おろし金
おろし金の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。おろし金とは、大根おろしを作るときに使う調理器具です。おろし金(おろし器)には、金属製、アルミ製、両面に刃がついたものや滑り止めがついたものなど、様々な種類があります。また、大根以外にも、わさび、生姜、チーズや野菜などを簡単にすりおろしたり、千切りにすることもできます。おろし金で食材をすりおろすとふわふわとした食感に仕上がり、味わいが一層引き立つのでプロの職人におすすめのキッチン用品です。サイズや用途に合わせて最適なものをお選びください。
下村工業 フルベジしょうがおろし FV-660 1個(ご注文単位1個)【直送品】
エッチング加工の鋭いおろし目で繊維をつぶさずふわふわ食感のおろしが作れるカバー付きなので、おろした食材が集まり、散らばるのを防ぎます。カバー先端のヘラ形状で残った食材をかきだせます。しょうが、レモン、チーズ、にんにく、チョコといった食材に使えます。●重量:65g
- 商品コード:
- 4962336213423
- サイズ:
- W:42mm/D:20mm/H:220mm
下村工業 プログレード 快速おろし器 PG-620 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●力がいる大根おろしが素早くできます。
- 商品コード:
- 4962336614299
- サイズ:
- 295×95×H25mm
オークス ステンレス おろしスプーン TM1365 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●スプーン型の薬味おろしなので、おろして、そのまま混ぜられ、薬味が無駄になりません。
- 商品コード:
- 4905343013655
- サイズ:
- 幅40×全長165mm
オークス ザクザク ステンレスおにおろし LS1530 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●なだらかな山の形をした鬼刃は繊維を壊さないので水分が出ず、大根そのものの甘みとシャキシャキとした食感が味わえます。●耐熱温度:100℃●重量:220g
- 商品コード:
- 4905343015307
- サイズ:
- 108×280×H20mm
ジーエスホームプロダクツ GS 18-8 シェフランド ワサビおろし (9981-327) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●重量:140g
- 商品コード:
- 4582113171359
- サイズ:
- 88×235mm
レーベン販売 ののじ サラダおろし LDS-01 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●裏表で「粗め」「細かめ」の2WAYブレード。●滑り防止のストッパーヘッド仕様●簡単に着脱できるトレイも付いて、こぼさず安心です。
- 商品コード:
- 4988760007148
- サイズ:
- 108×293mm
レーベン販売 ののじ ふわとろおろし LDS-07GY 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●トゲのないおろし器だから、大根はふわふわ、きゅうりはシャキシャキ、トマトは皮だけ残して安心しておろせます。●重量:180g
- 商品コード:
- 4988760008336
- サイズ:
- 293×108mm
マイクロプレイン プレミアムシリーズ ゼスターグレーター 黒 MP-0611 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●パルメザンチーズ、チョコレートをパウダー状に。●にんにく、しょうがを繊維を切りながら卸すのにも最適です。●重量:140g
- 商品コード:
- 0098399460208
- サイズ:
- 35×33×H318mm
ジャカード パドル型 グレーター カバー付き リボン 201201R 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ジャカードマイクロエッジテクノロジーは最新の科学的なエッチング技術でレザーのような刃を実現しています。ステンレス製の刃とフレームはとても丈夫で長期の使用に耐えます。人間工学に基づいて設計されたハンドルは滑りづらくとても使いやすくできています。●グレーターの種類と用途、ソフトチーズ、チョコレート、ココナツ等●重量:0.14kg
- 商品コード:
- 0753392201233
- サイズ:
- 65×32×H330mm
ジャカード ラスプ型 グレーター カバー付き リボン 201202R 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ジャカードマイクロエッジテクノロジーは最新の科学的なエッチング技術でレザーのような刃を実現しています。ステンレス製の刃とフレームはとても丈夫で長期の使用に耐えます。人間工学に基づいて設計されたハンドルは滑りづらくとても使いやすくできています。●グレーターの種類と用途、ソフトチーズ、チョコレート、ココナツ等●重量:0.145kg
- 商品コード:
- 0753392201288
- サイズ:
- 36×32×H403mm
ジャカード ラスプ型 ミディアムグレーター カバー付き エクストラコース 201202RXC 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ジャカードマイクロエッジテクノロジーは最新の科学的なエッチング技術でレザーのような刃を実現しています。ステンレス製の刃とフレームはとても丈夫で長期の使用に耐えます。人間工学に基づいて設計されたハンドルは滑りづらくとても使いやすくできています。●グレーターの種類と用途、キャベツ、ポテト、人参等●重量:0.145kg
- 商品コード:
- 0753392211270
- サイズ:
- 36×32×H403mm
ツボエ 18-0 わさびおろし サメ吉 小 SK-050 8009400 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●山芋、にんにく、しょうが、ゆず等のきめ細かいおろしにも適しています。超細目の目立てをギザギザに配置する事により、わさび本来の美味しさを存分に引き出してくれます。●重量:150g●外寸1(mm):100×180●材質1:18-0ステンレス●コード番号:8009400
- 商品コード:
- 2500100252647
江部松商事 おろし金用 スクレイパー 小 全長110 4391500 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●重量:10g●外寸1(mm):全長:110●コード番号:4391500
- 商品コード:
- 2500100252654
星澤フードサービス おろし金用 スクレイパー くりんくりん1 18-8 全長145 8009800 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●重量:20g●外寸1(mm):全長:145●外寸2(mm):ブラシ部:40●材質1:ブラシ部:ステンレス●コード番号:8009800
- 商品コード:
- 2500100252661
大野商会 ステンレス 岩塩専用卸金 No.555 4013600 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です。
●ステンレスの目立に成功したオロシ器(シャープな特殊刃付)●おろし面に穴があいているので、おろした岩塩を直接ふりかけられます。●細かいパウダー状になるので、食材にまんべんなくふりかけることができ、味も染み込みやすくなります。●目が低いので岩塩が引っかからずおろしやすい岩塩用おろし金です。●重量:50g●外寸1(mm):63×112●材質1:ステンレス●コード番号:4013600
- 商品コード:
- 2500100442024
kanオロシ金スクレーパー(台紙付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●おろし金に当り鉢に、ニンニク・ショウガ・ワサビ・ゆずなどの薬味をよせるのに便利です。●全長:135mm
- 商品コード:
- 2502400139437
●アルミニウム製おろし金。おろし金、受け皿、網の3つがセットになっており、おろす、水を切るが簡単です。●受皿・中子は18-8ステンレスです。●全長×外寸幅×高さ:295×130×H50mm
- 商品コード:
- 2502400180545
レズレー 18-10 ファイングレーター プロフェッショナル 95004 1個(ご注文単位1個)【直送品】
○極細1mm幅のシャープな刃が無数についており、チーズ、チョコレート、しょうが、とうがらし、ナツメグ、シナモンなどを細かくすりおろすことができるグレーターです。○シリコンの滑り止めで、おろしやすい角度で使えます。○握りやすく衛生的なステンレス製グリップで手首の負担を軽減します。○レーザー溶接で継ぎ目をなくし、洗いやすく衛生的。○材料の横滑りを防ぐガイド付き。○削り面がカーブしており、材料のはみ出しも防ぎます。○繊維を断ち切る細かい刃○ふわふわに削ることができます。●重量:155g
- 商品コード:
- 4004293950048
- サイズ:
- 360mm
ステンレス 三段刃 卸金 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●荒・中・細・極細の両面目切●三段刃の特徴:荒・中・細・目立の為、「目がつまらない」「上すべりしない」「抵抗が少ない」・「シャッ」「シャッ」と刃切よく三倍の早さで切りおろす。・鋭利な為、雪のようにやわらかくすり上がり、独特の風味を生かす。●重量:220g
- 商品コード:
- 4942859080023
- サイズ:
- 115×230mm
ステンレス 三段刃 卸金 中 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●荒・中・細・極細の両面目切●三段刃の特徴:荒・中・細・目立の為、「目がつまらない」「上すべりしない」「抵抗が少ない」・「シャッ」「シャッ」と刃切よく三倍の早さで切りおろす。・鋭利な為、雪のようにやわらかくすり上がり、独特の風味を生かす。●重量:270g
- 商品コード:
- 4942859080030
- サイズ:
- 130×240mm
ステンレス 三段刃 卸金 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●荒・中・細・極細の両面目切●三段刃の特徴:荒・中・細・目立の為、「目がつまらない」「上すべりしない」「抵抗が少ない」・「シャッ」「シャッ」と刃切よく三倍の早さで切りおろす。・鋭利な為、雪のようにやわらかくすり上がり、独特の風味を生かす。●重量:340g
- 商品コード:
- 4942859080047
- サイズ:
- 145×270mm
ステンレス 三段刃 卸金 ミニ 501-7(NO.777) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●荒・中・細・極細の両面目切●三段刃の特徴:荒・中・細・目立の為、「目がつまらない」「上すべりしない」「抵抗が少ない」・「シャッ」「シャッ」と刃切よく三倍の早さで切りおろす。・鋭利な為、雪のようにやわらかくすり上がり、独特の風味を生かす。●重量:80g
- 商品コード:
- 4942859081013
- サイズ:
- 85×110mm
ステンレス 岩塩専用卸金 NO.555 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ステンレスの目立に成功したオロシ器(シャープな特殊刃付)●おろし面に穴があいているので、おろした岩塩を直接ふりかけられます。●細かいパウダー状になるので、食材にまんべんなくふりかけることができ、味も染み込みやすくなります。●目が低いので岩塩が引っかからずおろしやすい岩塩用おろし金です。●重量:50g
- 商品コード:
- 4942859085554
- サイズ:
- 63×112mm
ヤマコー 三角鬼オロシ 大 12366 1個(ご注文単位1個)【直送品】
鬼おろしです。大根おろしなど、粗めの口当たりの食材に最適です。
- 商品コード:
- 4988484123667
- サイズ:
- 約13.2×L33.5×2.3cm
おろし金用 スクレイパー くりんくりん1 18-8 全長145 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●重量:20g
- 商品コード:
- 4545319073209
- サイズ:
- 全長:145mm/ブラシ部:40mm
ののじ 大根スリスリ LDS-02 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●刃部:ステンレス鋼 本体:ABS樹脂●適度な丸みを帯びた形状にすることで、繊維を壊すことなくを均一に細かくすることができます。これによりキメ細かいすり上がりとなり、まるで雪のようにふわふわとした柔らかな食感になります。●外長×幅mm:239×108
- 商品コード:
- 2502400045899
スピードオロシ器 すべらん SO-01 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●本体:AS樹脂(耐熱80℃) 刃部:ステンレス●滑りにくいストッパーゴム付。 ●幅×全長×高さmm:130×260×H60
- 商品コード:
- 2502400045905