12月9日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
中華鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房で活躍する中華鍋。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、業務用・家庭用としてもおすすめの和鍋・料理鍋が勢揃い!中華鍋は、高温で素早く調理できる広くて深い底面を持つ特徴的な調理器具です。この特性により、高温での炒め物や炒め煮などが得意で、食材は迅速に焼かれ、香ばしさと食感を保ちます。斜めに傾いた側面と広い底面積は、食材を均等に加熱し、混ぜるのが容易です。中華炒め、炒め煮、麻婆豆腐、春巻き、焼きそば、煮込み料理など、香り高く美味しいアジア料理を作るのに不可欠な中華鍋。サイズや材質など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用和鍋・料理鍋を種類豊富に扱っています。
18-10 ロイヤル 中華鍋 HCD-330 31cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.1kg●容量:5L
価格: 23,885円(税込)
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サミット工業 鉄エンボス北京鍋 26cm 001322 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●小サイズからの展開とIH対応でご家庭でも使いやすい。●規格:26cm●内径×深さ:φ260×151mm●材質:本体/鉄、取手/天然木、表面加工/透明シリコン焼付塗装
価格: 4,702円(税込)
次回の入荷は未定です。
サミット工業 鉄エンボス北京鍋 30cm 001324 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●小サイズからの展開とIH対応でご家庭でも使いやすい。●規格:30cm●内径×深さ:φ300×130mm●材質:本体/鉄、取手/天然木、表面加工/透明シリコン焼付塗装
価格: 5,747円(税込)
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山田工業所 鉄打出片手中華鍋 1.6mm 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●プロの人からも人気な、山田工業所さんの鉄鍋です。●知っての通り一つ一つ手で打って作っていますので、鍋の内側には叩いた模様があり、丈夫で熱伝導が優れています。●叩いているので表面の凸凹が油の馴染みを良くしコゲが付きにくいです。●内径x深さ:φ360x110●商品コード:04-0006-0205●鉄
価格: 10,032円(税込)
次回の入荷は未定です。
江部松商事 EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華片手鍋 27cm 2723800 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●耐久性に優れ、強火調理に適しています。●炒め物がシャキッとジューシーに仕上がります。●熱回りが非常に良く、素早く調理が出来ます。●重量:880g●板厚厚み(mm):1.2●内寸1(mm):27cm●内寸2(mm):深さ:70●材質1:鉄・ブルーテンパー材●材質2:表面加工:クリヤラッカー塗装●コード番号:2723800
価格: 3,971円(税込)
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山田工業所 鉄打出木柄北京鍋 36cm 029003005 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●打ち出しの鍋は、打ち出すこと(数千回叩いて作る)により、鉄の中にある空気を外に出し、酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。●鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。●材質:本体/鉄、持ち手/木●板厚:1.2mm
価格: 11,704円(税込)
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EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華両手鍋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●錆に強く・きめが細かく・油なじみも良いブルーテンパー●耐久性に優れ、強火調理に最適です。●炒め物がシャキッとジューシーに仕上がります。●熱回りが非常に良く、素早く調理が出来ます。●取手リベット止め●重量:990g
価格: 2,192円(税込)
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EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華両手鍋 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●錆に強く・きめが細かく・油なじみも良いブルーテンパー●耐久性に優れ、強火調理に最適です。●炒め物がシャキッとジューシーに仕上がります。●熱回りが非常に良く、素早く調理が出来ます。●取手リベット止め●重量:1155g
価格: 2,403円(税込)
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EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華両手鍋 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●錆に強く・きめが細かく・油なじみも良いブルーテンパー●耐久性に優れ、強火調理に最適です。●炒め物がシャキッとジューシーに仕上がります。●熱回りが非常に良く、素早く調理が出来ます。●取手リベット止め●重量:1335g
価格: 2,970円(税込)
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EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華両手鍋 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●錆に強く・きめが細かく・油なじみも良いブルーテンパー●耐久性に優れ、強火調理に最適です。●炒め物がシャキッとジューシーに仕上がります。●熱回りが非常に良く、素早く調理が出来ます。●取手リベット止め●重量:1565g
価格: 3,394円(税込)
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EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華両手鍋 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●錆に強く・きめが細かく・油なじみも良いブルーテンパー●耐久性に優れ、強火調理に最適です。●炒め物がシャキッとジューシーに仕上がります。●熱回りが非常に良く、素早く調理が出来ます。●取手リベット止め●重量:1780g
価格: 3,818円(税込)
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EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華両手鍋 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●錆に強く・きめが細かく・油なじみも良いブルーテンパー●耐久性に優れ、強火調理に最適です。●炒め物がシャキッとジューシーに仕上がります。●熱回りが非常に良く、素早く調理が出来ます。●取手リベット止め●重量:2050g
価格: 4,878円(税込)
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EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華片手鍋 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●耐久性に優れ、強火調理に最適です。●炒め物がシャキッとジューシーに仕上がります。●熱回りが非常に良く、素早く調理が出来ます。●重量:880g
価格: 2,687円(税込)
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EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華片手鍋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●耐久性に優れ、強火調理に最適です。●炒め物がシャキッとジューシーに仕上がります。●熱回りが非常に良く、素早く調理が出来ます。●重量:1050g
価格: 3,111円(税込)
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EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華片手鍋 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●耐久性に優れ、強火調理に最適です。●炒め物がシャキッとジューシーに仕上がります。●熱回りが非常に良く、素早く調理が出来ます。●重量:1270g
価格: 3,465円(税込)
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EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華片手鍋 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●耐久性に優れ、強火調理に最適です。●炒め物がシャキッとジューシーに仕上がります。●熱回りが非常に良く、素早く調理が出来ます。●重量:1470g
価格: 4,101円(税込)
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EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華片手鍋 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●耐久性に優れ、強火調理に最適です。●炒め物がシャキッとジューシーに仕上がります。●熱回りが非常に良く、素早く調理が出来ます。●重量:1670g
価格: 4,737円(税込)
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●湯通しや油通しなどに便利な穴あき鍋。中華鍋で揚げ物をするときにの必需品。食材を掬い上げ、湯切りや油切りに、油こしなどにも。●外径×深さ:215×52mm/板厚:1.2mm
価格: 2,333円(税込)
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●湯通しや油通しなどに便利な穴あき鍋。中華鍋で揚げ物をするときにの必需品。食材を掬い上げ、湯切りや油切りに、油こしなどにも。●外径×深さ:245×55mm/板厚:1.2mm
価格: 3,394円(税込)
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●湯通しや油通しなどに便利な穴あき鍋。中華鍋で揚げ物をするときにの必需品。食材を掬い上げ、湯切りや油切りに、油こしなどにも。●外径×深さ:270×80mm/板厚:1.2mm
価格: 4,030円(税込)
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●湯通しや油通しなどに便利な穴あき鍋。中華鍋で揚げ物をするときにの必需品。食材を掬い上げ、湯切りや油切りに、油こしなどにも。●外径×深さ:300×90mm/板厚:1.2mm
価格: 4,525円(税込)
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●湯通しや油通しなどに便利な穴あき鍋。中華鍋で揚げ物をするときにの必需品。食材を掬い上げ、湯切りや油切りに、油こしなどにも。●外径×深さ:330×100mm/板厚:1.2mm
価格: 5,232円(税込)
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神田鉄鍋 鉄ファイバーライン北京鍋36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ファイバーライン加工でジューシー&ヘルシーカリッとおいしく焼き上げる!余分な油を使わず健康的!ファイバーライン加工とは鉄鍋の内側表面に、高さの違う繊維模様で立体的に凹凸をつけた特殊加工です。●1475g●外径φ360×110mm
価格: 4,384円(税込)
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神田鉄鍋 鉄ファイバーライン北京鍋33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ファイバーライン加工でジューシー&ヘルシーカリッとおいしく焼き上げる!余分な油を使わず健康的!ファイバーライン加工とは鉄鍋の内側表面に、高さの違う繊維模様で立体的に凹凸をつけた特殊加工です。●1300g●外径φ330×95mm
価格: 3,677円(税込)
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神田鉄鍋 鉄ファイバーライン北京鍋30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ファイバーライン加工でジューシー&ヘルシーカリッとおいしく焼き上げる!余分な油を使わず健康的!ファイバーライン加工とは鉄鍋の内側表面に、高さの違う繊維模様で立体的に凹凸をつけた特殊加工です。●1110g●外径φ300×90mm
価格: 3,147円(税込)
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神田鉄鍋/鉄プレス北京鍋1.2mm39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●プロ仕様の本格中華鍋。ハードな使用にも耐えられる高耐久性。神田鉄鍋シリーズ。●重量:1670g●内径×深さ:390×120mm/板厚:1.2mm
価格: 3,747円(税込)
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極厚チタン両手中華鍋36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ハイカロリーバーナー対応○ドラゴンバーナーなどハイカロリーバーナーでも安心してご使用になれます。○金属臭がなく、酸にも強いので調味料や食材の味を変えません。卵料理、煮込み料理には最適です。○表面は油馴染みの良い研磨加工を施しています。○金属アレルギーやアトピーなど体への影響など毒性がありません。○中華料理には欠かせない逸品です。○板厚2.5mmの極厚です。○熱溜まりが良く調理に最適。●重量:1300g●内径×深さ:重量×100mm/板厚:2.5mm
価格: 40,425円(税込)
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鉄打出木柄片手中華鍋用木柄のみ(ビス付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●山田鉄打出中華鍋シリーズ1つ1つ数千回叩いてできる打出し中華鍋。表面の細かい凹凸が油の乗りを良くして焦げ付きにくい。プロの一品。山田鉄打出中華鍋シリーズ●縦×横:160×40mm
価格: 2,192円(税込)
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鉄打出木柄片手中華鍋24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:240×70mm/板厚:1.2mm
価格: 6,010円(税込)
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鉄打出片手中華鍋1.6mm24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●山田鉄打出中華鍋シリーズ1つ1つ数千回叩いてできる打出し中華鍋。表面の細かい凹凸が油の乗りを良くして焦げ付きにくい。プロの一品。山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:240×70mm/板厚:1.6mm
価格: 4,242円(税込)
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●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:270×80mm/板厚:1.2mm
価格: 2,723円(税込)
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●湯通しや油通しなどに便利な穴あき鍋。中華鍋で揚げ物をするときにの必需品。食材を掬い上げ、湯切りや油切りに、油こしなどにも。●外径×深さ(柄長):420×125(200)mm/板厚:1.2mm
価格: 10,112円(税込)
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●山田鉄打出中華鍋シリーズ本格煮込み用で深さが秘訣。山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:420×140mm/板厚:1.2mm
価格: 7,283円(税込)
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鉄打出中華鍋1.2mm(取手溶接)30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:300×80mm/板厚:1.2mm
価格: 3,713円(税込)
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鉄打出中華鍋1.2mm(取手溶接)33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:330×90mm/板厚:1.2mm
価格: 4,349円(税込)
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鉄打出中華鍋1.2mm(取手溶接)36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:360×100mm/板厚:1.2mm
価格: 5,162円(税込)
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鉄打出中華鍋1.2mm(取手溶接)39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:390×110mm/板厚:1.2mm
価格: 5,586円(税込)
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鉄打出中華鍋1.2mm(取手溶接)42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:420×120mm/板厚:1.2mm
価格: 6,435円(税込)
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鉄打出中華鍋1.2mm(取手溶接)45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:450×130mm/板厚:1.2mm
価格: 7,425円(税込)
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鉄打出中華鍋1.6mm(取手溶接)48cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:480×140mm/板厚:1.6mm
価格: 10,607円(税込)
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鉄打出中華鍋1.6mm(取手溶接)51cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:510×150mm/板厚:1.6mm
価格: 13,200円(税込)
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鉄打出中華鍋1.6mm(取手溶接)54cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:540×160mm/板厚:1.6mm
価格: 15,378円(税込)
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鉄打出中華鍋1.6mm(取手溶接)57cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:570×170mm/板厚:1.6mm
価格: 18,216円(税込)
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鉄打出中華鍋1.6mm(取手溶接)60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:600×180mm/板厚:1.6mm
価格: 21,054円(税込)
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