根・人参等のおろしに。(●材質:樹脂→ステンレス製に変更):●規格:薄切り用円盤1.5mm厚
- 商品コード:
- 2501200204802
スライスボーイMSC-90用 中厚切用円盤 2.0mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:58/73W●質量:8kg※スライス円盤(0.8mm厚2枚刃):※Q&A■使用方法野菜を投入口に入る大きさに切っておきます。スイッチをONに、野菜を入れ押し棒で押すと、野菜のスライスができます。別売の刃物円盤の交換で薄切り、厚切り、千切り、オロシができます。■MSC-90用オプション(円盤):切り方薄切り中厚切り千切りおろし厚さ0.5mm厚2.0mm厚1.2×3.0mm0.8mm厚2.5mm厚1.5×3.0mm1.2mm厚3.0mm厚2.0×4.0mm1.5mm厚用途薄切り●付け合わせ用キャベツ・オニオンスライス・酢の物用キュウリ・ポテトチップス用ジャガイモ等の薄切りに。中厚切り●レモン・トマト・人参、れんこん等のスライスに。千切り●サラダ用人参・大根のなます。キュウリの千切りに。おろし●大根・人参等のおろしに。(●材質:樹脂→ステンレス製に変更):●規格:中厚切り用円盤2.0mm厚
- 商品コード:
- 2501200204819
スライスボーイMSC-90用 中厚切用円盤 2.5mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:58/73W●質量:8kg※スライス円盤(0.8mm厚2枚刃):※Q&A■使用方法野菜を投入口に入る大きさに切っておきます。スイッチをONに、野菜を入れ押し棒で押すと、野菜のスライスができます。別売の刃物円盤の交換で薄切り、厚切り、千切り、オロシができます。■MSC-90用オプション(円盤):切り方薄切り中厚切り千切りおろし厚さ0.5mm厚2.0mm厚1.2×3.0mm0.8mm厚2.5mm厚1.5×3.0mm1.2mm厚3.0mm厚2.0×4.0mm1.5mm厚用途薄切り●付け合わせ用キャベツ・オニオンスライス・酢の物用キュウリ・ポテトチップス用ジャガイモ等の薄切りに。中厚切り●レモン・トマト・人参、れんこん等のスライスに。千切り●サラダ用人参・大根のなます。キュウリの千切りに。おろし●大根・人参等のおろしに。(●材質:樹脂→ステンレス製に変更):●規格:中厚切り用円盤2.5mm厚
- 商品コード:
- 2501200204826
スライスボーイMSC-90用 中厚切用円盤 3.0mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:58/73W●質量:8kg※スライス円盤(0.8mm厚2枚刃):※Q&A■使用方法野菜を投入口に入る大きさに切っておきます。スイッチをONに、野菜を入れ押し棒で押すと、野菜のスライスができます。別売の刃物円盤の交換で薄切り、厚切り、千切り、オロシができます。■MSC-90用オプション(円盤):切り方薄切り中厚切り千切りおろし厚さ0.5mm厚2.0mm厚1.2×3.0mm0.8mm厚2.5mm厚1.5×3.0mm1.2mm厚3.0mm厚2.0×4.0mm1.5mm厚用途薄切り●付け合わせ用キャベツ・オニオンスライス・酢の物用キュウリ・ポテトチップス用ジャガイモ等の薄切りに。中厚切り●レモン・トマト・人参、れんこん等のスライスに。千切り●サラダ用人参・大根のなます。キュウリの千切りに。おろし●大根・人参等のおろしに。(●材質:樹脂→ステンレス製に変更):●規格:中厚切り用円盤3.0mm厚
- 商品コード:
- 2501200204833
スライスボーイMSC-90用 千切用円盤 1.2×3.0mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:58/73W●質量:8kg※スライス円盤(0.8mm厚2枚刃):※Q&A■使用方法野菜を投入口に入る大きさに切っておきます。スイッチをONに、野菜を入れ押し棒で押すと、野菜のスライスができます。別売の刃物円盤の交換で薄切り、厚切り、千切り、オロシができます。■MSC-90用オプション(円盤):切り方薄切り中厚切り千切りおろし厚さ0.5mm厚2.0mm厚1.2×3.0mm0.8mm厚2.5mm厚1.5×3.0mm1.2mm厚3.0mm厚2.0×4.0mm1.5mm厚用途薄切り●付け合わせ用キャベツ・オニオンスライス・酢の物用キュウリ・ポテトチップス用ジャガイモ等の薄切りに。中厚切り●レモン・トマト・人参、れんこん等のスライスに。千切り●サラダ用人参・大根のなます。キュウリの千切りに。おろし●大根・人参等のおろしに。(●材質:樹脂→ステンレス製に変更):●規格:千切り用円盤1.2×3.0mm
- 商品コード:
- 2501200204840