業務用 ソース・たれ

「黄金の味」は、果実たっぷりでコクのある焼肉のたれです。果実の力でお肉が、ぐっとおいしくなります。●アレルギー：小麦、ごま、大豆、もも、りんご

商品コード：

4901108001288

うまみの強い丸大豆しょうゆを2種類ブレンドし、風味豊かなトリュフを加えた濃厚な味わいのたれです。●アレルギー：小麦、大豆、豚肉

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4901515003820

国産の大根おろしとみじん切りたまねぎを40％配合し、具材感たっぷりに仕上げました。●アレルギー：小麦、大豆、豚肉、りんご

商品コード：

4901515005640

【店舗受取対象外】じっくり炒めたあめ色たまねぎ（ソテーオニオン）にベイクドタイプワイン加え、たまねぎ本来の甘みとコクを引き出し、深みのあるたれに仕上げました。たまねぎ原料（みじんぎり、ソテーオニオン）を50％配合し、具材感たっぷりに仕上げました。たまねぎ本来のうまみと甘みを引き立たせる高窒素タイプのこいくちしょうゆと丸大豆しょうゆコク仕立てタイプの2種類をブレンドしています。かくし味にオリジナルの赤ワインを加え、コクがある味わいに仕上げています。●開封前賞味期限：メーカー製造日より：メーカー製造日より12ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数：1本

商品コード：

4901515005657

【店舗受取対象外】3種のにんにく原料で、加熱調理にもつけかけにも、がつんと続くにんにくの香りとコクを感じられるような味わいに仕上げました。加熱調理時やつけかけ時のにんにく風味を生かす三種のしょうゆをバランスよくブレンドしています。みそ感と甘みを低減させ、しょうゆ感、キレのある味わいで赤身肉との相性をさらにアップしました。●開封前賞味期限：メーカー製造日より12ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数：1本

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4901515005664

たまねぎの甘みとうまみに加えてほどよいブラックペッパーの風味が効いています。お肉も野菜もさっぱり食べられます。●アレルギー：小麦、大豆、りんご

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4901515005671

3種類の焙煎ねりごまと、すりごま・きりごまで、豊かな香りと風味に仕上げました。厳選したしょうゆが、ごまの特長を引き立てます。●アレルギー：小麦、ごま、大豆

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4901515355011

【店舗受取対象外】粗おろし生姜をたっぷりと使用し、生姜の風味が活きています。たれが肉とよく絡み、見た目もキレイに仕上がります。豚肉の生姜焼きをはじめ、各種炒め料理にお使いいただけます。●開封前賞味期限：メーカー製造日より12ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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4901515355066

サイズ：

107×107×320mm

【店舗受取対象外】ガーリックとアンチョビーのうま味が効いた、野菜にからみやすいディップソースです。そのままでもおいしく召し上がれますが、温めるとより一層本格的な風味をお楽しみいただけます。●賞味期限：メーカー製造日より5ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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4901577035418

サイズ：

71．2×71．2×14．9mm

しょうゆをベースに、にんにくの旨みとごま油で風味よく仕上げた焼肉屋さんの秘伝のたれです。●アレルギー：小麦・大豆

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4901686030083

厳選された2種類のチーズのうま味とオニオンの芳醇な風味が活きた、クリーミーで濃厚なホワイトソースです。●アレルギー：小麦、乳成分、大豆

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4901001274635

従来からの古典レシピで素材の良さが生きてます。香味野菜・ビーフブイヨンを使い、古典レシピに忠実に仕上げたデミグラスソースです。●アレルギー：小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉

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4901012012516

【店舗受取対象外】どんな肉にも幅広お使いいただける、本格的なたれです。本醸造醤油、ごま油をベースに生にんにく、唐辛子などを使っています。漬け込み、からめ焼きの場合、生肉に対し15～20％の使用が標準です。本品1本（1，600g）で8～10kgの生肉にご使用いただけます。素焼きした肉、野菜、シーフード等につけてもおいしく召しあがれます。●賞味期限：開栓前常温、メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901108001271

サイズ：

104×104×277mm

本醸造醤油をベースに砂糖と生姜を加え、すっきりとした味わいに仕上げた生姜焼のたれです。●アレルギー：小麦、大豆

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4901108001325

「黄金の味」は、果実たっぷりでコクのある焼肉のたれです。果実の力でお肉が、ぐっとおいしくなります。●アレルギー：小麦、ごま、大豆、もも、りんご

商品コード：

4901108001356

本醸造醤油、発酵調味料をベースにかつおの風味を加えた丼のたれです。●アレルギー：小麦、さば、大豆、りんご

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4901108002612

本醸造醤油の旨味とコクのある甘さをベースに、香味野菜をほんのり効かせた風味豊かな焼肉のたれ醤油味です。●アレルギー：小麦、ごま、大豆、りんご

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4901108002636

本醸造醤油をベースにすりおろした大根と鰹の旨味を加え、隠し味にわさびを効かせました。※商品特長の「わさび」は西洋わさびです。●アレルギー：小麦、大豆、りんご

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4901108006146

【店舗受取対象外】醤油ベースに昆布・鰹の旨味を程よくブレンドしたすき焼のたれです。鍋調味料としてはもちろん、煮物などの和食メニューにも幅広くお使いいただけます。薄めずそのままご使用いただけます。熱した鍋に牛脂を溶かして肉をかるく焼き、本品と他の材料を加えて煮込みます。●賞味期限：開栓前常温、メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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4901108006191

サイズ：

84×84×270mm

赤穂産の塩と鶏の旨味をベースに、香味野菜を加えた風味豊かな鶏炭焼のたれです。食用の竹炭を使用することで炭火焼き風に仕上がります。●アレルギー：小麦、大豆、鶏肉、豚肉

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4901108013854

醤油をベースにりんご果汁と洋なし果汁を加え、ごま油とにんにくで風味よく仕上げたプルコギのたれです。●アレルギー：小麦、ごま、大豆、りんご

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4901108014066

からめるだけの手軽さで、韓国風の甘辛チキン（ヤンニョムチキン）を作ることができる肉用調味料です。●アレルギー：小麦、ごま、大豆、りんご

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4901108014745

カゴメ独自の「醸熟」製法により、スパイシーなのにまろやかな味わいのソースです。●アレルギー：大豆・りんご

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4901306052433

野菜と果実、世界の産地から集めた香辛料をブレンドしたソースです。持ちやすい手付パックです。●アレルギー：大豆・りんご

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4901306055434

カゴメ独自の「醸熟」製法により、味わい深く香り豊かな中濃ソースです。お弁当などにご利用下さい。●アレルギー：大豆・りんご

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4901306056929

調理後、時間がたってもおいしさが長もちする濃いめの味つけです。さらに麺と麺が絡みつきにくく、こげにくいソースです。●アレルギー：大豆、小麦、豚肉、りんご

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4901306059043

ねりごまタイプでごまの香りが豊かなコクのあるたれです。定番のしゃぶしゃぶ、冷しゃぶで、牛肉も豚肉も美味しく食べられます。●アレルギー：小麦、卵、ごま、大豆

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4931961861095

金すりごまと米黒酢をつかったコクのあるごまだれです。金すりごまを100％使用しております。本品に使用している食酢の50％が米黒酢です。　●アレルギー：小麦、卵、ごま、さば、大豆

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4931961863211

これ1本で、簡単に、爽やかな酸味とたまねぎの具材感を楽しめる調味酢です。リンゴ酢にワインビネガーと醸造酢をブレンドし洋風感覚に仕立てました。●アレルギー：りんご

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4931961981939

カナダ産オマール海老ヘッドを使用した海老の旨み豊かな製品。ブールマニエとブランデーを加え、ほとんど手を加えずに使用できる完成度の高い製品。●アレルギー：乳、小麦、えび、大豆、鶏肉

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4532856020919

名古屋の味トロっとした味わいがくせになる！ 野菜本来の甘みとうま味を引き出し、昆布エキスと酵母パウダーを使用し、絶妙な香辛料の配合バランスで、こいくちソース本来の『甘うまい味わい』を表現しました。（『こいくち』とは、『うま味の濃い』という意味です。決して色や塩分が濃いことではありません。） ●注文単位：１本（３００ｍｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600051693

お肉専用なんでもかけるソース！ ７種類のスパイスを絶妙に調合した肉料理にぴったりのソースです。ローストビーフ、スペアリブなどの本格肉料理のつけ込み用としても使用が可能ですスパイスが絶妙に素材の旨みを引き出します。その他フライ全般のソースとしても美味しく使用ができます。 ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600051709

コク深くまろやかな味わいが特長のオイスターソースです。 ほどよいトロミで素材になじみやすく、バランスの整った味付けができるので、炒めものやいつもの中華メニューが簡単にワンランク上の味付に仕上げられます。プラスチック容器で持ちやすく、お料理中も使いやすい！捨てる時は、容器からキャップを取り外さずに捨てることができます。 ●内容量：２００ｇ●原材料：かきエキス、砂糖、しょうゆ、酵母エキス調味料、食塩、たん白加水分解物、かつお魚醤、水あめ、発酵調味料、デキストリン、酵母エキス、グチエキス調味料、植物油脂、酵母エキス発酵調味料、鶏油／調味料（アミノ酸等）、酒精、糊料（加工でん粉、キサンタン）、カラメル色素、香料、（一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む）●栄養成分（大さじ１杯分１８ｇあたり）：エネルギー／３１ｋｃａｌ 、たんぱく質／１．４ｇ 、脂質／０．０ｇ 、炭水化物／５．５ｇ 、食塩相当量／２．１ｇ●アレルゲン：小麦、大豆、ゼラチン※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600051716

特級ウスターソースをベースに、野菜と果実の繊維質等でとろみをつけました。 ●注文単位：１本（１．８Ｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600051723

自家挽き香辛料と野菜を使用し煮出したスープをベースに醸造酢、砂糖、塩で仕上げました ●注文単位：１本（１．８Ｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600051730

野菜と果実をふんだんに使い、でんぷんや増粘剤を使用せずに野菜と果実の繊維質でとろみを出した中濃ソースです。 香り豊かな味わいが口いっぱいに広がります。揚げ物、お好み焼、焼そばなどによく合います。 ●注文単位：１本（１．８Ｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600051761

お好み焼きの本場広島の味。 ソースの甘みをだすのにも人工甘味料は一切使用せず、野菜の甘さを生かしたり、昔ながらの粗糖を使用するなど、小さな素材から食べた後の安全性まで、全てを高いレベルで実現した、「こだわり仕立て」のソースです。厳選された新鮮なトマト・りんご・たまねぎ等に香辛料やその他原材料の一つ一つにこだわり中国山地の山々で磨かれた天然地下水で仕込み、じっくり時間をかけて煮込んで仕上げました。 ●注文単位：１本（５００ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600051785

お好み焼きの本場広島の味。 ソースの甘みをだすのにも人工甘味料は一切使用せず、野菜の甘さを生かしたり、昔ながらの粗糖を使用するなど、小さな素材から食べた後の安全性まで、全てを高いレベルで実現した、「こだわり仕立て」のソースです。厳選された新鮮なトマト・りんご・たまねぎ等に香辛料やその他原材料の一つ一つにこだわり中国山地の山々で磨かれた天然地下水で仕込み、じっくり時間をかけて煮込んで仕上げました。 ●内容量：５００ｇ●注文単位：１箱（１２本）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600051792

●注文単位：１本●内容量：１．８Ｌ●ウスターと、とんかつソースの持ち味たっぷり。野菜のうまみが引き立つソース。●食堂用※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600051808

かけるのはもちろん、炒めて、煮て、焼いて、調理して美味しいソースです。 食品添加物（着色料・増粘剤・化学調味料・甘味料）を加えていません。 ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600051815

●注文単位：１本（５００ｍｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600051822

トロリとしたマイルドな味わいです。 ●注文単位：１本（５００ｍｌ）●野菜、果実をベースに香辛料、醸造酢、砂糖、食塩等をブレンドし、食品添加物（カラメル色素、増粘剤、化学調味料、甘味料）を加えず、素材本来の自然な色や風味を活かしたソースです。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600051839

パインとりんごのフルーティーな甘みですっきりとした味わいのソース ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600051846

食品添加物を加えず、素材本来の自然な色や風味を活かしたソース。 ●野菜と果実をベースに香辛料、醸造酢、砂糖、食塩等をブレンド。$●ウスターソースのピリッとした風味、とんかつソースの甘いソフトなタッチ、この２つのソースの持ち味が生きています。 ●注文単位：１箱（１０ｇ×１０袋）●ＪＡＳ特級※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600051853

新製法で野菜・果実・スパイスの風味が豊かに。液だれを解消する新キャップ！ トマト、たまねぎ、にんじん、りんごのまろやかな味わいにしっかりスパイスを効かせています。焼きそばやハンバーグなどの調理はもちろん、つけ・かけにもおすすめです。 ●注文単位：１本（５００ｍｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600051860

新製法で野菜・果実・スパイスの風味が豊かに。液だれを解消する新キャップ！ 果実の風味を引き立たせるため、マンゴーやパイナップルなど、香りの強い果実を使用しています。さらに複数の挽きたてのスパイスをブレンドし、野菜たっぷりでマイルドな味わいなので、揚げ物や卵料理にかけたり、焼きそばなどの調理メニューまで、幅広く使えます。 ●注文単位：１本（５００ｍｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600051877

新製法で野菜・果実・スパイスの風味が豊かに。液だれを解消する新キャップ！ トマトを中心に、りんご、たまねぎ、にんじん等の野菜・果実が入ったまろやかな味わいです。とんかつはもちろん、色々な揚げ物におすすめです。 ●注文単位：１本（５００ｍｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600051884

ブラウンルゥとトマトをベースに、ミルポワ野菜とワインをじっくり煮込み、コク深く仕上げたデミグラスハンバーグソースです。 ●注文単位：１本（２２５ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600051891

たっぷりの野菜、果実に約２０種類の香辛料をブレンド。こだわり原料「デーツ」の、コクのある甘さが特徴のまろやかなソースです。 お好み焼屋さんと共に試行錯誤を重ねて出来上がった、磨かれ続ける「プロの味」です。 ●注文単位：１本（５００ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600051907

たっぷりの野菜、果実に約２０種類の香辛料をブレンド。こだわり原料「デーツ」の、コクのある甘さが特徴のまろやかなソースです。 お好み焼屋さんと共に試行錯誤を重ねて出来上がった、磨かれ続ける「プロの味」です。 ●注文単位：１本（３００ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600051914