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製菓用型

製菓用型の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。お菓子作りやパン作りには欠かせない製菓用型。クッキーや野菜の型抜き用の抜き型や、各種ケーキ焼き型、シリコン型など、専門店をはじめ、家庭用としてもおすすめの製菓用型が勢揃い!サイズや形状など、用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用製菓用型を種類豊富に扱っています。

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6801cotta テフロンセレクト スリムパウンドケーキ型 中 54814 1個(ご注文単位1個)【直送品】

敷き紙のいらないテフロン加工。継ぎ目がないので使用後の洗浄も綺麗にできます

商品コード:
4580414929198
サイズ:
内寸205×80×H60mm

価格: 1,135(税込)

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2種類の商品があります

6802cotta テフロンセレクト エンゼルケーキ型 18cm用 58054 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フッ素樹脂加工なので型離れも良く、汚れもスルリと落ちるのでお手入れも簡単。生地量600から700ml程度

商品コード:
4580414929259
サイズ:
直径185×H54mm

価格: 1,632(税込)

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6803cotta ドーナツ抜型  58061 1個(ご注文単位1個)【直送品】

素材:ステンレススチール

商品コード:
4580414929266
サイズ:
サイズ:68径×H53mm

価格: 559(税込)

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6804cotta テフロンセレクト スリムパウンドケーキ型 大 58069 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フッ素加工で敷き紙なしでも型に生地がつきにくいパウンドケーキ型です。継ぎ目がないので使用後の洗浄も綺麗にできます。底寸:243×80mm。コーティング製品は空焼きしないでください

商品コード:
4580414929273
サイズ:
内寸240×80×H60mm

価格: 1,123(税込)

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2種類の商品があります

6805cotta テフロンセレクト デコケーキ型 18cm用 58074 1個(ご注文単位1個)【直送品】

型離れしやすいフッ素加工が施されたデコ型です。共底タイプなので、湯せん焼きなどにもおすすめです

商品コード:
4580414929280
サイズ:
直径190×H60mm

価格: 1,224(税込)

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6806cotta デザートカップ 18-8プリンカップ No3  60795 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プリンはもちろん、ゼリーやムースなどの冷やし菓子などだけではなく、タルト型などにも様々な用途に幅広くお使いいただけます。錆にとても強く、お手入れが簡単です。生地の比重を量るのにもお使いいただけます

商品コード:
4580414929358
サイズ:
内寸57×40×H54mm

価格: 544(税込)

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6807cotta 底取デコ型 アルスター 18cm 60831 1個(ご注文単位1個)【直送品】

熱伝導率の良いアルスター製のデコ型です

商品コード:
4580414929389
サイズ:
直径180×H60mm

価格: 1,546(税込)

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6808cotta 製菓型 18-0半月足付 トヨ型 300mm 60881 1個(ご注文単位1個)【直送品】

冷蔵庫で冷やしかためるムースなどを作るのに便利な足つきのトヨ型です。チュイルやチョコ細工のカーブをつけるのにも使えてワンランク上の仕上がりに♪。水分を多く含み濃度が低い液体は、漏れ出す場合がございます

商品コード:
4580414929426
サイズ:
内寸300×80×H55mm

価格: 3,373(税込)

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6809cotta 製菓型 18-0半月足付 トヨ型 240mm 60883 1個(ご注文単位1個)【直送品】

冷蔵庫で冷やしかためるムースなどを作るのに便利な足つきのトヨ型です。チュイルやチョコ細工のカーブをつけるのにも使えてワンランク上の仕上がりに♪。水分を多く含み濃度が低い液体は、漏れ出す場合がございます

商品コード:
4580414929440
サイズ:
内寸240×80×H55mm

価格: 2,922(税込)

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6810cotta 羊かん型 18-0 羊カントヨ 四角 61159 1個(ご注文単位1個)【直送品】

水分を多く含んだ濃度の低い液体は、水漏れをします。水羊羹などには不向きです

商品コード:
4580414929525
サイズ:
365×50×H40mm(内364×47×H36)

価格: 979(税込)

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6811cotta シリコン型 SI 丸80 67015 1個(ご注文単位1個)【直送品】

【耐久力】焼成条件210度12分の条件で、約750回使用できます。【耐熱性】シリコーンゴムでできたモールドで、耐熱温度270度、耐寒温度-30度という幅広い温度帯での使用ができます。【剥離性】シリコーンゴムでできており、生地離れ(剥離性)は良く、作業性がアップします。【利便性】非常に耐久性があるので、ロングライフの商品に向きます

商品コード:
4580414929587
サイズ:
内寸82径(底65径)×H40mm

価格: 924(税込)

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6812cotta シリコン型 SI 丸110 67016 1個(ご注文単位1個)【直送品】

【耐久力】焼成条件210度12分の条件で、約751回使用できます。【耐熱性】シリコーンゴムでできたモールドで、耐熱温度270度、耐寒温度-31度という幅広い温度帯での使用ができます。【剥離性】シリコーンゴムでできており、生地離れ(剥離性)は良く、作業性がアップします。【利便性】非常に耐久性があるので、ロングライフの商品に向きます

商品コード:
4580414929594
サイズ:
内寸111径(底95径)×H35mm

価格: 1,225(税込)

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6813cotta シリコン型 SI 角90 67017 1個(ご注文単位1個)【直送品】

【耐久力】焼成条件210度12分の条件で、約752回使用できます。【耐熱性】シリコーンゴムでできたモールドで、耐熱温度270度、耐寒温度-32度という幅広い温度帯での使用ができます。【剥離性】シリコーンゴムでできており、生地離れ(剥離性)は良く、作業性がアップします。【利便性】非常に耐久性があるので、ロングライフの商品に向きます

商品コード:
4580414929600
サイズ:
内寸90×90(底80×80)×H45mm

価格: 1,247(税込)

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6814cotta シリコン型 SI 角100 67018 1個(ご注文単位1個)【直送品】

【耐久力】焼成条件210度12分の条件で、約753回使用できます。【耐熱性】シリコーンゴムでできたモールドで、耐熱温度270度、耐寒温度-33度という幅広い温度帯での使用ができます。【剥離性】シリコーンゴムでできており、生地離れ(剥離性)は良く、作業性がアップします。【利便性】非常に耐久性があるので、ロングライフの商品に向きます

商品コード:
4580414929617
サイズ:
内寸100×100(底90×90)×H35mm

価格: 1,025(税込)

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6815cotta シリコン型 SI 角140 67019 1個(ご注文単位1個)【直送品】

【耐久力】焼成条件210度12分の条件で、約754回使用できます。【耐熱性】シリコーンゴムでできたモールドで、耐熱温度270度、耐寒温度-34度という幅広い温度帯での使用ができます。【剥離性】シリコーンゴムでできており、生地離れ(剥離性)は良く、作業性がアップします。【利便性】非常に耐久性があるので、ロングライフの商品に向きます

商品コード:
4580414929624
サイズ:
内寸140×80(底125×65)×H48mm

価格: 1,321(税込)

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6816cotta シリコン型 SI 角170 67020 1個(ご注文単位1個)【直送品】

【耐久力】焼成条件210度12分の条件で、約755回使用できます。【耐熱性】シリコーンゴムでできたモールドで、耐熱温度270度、耐寒温度-35度という幅広い温度帯での使用ができます。【剥離性】シリコーンゴムでできており、生地離れ(剥離性)は良く、作業性がアップします。【利便性】非常に耐久性があるので、ロングライフの商品に向きます

商品コード:
4580414929631
サイズ:
内寸170×66(底162×45)×H36.5mm

価格: 1,321(税込)

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6817cotta シリコン型 SI 角190 67021 1個(ご注文単位1個)【直送品】

【耐久力】焼成条件210度12分の条件で、約756回使用できます。【耐熱性】シリコーンゴムでできたモールドで、耐熱温度270度、耐寒温度-36度という幅広い温度帯での使用ができます。【剥離性】シリコーンゴムでできており、生地離れ(剥離性)は良く、作業性がアップします。【利便性】非常に耐久性があるので、ロングライフの商品に向きます

商品コード:
4580414929648
サイズ:
内寸190×65(底180×55)×H40mm

価格: 1,217(税込)

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6818cotta 製菓資材 ブリキパウンド型 大 73173 1個(ご注文単位1個)【直送品】

熱伝導の良いブリキを使ったパウンドケーキ型です。使用前は表面に付いた油を除くため空焼きをします(150℃で20ほど)。終わったら一度オーブンから取り出し、表面についた汚れをペーパータオルなどで拭き取ります。しっかり冷ました後油を薄く塗って、なじませるために再度空焼きをしてください(200℃10分)。塗った油が空焼きにより色がつくことがありますが、 ご使用には問題ございません

商品コード:
4580414929815
サイズ:
内寸240×80×H60mm 底寸230×70mm

価格: 793(税込)

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2種類の商品があります

6819cotta 製菓資材 ブリキパウンド型 中 73174 1個(ご注文単位1個)【直送品】

熱伝導の良いブリキのパウンドケーキ型です。使用前は表面に付いた油を除くため空焼きをします(150℃で20ほど)。終わったら一度オーブンから取り出し、表面についた汚れをペーパータオルなどで拭き取ります。しっかり冷ました後油を薄く塗って、なじませるために再度空焼きをしてください(200℃10分)。塗った油が空焼きにより色がつくことがありますが、 ご使用には問題ございません

商品コード:
4580414929822
サイズ:
内寸210×80×H60mm 底寸:200×70mm

価格: 749(税込)

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2種類の商品があります

6820cotta 製菓資材 ブリキパウンド型 小 73175 1個(ご注文単位1個)【直送品】

熱伝導の良いブリキ製のパウンドケーキ型です。使用前は表面に付いた油を除くため空焼きをします(150℃で20ほど)。終わったら一度オーブンから取り出し、表面についた汚れをペーパータオルなどで拭き取ります。しっかり冷ましたのち油を薄く塗って、なじませるために再度空焼きをしてください(200℃10分)。塗った油が空焼きにより色がつくことがありますが、 ご使用には問題ございません

商品コード:
4580414929839
サイズ:
内寸175×80×H60mm 底寸165×70mm

価格: 705(税込)

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2種類の商品があります

6821cotta 製菓資材 ブレッド焼型 蓋付 NO2378  73183 スター 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,492(税込)

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2種類の商品があります

6822cotta 製菓資材 ブレッド焼型 蓋付 NO2376  73184 サークル 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,492(税込)

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2種類の商品があります

6823cotta 製菓資材 ブレッド焼型 蓋付 NO2379  73186 フラワー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,492(税込)

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2種類の商品があります

6824cotta ゴーベルノンステックブリオッシュ10W293730  73334 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 651(税込)

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6825cotta ゴーベルノンステックブリオッシュ10W293740  73335 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 740(税込)

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1種類の商品があります

6826アルミ 富士山型プリンカップ 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ライス型としてもご使用いただけます。●規格:大●直径:146●内径×高さ(mm):37×85●容量(cc)高さ内径深さ:500

商品コード:
2501200182261
サイズ:
規格:大直径:146内径×高さ(mm):37×85

価格: 1,980(税込)

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6827アルミ 富士山型プリンカップ 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ライス型としてもご使用いただけます。●規格:小●直径:86●内径×高さ(mm):26×69●容量(cc)高さ内径深さ:150

商品コード:
2501200182278
サイズ:
規格:小直径:86内径×高さ(mm):26×69

価格: 1,414(税込)

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6828桧 おにぎり抜型(敷板付) 3穴 06307 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※サイズはできあがり三角おにぎりの幅×高さ×厚さです。●出来上がりの幅×高さ×厚さ(mm):65×57×30

商品コード:
2501200184388
サイズ:
幅×高さ×厚さ(mm):65×57×30

価格: 1,749(税込)

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6829桧 おにぎり抜型 5穴 06302 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※サイズはできあがり三角おにぎりの幅×高さ×厚さです。●出来上がりの幅×高さ×厚さ(mm):73×68×30

商品コード:
2501200184395
サイズ:
幅×高さ×厚さ(mm):73×68×30

価格: 3,248(税込)

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6830UK18-8エッグ・パンケーキリング  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ハンドル折りたたみ式。●内径×高さ(mm):100×15

商品コード:
2501200185019
サイズ:
内径×高さ(mm):100×15

価格: 1,309(税込)

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683118-0手付ジャンボハンバーグリング  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●縦×横×深さ(内寸mm):171×142×15

商品コード:
2501200185026
サイズ:
縦×横×深さ(内寸mm):171×142×15

価格: 1,344(税込)

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6832SA 18-8業務用 抜型 松 3個セット 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●抜型春のアイテム季節の中の花景色を器に盛り込んで・・・・・夢咲く料理に旬の形を演じます。※各種特注承ります。※手造りの為、サイズに若干の違いがある場合がございます。●サイズ:3個セット

商品コード:
2501200185750

価格: 1,909(税込)

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6833SA 18-8業務用 抜型 松 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●抜型春のアイテム季節の中の花景色を器に盛り込んで・・・・・夢咲く料理に旬の形を演じます。※各種特注承ります。※手造りの為、サイズに若干の違いがある場合がございます。●サイズ:大●幅×奥行×高さ(mm):55×43×55

商品コード:
2501200185767
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):55×43×55

価格: 749(税込)

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6834SA 18-8業務用 抜型 松 中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●抜型春のアイテム季節の中の花景色を器に盛り込んで・・・・・夢咲く料理に旬の形を演じます。※各種特注承ります。※手造りの為、サイズに若干の違いがある場合がございます。●サイズ:中●幅×奥行×高さ(mm):47×38×55

商品コード:
2501200185774
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):47×38×55

価格: 630(税込)

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6835SA 18-8業務用 抜型 松 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●抜型春のアイテム季節の中の花景色を器に盛り込んで・・・・・夢咲く料理に旬の形を演じます。※各種特注承ります。※手造りの為、サイズに若干の違いがある場合がございます。●サイズ:小●幅×奥行×高さ(mm):35×30×55

商品コード:
2501200185781
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):35×30×55

価格: 608(税込)

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6836SA 18-8業務用 抜型 竹 3個セット 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●抜型春のアイテム季節の中の花景色を器に盛り込んで・・・・・夢咲く料理に旬の形を演じます。※各種特注承ります。※手造りの為、サイズに若干の違いがある場合がございます。●サイズ:3個セット

商品コード:
2501200185798

価格: 1,909(税込)

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6837SA 18-8業務用 抜型 竹 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●抜型春のアイテム季節の中の花景色を器に盛り込んで・・・・・夢咲く料理に旬の形を演じます。※各種特注承ります。※手造りの為、サイズに若干の違いがある場合がございます。●サイズ:大●幅×奥行×高さ(mm):58×47×55

商品コード:
2501200185804
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):58×47×55

価格: 749(税込)

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6838SA 18-8業務用 抜型 竹 中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●抜型春のアイテム季節の中の花景色を器に盛り込んで・・・・・夢咲く料理に旬の形を演じます。※各種特注承ります。※手造りの為、サイズに若干の違いがある場合がございます。●サイズ:中●幅×奥行×高さ(mm):50×40×55

商品コード:
2501200185811
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):50×40×55

価格: 630(税込)

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6839SA 18-8業務用 抜型 竹 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●抜型春のアイテム季節の中の花景色を器に盛り込んで・・・・・夢咲く料理に旬の形を演じます。※各種特注承ります。※手造りの為、サイズに若干の違いがある場合がございます。●サイズ:小●幅×奥行×高さ(mm):40×31×55

商品コード:
2501200185828
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):40×31×55

価格: 608(税込)

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6840SA 18-8業務用 抜型 梅 3個セット 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●抜型春のアイテム季節の中の花景色を器に盛り込んで・・・・・夢咲く料理に旬の形を演じます。※各種特注承ります。※手造りの為、サイズに若干の違いがある場合がございます。●サイズ:3個セット

商品コード:
2501200185835

価格: 1,909(税込)

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6841SA 18-8業務用 抜型 梅 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●抜型春のアイテム季節の中の花景色を器に盛り込んで・・・・・夢咲く料理に旬の形を演じます。※各種特注承ります。※手造りの為、サイズに若干の違いがある場合がございます。●サイズ:大●直径×高さ(mm):55×55

商品コード:
2501200185842
サイズ:
直径×高さ(mm):55×55

価格: 749(税込)

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6842SA 18-8業務用 抜型 梅 中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●抜型春のアイテム季節の中の花景色を器に盛り込んで・・・・・夢咲く料理に旬の形を演じます。※各種特注承ります。※手造りの為、サイズに若干の違いがある場合がございます。●サイズ:中●直径×高さ(mm):45×55

商品コード:
2501200185859
サイズ:
直径×高さ(mm):45×55

価格: 630(税込)

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6843SA 18-8業務用 抜型 梅 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●抜型春のアイテム季節の中の花景色を器に盛り込んで・・・・・夢咲く料理に旬の形を演じます。※各種特注承ります。※手造りの為、サイズに若干の違いがある場合がございます。●サイズ:小●直径×高さ(mm):35×55

商品コード:
2501200185866
サイズ:
直径×高さ(mm):35×55

価格: 608(税込)

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6844SA 18-8業務用 抜型 鶴 3個セット 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●抜型春のアイテム季節の中の花景色を器に盛り込んで・・・・・夢咲く料理に旬の形を演じます。※各種特注承ります。※手造りの為、サイズに若干の違いがある場合がございます。●サイズ:3個セット

商品コード:
2501200185873

価格: 1,909(税込)

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6845SA 18-8業務用 抜型 鶴 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●抜型春のアイテム季節の中の花景色を器に盛り込んで・・・・・夢咲く料理に旬の形を演じます。※各種特注承ります。※手造りの為、サイズに若干の違いがある場合がございます。●サイズ:大●幅×奥行×高さ(mm):62×39×55

商品コード:
2501200185880
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):62×39×55

価格: 749(税込)

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6846SA 18-8業務用 抜型 鶴 中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●抜型春のアイテム季節の中の花景色を器に盛り込んで・・・・・夢咲く料理に旬の形を演じます。※各種特注承ります。※手造りの為、サイズに若干の違いがある場合がございます。●サイズ:中●幅×奥行×高さ(mm):52×32×55

商品コード:
2501200185897
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):52×32×55

価格: 630(税込)

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6847SA 18-8業務用 抜型 鶴 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●抜型春のアイテム季節の中の花景色を器に盛り込んで・・・・・夢咲く料理に旬の形を演じます。※各種特注承ります。※手造りの為、サイズに若干の違いがある場合がございます。●サイズ:小●幅×奥行×高さ(mm):42×25×55

商品コード:
2501200185903
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):42×25×55

価格: 608(税込)

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6848SA 18-8業務用 抜型 亀 3個セット 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●抜型春のアイテム季節の中の花景色を器に盛り込んで・・・・・夢咲く料理に旬の形を演じます。※各種特注承ります。※手造りの為、サイズに若干の違いがある場合がございます。●サイズ:3個セット

商品コード:
2501200185910

価格: 1,909(税込)

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6849SA 18-8業務用 抜型 亀 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●抜型春のアイテム季節の中の花景色を器に盛り込んで・・・・・夢咲く料理に旬の形を演じます。※各種特注承ります。※手造りの為、サイズに若干の違いがある場合がございます。●サイズ:大●幅×奥行×高さ(mm):43×60×55

商品コード:
2501200185927
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):43×60×55

価格: 749(税込)

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6850SA 18-8業務用 抜型 亀 中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●抜型春のアイテム季節の中の花景色を器に盛り込んで・・・・・夢咲く料理に旬の形を演じます。※各種特注承ります。※手造りの為、サイズに若干の違いがある場合がございます。●サイズ:中●幅×奥行×高さ(mm):35×48×55

商品コード:
2501200185934
サイズ:
幅×奥行×高さ(mm):35×48×55

価格: 630(税込)

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よくある質問

製菓用型の種類にはどんなものがありますか?
シリコン型、金属型(アルミニウムやステンレス)、プラスチック型などがあります。用途や好みに合わせて選ぶことができます。
製菓用型について、どの素材が最適ですか?
シリコン型が一般的に最適です。シリコンは耐熱性があり、型離れもしやすいため、お菓子作りに適しています。
製菓用型を使う際の手入れ方法はありますか?
使用後は、ぬるま湯で洗い、中性洗剤で軽く洗浄し、よく乾燥させてください。また、金属製の型は傷つけないように注意して扱ってください。

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