毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
チョコレート・ココアの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。チョコレートは、カカオ豆を加工し、ココアバターやカカオマス、砂糖を組み合わせて作られるお菓子です。多様な種類があり、トッピングとして人気のチョコスプレーやチョコレートシロップ、チョコレートケーキなどに使われるクーベルチュールなどの製菓用チョコレートがあります。レシピに合わせて種類を選べるので、お客様のご希望に合う商品がきっと見つかります。カカオはカカオ豆から抽出されたカカオパウダーで、牛乳と混ぜて簡単にチョコレート風味のドリンクを楽しむことができます。砂糖を含まないピュアココアとも呼ばれる純ココアは、濃厚な味わいで製菓や料理にお使いいただけます。
デコれーとペン 速乾性タイプ 5本入 27230 ブルー 1袋(1本12g)※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
チョコペン 業務用
速乾性のチョコレートペンです。ペン先が手で切れるタイプなのでとても便利です。クッキーやプレート、ケーキなどへ文字やイラストが描けます。固まるタイプなので、ラッピングするお菓子にもお使い頂けます。40から50℃のお湯につけてチョコレートをやわらかくしてから、ハート形のペン先を手で切ってご使用ください。※温度差により油脂分が溶けだして、容器の内側で白くなることがございますが、品質上問題はございません。【原材料】砂糖/植物油脂(大豆を含む)/脱脂粉乳/ココアバター/着色料(クチナシ)/香料●入数:5
価格: 413円(税込)
数量
デコれーとペン 速乾性タイプ 5本入 27231 グリーン 1袋(1本12g)※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
チョコペン 業務用
速乾性のチョコレートペンです。ペン先が手で切れるタイプなのでとても便利です。クッキーやプレート、ケーキなどへ文字やイラストが描けます。固まるタイプなので、ラッピングするお菓子にもお使い頂けます。40から50℃のお湯につけてチョコレートをやわらかくしてから、ハート形のペン先を手で切ってご使用ください。※温度差により油脂分が溶けだして、容器の内側で白くなることがございますが、品質上問題はございません。【原材料】砂糖/植物油脂(大豆を含む)/脱脂粉乳/ココアバター/着色料(クチナシ、ウコン)/香料●入数:5
価格: 421円(税込)
数量
デコれーとペン 速乾性タイプ 5本入 27232 イエロー 1袋(1本12g)※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
チョコペン 業務用
速乾性のチョコレートペンです。ペン先が手で切れるタイプなのでとても便利です。クッキーやプレート、ケーキなどへ文字やイラストが描けます。固まるタイプなので、ラッピングするお菓子にもお使い頂けます。40から50℃のお湯につけてチョコレートをやわらかくしてから、ハート形のペン先を手で切ってご使用ください。※温度差により油脂分が溶けだして、容器の内側で白くなることがございますが、品質上問題はございません。【原材料】砂糖/植物油脂(大豆を含む)/脱脂粉乳/ココアバター/着色料(クチナシ、カロテン)/香料●入数:5
価格: 421円(税込)
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デコれーとペン 速乾性タイプ 50本 27240 ピンク 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
チョコペン 業務用
速乾性のチョコレートペンです。ペン先が手で切れるタイプなのでとても便利です。クッキーやプレート、ケーキなどへ文字やイラストが描けます。固まるタイプなので、ラッピングするお菓子にもお使い頂けます。40から50℃のお湯につけてチョコレートをやわらかくしてから、ハート形のペン先を手で切ってご使用ください。※温度差により油脂分が溶けだして、容器の内側で白くなることがございますが、品質上問題はございません●入数:50
価格: 3,379円(税込)
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デコれーとペン 速乾性タイプ 50本 27243 イエロー 1袋(1本12g)※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
チョコペン 業務用
速乾性のチョコレートペンです。ペン先が手で切れるタイプなのでとても便利です。クッキーやプレート、ケーキなどへ文字やイラストが描けます。固まるタイプなので、ラッピングするお菓子にもお使い頂けます。40から50℃のお湯につけてチョコレートをやわらかくしてから、ハート形のペン先を手で切ってご使用ください。※温度差により油脂分が溶けだして、容器の内側で白くなることがございますが、品質上問題はございません●入数:50
価格: 3,379円(税込)
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<冷蔵>ヴァローナフェーブキャラメリア 300g 27259 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
製菓チョコレート 業務用
なめらかで厚みのあるキャラメルと、カカオの風味漂うチョコレートです。カカオ分36%。牛乳をゆっくり加熱することによって起きるメイラード反応を利用して、なめらかで厚みのあるキャラメルの味わいを生み出しています。砂糖だけをキャラメリゼしたキャラメル風味のミルク・チョコレートと比べて、甘さは控えめです●内容量:300g
価格: 3,974円(税込)
次回の入荷は未定です
<冷蔵>ヴァンホーテンホワイトチョコW28S 300g 27262 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
製菓チョコレート 業務用
後味のよい上品で芳醇なミルクの香りが漂うタブレット状のホワイトチョコレートです。カカオ分28%●内容量:300g
価格: 1,731円(税込)
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<冷蔵>ルセーラスイートチョココーティング用 300g 27274 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
コーティングチョコレート 業務用
チップ状のコーティング用スイートチョコレートです。テンパリング不要なので湯せんで溶かしてすぐに使用できます。型抜する場合は冷蔵庫でしっかり冷やすときれいに仕上がります●内容量:300g ※本品に含まれるアレルギー物質(特定原材料とそれに準ずるもの):[乳][大豆] ※本品製造工場では小麦を含む製品を製造しています。
価格: 1,034円(税込)
次回の入荷は未定です
<冷蔵>ルセーラミルクチョココーティング用 300g 27275 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
コーティングチョコレート 業務用
チップ状のコーティング用ミルクチョコレートです。テンパリング不要なので湯せんで溶かしてすぐに使用できます。型抜する場合は冷蔵庫でしっかり冷やすときれいに仕上がります●内容量:300g ※本品に含まれるアレルギー物質(特定原材料とそれに準ずるもの):[乳][大豆] ※本品製造工場では小麦を含む製品を製造しています。
価格: 1,205円(税込)
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<冷蔵>ルセーラホワイトチョココーティング用 300g 27276 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
コーティングチョコレート 業務用
チップ状のコーティング用ホワイトチョコレートです。テンパリング不要なので湯せんで溶かしてすぐに使用できます。型抜する場合は冷蔵庫でしっかり冷やすときれいに仕上がります●内容量:300g ※本品に含まれるアレルギー物質(特定原材料とそれに準ずるもの):[乳][大豆] ※本品製造工場では小麦を含む製品を製造しています。
価格: 1,292円(税込)
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デコれーとペン 速乾性タイプ8色セット 27286 1セット※軽(ご注文単位1セット)【直送品】
チョコペン 業務用
【原材料】チョコ、ホワイト:砂糖、植物油脂(大豆を含む)ココアパウダー、全粉乳、乳化剤(大豆由来)、香料オレンジ:着色料(カロチノイド)、パープル:着色料(ビートレッド、クチナシ)ピンク:着色料(ビートレッド)、ブルー:着色料(クチナシ)グリーン:着色料(クチナシ、ウコン)、イエロー:着色料(クチナシ、カロテン)
価格: 781円(税込)
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<冷蔵>チョコチップ ホワイト 1kg 1kg 27298 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
チョコチップ 業務用
ミルクの風味豊かなホワイトチョコチップです。クッキー、マフィンなどの焼き菓子への使用はもちろん、そのまま食べてもおいしいです。【原材料名】砂糖、乳糖、ココアバター、全粉乳、植物油脂、脱脂粉乳、乳化剤(大豆由来)、香料●内容量:1kg
価格: 4,253円(税込)
次回の入荷は未定です
<冷蔵>モカビーンズ 100g 27326 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
トッピングチョコレート 業務用
デコレーション用のチョコレートオーナメントの定番商品です。チョコレートはカレボー社のものを使用しています。ケーキやタルトなどの飾りつけにお使い頂ける美味しいモカビーンズです●内容量:100g
価格: 1,010円(税込)
次回の入荷は未定です
<冷蔵>プチチョコチップ チョコ 150g 27327 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
チョコチップ 業務用
通常よりも粒の大きさが小さいチョコチップです。トッピングに最適です。アイスクリームなどにも混ぜてお使い頂けます●内容量:150g ※原材料の一部に乳成分、大豆を含む
価格: 651円(税込)
次回の入荷は未定です
デコれーとペン ソフトタイプ 9g×5本 27366 チョコ 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
チョコペン 業務用
ソフトタイプのチョコレートペンです。ペン先が手で切れますのでとても便利です。パンケーキなどへのお絵描きやデザートのデコレーションに最適です。描いた後、固まらないタイプです。※冬場など温度が低くて固くなっている場合は、40から50度のお湯で湯せんされてからご使用ください●入数:5
価格: 413円(税込)
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デコれーとペン ソフトタイプ 9g×5本 27367 ホワイト 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
チョコペン 業務用
ソフトタイプのチョコレートペンです。ペン先が手で切れますのでとても便利です。パンケーキなどへのお絵描きやデザートのデコレーションに最適です。描いた後、固まらないタイプです。※冬場など温度が低くて固くなっている場合は、40から50度のお湯で湯せんされてからご使用ください●入数:5
価格: 413円(税込)
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<冷蔵>ヴァローナバトンドショコラ 150g 27398 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
製菓チョコレート 業務用
1本ずつ丁寧に型ぬきして作られているチョコレートスティックです。スティックの長さも丁度よく、クロワッサン・菓子パンなどへの焼き込みに最適です。そのまま食べても美味しいです。カカオ分55%●内容量:150g ※本品に含まれるアレルギー物質(特定原材料とそれに準ずるもの):[乳]
価格: 1,657円(税込)
次回の入荷は未定です
<冷蔵>ロッシュバトンショコラ 150g 27399 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
製菓チョコレート 業務用
耐熱性に優れた焼き込み用のチョコレートです。クロワッサン等にご使用頂けます●内容量:150g
価格: 752円(税込)
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デコれーとペン 速乾性タイプ 5本 27413 ブラック 1袋(1本12g)※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
チョコペン 業務用
速乾性のチョコレートペンです。ペン先が手で切れるタイプなのでとても便利です。クッキーやプレート、ケーキなどへ文字やイラストが描けます。固まるタイプなので、ラッピングするお菓子にもお使い頂けます。40から50℃のお湯につけてチョコレートをやわらかくしてから、ハート形のペン先を手で切ってご使用ください。※温度差により油脂分が溶けだして、容器の内側で白くなることがございますが、品質上問題はございません。【原材料】砂糖/植物油脂(大豆を含む)/脱脂粉乳/ココアバター/香料●入数:5
価格: 387円(税込)
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デコれーとペン 速乾性タイプ 5本 27414 レッド 1袋(1本12g)※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
チョコペン 業務用
速乾性のチョコレートペンです。ペン先が手で切れるタイプなのでとても便利です。クッキーやプレート、ケーキなどへ文字やイラストが描けます。固まるタイプなので、ラッピングするお菓子にもお使い頂けます。40から50℃のお湯につけてチョコレートをやわらかくしてから、ハート形のペン先を手で切ってご使用ください。※温度差により油脂分が溶けだして、容器の内側で白くなることがございますが、品質上問題はございません。【原材料】砂糖/植物油脂(大豆を含む)/脱脂粉乳/ココアバター/着色料/香料●入数:5
価格: 401円(税込)
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<冷蔵>アラベスク・ノワール72 ビター 300g 27423 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
製菓チョコレート 業務用
芳醇な味わい、輝く色合い、口溶けが特徴の高品質なベルギーチョコレートです。力強い、ビターなカカオの香りをもっています。溶かすことや計量が簡単なコイン状です。カカオ分:72%●内容量:300g ※本品に含まれるアレルギー物質(特定原材料とそれに準ずるもの):[大豆]
価格: 2,481円(税込)
次回の入荷は未定です
<冷蔵>アラベスク・ノワール58 ビター 300g 27424 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
製菓チョコレート 業務用
芳醇な味わい、輝く色合い、口溶けが特徴の高品質なベルギーチョコレートです。コクがある、スパイシーな香りをもっています。溶かすことや計量が簡単なコイン状です。カカオ分:58%●内容量:300g ※本品に含まれるアレルギー物質(特定原材料とそれに準ずるもの):[大豆]
価格: 2,459円(税込)
次回の入荷は未定です
<冷蔵>アラベスク・レ34 ミルク 300g 27425 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
製菓チョコレート 業務用
芳醇な味わい、輝く色合い、口溶けが特徴の高品質なベルギーチョコレートです。口溶けのよい、ほのかなキャラメルの香りをもっています。溶かすことや計量が簡単なコイン状です。カカオ分:34%●内容量:300g ※本品に含まれるアレルギー物質(特定原材料とそれに準ずるもの):[乳][大豆]
価格: 2,403円(税込)
次回の入荷は未定です
<冷蔵>アラベスクブラン29 ホワイト 300g 27426 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
製菓チョコレート 業務用
芳醇な味わい、輝く色合い、口溶けが特徴の高品質なベルギーチョコレートです。滑らかなミルク味で、かすかなバニラの香りをもっています。溶かすことや計量が簡単なコイン状です。カカオ分:29%●内容量:300g ※本品に含まれるアレルギー物質(特定原材料とそれに準ずるもの):[乳][大豆]
価格: 2,471円(税込)
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