スライサー
スライサーの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないスライサー。千切り用の電動スライサーや、ネギカッターなど、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのスライサーが勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用スライサーを種類豊富に扱っています。
マトファ ポテトカッター 部品 替刃 10×10 CF110 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
フードカッター
●10×10mm角のポテトがカットできます。※オプションで替刃6×6mm・8×8mmと圧搾器6×6mm用・8×8mm用があります。※フランス●メーカー品番:替刃●幅×奥行×高さ(mm):10×10mm
- 商品コード:
- 2501200208442
- サイズ:
- 幅×奥行×高さ(mm):10×10mm
マトファ ポテトカッター 部品 圧搾器 6×6用 CF206 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
フードカッター
●10×10mm角のポテトがカットできます。※オプションで替刃6×6mm・8×8mmと圧搾器6×6mm用・8×8mm用があります。※フランス●メーカー品番:圧搾器●幅×奥行×高さ(mm):6×6mm
- 商品コード:
- 2501200208459
- サイズ:
- 幅×奥行×高さ(mm):6×6mm
マトファ ポテトカッター 部品 圧搾器 8×8用 CF208 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
フードカッター
●10×10mm角のポテトがカットできます。※オプションで替刃6×6mm・8×8mmと圧搾器6×6mm用・8×8mm用があります。※フランス●メーカー品番:圧搾器●幅×奥行×高さ(mm):8×8mm
- 商品コード:
- 2501200208466
- サイズ:
- 幅×奥行×高さ(mm):8×8mm
マトファ ポテトカッター 部品 圧搾器 10×10用 CF210 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
フードカッター
●10×10mm角のポテトがカットできます。※オプションで替刃6×6mm・8×8mmと圧搾器6×6mm用・8×8mm用があります。※フランス●メーカー品番:圧搾器●幅×奥行×高さ(mm):10×10mm
- 商品コード:
- 2501200208473
- サイズ:
- 幅×奥行×高さ(mm):10×10mm
フルベジ 白髪ネギカッター FNK-01 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ネギカッター
●本体:ABS樹脂 キャップ:ポリプロピレン 刃:ステンレス●燕三条製白髪ネギが出来る便利なカッター●幅×全長mm:45×138
- 商品コード:
- 2502400047497
- サイズ:
- 幅×全長mm:45×138
マンドリンカッター38枚刃 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●手動スライサー●外寸縦×横×高さ:396×102×H238mm
- 商品コード:
- 2502400143519
- サイズ:
- ●外寸縦×横×高さ:396×102×H238mm
マンドリンカッター60枚刃44602 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●手動スライサー●外寸縦×横×高さ:396×102×H238mm
- 商品コード:
- 2502400143526
- サイズ:
- ●外寸縦×横×高さ:396×102×H238mm
プラスチックつま一番HS-313 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ツマカッター
●ネジ送り機能付ですから前に押さずにハンドルを回すだけで楽にツマが切れます。(使用方法)HS-112の手動型、ハンドルを回すだけでお好みの速さできれいなツマが出来上がります。●外寸縦×外寸横×外寸高さ:410×130×H180mm
- 商品コード:
- 2502400143533
- サイズ:
- ●外寸縦×外寸横×外寸高さ:410×130×H180mm
ツマカッター
●ネジ送り機能付ですから前に押さずにハンドルを回すだけで楽にツマが切れます。●外寸縦×外寸横×外寸高さ:430×120×H170mm
- 商品コード:
- 2502400143540
- サイズ:
- ●外寸縦×外寸横×外寸高さ:430×120×H170mm
電動スーパーツインつま一番HS-010 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ツマカッター
●電動式で早くて楽にツマが切れます。クシ刃の巾によりツマの太さが変えられます。平刃が2枚ついて、HS-112の2倍の能力です。●外寸縦×横×高さ:470×160×H220mm
- 商品コード:
- 2502400143557
- サイズ:
- ●外寸縦×横×高さ:470×160×H220mm
ツマカッター
●電動式で早くて楽にツマが切れます。●外寸縦×横×高さ:470×160×H220mm
- 商品コード:
- 2502400143564
- サイズ:
- ●外寸縦×横×高さ:470×160×H220mm
フードカッター
●かぼちゃ・にんじんなど堅くて抜きにくい野菜も簡単に厚く抜いて取り出せます。・梅カッターと併用すると立体的な野菜抜きが出来上がります。・専用の野菜抜き型をご使用ください。●縦×横×高さ:約230×150×590mm
- 商品コード:
- 2502400146787
- サイズ:
- ●縦×横×高さ:約230×150×590mm
フードカッター
●「厚口野菜抜き梅」で抜いた物を入れ、片手で廻すと簡単に立体的な野菜抜きが出来上がります。・厚み23mm位にすれば梅が2ケできます。・にんじんの仕上がりサイズは約14mmになっています。●縦×横×高さ:約165×195×215mm
- 商品コード:
- 2502400146794
- サイズ:
- ●縦×横×高さ:約165×195×215mm
ツマかつらHNK-25用クシ刃1.0mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●(使用方法)大根を輪切りにし真ん中を受け軸に差し込みます。あとはスイッチを入れるだけ。切り終えると自動的に止まります。クシ刃をはずせば板前さんが作るのと同じやり方で「かつらむき」が思いのまま。●1.0mm
- 商品コード:
- 2502400167126
- サイズ:
- ●1.0mm
ツマかつらHNK-25用クシ刃1.2mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●ツマかつら HNK-25用交換部品。●規格:クシ刃1.2mm
- 商品コード:
- 2502400167133
- サイズ:
- ●規格:クシ刃1.2mm
ツマかつらHNK-25用平刃 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●(使用方法)大根を輪切りにし真ん中を受け軸に差し込みます。あとはスイッチを入れるだけ。切り終えると自動的に止まります。クシ刃をはずせば板前さんが作るのと同じやり方で「かつらむき」が思いのまま。
- 商品コード:
- 2502400167140
高速ネギカッターNC-2交換刃 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●薬味切り&ハス切りが一台でできます。・高速タイプで仕込みが早く出来ます。しかも作業、材料に合わせて回転数を2段切替できます。・手動のネギ切り装置があって無駄なく最後まできれます。・パーツの取り外しがネジ1本ででき使用後の掃除が楽です。・別売の刃物円盤を交換すれば、ササガキやオロシもできます。・オプションでササガキ円盤とオロシ円盤セット(押棒付)があります。●120×45×23mm
- 商品コード:
- 2502400167157
- サイズ:
- ●120×45×23mm
オートネギーOHC-220用替刃1枚 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
●オートネギーOHC-220専用の替刃●直径105mm×厚み2mm
- 商品コード:
- 2502400167164
- サイズ:
- ●直径105mm×厚み2mm
スライサー替え刃
●(使用方法)キャベツを半分に切り、あとは切断面をスライドしてください。厚み調節(0.5~3mm)でお好みにスライスできます。使用の際は付属の安全手袋をお使いください。●80×1mm
- 商品コード:
- 2502400167171
- サイズ:
- ●80×1mm
キャベツスライサー
●(使用方法)キャベツを半分に切り、あとは切断面をスライドしてください。厚み調節(0.5~3mm)でお好みにスライスできます。使用の際は付属の安全手袋をお使いください。●外寸縦×横×高さ:350×200×H180mm/刃渡:200mm
- 商品コード:
- 2502400167188
- サイズ:
- ●外寸縦×横×高さ:350×200×H180mm/刃渡:200mm
りんご皮ムキ機 IS-310型 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
●差して回すだけで簡単●堅牢で、廻転がスムーズ、スプリングにも工夫を加えてリンゴ・ナシ等の大小に良くマッチし、刃は特殊鋼を使用しています。●重量:2kg
- 商品コード:
- 4548170219663
- サイズ:
- 140×130×240mm
シャロットスライサー OFM-1004 (1.7mm仕様)50Hz 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
●定格時間:30分●コード長さ:1.7m●入れるだけで瞬時に多量のネギを細切りにできます長ネギ1本2秒●重量:17kg
- 商品コード:
- 4562207720106
- サイズ:
- 220×470×H260mm
シャロットスライサー OFM-1004 (1.7mm仕様)60Hz 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
●定格時間:30分●コード長さ:1.7m●入れるだけで瞬時に多量のネギを細切りにできます長ネギ1本2秒●重量:17kg
- 商品コード:
- 4562207721103
- サイズ:
- 220×470×H260mm
貝印 栗カッター DH8183 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
栗のしぶ皮までらくらくカットできる栗カッターです。生栗、ゆで栗のどちらにも使用できます。収納時に便利な刃キャップと、ハンドルストッパー付きです。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。●耐熱温度:本体樹脂部100℃/キャップ110℃●重量:95g
- 商品コード:
- 4901601179804
- サイズ:
- 全長180×42×22mm
和平フレイズ ジー・クック 野菜調理器セット GC-143 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
おろし・スライス・千切・薬味おろし・皮むきができます。安全に調理できるホルダー付き。収納容器付でスッキリ収納できます。●重量:513g
- 商品コード:
- 4903779468438
- サイズ:
- 幅231×奥行125×高90mm
和平フレイズ ジー・クック セラミックスライサー ホルダー付 GC-151 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
サビない・金気が出ないセラミック刃です。●重量:80g
- 商品コード:
- 4903779468513
- サイズ:
- 幅91×奥行12×高268mm
和平フレイズ ジー・クック キャベツスライサー ホルダー付 GC-154 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キャベツスライサー
キャベツ・大根などを丸ごとスライスできます。●重量:250g
- 商品コード:
- 4903779468544
- サイズ:
- 幅404×奥行130×高40mm
電動高速 ネギカッター NC-2 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ネギカッター
●定格時間:30分●1台で4役:やくみ・ななめ切り・ササガキ・オロシが出来ます。●重量:3kg
- 商品コード:
- 4548170134638
- サイズ:
- 300×190×H360mm
ステンレス 手動式 つま一番 HS-212 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ツマカッター
●ネジ送り機構付ですから前に押さずにハンドルを回すだけで楽にツマが切れます。
- 商品コード:
- 4548170142626
- サイズ:
- 430×120×H170mm
電動 つま一番 スーパーツイン HS-010 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ツマカッター
●定格時間:5分●電動式で早くて楽にツマが切れます。●クシ刃の巾によりツマの太さがかえられます。HS-112の倍の能力です。●重量:4.1kg
- 商品コード:
- 4548170142633
- サイズ:
- 470×160×H220mm
キャベリーナ 電動スライサー KB-745E 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キャベツスライサー
●小型軽量コンパクトで低価格なのに大型機並の処理能力●材料を回転させる方式と違い、刃物板を回転させる方式ですので、やわらかい巻きのキャベツでもスライスできます。●大口径の投入口110×150mmですので、キャベツ半分が一度に入ります。●スライスの厚さが変えられます。厚さ調節板(0.5mm)は1~4枚まで入ります。●使いやすく安全のために、材料の投入に際しては、挿入器をお使い下さい。材料が残らずスライスできます。●標準スライス:0.8mm●重量:7.5kg
- 商品コード:
- 4548170143517
- サイズ:
- 370×380×H480mm




































































































