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調理細工用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない調理細工用品。芋くりなどの専門店におすすめの調理細工用品が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用調理細工用品を種類豊富に扱っています。
ジーエスホームプロダクツ GS 18-8 シェフランド メロンボーラー (9981-233) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●機能とフォルム、その二つのハーモニーが他との違いを主張。グッドデザインの真価をChefLandガジェットが証明します。
価格: 706円(税込)
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ジーエスホームプロダクツ GS 18-8 トマトシャーク(087-0749) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●トマト・イチゴのヘタ取りに。
価格: 785円(税込)
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ジーエスホームプロダクツ トライアングル ベーシックオリジナルカービングセット 3PCS #100900003 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●E1:143mm●A1:144mm●シャープポイント:141mm●ハンドル耐熱温度:100度
価格: 3,770円(税込)
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ジーエスホームプロダクツ トライアングル ベーシックオリジナルカービングセット 5PCS #100900005 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●E1:143mm●A1:144mm●A2:143mm●シャープポイント:141mm●φ12:133mm●ハンドル耐熱温度:100度
価格: 5,656円(税込)
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ジーエスホームプロダクツ トライアングル タイナイフ(2WAYナイフ) #266610202 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●左右2種類のナイフが使い分けできるペンタイプのカービングナイフです。●ストレート刃:刃渡り47mm●三日月刃:刃渡り56mm
価格: 8,485円(税込)
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和平フレイズ フルベジ にんにくの皮むき FV-654 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
にんにくのうす皮むき。転がすだけで皮がむけます。そのまま容器としても使える。食器洗い乾燥機対応。
価格: 528円(税込)
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和平フレイズ フルベジ らっかせい・ピスタチオクラッカー FV-662 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
らっかせいやピスタチオの殻が飛びちらず簡単に割れます。握って殻を割り、ツメを差し込みひねって開けます。食器洗い乾燥機対応。●耐熱温度:140℃
価格: 528円(税込)
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マルト長谷川工作所 18-0 ツル首ピンセット TS-B21 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●ステンレス製のピンセットです。●精度が高く、盛付など繊細な作業に最適です。●重量:24g
価格: 1,760円(税込)
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マルト長谷川工作所 18-0 ストレートピンセット TS-S21 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●ステンレス製のピンセットです。●精度が高く、盛付など繊細な作業に最適です。●重量:15g
価格: 1,430円(税込)
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エムテートリマツ MT 18-8 共柄芽取器 034331002 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
オールステンレスで衛生的です。芽を取るだけでなく食材の傷んだ部分だけとるのにも便利です。狙った取りたい部分だけ取れ実の部分を取り過ぎません。
価格: 2,121円(税込)
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下村工業 フルベジ ピコ(ヘタ取り) No.FV-601 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●ラクラク、3ステップで手早く、簡単にヘタ取り・芽取り。●押し込むと自然にすぼまる構造。●スポッと力いらず。●生産国:日本●材質:金属部/ステンレススチール、樹脂部/ポリプロピレン(耐熱温度:110度)●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 1,089円(税込)
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カンダ HG ST細工セット 17本組 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●細かな作業に適しています●全長:167●18-0ステンレス●コード番号:04-0027-1001/07-0028-0901●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 9,405円(税込)
次回の入荷は未定です
カンダ HG ST細工セット 7本組 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●細かな作業に適しています●全長:165●18-0ステンレス●コード番号:04-0027-1101/07-0028-1201●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 6,061円(税込)
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カンダ 中華細工セット 19PC 右用 1組(ご注文単位1組)【直送品】
調理細工用品
●丸芯抜 6pc(#1~6)料理細工小刀(藤巻)深曲刃料理細工小刀(藤巻)曲刃料理細工小刀(藤巻)直刃木柄細工ナイフ(藤巻)野菜用木柄細工ナイフ(藤巻)フルーツ用細工ナイフ替刃式細工ナイフ替刃(3枚入)細工砥石丸細工砥石三角細工刀 三角 1分、1.5分、2分、2.5分、3分細工刀 丸型 1分、2分、2.5分、3分、4分●※料理細工小刀(藤巻)は右用・左用があります。●ケース縦x横x高さ:330x270xH45●丸芯抜6pc 料理細工小刀(藤巻)深曲刃 料理細工小刀(藤巻)曲刃 料理細工小刀(藤巻)直刃 木柄細工ナイフ(藤巻)野菜用 木柄細工ナイフ(藤巻)フルーツ用 細工ナイフ替刃式 ナイフ替刃3枚 細工砥石丸 細工砥石三角●細工刀 三角:1分、1.5分、2分、2.5分、3分 丸型:1分、2分、2.5分、3分、4分 ●コード番号:04-0028-0101/07-0028-0101●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 66,880円(税込)
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カンダ 中華細工セット 10PC 1組(ご注文単位1組)【直送品】
調理細工用品
●A : 細工刀 三角 1分、1.5分、2分、2.5分、3分B : 細工刀 丸型 1分、2分、2.5分、3分、4分●ケース縦x横x高さ:270x160xH45●細工刀 三角:1分、1.5分、2分、2.5分、3分●細工刀 丸型:1分、2分、2.5分、3分、4分 ●コード番号:04-0028-0401/07-0028-0201●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 27,170円(税込)
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カンダ 中華細工セット 10PC用ケースのみ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●閉寸法縦x横:165x275mm●コード番号:04-0028-0501/07-0028-0301●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 2,508円(税込)
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カンダ 中華細工セット 19PC用ケースのみ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●閉寸法縦x横:270x335mm●コード番号:04-0028-0601/07-0028-0401●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 3,866円(税込)
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調理細工用品
●細かな作業に適しています●外径x刃長x全長:φ9x刃55x全長175●コード番号:04-0028-0701/07-0028-0701●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 3,135円(税込)
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カンダ 細工刀 三角2.5分 1本(ご注文単位1本)【直送品】
調理細工用品
●細かな作業に適しています●外径x刃長x全長:φ7.5x刃55x全長175●コード番号:04-0028-0702/07-0028-0702●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 3,030円(税込)
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調理細工用品
●細かな作業に適しています●外径x刃長x全長:φ6x刃55x全長175●コード番号:04-0028-0703/07-0028-0703●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 2,926円(税込)
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調理細工用品
●細かな作業に適しています●外径x刃長x全長:φ3x刃55x全長170●コード番号:04-0028-0705/07-0028-0705●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 2,717円(税込)
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調理細工用品
●細かな作業に適しています●外径x刃長x全長:φ12x刃60x全長175●コード番号:04-0028-0706/07-0028-0706●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 4,180円(税込)
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調理細工用品
●細かな作業に適しています●外径x刃長x全長:φ9x刃60x全長175●コード番号:04-0028-0707/07-0028-0707●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 3,762円(税込)
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カンダ 細工刀 丸型2.5分 1本(ご注文単位1本)【直送品】
調理細工用品
●細かな作業に適しています●外径x刃長x全長:φ7.5x刃60x全長175●コード番号:04-0028-0708/07-0028-0708●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 3,448円(税込)
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調理細工用品
●細かな作業に適しています●外径x刃長x全長:φ6x刃60x全長175●コード番号:04-0028-0709/07-0028-0709●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 3,135円(税込)
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調理細工用品
●細かな作業に適しています●外径x刃長x全長:φ3x刃60x全長172●コード番号:04-0028-0710/07-0028-0710●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 2,821円(税込)
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カンダ 料理細工小刀 籐巻 直刃 右用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●手作り点心に必須な細工バサミです。●全長:219●コード番号:04-0028-1101/07-0028-0801●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 5,148円(税込)
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カンダ 料理細工小刀 籐巻 深曲刃 右用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●手作り点心に必須な細工バサミです。●全長:205●コード番号:04-0028-1103/07-0028-0803●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 5,395円(税込)
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カンダ 料理細工小刀 籐巻 直刃 左用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●手作り点心に必須な細工バサミです。●全長:219●コード番号:04-0028-1201/07-0028-1101●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 6,039円(税込)
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カンダ 料理細工小刀 籐巻 曲刃 左用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●手作り点心に必須な細工バサミです。●全長:216●コード番号:04-0028-1202/07-0028-1102●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 6,187円(税込)
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カンダ 料理細工小刀 籐巻 深曲刃 左用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●手作り点心に必須な細工バサミです。●全長:205●コード番号:04-0028-1203/07-0028-1103●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 7,001円(税込)
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カンダ 細工ナイフ 替刃式 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●細工包丁替刃付き●刃渡x全長刃:渡50x全長198●コード番号:04-0028-1301●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 6,949円(税込)
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カンダ 細工ナイフ用替刃 3枚入 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
調理細工用品
●替刃付き。規格専用替刃3枚入●3枚入り●コード番号:04-0028-1302●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 5,643円(税込)
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スギコ産業 18-8 シェル型バターカーラー 9981-183 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:頭部39×39×全長189mm●コード番号:AB9555●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 1,107円(税込)
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ヴォストフ 調理小物 ポテトフォーク 4250 9185155901 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:全長160mm●コード番号:AB9525●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 2,046円(税込)
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スギコ産業 メロンボーラー 4PCS MB-3112/4 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●スイカやメロン等をくりぬくのに便利。●くりぬいた形状は丸くなるので、フルーツポンチなどをつくるのに最適です。●メロンボーラーを使って、パーティーにぴったりの華やかなフルーツが完成しました。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:♯30/φ30×全長152mm、♯25/φ25×全長148mm、♯20/φ20×全長145mm、♯12/φ12×全長141mm●材質:先端部/18-8ステンレススチール、ハンドル/ポリプロピレン(耐熱温度110度、耐冷温度?20度)、収納ケース/ポロプロピレン●コード番号:AD6955●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 2,769円(税込)
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カンダ ステンT型目打 072101 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●ウナギ屋さん定番品●全長:150mm●材質:18-0ステンレス●コード番号:07-0217-1301●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 1,801円(税込)
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コジマ 手動式 柿皮むき機ヘタ取付 KJ-401 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●柿の皮むき、ヘタ取りに。●生産国:中国●長さ:64mm●重量:186g●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 4,964円(税込)
次回の入荷は未定です
田辺金具 DECOぴんセット ハニーオレンジ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●キャラ弁作りに最適!●海苔付けや飾り付けなど細かい作業がらくらく出来る。●商品サイズ(mm):140●材質●▼ステンレス・ポリプロピレン●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 961円(税込)
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