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数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●重量：1260g
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山田 鉄 打出 中華片手鍋 30cm 板厚1.6mm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
￥5,445
内径：30cm／深さ：90mm
【直送品】江部松商事
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