おろし金

希少な鮫皮を用いたおろしです。

商品コード：

4988484182558

鮫皮おろしで生わさびをすりおろすと生わさびの細胞が細かく粉砕され、香りと辛味が生まれます。風味や辛味を損なわず、粘りが少ない生わさび本来の風味、辛味を味わえます。

商品コード：

4988484182589

●重量：150g

商品コード：

0098399450001

●重量：185g

商品コード：

0098399450087

●今までにない軽快感。決め手は刃の並びと角度。●おろし金には特殊加工を施したステンレス刃を使用。各穴交互に5本づつ2組つけられた刃は、野菜をすりおろすのに最も適切な角度（目立て角度：中央部45°、両サイド44°、両端43°）に調整している。●商品サイズ（cm）：10.6×18.5×6.0cm●商品重量（g）：180g●素材：刃部：ステンレススチール（クローム18％）　受け皿：ポリプロピレン　底部：エラストマー●耐熱・耐冷温度：耐熱80度●原産国：日本●個装形態：ブリスター●個装サイズ（幅）：10.8●個装サイズ（奥行）：18.5●個装サイズ（高）：6.5●個装重量（g）：215●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード：

2500100097002

水切り口とスベリ止め付きでわさび・しょうがのおろしに便利。●セラミックスは金気（金属イオン）を出さないので、金気を移しません。●漂白除菌可能です。

商品コード：

2502700309554

水切り口とスベリ止め付きでわさび・しょうがのおろしに便利。●セラミックスは金気（金属イオン）を出さないので、金気を移しません。●漂白除菌可能です。

商品コード：

2502700309585

漂白除菌可能です。●切れ味長持ち。●スムーズな切れ味。●金気が出ない。

商品コード：

2502700309608

●スプーン型の薬味おろしなので、おろして、そのまま混ぜられ、薬味が無駄になりません。

商品コード：

4905343013655

●なだらかな山の形をした鬼刃は繊維を壊さないので水分が出ず、大根そのものの甘みとシャキシャキとした食感が味わえます。●耐熱温度：100℃●重量：220g

商品コード：

4905343015307

●荒・中・細・極細の両面目切●三段刃の特徴：荒・中・細・目立の為、「目がつまらない」「上すべりしない」「抵抗が少ない」・「シャッ」「シャッ」と刃切よく三倍の早さで切りおろす。・鋭利な為、雪のようにやわらかくすり上がり、独特の風味を生かす。●重量：220g

商品コード：

4942859080023

●荒・中・細・極細の両面目切●三段刃の特徴：荒・中・細・目立の為、「目がつまらない」「上すべりしない」「抵抗が少ない」・「シャッ」「シャッ」と刃切よく三倍の早さで切りおろす。・鋭利な為、雪のようにやわらかくすり上がり、独特の風味を生かす。●重量：270g

商品コード：

4942859080030

●荒・中・細・極細の両面目切●三段刃の特徴：荒・中・細・目立の為、「目がつまらない」「上すべりしない」「抵抗が少ない」・「シャッ」「シャッ」と刃切よく三倍の早さで切りおろす。・鋭利な為、雪のようにやわらかくすり上がり、独特の風味を生かす。●重量：340g

商品コード：

4942859080047

●荒・中・細・極細の両面目切●三段刃の特徴：荒・中・細・目立の為、「目がつまらない」「上すべりしない」「抵抗が少ない」・「シャッ」「シャッ」と刃切よく三倍の早さで切りおろす。・鋭利な為、雪のようにやわらかくすり上がり、独特の風味を生かす。●重量：80g

商品コード：

4942859081013

●ステンレスの目立に成功したオロシ器（シャープな特殊刃付）●おろし面に穴があいているので、おろした岩塩を直接ふりかけられます。●細かいパウダー状になるので、食材にまんべんなくふりかけることができ、味も染み込みやすくなります。●目が低いので岩塩が引っかからずおろしやすい岩塩用おろし金です。●重量：50g

商品コード：

4942859085554