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調理細工用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない調理細工用品。芋くりなどの専門店におすすめの調理細工用品が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用調理細工用品を種類豊富に扱っています。
WM チェリー&プラムストーナー 4020 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
調理細工用品
●ウエストマークキッチングッズ(アルミダイキャスト):※ドイツ●メーカー品番:4020●高さ(mm):165
価格: 6,103円(税込)
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WM ラディッシュカッター 5120 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
調理細工用品
●ウエストマークキッチングッズ(アルミダイキャスト):※ドイツ●メーカー品番:5120●全長(mm):185
価格: 4,059円(税込)
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WM チェリーストーナー 4000 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
調理細工用品
●ウエストマークキッチングッズ(アルミダイキャスト):※ドイツ●メーカー品番:4000●全長(mm):140
価格: 2,447円(税込)
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WM プラムストーナー 4215 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●ウエストマークキッチングッズ(アルミダイキャスト):※ドイツ●メーカー品番:4215●全長(mm):160
価格: 3,889円(税込)
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レズレー デコレーションカッター 12722 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
調理細工用品
●レズレーキッチングッズ●材質:ハンドル部18-10※ドイツ●メーカー品番:12722●全長(mm):220
価格: 3,564円(税込)
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プラ柄フルーツデコレーター №582 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●くり抜き部:28×12Vカット部:20×38●メーカー品番:No.582●全長(mm):190●質量(kg):0.04
価格: 683円(税込)
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WTシルバーポイント レモンゼスター 3086SP 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
調理細工用品
●ドイツ・ゾーリンゲン・ヴォストフ社は、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。切れ味・バランス・握りやすさ、どれをとっても超一流のニューシリーズです。さらに美感性と衛生面においても十分な配慮がなされており、ヴォストフ社が自信を持っておすすめする逸品です。●材質:ハイカーボンステンレス製※ドイツ●メーカー品番:3086SP●全長(mm):145
価格: 2,916円(税込)
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WTシルバーポイント アスパラガスナイフ 4082SP 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
調理細工用品
●ドイツ・ゾーリンゲン・ヴォストフ社は、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。切れ味・バランス・握りやすさ、どれをとっても超一流のニューシリーズです。さらに美感性と衛生面においても十分な配慮がなされており、ヴォストフ社が自信を持っておすすめする逸品です。●材質:ハイカーボンステンレス製※ドイツ●メーカー品番:4082SP●全長(mm):217
価格: 5,924円(税込)
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WTシルバーポイント イモクリ 4240SP 10mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
調理細工用品
●ドイツ・ゾーリンゲン・ヴォストフ社は、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。切れ味・バランス・握りやすさ、どれをとっても超一流のニューシリーズです。さらに美感性と衛生面においても十分な配慮がなされており、ヴォストフ社が自信を持っておすすめする逸品です。●材質:ハイカーボンステンレス製※ドイツ●メーカー品番:4240SP●サイズ(mm):10●直径×全長(mm):10×145
価格: 2,916円(税込)
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WTシルバーポイント イモクリ 4240SP 18mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
調理細工用品
●ドイツ・ゾーリンゲン・ヴォストフ社は、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。切れ味・バランス・握りやすさ、どれをとっても超一流のニューシリーズです。さらに美感性と衛生面においても十分な配慮がなされており、ヴォストフ社が自信を持っておすすめする逸品です。●材質:ハイカーボンステンレス製※ドイツ●メーカー品番:4240SP●サイズ(mm):18●直径×全長(mm):18×153
価格: 2,916円(税込)
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WTシルバーポイント ポテトフォーク 4250SP 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
調理細工用品
●ドイツ・ゾーリンゲン・ヴォストフ社は、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。切れ味・バランス・握りやすさ、どれをとっても超一流のニューシリーズです。さらに美感性と衛生面においても十分な配慮がなされており、ヴォストフ社が自信を持っておすすめする逸品です。●材質:ハイカーボンステンレス製※ドイツ●メーカー品番:4250SP●全長(mm):158
価格: 1,458円(税込)
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ヴォストフ ゼスター 3088 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
調理細工用品
●ヴォストフキッチンコレクション(ハイカーボンステンレス製):※ドイツ●メーカー品番:3088●全長(mm):130
価格: 1,822円(税込)
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ヴォストフ アスパラガスナイフ 4082 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
調理細工用品
●ヴォストフキッチンコレクションハイカーボンステンレス製※ドイツ●メーカー品番:4082●全長(mm):220
価格: 6,106円(税込)
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ヴォストフ ポテトフォーク 4250 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
調理細工用品
●ヴォストフキッチンコレクション(ハイカーボンステンレス製):※ドイツ●メーカー品番:4250●全長(mm):160
価格: 1,458円(税込)
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ヴォストフ グルメ サラミナイフ 4111-16 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●※ドイツ●メーカー品番:4111-16●全長(mm):273●刃渡り(mm):55
価格: 4,648円(税込)
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レズレー ポテトボーラー 12710 φ30mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
調理細工用品
●レズレーキッチングッズ●材質:ハンドル部18-10※ドイツ●メーカー品番:12710●直径×全長(mm):30×180
価格: 3,960円(税込)
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レズレー パリジェンヌボーラー 12712 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
調理細工用品
●レズレーキッチングッズ●材質:ハンドル部18-10※ドイツ●メーカー品番:12712●縦×横(mm):32×19●全長(mm):180
価格: 3,762円(税込)
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マトファ バターカーラー 120920 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●マトファキッチンコレクション●材質:ステンレス製樹脂部:耐熱220℃※フランス※洗浄機対応●メーカー品番:120920●全長(mm):195
価格: 6,011円(税込)
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マトファ オーバルイモクリ 121010 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
調理細工用品
●マトファキッチンコレクション●材質:ステンレス製樹脂部:耐熱220℃※フランス※洗浄機対応●メーカー品番:121010●縦×横(mm):32×18●全長(mm):180
価格: 3,889円(税込)
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マトファ オーバルイモクリ(ギザ付) 121011 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
調理細工用品
●マトファキッチンコレクション●材質:ステンレス製樹脂部:耐熱220℃※フランス※洗浄機対応●メーカー品番:121011●縦×横(mm):32×18●全長(mm):180
価格: 4,242円(税込)
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マトファ イモクリ 121001 φ10mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●マトファキッチンコレクション●材質:ステンレス製樹脂部:耐熱220℃※フランス※洗浄機対応●メーカー品番:121001●直径×全長(mm):10×165
価格: 5,091円(税込)
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マトファ イモクリ 121002 φ12mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●マトファキッチンコレクション●材質:ステンレス製樹脂部:耐熱220℃※フランス※洗浄機対応●メーカー品番:121002●直径×全長(mm):12×165
価格: 5,091円(税込)
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マトファ イモクリ 122003 φ15mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●マトファキッチンコレクション●材質:ステンレス製樹脂部:耐熱220℃※フランス※洗浄機対応●メーカー品番:122003●直径×全長(mm):15×165
価格: 5,091円(税込)
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マトファ イモクリ 121004 φ18mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●マトファキッチンコレクション●材質:ステンレス製樹脂部:耐熱220℃※フランス※洗浄機対応●メーカー品番:121004●直径×全長(mm):18×165
価格: 5,091円(税込)
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マトファ イモクリ 121006 φ22mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
調理細工用品
●マトファキッチンコレクション●材質:ステンレス製樹脂部:耐熱220℃※フランス※洗浄機対応●メーカー品番:121006●直径×全長(mm):22×165
価格: 5,091円(税込)
次回の入荷は未定です
マトファ イモクリ 121007 φ25mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●マトファキッチンコレクション●材質:ステンレス製樹脂部:耐熱220℃※フランス※洗浄機対応●メーカー品番:121007●直径×全長(mm):25×165
価格: 5,091円(税込)
数量
マトファ イモクリ 121008 φ28mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
調理細工用品
●マトファキッチンコレクション●材質:ステンレス製樹脂部:耐熱220℃※フランス※洗浄機対応●メーカー品番:121008●直径×全長(mm):28×165
価格: 5,091円(税込)
数量
マトファ イモクリ ダブル 121009 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●マトファキッチンコレクション●材質:ステンレス製樹脂部:耐熱220℃※フランス※洗浄機対応●メーカー品番:121009●直径×直径×全長(mm):22×25×188
価格: 6,435円(税込)
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マトファ レモンデコレーター 120904 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
調理細工用品
●マトファキッチンコレクション●材質:ステンレス製樹脂部:耐熱220℃※フランス※洗浄機対応●メーカー品番:120904●全長(mm):140
価格: 4,031円(税込)
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マトファ ゼスター 120908 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●マトファキッチンコレクション●材質:ステンレス製樹脂部:耐熱220℃※フランス※洗浄機対応●メーカー品番:120908●全長(mm):140
価格: 4,031円(税込)
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マトファ 皮むき 120901 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●マトファキッチンコレクション●材質:ステンレス製樹脂部:耐熱220℃※フランス※洗浄機対応●メーカー品番:120901●全長(mm):205
価格: 6,576円(税込)
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ジーエスホームプロダクツ トライアングル ベーシックオリジナルカービングセット 3PCS #100900003 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●E1:143mm●A1:144mm●シャープポイント:141mm●ハンドル耐熱温度:100度
価格: 3,770円(税込)
数量
ジーエスホームプロダクツ トライアングル ベーシックオリジナルカービングセット 5PCS #100900005 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●E1:143mm●A1:144mm●A2:143mm●シャープポイント:141mm●φ12:133mm●ハンドル耐熱温度:100度
価格: 5,656円(税込)
数量
ジーエスホームプロダクツ トライアングル タイナイフ(2WAYナイフ) #266610202 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●左右2種類のナイフが使い分けできるペンタイプのカービングナイフです。●ストレート刃:刃渡り47mm●三日月刃:刃渡り56mm
価格: 8,485円(税込)
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TC PC柄フルーツデコレーター №582 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●18-0ステンレス ハンドル:ポリプロピレン●頭径×深さ×全長mm:φ29×19×190
価格: 707円(税込)
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調理細工用品
●①野菜をしっかりと持って、「たずな抜き」が野菜を突き抜けるまで、上部のハンドルを握って押し込みながら回します。②「たずな抜き」で抜いた部分を取り出すために、野菜に切れ目を入れて開き、中の野菜を取り出します。③抜いた野菜を組み合わせると綱になります。例えば人参と大根を使用して紅白の祝いの綱を作る事が出来ます。●全長:200mm
価格: 4,455円(税込)
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貝印 2041340 KHS カニむけちゃいました DH2017 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
ひっかかりのよい波刃仕様で、かにの殻がカンタン・きれいに剥けます。●衛生的でサビにくいステンレス製。
価格: 1,115円(税込)
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プログレッシヴ ポケットコーン ストリッパー GT-3369 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
調理細工用品
●65×65×H40●材質:ポリプロピレン、エラストマー、ステンレススチール●とうもろこしの芯に沿って押し下げることで、実を芯からすばやく簡単に取ることができます。●ひげや汚れ取りに便利なブラシが一体となった安全刃カバー付。●間口×奥行×高さ(mm):65×65×H40
価格: 1,103円(税込)
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プログレッシヴ コーンストリッパー GT-3360 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
調理細工用品
●20×195×H35●材質:ステンレス、ポリプロピレン、ナイロン●とうもろこしの芯に沿って押し引きすることで、実を簡単にはがすことができます。●ひげ・汚れ取り用ブラシ付。●右利き・左利き対応。●間口×全長×高さ(mm):20×195×H35
価格: 1,258円(税込)
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味わい食房 とうもろこしカッター ATK-213 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●とうもろこしの粒を楽々カット。とうもろこしとカッターを反対方向に回しながら押すだけ。●直径×幅×全長(mm):34×38×195●質量(kg):0.058
価格: 848円(税込)
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ユーロキッチンキッチンスクープ #50639 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
調理細工用品
●185(235):×46(68):×H30※():は最大値です。●材質:ハンドル部/ポリプロピレンリング部/ステンレス鋼●リングのサイズを変えられるので、様々な食材にご使用いただけます。●間口(最大値)×奥行(最大値)×高さ(mm):185(235)×46(68)×30
価格: 1,188円(税込)
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サニプス薄切りカッター EM08 レマンション 8枚刃 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
調理細工用品
●レマンションは、人間工学に基づいた握りやすい形状の持ち手になっているため、キュウリなどを均等な厚みで8枚の薄切りをするのに、たった1回の動作でラクラクできます。※フランス●全長(mm):175
価格: 3,041円(税込)
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マトファ トリフスライサー 44606(ステンレス製) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●※フランス●メーカー品番:44606●縦×横(mm):185×80
価格: 8,839円(税込)
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マルト長谷川工作所 18-0 ツル首ピンセット TS-B21 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●ステンレス製のピンセットです。●精度が高く、盛付など繊細な作業に最適です。●重量:24g
価格: 1,760円(税込)
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マルト長谷川工作所 18-0 ストレートピンセット TS-S21 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●ステンレス製のピンセットです。●精度が高く、盛付など繊細な作業に最適です。●重量:15g
価格: 1,430円(税込)
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エムテートリマツ MT 18-8 共柄芽取器 034331002 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
オールステンレスで衛生的です。芽を取るだけでなく食材の傷んだ部分だけとるのにも便利です。狙った取りたい部分だけ取れ実の部分を取り過ぎません。
価格: 2,121円(税込)
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調理細工用品
●親指用
価格: 848円(税込)
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調理細工用品
●中指用
価格: 678円(税込)
数量
¥3,818
¥4,703
¥1,287
¥1,131
¥4,455
¥6,435