和菓子作りにはどの種類の粉を使用すればいいですか？

和菓子作りにはもち米や白玉粉、道明寺粉などが利用されます。それぞれの粉の特性に合わせてお菓子の種類を選びましょう。

和菓子材料の中でよもぎはどのように使われますか？

よもぎは和菓子に香りや色合いを付けるために使用されます。茶菓子などでよく利用され、独特の風味を楽しむことができます。

和菓子材料は他のお菓子作りにも使えますか？

もちろんです。和菓子材料は和菓子以外にも、和風のケーキやデザートなどにも幅広く利用されています。お好みでアレンジしてみてください。

業務用和菓子材料

和菓子材料の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。和菓子材料は、団子づくりに使える白玉粉や桜餅の材料となる道明寺粉や餅に巻く桜の葉、もち米に混ぜるよもぎなど、主に和菓子に使われる製菓材料です。シモジマでは、多彩な和菓子材料をお安い価格でご用意しました。おすすめは桜を使った商品。あんパンにつける塩漬けやペースト、フレークなど、多彩な種類からお選びいただけます。和菓子作りにはもちろん、ケーキなどの洋菓子づくりにも活用いただけます。人気の小豆もご用意。乾燥したフリーズドライのタイプなので、必要な分だけ使うことができます。豊富な種類の和菓子材料を使って、手作りお菓子を作ってみましょう。

業務用和菓子材料の商品一覧

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cotta(コッタ)(15)

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1

白玉粉　別製清泉印 200g 20810 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

619円(税込)

商品コード：

4525241703887

バリエーション：

1種類
2

山眞産業　桜の葉（真空） 50枚入 22891 1個※軽（ご注文単位1個）【直送品】

720円(税込)

商品コード：

4525241704754

バリエーション：

7種類

3

＜冷蔵＞山眞産業　桜花ミンチ 100g 24364 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

1,352円(税込)

商品コード：

4525241705300

バリエーション：

7種類
4

＜冷蔵＞山眞産業　桜花蜜漬シロップ入 100g 24367 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

849円(税込)

商品コード：

4525241705324

バリエーション：

7種類

5

＜冷蔵＞山眞産業　桜葉ミンチ 100g 24369 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

775円(税込)

商品コード：

4525241705348

バリエーション：

7種類
6

水まんじゅう粉 100g 27534 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

828円(税込)

商品コード：

4525241708776

7

フリーズドライ小豆 200g 27775 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

734円(税込)

商品コード：

4525241739411
8

川光物産玉三白玉粉 200g 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】

336円(税込)

商品コード：

2501600050351

9

加藤美蜂園本舗黒みつ 200g 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

354円(税込)

商品コード：

2501600055455
10

白玉粉　別製清泉印 600g 20811 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

1,631円(税込)

商品コード：

4525241703894

バリエーション：

1種類

11

JUPE　サクラ 1kg 22503 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

6,752円(税込)

商品コード：

4525241704501
12

山眞産業　桜の花　塩漬け 1kg 22889 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

5,619円(税込)

商品コード：

4525241704747

バリエーション：

7種類

13

山眞産業　桜花びらFDフレーク 30g 24360 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

2,831円(税込)

商品コード：

4525241705294

バリエーション：

7種類
14

＜冷蔵＞山眞産業　桜花ペースト 100g 24366 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

1,134円(税込)

商品コード：

4525241705317

バリエーション：

7種類

15

道明寺粉　桜ピンク 250g 27486 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

677円(税込)

商品コード：

4525241708554
16

国産粉末よもぎ 50g 27675 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

550円(税込)

商品コード：

4525241709100

バリエーション：

1種類

17

国産粉末よもぎ 300g 27676 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

2,936円(税込)

商品コード：

4525241709117

バリエーション：

1種類
18

川光商事国内産きな粉 150g 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】

181円(税込)

商品コード：

2501600050245

19

川光商事季節を手づくりきな粉 170g 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】

174円(税込)

商品コード：

2501600050252
20

幸田商店黒ごまアーモンドきなこ270g※軽（ご注文単位10個）【直送品】

527円(税込)

商品コード：

2500500029597

21

幸田商店国内産こんがりきな粉150g※軽（ご注文単位20個）【直送品】

110円(税込)

商品コード：

2500500029610
22

幸田商店黒ごまアーモンドきな粉150g※軽（ご注文単位10個）【直送品】

319円(税込)

商品コード：

2500500029627

23

幸田商店黒胡麻きな粉120g※軽（ご注文単位10個）【直送品】

203円(税込)

商品コード：

2500500029658
24

玉三白玉粉200g※軽（ご注文単位10個）【直送品】

384円(税込)

商品コード：

2500500029931

25

玉三黒豆黒ごまきな粉100g※軽（ご注文単位10個）【直送品】

198円(税込)

商品コード：

2500500029962
26

玉三季節を手づくりきな粉170g※軽（ご注文単位10個）【直送品】

154円(税込)

商品コード：

2500500029979

27

みたけ有機黒ごまきな粉90g※軽（ご注文単位10個）【直送品】

252円(税込)

商品コード：

2500500030685
28

みたけ北海道きな粉12g10袋 ※軽（ご注文単位12個）【直送品】

193円(税込)

商品コード：

2500500030746

29

山城屋京きな粉袋110g※軽（ご注文単位10個）【直送品】

244円(税込)

商品コード：

2500500030784
30

山城屋有機栽培きなこ袋100g※軽（ご注文単位10個）【直送品】

244円(税込)

商品コード：

2500500030791

31

トーホー EAST　BEE　冷凍白玉 1kg 冷凍 1パック※軽（ご注文単位1パック）※注文上限数12まで【直送品】

892円(税込)

790円(税込)

商品コード：

4984183022850
32

トーホー EAST　BEE　やわらかわらび餅　きな粉 500g 冷凍 1パック※軽（ご注文単位1パック）※注文上限数12まで【直送品】

608円(税込)

580円(税込)

商品コード：

4984183023024

33

トーホー EAST　BEE　やわらかわらび餅　抹茶 500g 冷凍 1パック※軽（ご注文単位1パック）※注文上限数12まで【直送品】

608円(税込)

580円(税込)

商品コード：

4984183023031
34

トーホー EAST　BEE　白玉粉 500g 常温 1袋※軽（ご注文単位1袋）※注文上限数12まで【直送品】

759円(税込)

740円(税込)

商品コード：

4984183260245

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よくある質問

和菓子作りにはどの種類の粉を使用すればいいですか？: 和菓子作りにはもち米や白玉粉、道明寺粉などが利用されます。それぞれの粉の特性に合わせてお菓子の種類を選びましょう。
和菓子材料の中でよもぎはどのように使われますか？: よもぎは和菓子に香りや色合いを付けるために使用されます。茶菓子などでよく利用され、独特の風味を楽しむことができます。
和菓子材料は他のお菓子作りにも使えますか？: もちろんです。和菓子材料は和菓子以外にも、和風のケーキやデザートなどにも幅広く利用されています。お好みでアレンジしてみてください。

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