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製菓用型

製菓用型の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。お菓子作りやパン作りには欠かせない製菓用型。クッキーや野菜の型抜き用の抜き型や、各種ケーキ焼き型、シリコン型など、専門店をはじめ、家庭用としてもおすすめの製菓用型が勢揃い!サイズや形状など、用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用製菓用型を種類豊富に扱っています。

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1シリコマートステッコフレックスクラシック(6ヶ取×2枚入)GEL01 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●セット内容:シリコン型2枚+トレー1枚+木製スティック50本入●トレーは洗浄機・オーブン・レンジに使用できません。●出来上がり寸法:93×48.5×H25●いずれの型も焼成・冷凍に使用できます。冷凍の場合はスティックを冷凍前に差してください。

商品コード:
8051085023226
サイズ:
トレー:300×400mm

価格: 12,540(税込)

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2ゴーベル ブリオッシュ・10ウェーブ 293740  φ80mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●材質:スチール・フッ素樹脂加工※フランス製●メーカー品番:293740●内径×深さ(mm):80×32●底内径(mm):40

商品コード:
2501200280349
サイズ:
内径×深さ(mm):80×32底内径(mm):40

価格: 601(税込)

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3マトファ エグゾパン ダリオール 331594 φ59mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※フランス製●メーカー品番:331594●内径×深さ(mm):59×60●底内径(mm):49

商品コード:
2501200283784
サイズ:
内径×深さ(mm):59×60底内径(mm):49

価格: 2,758(税込)

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4アルブリット トルテ型 12cm №5170 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:アルミニウム/フッ素樹脂2コート●メーカー品番:No.5170●内径×深さ(mm):118×34●容量(cc):約320●質量(g):53

商品コード:
2501200278933
サイズ:
内径×深さ(mm):118×34

価格: 820(税込)

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518-0羊かんトヨ型半月 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:約400cc

商品コード:
4548170158245
サイズ:
360×50×H40mm

価格: 621(税込)

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13パティシエールSVパイ皿21cmPP-601 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,036(税込)

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1種類の商品があります

14パティシエールSVシフォンケーキ型18cmPP-603 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●フッ素樹脂加工のシフォンケーキ型のご使用について。フッ素樹脂加工されたシフォンケーキ型をお使いの場合、生地の状態(加える水分量や、粉の量、メレンゲの状態)や焼き時間・温度などにより冷却中にケーキの側面が型から離れてしまい、しぼんでしまう場合があります。これはこびりつきにくく、離型性の良いフッ素樹脂加工の特性です。ご了承のうえご使用をお願いします

商品コード:
4971884020322
サイズ:
18cm

価格: 3,110(税込)

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2種類の商品があります

15パティシエール18-8ケーキ型底取16cmPP-610 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4971884021022
サイズ:
内径:16cm/深さ:60mm

価格: 4,053(税込)

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2種類の商品があります

16パティシエール18-8ケーキ型底取20cmPP-612 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4971884021220
サイズ:
内径:20cm/深さ:60mm

価格: 4,996(税込)

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2種類の商品があります

17川嶋工業パティシエール18-8プリン型7cmPP-620 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:約170ml

商品コード:
4971884022029
サイズ:
70×53×55mm

価格: 1,555(税込)

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18パティシエール18-8ハート型セルクルPP-632 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,790(税込)

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2種類の商品があります

19川嶋工業パティシエール18-8タルトレット波(丸型)中PP-6367cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 612(税込)

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20パティシエールSVタルトレット型SPP-638 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4971884023828
サイズ:
φ82(φ55)×H17mm

価格: 330(税込)

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21パティシエール18-8シェル型マドレーヌPP-643 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●1ヶ当り:46×80×H16

商品コード:
4971884024320
サイズ:
200×200×H17mm

価格: 2,026(税込)

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22川嶋工業パティシエール18-8パイ皿18cmPP-687 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,073(税込)

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1種類の商品があります

26川嶋工業パティシエール18-8タルトレット型丸型中PP-6987cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 612(税込)

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2種類の商品があります

27パティシエールSVケーキ型底取12cmPP-715 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,320(税込)

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28パティシエールSVケーキ型底取18cmPP-717 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,073(税込)

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29パティシエールSVタルト型波底取21cmPP-719 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,602(税込)

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30パシフィック洋行 コキーユ型 6個取 2WK-WK9113 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

スチールにシャンパンゴールドカラーのシリコン樹脂をコーティングしているので離型性に優れています。●耐熱温度:230℃

商品コード:
6930776301169
サイズ:
直径:64mm/外寸:267×180mm

価格: 1,571(税込)

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31パシフィック洋行 カヌレ天板 12個取 2WK-WK9158 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

スチールにシャンパンゴールドカラーのシリコン樹脂をコーティングしているので離型性に優れています。●耐熱温度:230℃

商品コード:
6930776301619
サイズ:
直径:55mm/外寸:325×258mm

価格: 2,671(税込)

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32パシフィック洋行 カヌレ天板 6個取 2WK-WK9864 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

スチールにシャンパンゴールドカラーのシリコン樹脂をコーティングしているので離型性に優れています。●耐熱温度:230℃

商品コード:
6930776314886
サイズ:
直径:55mm/外寸:266×180mm

価格: 2,121(税込)

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33パシフィック洋行 ミニカヌレ天板 12個取 2WK-WK9950 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

次回の入荷は未定です

スチールにシャンパンゴールドカラーのシリコン樹脂をコーティングしているので離型性に優れています。●耐熱温度:230℃

商品コード:
6930776316514
サイズ:
直径:40mm/外寸:255×194mm

価格: 2,357(税込)

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34パシフィック洋行 製菓シリコン型 トルタフレックス アモーレオリガミ 2SI-ORIGAMI 1個(ご注文単位1個)【直送品】

型に合わせたカッターが付属したシリコン型です。カッターは片面ずつサイズが異なり、センターや、土台・蓋の作成にご使用できます。●耐熱温度:-60℃~+230℃●容量:600ml

商品コード:
8051085287581
サイズ:
150×135mm/高:55mm

価格: 4,321(税込)

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35パシフィック洋行 製菓シリコン型 カッター付 6個取 SF241C マロングラッセ 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコマート社は、イタリアのベネチアの近くに位置し、高品質の100%シリコンを使い柔軟性や耐久性に富んだMade in Italyのシリコン型メーカーです。耐熱温度-60℃から+230℃まで幅広く使えます。オーブン、電子レンジ、食器洗い機使用可能。折りたたんでも元の形に戻るため、コンパクトに収納できます。原料に有害物質を含んでおらず、使用中に煙やにおいが出ません。●ご使用上の注意ガス代や電熱台等直火では使用しないでください。ナイフ等鋭利なもので傷をつけないでください。シリコン製品はフチや穴部分に薄い膜がはっている場合がございますが、取り除いてからご使用ください。使い初めはぬるま湯につけ中性洗剤で洗い、よくすすぎ乾燥させてからご使用ください。ご使用後は柔らかいスポンジで洗浄し、よく乾燥させてください。使用・保管状況により抜けにくい場合や、劣化が早まる可能性がございます。初期不良以外の返品・交換はお受けできません。

商品コード:
8051085288830
サイズ:
72×74mm/高40mm/容量110ml

価格: 3,614(税込)

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36パシフィック洋行 製菓シリコン型 ホワイトカラー 15個取 SF242 マロングラッセ 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコマート社は、イタリアのベネチアの近くに位置し、高品質の100%シリコンを使い柔軟性や耐久性に富んだMade in Italyのシリコン型メーカーです。耐熱温度-60℃から+230℃まで幅広く使えます。オーブン、電子レンジ、食器洗い機使用可能。折りたたんでも元の形に戻るため、コンパクトに収納できます。原料に有害物質を含んでおらず、使用中に煙やにおいが出ません。●ご使用上の注意ガス代や電熱台等直火では使用しないでください。ナイフ等鋭利なもので傷をつけないでください。シリコン製品はフチや穴部分に薄い膜がはっている場合がございますが、取り除いてからご使用ください。使い初めはぬるま湯につけ中性洗剤で洗い、よくすすぎ乾燥させてからご使用ください。ご使用後は柔らかいスポンジで洗浄し、よく乾燥させてください。使用・保管状況により抜けにくい場合や、劣化が早まる可能性がございます。初期不良以外の返品・交換はお受けできません。

商品コード:
8051085289127
サイズ:
47×48mm/高25mm/容量30ml

価格: 3,614(税込)

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37パシフィック洋行 製菓シリコン型 クネル 48取 2SI-SQ071 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヨーロッパ天板と同じサイズで一度に多くの数量を作る事ができます。柔軟性のあるシリコンを使用しており、綺麗に取り外す事ができます。●耐熱温度:-60℃~+230℃●容量:24ml

商品コード:
8051085289189
サイズ:
63×31mm/高:28mm/外寸:600×400mm

価格: 11,293(税込)

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38パシフィック洋行 製菓シリコン型 インフィニティ 8取 2SI-SQ072 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヨーロッパ天板と同じサイズで一度に多くの数量を作る事ができます。柔軟性のあるシリコンを使用しており、綺麗に取り外す事ができます。●耐熱温度:-60℃~+230℃●容量:480ml

商品コード:
8051085289196
サイズ:
336×47mm/高:40mm/外寸:600×400mm

価格: 11,293(税込)

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39パシフィック洋行 製菓シリコン型 ホワイトカラー 56個取 SF237 ミクロ レクタングラー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコマート社は、イタリアのベネチアの近くに位置し、高品質の100%シリコンを使い柔軟性や耐久性に富んだMade in Italyのシリコン型メーカーです。耐熱温度-60℃から+230℃まで幅広く使えます。オーブン、電子レンジ、食器洗い機使用可能。折りたたんでも元の形に戻るため、コンパクトに収納できます。原料に有害物質を含んでおらず、使用中に煙やにおいが出ません。●ご使用上の注意ガス代や電熱台等直火では使用しないでください。ナイフ等鋭利なもので傷をつけないでください。シリコン製品はフチや穴部分に薄い膜がはっている場合がございますが、取り除いてからご使用ください。使い初めはぬるま湯につけ中性洗剤で洗い、よくすすぎ乾燥させてからご使用ください。ご使用後は柔らかいスポンジで洗浄し、よく乾燥させてください。使用・保管状況により抜けにくい場合や、劣化が早まる可能性がございます。初期不良以外の返品・交換はお受けできません。

商品コード:
8051085289219
サイズ:
26×16mm/高13mm/容量5ml

価格: 3,614(税込)

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40パシフィック洋行 製菓シリコン型 24個取 SF232 ミニクグロフ φ35mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコマート社は、イタリアのベネチアの近くに位置し、高品質の100%シリコンを使い柔軟性や耐久性に富んだMade in Italyのシリコン型メーカーです。耐熱温度-60℃から+230℃まで幅広く使えます。オーブン、電子レンジ、食器洗い機使用可能。折りたたんでも元の形に戻るため、コンパクトに収納できます。原料に有害物質を含んでおらず、使用中に煙やにおいが出ません。●ご使用上の注意ガス代や電熱台等直火では使用しないでください。ナイフ等鋭利なもので傷をつけないでください。シリコン製品はフチや穴部分に薄い膜がはっている場合がございますが、取り除いてからご使用ください。使い初めはぬるま湯につけ中性洗剤で洗い、よくすすぎ乾燥させてからご使用ください。ご使用後は柔らかいスポンジで洗浄し、よく乾燥させてください。使用・保管状況により抜けにくい場合や、劣化が早まる可能性がございます。初期不良以外の返品・交換はお受けできません。

商品コード:
8051085289592
サイズ:
直径:35mm/高20mm/容量10ml

価格: 2,357(税込)

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41パシフィック洋行 製菓シリコン型 スウェル 40取 2SI-SQ070 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヨーロッパ天板と同じサイズで一度に多くの数量を作る事ができます。柔軟性のあるシリコンを使用しており、綺麗に取り外す事ができます。●耐熱温度:-60℃~+230℃●容量:60ml

商品コード:
8051085289851
サイズ:
直径:68mm/高:30mm/外寸:600×400mm

価格: 11,293(税込)

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42パシフィック洋行 製菓シリコン型 トルタフレックス トレシーム 650 2SI-TRECIME 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アントルメなど大きいサイズのお菓子作りに最適なトルタフレックスシリーズ。洗練されたシンプルなデザインなので、仕上げ方次第で様々な表情に仕上がります。●耐熱温度:-60℃~+230℃●容量:650ml

商品コード:
8051085291878
サイズ:
210×80×H110mm

価格: 4,321(税込)

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43パシフィック洋行 製菓シリコン型 トルタフレックス キット エタニティー1800 2SI-KITETERNI 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコン型2種のセットです。●シリコン型耐熱温度:-60℃~+230℃●容量:1800ml/インサート860ml

商品コード:
8051085292738
サイズ:
直径:220mm/高:72mm 直径:195mm/高:52mm

価格: 10,214(税込)

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44パシフィック洋行 製菓シリコン型 トルタフレックス キット ミレボレ1300 2SI-KITMBOLLE 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコン型1枚+シリコンマット1個+プラスチックサポート台1個のセットです。●シリコン型耐熱温度:-60℃~+230℃●容量:1300ml

商品コード:
8051085293155
サイズ:
300×100mm/高:36mm

価格: 7,857(税込)

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45パシフィック洋行 製菓シリコン型 ホワイトカラー 6個取 SF249 トレシーム120 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコマート社は、イタリアのベネチアの近くに位置し、高品質の100%シリコンを使い柔軟性や耐久性に富んだMade in Italyのシリコン型メーカーです。耐熱温度-60℃から+230℃まで幅広く使えます。オーブン、電子レンジ、食器洗い機使用可能。折りたたんでも元の形に戻るため、コンパクトに収納できます。原料に有害物質を含んでおらず、使用中に煙やにおいが出ません。●ご使用上の注意ガス代や電熱台等直火では使用しないでください。ナイフ等鋭利なもので傷をつけないでください。シリコン製品はフチや穴部分に薄い膜がはっている場合がございますが、取り除いてからご使用ください。使い初めはぬるま湯につけ中性洗剤で洗い、よくすすぎ乾燥させてからご使用ください。ご使用後は柔らかいスポンジで洗浄し、よく乾燥させてください。使用・保管状況により抜けにくい場合や、劣化が早まる可能性がございます。初期不良以外の返品・交換はお受けできません。

商品コード:
8051085293285
サイズ:
120×45mm/高65mm/容量120ml

価格: 3,614(税込)

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46パシフィック洋行 製菓シリコン型 2枚セット 6個取 SF239W ゲーム115 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコマート社は、イタリアのベネチアの近くに位置し、高品質の100%シリコンを使い柔軟性や耐久性に富んだMade in Italyのシリコン型メーカーです。耐熱温度-60℃から+230℃まで幅広く使えます。オーブン、電子レンジ、食器洗い機使用可能。折りたたんでも元の形に戻るため、コンパクトに収納できます。原料に有害物質を含んでおらず、使用中に煙やにおいが出ません。●ご使用上の注意ガス代や電熱台等直火では使用しないでください。ナイフ等鋭利なもので傷をつけないでください。シリコン製品はフチや穴部分に薄い膜がはっている場合がございますが、取り除いてからご使用ください。使い初めはぬるま湯につけ中性洗剤で洗い、よくすすぎ乾燥させてからご使用ください。ご使用後は柔らかいスポンジで洗浄し、よく乾燥させてください。使用・保管状況により抜けにくい場合や、劣化が早まる可能性がございます。初期不良以外の返品・交換はお受けできません。

商品コード:
8051085293322
サイズ:
直径65mm/高40mm/容量115ml

価格: 4,321(税込)

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47パシフィック洋行 製菓シリコン型 トルタフレックス インコントロ 750 2SI-INCONTRO 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アントルメなど大きいサイズのお菓子作りに最適なトルタフレックスシリーズ。洗練されたシンプルなデザインなので、仕上げ方次第で様々な表情に仕上がります。シリコン型1個+セパレーター1個のセットです。●耐熱温度:-60℃~+230℃●容量:750ml

商品コード:
8051085293438
サイズ:
直径160mm/高:50mm

価格: 4,321(税込)

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48パシフィック洋行 製菓シリコン型 トルタフレックス キット サハラ 2SI-KITSAHARA 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコン型1枚+シリコンマット1個+プラスチックサポート台1個のセットです。●シリコン型耐熱温度:-60℃~+230℃●容量:1250ml

商品コード:
8051085293629
サイズ:
300×100mm/高:36mm

価格: 7,857(税込)

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49パシフィック洋行 製菓シリコン型 カッター/トレー付 8個取 SF248C フィンガー75 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコマート社は、イタリアのベネチアの近くに位置し、高品質の100%シリコンを使い柔軟性や耐久性に富んだMade in Italyのシリコン型メーカーです。耐熱温度-60℃から+230℃まで幅広く使えます。オーブン、電子レンジ、食器洗い機使用可能。折りたたんでも元の形に戻るため、コンパクトに収納できます。原料に有害物質を含んでおらず、使用中に煙やにおいが出ません。●ご使用上の注意ガス代や電熱台等直火では使用しないでください。ナイフ等鋭利なもので傷をつけないでください。シリコン製品はフチや穴部分に薄い膜がはっている場合がございますが、取り除いてからご使用ください。使い初めはぬるま湯につけ中性洗剤で洗い、よくすすぎ乾燥させてからご使用ください。ご使用後は柔らかいスポンジで洗浄し、よく乾燥させてください。使用・保管状況により抜けにくい場合や、劣化が早まる可能性がございます。初期不良以外の返品・交換はお受けできません。

商品コード:
8051085293742
サイズ:
130×27mm/高27mm/容量76ml

価格: 3,614(税込)

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50パシフィック洋行 製菓シリコン型 カッター/トレー付 8個取 SF247C シリンダー75 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコマート社は、イタリアのベネチアの近くに位置し、高品質の100%シリコンを使い柔軟性や耐久性に富んだMade in Italyのシリコン型メーカーです。耐熱温度-60℃から+230℃まで幅広く使えます。オーブン、電子レンジ、食器洗い機使用可能。折りたたんでも元の形に戻るため、コンパクトに収納できます。原料に有害物質を含んでおらず、使用中に煙やにおいが出ません。●ご使用上の注意ガス代や電熱台等直火では使用しないでください。ナイフ等鋭利なもので傷をつけないでください。シリコン製品はフチや穴部分に薄い膜がはっている場合がございますが、取り除いてからご使用ください。使い初めはぬるま湯につけ中性洗剤で洗い、よくすすぎ乾燥させてからご使用ください。ご使用後は柔らかいスポンジで洗浄し、よく乾燥させてください。使用・保管状況により抜けにくい場合や、劣化が早まる可能性がございます。初期不良以外の返品・交換はお受けできません。

商品コード:
8051085293766
サイズ:
126×27mm/高27mm/容量75ml

価格: 3,614(税込)

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よくある質問

製菓用型の種類にはどんなものがありますか?
シリコン型、金属型(アルミニウムやステンレス)、プラスチック型などがあります。用途や好みに合わせて選ぶことができます。
製菓用型について、どの素材が最適ですか?
シリコン型が一般的に最適です。シリコンは耐熱性があり、型離れもしやすいため、お菓子作りに適しています。
製菓用型を使う際の手入れ方法はありますか?
使用後は、ぬるま湯で洗い、中性洗剤で軽く洗浄し、よく乾燥させてください。また、金属製の型は傷つけないように注意して扱ってください。

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