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製菓用型

製菓用型の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。お菓子作りやパン作りには欠かせない製菓用型。クッキーや野菜の型抜き用の抜き型や、各種ケーキ焼き型、シリコン型など、専門店をはじめ、家庭用としてもおすすめの製菓用型が勢揃い!サイズや形状など、用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用製菓用型を種類豊富に扱っています。

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6051cotta シフォンケーキハート型 17cm 83730 1個(ご注文単位1個)【直送品】

絹のようなふんわりと軽いケーキが焼けます。真ん中の円筒は軽い生地を支えて熱の回りを早くしてくれ、高さがあっても均等にムラなく焼きあがります。シフォンケーキは必ず完全に冷めてから、型から抜いて下さい。・初めてご使用になる時、型をキズつけないように、中性洗剤でよく洗ってからご使用下さい。・食器洗浄機、食器乾燥機には入れないで下さい

商品コード:
4580414842442
サイズ:
外寸178×178×78mm 底162×162mm

価格: 3,304円(税込)

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6052cotta シフォンケーキハート型 14cm 83731 1個(ご注文単位1個)【直送品】

絹のようなふんわりと軽いケーキが焼けます。真ん中の円筒は軽い生地を支えて熱の回りを早くしてくれ、高さがあっても均等にムラなく焼きあがります。シフォンケーキは必ず完全に冷めてから、型から抜いて下さい。・初めてご使用になる時、型をキズつけないように、中性洗剤でよく洗ってからご使用下さい。・食器洗浄機、食器乾燥機には入れないで下さい

商品コード:
4580414842459
サイズ:
外寸148×148×69mm 底133×133mm

価格: 2,772円(税込)

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6053cotta 抜型 ナイロンダブルパテ抜セット 7pcs 85420 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

サイズが違うナイロン製の抜型セットです。大きさの違う菊型と丸型が抜けるので、クッキーやタルト作りに便利♪。シュガーペーストやフォンダンを抜いたり、キャラ弁作りにも活用できます

商品コード:
4580414842589
サイズ:
直径:38mm、48mm、58mm、68mm、78mm、88mm、98mm

価格: 1,646円(税込)

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6054cotta テフロンカヌレ型  86668 1個(ご注文単位1個)【直送品】

テフロン加工されたカヌレ型です。カヌレといえば銅型をイメージする方も多いと思いますが。このテフロンカヌレ型は焼き上がりも銅型と変わらない上にお手頃価格です。カヌレだけでなくマフィンなどの焼き菓子を焼いても可愛いです。【製造国】日本

商品コード:
4580414842718
サイズ:
内寸58xh58mm

価格: 557円(税込)

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6055cotta 18-8 ステンレスタルトリング 10cm 87647 1個(ご注文単位1個)【直送品】

渕巻加工なしの衛生的な厚板18-8ステンレス製タルトリングです

商品コード:
4580414842749
サイズ:
直径100×H20mm

価格: 583円(税込)

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6056cotta 18-8 ステンレスタルトリング 12cm 87648 1個(ご注文単位1個)【直送品】

渕巻加工なしの衛生的な厚板18-8ステンレス製タルトリングです

商品コード:
4580414842756
サイズ:
直径120×H20mm

価格: 771円(税込)

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6057cotta 18-8 ステンレスタルトリング 14cm 87649 1個(ご注文単位1個)【直送品】

渕巻加工なしの衛生的な厚板18-8ステンレス製タルトリングです

商品コード:
4580414842763
サイズ:
直径140×H20mm

価格: 804円(税込)

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6058cotta 18-8 ステンレスタルトリング 16cm 87650 1個(ご注文単位1個)【直送品】

渕巻加工なしの衛生的な厚板18-8ステンレス製タルトリングです

商品コード:
4580414842770
サイズ:
直径160×H20mm

価格: 845円(税込)

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6059cotta 18-8 ステンレスタルトリング 18cm 87651 1個(ご注文単位1個)【直送品】

渕巻加工なしの衛生的な厚板18-8ステンレス製タルトリングです

商品コード:
4580414842787
サイズ:
直径180×H20mm

価格: 913円(税込)

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6060cotta 18-8 ステンレスタルトリング 20cm 87652 1個(ご注文単位1個)【直送品】

渕巻加工なしの衛生的な厚板18-8ステンレス製タルトリングです

商品コード:
4580414842794
サイズ:
直径200×H20mm

価格: 1,091円(税込)

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6061cotta 18-8 ステンレスタルトリング 22cm 87653 1個(ご注文単位1個)【直送品】

渕巻加工なしの衛生的な厚板18-8ステンレス製タルトリングです

商品コード:
4580414842800
サイズ:
直径220×H20mm

価格: 1,200円(税込)

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6062cotta 18-8 ステンレスタルトリング 24cm 87654 1個(ご注文単位1個)【直送品】

渕巻加工なしの衛生的な厚板18-8ステンレス製タルトリングです

商品コード:
4580414842817
サイズ:
直径240×H20mm

価格: 1,327円(税込)

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6063cotta ロールケーキ型 27cm 88119 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ロールケーキを作るのに最適な焼型です。くるくる巻く時にちょうど良い高さになっているので、綺麗に仕上がります 初めてご使用の際は型をキズつけないように、中性洗剤でよく洗って下さい。ご使用後は中性洗剤を付けた柔らかいスポンジで洗い、よく乾かしてから保管して下さい。

商品コード:
4580414842947
サイズ:
上部内寸:約269×269mm・下部内寸:約255×255×H17mm

価格: 1,546円(税込)

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6064cotta ロールケーキ型 25cm 88120 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ロールケーキを作るのに最適な焼型です。くるくる巻く時にちょうど良い高さになっているので、綺麗に仕上がります 初めてご使用の際は型をキズつけないように、中性洗剤でよく洗って下さい。ご使用後は中性洗剤を付けた柔らかいスポンジで洗い、よく乾かしてから保管して下さい。

商品コード:
4580414842954
サイズ:
上部内寸:約247×247mm・下部内寸:約229×229mm×H18mm

価格: 1,439円(税込)

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6065cotta マルグリット型 17cm 88176 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロにも愛用者が多い、Blackシリーズです。熱伝導率はもちろんのこと、「型抜け」もよく、美しい焼き上がりに。花模様が美しいマルグリット型は、焼きっぱなしのバターケーキなどに最適 初めてご使用になる前に、液体洗剤などで洗いよく水気を拭き取ってからご使用下さい。直火、空焼きはしないで下さい。焼く前に、型の内側に薄くバターか油を塗って下さい。食器洗浄器、食器乾燥機には入れないで下さい。

商品コード:
4580414843036
サイズ:
約169径×高さ40mm

価格: 1,478円(税込)

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6066cotta パン焼合わせウェーブ  88187 1個(ご注文単位1個)【直送品】

波型のパンやパウンドケーキが出来ます。熱伝導率が高く、ムラが少なく綺麗に焼き上がります。耐久性に優れ、長くご愛用頂けます。切り分けやすく、パーティーなどに最適です 初めてご使用になる前に、液体洗剤などで洗いよく水気を拭き取ってからご使用下さい。直火、空焼きはしないで下さい。焼く前に、型の内側に薄くバターか油を塗って下さい。食器洗浄器、食器乾燥機には入れないで下さい。

商品コード:
4580414843043
サイズ:
約80×232×高さ80mm

価格: 2,984円(税込)

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6067cotta クグロフ型 大 88210 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロにも愛用者が多い、Blackシリーズです。熱伝導率はもちろんのこと、「型抜け」もよく、美しい焼き上がりに。ケーキ生地以外にパンにもお使い頂けるクグロフ型です 初めてご使用になる前に、液体洗剤などで洗いよく水気を拭き取ってからご使用下さい。直火、空焼きはしないで下さい。焼く前に、型の内側に薄くバターか油を塗って下さい。敷紙の必要はありません。食器洗浄器、食器乾燥機には入れないで下さい。

商品コード:
4580414843111
サイズ:
約176径×高さ97mm

価格: 3,731円(税込)

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6068cotta ハイスリムパウンド型 松永製作所  94175 1個(ご注文単位1個)【直送品】

空焼不要です。全周には錆びにくいワイヤーを使用しており、手で持った感触が滑らかです。尚且つ丈夫な作りになっており型離れも抜群です

商品コード:
4580414843975
サイズ:
内寸/240×45×H78mm、底寸:225×35mm

価格: 2,647円(税込)

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6069cotta 富士山プリン型 松永製作所 小 94814 1個(ご注文単位1個)【直送品】

空焼不要です。全周には錆びにくいワイヤーを使用しており、手で持った感触が滑らかです。尚且つ丈夫な作りになっており型離れも抜群です

商品コード:
4580414844002
サイズ:
85×25×H70mm

価格: 1,256円(税込)

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6070cotta 富士山プリン型 松永製作所 大 94815 1個(ご注文単位1個)【直送品】

空焼不要です。全周には錆びにくいワイヤーを使用しており、手で持った感触が滑らかです。尚且つ丈夫な作りになっており型離れも抜群です

商品コード:
4580414844019
サイズ:
145×45×H90mm

価格: 2,094円(税込)

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6071cotta コロネ型 6本セット 95251 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

価格: 490円(税込)

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6072cotta ニューパウンド細型150  95276 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ:59×138×H58mm●パウンドケーキに代表される、バターケーキ・フルーツケーキ作りに最適な型です。パン焼型としても基本的な型ですので、山食パンを焼くこともできます。焼き込む程に使いやすい型になります

商品コード:
4580414844064
サイズ:
59×138×H58mm

価格: 1,279円(税込)

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6073cotta ニューパウンド細型130  95277 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ:56×122×H49mm●パウンドケーキに代表される、バターケーキ・フルーツケーキ作りに最適な型です。パン焼型としても基本的な型ですので、山食パンを焼くこともできます。焼き込む程に使いやすい型になります

商品コード:
4580414844071
サイズ:
56×122×H49mm

価格: 1,226円(税込)

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6087SAN NENG BAKE WARE 食パン型 猫型 ノンスティック1000 SN2410 1個(ご注文単位1個)【直送品】

動物食パン型の中でも一番人気のネコ型。材質はアルミ合金で熱伝導がよく、外側のブラックコーティングで焼き色も付きやすい。上下の蓋が外れるので、パンの取り出しが容易です。

商品コード:
4718288009313
サイズ:
135×126×100mm

価格: 6,094円(税込)

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6088SAN NENG BAKE WARE 食パン型 兎型 ノンスティック1000 SN2411 1個(ご注文単位1個)【直送品】

材質はアルミ合金で熱伝導がよく、外側のブラックコーティングで焼き色も付きやすい。上下の蓋が外れるので、パンの取り出しが容易です。

商品コード:
4718288009320
サイズ:
163×135×90mm

価格: 6,545円(税込)

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6089SAN NENG BAKE WARE 食パン型 熊型 ノンスティック1000 SN2412 1個(ご注文単位1個)【直送品】

材質はアルミ合金で熱伝導がよく、外側のブラックコーティングで焼き色も付きやすい。上下の蓋が外れるので、パンの取り出しが容易です。

商品コード:
4718288009337
サイズ:
135×119×110mm

価格: 6,094円(税込)

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6090SAN NENG BAKE WARE 型天板 クグロフ型 6連 UN11013 1個(ご注文単位1個)【直送品】

業務用品質の型天板をヨーロッパ天板の1/4サイズに。小さなオーブンやご家庭のオーブンでも焼成可能です。プロユースにも適しています。6個取。

商品コード:
4718288010241
サイズ:
300×200×33mm/中型:68×68mm

価格: 5,973円(税込)

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6091SAN NENG BAKE WARE シフォンケーキ型 アルマイト φ10cm SN5280 1個(ご注文単位1個)【直送品】

強度に優れ変形しにくいアルミ合金製。熱効果も高いので効率アップにつながります。1人用サイズ用。

商品コード:
4718288052807
サイズ:
100×80×54mm

価格: 1,050円(税込)

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6092SAN NENG BAKE WARE シフォンケーキ型 アルマイト φ15cm SN5281 1個(ご注文単位1個)【直送品】

強度に優れ変形しにくいアルミ合金製。熱効果も高いので効率アップにつながります。2人用サイズ用。

商品コード:
4718288052814
サイズ:
150×135×80mm

価格: 1,760円(税込)

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6093SAN NENG BAKE WARE シフォンケーキ型 アルマイト φ18cm SN5282 1個(ご注文単位1個)【直送品】

強度に優れ変形しにくいアルミ合金製。熱効果も高いので効率アップにつながります。3人用サイズ用。

商品コード:
4718288052821
サイズ:
180×170×90mm

価格: 2,447円(税込)

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6094新考社プロベーカー食パン焼型0.5斤イー32 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4901691100320
サイズ:
95×95×H95mm/底:85×85mm

価格: 1,531円(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

6095新考社プロベーカー食パン焼型1斤イー34 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4901691100344
サイズ:
95×195×H95mm/底:85×185mm

価格: 1,838円(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

6096シリコン加工マドレーヌ貝型10コ付NO.148 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●1ヶ当り:30×40×H10

商品コード:
4901691101488
サイズ:
210×125×H10mm

価格: 1,650円(税込)

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1種類の商品があります

6097ブラックフィギュア クグロフ型 14cm D-072 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ティンフリースチール・フッ素樹脂加工●耐熱温度250℃直火不可表面加工:シルバーストーン加工●耐熱温度:250℃直火不可表面加工:シルバーストーン加工●耐熱温度:250℃※直火不可●内径×深さmm:φ140×77

商品コード:
2502400072413
サイズ:
●内径×深さmm:φ140×77

価格: 2,004円(税込)

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6098ブラックフィギュア クグロフ型 18cm D-071 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ティンフリースチール・フッ素樹脂加工●耐熱温度250℃直火不可表面加工:シルバーストーン加工●耐熱温度:250℃直火不可表面加工:シルバーストーン加工●耐熱温度:250℃※直火不可●内径×深さmm:φ180×95

商品コード:
2502400072420
サイズ:
●内径×深さmm:φ180×95

価格: 2,161円(税込)

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6099ダコワーズ すりこみ型 B-031 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●シリコンゴム 厚み10㎜●耐熱温度 ?40~250℃ Dacquoise(ダコワーズ)とは?「Dacquoise」とはアーモンド風味のメレンゲを使った焼き菓子。もともと、アントルメ(ホールケーキ)の底生地として、クレーム・オ・ブーレ(バタークリーム)を塗って複数枚を積み重ねる形で使われており、生菓子としても使われていた。小判型の物は日本生まれで、外側がパリッと焼けた表面とは裏腹にふわっとやわらかい歯ごたえ、口の中に広がるアーモンドの風味。思わず顔がほころんでしまう幸せなお菓子です。現在ではフランスでも小判型の「Dacquoise」が売られています。 ●耐熱温度 ?40~250℃ ●出来上がりサイズmm:70×45

商品コード:
2502400072444
サイズ:
●出来上がりサイズmm:70×45

価格: 2,121円(税込)

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6100耐熱ガラスパイ皿(S) BC208 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱ガラス●外径×高さmm:φ230×H37

商品コード:
2502400072475
サイズ:
●外径×高さmm:φ230×H37

価格: 1,532円(税込)

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よくある質問

製菓用型の種類にはどんなものがありますか?
シリコン型、金属型(アルミニウムやステンレス)、プラスチック型などがあります。用途や好みに合わせて選ぶことができます。
製菓用型について、どの素材が最適ですか?
シリコン型が一般的に最適です。シリコンは耐熱性があり、型離れもしやすいため、お菓子作りに適しています。
製菓用型を使う際の手入れ方法はありますか?
使用後は、ぬるま湯で洗い、中性洗剤で軽く洗浄し、よく乾燥させてください。また、金属製の型は傷つけないように注意して扱ってください。

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