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調理細工用品

調理細工用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない調理細工用品。芋くりなどの専門店におすすめの調理細工用品が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用調理細工用品を種類豊富に扱っています。

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118-0 先曲 ピンセット 12.5cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 126(税込)

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2和平フレイズ フルベジ にんにくの皮むき FV-654 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和平フレイズ フルベジ にんにくの皮むき FV-654 1個(ご注文単位1個)【直送品】

調理細工用品

にんにくのうす皮むき。転がすだけで皮がむけます。そのまま容器としても使える。食器洗い乾燥機対応。

商品コード:
4962336613544
サイズ:
横45×縦42×高さ165mm

価格: 528(税込)

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3和平フレイズ フルベジ らっかせい・ピスタチオクラッカー FV-662 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和平フレイズ フルベジ らっかせい・ピスタチオクラッカー FV-662 1個(ご注文単位1個)【直送品】

調理細工用品

らっかせいやピスタチオの殻が飛びちらず簡単に割れます。握って殻を割り、ツメを差し込みひねって開けます。食器洗い乾燥機対応。●耐熱温度:140℃

商品コード:
4962336614206
サイズ:
横25×縦45×高さ85mm

価格: 462(税込)

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4マルト長谷川工作所 18-0 ツル首ピンセット TS-B21   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マルト長谷川工作所 18-0 ツル首ピンセット TS-B21 1個(ご注文単位1個)【直送品】

調理細工用品

●ステンレス製のピンセットです。●精度が高く、盛付など繊細な作業に最適です。●重量:24g

商品コード:
4962537521204
サイズ:
全長:155mm

価格: 1,760(税込)

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5マルト長谷川工作所 18-0 ストレートピンセット TS-S21   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マルト長谷川工作所 18-0 ストレートピンセット TS-S21 1個(ご注文単位1個)【直送品】

調理細工用品

●ステンレス製のピンセットです。●精度が高く、盛付など繊細な作業に最適です。●重量:15g

商品コード:
4962537521402
サイズ:
全長:125mm

価格: 1,430(税込)

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6下村工業 フルベジ ピーマン・パプリカのヘタ取り FV-620 1個(ご注文単位1個)【直送品】

下村工業 フルベジ ピーマン・パプリカのヘタ取り FV-620 1個(ご注文単位1個)【直送品】

調理細工用品

次回の入荷は未定です

●刃がむき出しにならず、安全に収納ができる。●便利、ピーマンやパプリカのヘタとタネ取り。●ヘタもタネもまとめてクルスポッ。●使い分け可能な2サイズ。●かしこく手軽にピーマン・パプリカ料理。●生産国:日本●材質:ポリプロピレン●長さ:70mm●重量:23g●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101925403

価格: 731(税込)

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7スギコ産業 18-8 シェル型バターカーラー 9981-183 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-8 シェル型バターカーラー 9981-183 1個(ご注文単位1個)【直送品】

調理細工用品

次回の入荷は未定です

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:頭部39×39×全長189mm●コード番号:AB9555●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102246415

価格: 1,107(税込)

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8ヴォストフ 調理小物 ダブルイモクリ 4241 9185155707 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォストフ 調理小物 ダブルイモクリ 4241 9185155707 1個(ご注文単位1個)【直送品】

調理細工用品

次回の入荷は未定です

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:φ22×φ25×全長166mm●コード番号:AB9510●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102246446

価格: 5,601(税込)

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9ヴォストフ 調理小物 ポテトフォーク 4250 9185155901 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォストフ 調理小物 ポテトフォーク 4250 9185155901 1個(ご注文単位1個)【直送品】

調理細工用品

次回の入荷は未定です

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:全長160mm●コード番号:AB9525●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102246460

価格: 2,046(税込)

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10スギコ産業 メロンボーラー 4PCS MB-3112/4 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 メロンボーラー 4PCS MB-3112/4 1個(ご注文単位1個)【直送品】

調理細工用品

次回の入荷は未定です

●スイカやメロン等をくりぬくのに便利。●くりぬいた形状は丸くなるので、フルーツポンチなどをつくるのに最適です。●メロンボーラーを使って、パーティーにぴったりの華やかなフルーツが完成しました。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:♯30/φ30×全長152mm、♯25/φ25×全長148mm、♯20/φ20×全長145mm、♯12/φ12×全長141mm●材質:先端部/18-8ステンレススチール、ハンドル/ポリプロピレン(耐熱温度110度、耐冷温度?20度)、収納ケース/ポロプロピレン●コード番号:AD6955●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102246491

価格: 2,769(税込)

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11青木刃物 むき物セット 09331 15点入 1個(ご注文単位1個)【直送品】

青木刃物 むき物セット 09331 15点入 1個(ご注文単位1個)【直送品】

調理細工用品

次回の入荷は未定です

●ソフトケースになります。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:410×250mm●15点入●セット内容:1分丸ノミ、2分丸ノミ、3分丸ノミ、1分角ノミ、2分角ノミ、3分角ノミ、3分(直)籐巻小刀、3分(曲)籐巻小刀、(小)タヅナ抜5mm、(中)タヅナ抜7mm、(大)タヅナ抜9mm、(小)クリ抜14mm、(中)クリ抜19mm、(大)クリ抜25mm、豆ゴテ●コード番号:AB9568●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102246507

価格: 55,886(税込)

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12TKG 18-0先曲ピンセット 125mm 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】

TKG 18-0先曲ピンセット 125mm 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】

調理細工用品

●全長(mm):125●商品番号:BPV03012●コード番号:5-0426-1701、6-0475-1601、7-0502-1001、8-0510-1001、9-0533-2301●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100712615

価格: 188(税込)

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13スギコ産業 18-0 木柄くじり 小  1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-0 木柄くじり 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

調理細工用品

次回の入荷は未定です

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:100mm●コード番号:AB9589●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101499102

価格: 993(税込)

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14スギコ産業 18-0 木柄くじり 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スギコ産業 18-0 木柄くじり 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

調理細工用品

次回の入荷は未定です

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:135mm●コード番号:AB9590●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101499119

価格: 1,588(税込)

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15PP魚の内臓取り ササラ   1個(ご注文単位1個)【直送品】

PP魚の内臓取り ササラ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

調理細工用品

●ポリプロピレン製、衛生的です。●重量:35g

商品コード:
4976508110373
サイズ:
190mm

価格: 672(税込)

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16エムテートリマツ 18-0木柄芽取器 細  1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ 18-0木柄芽取器 細 1個(ご注文単位1個)【直送品】

調理細工用品

次回の入荷は未定です

●芽がそつなく怪我なく取れ食材の痛んだ部分だけ取るのも便利です。●ねらった取りたいとこだけ取れ実の部分を取りすぎないです。●全長:137mm●柄の径:17mm●コード番号:034087001●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101938052

価格: 1,672(税込)

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17エムテートリマツ 18-0木柄芽取器 太  1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ 18-0木柄芽取器 太 1個(ご注文単位1個)【直送品】

調理細工用品

次回の入荷は未定です

●芽がそつなく怪我なく取れ食材の痛んだ部分だけ取るのも便利です。●ねらった取りたいとこだけ取れ実の部分を取りすぎないです。●全長:136mm●柄の径:27mm●コード番号:034087002●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101938069

価格: 1,776(税込)

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18下村工業 フルベジ ピコ(ヘタ取り) No.FV-601 1個(ご注文単位1個)【直送品】

下村工業 フルベジ ピコ(ヘタ取り) No.FV-601 1個(ご注文単位1個)【直送品】

調理細工用品

次回の入荷は未定です

●ラクラク、3ステップで手早く、簡単にヘタ取り・芽取り。●押し込むと自然にすぼまる構造。●スポッと力いらず。●生産国:日本●材質:金属部/ステンレススチール、樹脂部/ポリプロピレン(耐熱温度:110度)●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101940901

価格: 1,089(税込)

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19タイガークラウン へたとり #69 1個(ご注文単位1個)【直送品】

タイガークラウン へたとり #69 1個(ご注文単位1個)【直送品】

調理細工用品

次回の入荷は未定です

●軽くつまむだけでヘタがきれいに取れます。●いちごのヘた取りやじゃが芋の芽取りにお使いください。●サイズ(mm):本体/幅25×奥行30×高さ90●重量(g):15●材質:本体/ステンレス鋼(18-0)●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500102213967

価格: 386(税込)

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20星三製作所 木柄 くじり 小 KU-1 全長110   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 635(税込)

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21星三製作所 木柄 くじり 大 KU-2 全長140   1個(ご注文単位1個)【直送品】

星三製作所 木柄 くじり 大 KU-2 全長140 1個(ご注文単位1個)【直送品】

調理細工用品

次回の入荷は未定です

●重量:48g

商品コード:
4954309160025
サイズ:
140mm

価格: 1,167(税込)

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22三角押棒 花芯付セット  007003930 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

三角押棒 花芯付セット 007003930 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

調理細工用品

ササクレなどが出ないABS樹脂製。

商品コード:
4560185699636
サイズ:
押棒:全長220mm/花芯全長120mm/φ7mm/φ9mm

価格: 3,142(税込)

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23ジーエスホームプロダクツ トライアングル ベーシックオリジナルカービングセット 3PCS #100900003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ジーエスホームプロダクツ トライアングル ベーシックオリジナルカービングセット 3PCS #100900003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

調理細工用品

●E1:143mm●A1:144mm●シャープポイント:141mm●ハンドル耐熱温度:100度

商品コード:
4582113175647
サイズ:
143mm/144mm/141mm

価格: 3,770(税込)

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24ジーエスホームプロダクツ トライアングル ベーシックオリジナルカービングセット 5PCS #100900005 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ジーエスホームプロダクツ トライアングル ベーシックオリジナルカービングセット 5PCS #100900005 1個(ご注文単位1個)【直送品】

調理細工用品

●E1:143mm●A1:144mm●A2:143mm●シャープポイント:141mm●φ12:133mm●ハンドル耐熱温度:100度

商品コード:
4582113175654
サイズ:
133mm/143mm/143mm/144mm/141mm

価格: 5,656(税込)

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25ジーエスホームプロダクツ トライアングル タイナイフ(2WAYナイフ) #266610202  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ジーエスホームプロダクツ トライアングル タイナイフ(2WAYナイフ) #266610202 1個(ご注文単位1個)【直送品】

調理細工用品

●左右2種類のナイフが使い分けできるペンタイプのカービングナイフです。●ストレート刃:刃渡り47mm●三日月刃:刃渡り56mm

商品コード:
4582113175661
サイズ:
全長:170mm

価格: 8,485(税込)

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26木槌 小(φ42×300)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

木槌 小(φ42×300) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

調理細工用品

商品コード:
4989921550503
サイズ:
φ42×300mm

価格: 1,060(税込)

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27木槌 大(φ60×330)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

木槌 大(φ60×330) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

調理細工用品

商品コード:
4989921550541
サイズ:
φ60×330mm

価格: 1,485(税込)

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28下村工業 フルベジ さくらんぼの種取り FV-625 1個(ご注文単位1個)【直送品】

下村工業 フルベジ さくらんぼの種取り FV-625 1個(ご注文単位1個)【直送品】

調理細工用品

次回の入荷は未定です

●握るだけでさくらんぼの種がキレイに取れて、さくらんぼを手軽に食べやすくしてくれます。ロック機能付きでコンパクトに収納できます。●用途:さくらんぼの種を取る際に●耐熱温度(本体):80度●仕様1:コンパクト収納を可能にするロック機能付き●仕様2:燕三条製●仕様3:食器洗浄非対応●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500100968722

価格: 1,881(税込)

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29アズワン 木柄細工ナイフ 野菜用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン 木柄細工ナイフ 野菜用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

調理細工用品

次回の入荷は未定です

●※食材の細工に適してます。フランスパンにクープを入れる事も容易です。●刃渡×全長:72×180mm●材質:モリブデンバナジウム鋼●コード番号:04-0414-0301●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101767461

価格: 5,747(税込)

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30いかにも HS-5001   1個(ご注文単位1個)【直送品】

いかにも HS-5001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

調理細工用品

●イカの姿焼、松笠切り、ミソ漬、ロールイカに!ナス、フランクフルト、ウインナーのかざり切りに!●刃先を下にして手前に軽く引くようにお使い下さい。●切り込の深さ:0~3.5●標準切り込巾:6●重量:220g

商品コード:
4548170061934
サイズ:
刃巾:60mm

価格: 6,435(税込)

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3118-0 木柄 芽取器(太)全長140   1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-0 木柄 芽取器(太)全長140 1個(ご注文単位1個)【直送品】

調理細工用品

●重量:40g

商品コード:
4548170258174
サイズ:
全長:140mm

価格: 1,272(税込)

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3218-8ウナギのツメ №1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8ウナギのツメ №1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

調理細工用品

●18-8ステンレス●うなぎをつかむのに最適●内径×外寸高さmm:φ16×H26

商品コード:
2502400046858
サイズ:
内径×外寸高さmm:φ16×H26

価格: 924(税込)

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3318-8ウナギのツメ №2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8ウナギのツメ №2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

調理細工用品

●18-8ステンレス●うなぎをつかむのに最適●内径×外寸高さmm:φ18×H26

商品コード:
2502400046865
サイズ:
内径×外寸高さmm:φ18×H26

価格: 924(税込)

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3418-8ウナギのツメ №3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8ウナギのツメ №3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

調理細工用品

●18-8ステンレス●うなぎをつかむのに最適●内径×外寸高さmm:φ20×H27

商品コード:
2502400046872
サイズ:
内径×外寸高さmm:φ20×H27

価格: 990(税込)

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3518-8ウナギのツメ №4 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8ウナギのツメ №4 1個(ご注文単位1個)【直送品】

調理細工用品

●18-8ステンレス●うなぎをつかむのに最適●内径×外寸高さmm:φ21×H27

商品コード:
2502400046889
サイズ:
内径×外寸高さmm:φ21×H27

価格: 990(税込)

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3618-8ウナギのツメ №5 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8ウナギのツメ №5 1個(ご注文単位1個)【直送品】

調理細工用品

●18-8ステンレス●うなぎをつかむのに最適●内径×外寸高さmm:φ24×H28

商品コード:
2502400046896
サイズ:
内径×外寸高さmm:φ24×H28

価格: 1,244(税込)

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37木柄くじり 小 KU-1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木柄くじり 小 KU-1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

調理細工用品

●ステンレス・天然木●全長mm:113

商品コード:
2502400046902
サイズ:
●全長mm:113

価格: 616(税込)

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38木柄くじり 大 KU-2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木柄くじり 大 KU-2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

調理細工用品

●ステンレス・天然木●全長mm:142

商品コード:
2502400046919
サイズ:
●全長mm:142

価格: 1,111(税込)

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39真鍮鋳物 テーパー形 ウロコ取り SG-302 1個(ご注文単位1個)【直送品】

真鍮鋳物 テーパー形 ウロコ取り SG-302 1個(ご注文単位1個)【直送品】

調理細工用品

●真鍮●金具の外刃にテーパーを付けてあるので、ウロコの間に入りやすくなっています。 ●全長mm:200

商品コード:
2502400046933
サイズ:
全長mm:200

価格: 1,309(税込)

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40真鍮鋳物 テーパー形 羽根付ウロコ取り SG-206 1個(ご注文単位1個)【直送品】

真鍮鋳物 テーパー形 羽根付ウロコ取り SG-206 1個(ご注文単位1個)【直送品】

調理細工用品

●真鍮●金具の外刃にテーパーを付けてあるので、ウロコの間に入りやすくなっています。●全長mm:190

商品コード:
2502400046940
サイズ:
全長mm:190

価格: 1,612(税込)

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41いかにもHS-5001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

いかにもHS-5001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

調理細工用品

●(用途)イカの姿焼・松笠切り・ミソ漬け・ロールイカやナス・フランクフルト・ウインナーのかざり切にお使いいただけます。●奥行160×幅66×高さ25mm/切幅×切深:6×3.5mm

商品コード:
2502400140150
サイズ:
●奥行160×幅66×高さ25mm/切幅×切深:6×3.5mm

価格: 6,435(税込)

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42KD業務用18-8メロンボール(イモクリ)10分 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KD業務用18-8メロンボール(イモクリ)10分 1個(ご注文単位1個)【直送品】

調理細工用品

●抜部は刃付きなので抜きやすく頑丈な作りです。オールステンレスなので洗いやすく衛生的。●φ30mm

商品コード:
2502400151569
サイズ:
●φ30mm

価格: 1,343(税込)

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43KD業務用18-8メロンボール(イモクリ)8分 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KD業務用18-8メロンボール(イモクリ)8分 1個(ご注文単位1個)【直送品】

調理細工用品

●抜部は刃付きなので抜きやすく頑丈な作りです。オールステンレスなので洗いやすく衛生的。●φ24mm

商品コード:
2502400151576
サイズ:
●φ24mm

価格: 1,343(税込)

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44KD業務用18-8メロンボール(イモクリ)6分 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KD業務用18-8メロンボール(イモクリ)6分 1個(ご注文単位1個)【直送品】

調理細工用品

●抜部は刃付きなので抜きやすく頑丈な作りです。オールステンレスなので洗いやすく衛生的。●φ18mm

商品コード:
2502400151583
サイズ:
●φ18mm

価格: 1,343(税込)

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45業務用18-8メロンボール(イモクリ)3pcs 1個(ご注文単位1個)【直送品】

業務用18-8メロンボール(イモクリ)3pcs 1個(ご注文単位1個)【直送品】

調理細工用品

●抜部は刃付きなので抜きやすく頑丈な作りです。オールステンレスなので洗いやすく衛生的。●185×15×8mm/190×23×8mm/198×30×8mm

商品コード:
2502400152443
サイズ:
●185×15×8mm/190×23×8mm/198×30×8mm

価格: 4,030(税込)

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46細工ナイフ用替刃3枚入 1個(ご注文単位1個)【直送品】

細工ナイフ用替刃3枚入 1個(ご注文単位1個)【直送品】

調理細工用品

●替刃付き。規格専用替刃3枚入●67×10×1mm

商品コード:
2502400163807
サイズ:
●67×10×1mm

価格: 3,818(税込)

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47細工ナイフ替刃式 1個(ご注文単位1個)【直送品】

細工ナイフ替刃式 1個(ご注文単位1個)【直送品】

調理細工用品

●細工包丁替刃付き●全長:198mm

商品コード:
2502400163814
サイズ:
●全長:198mm

価格: 4,703(税込)

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48鉄たずな抜(スズメッキ)  3点セット  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

鉄たずな抜(スズメッキ)  3点セット 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

調理細工用品

●2つのカットリングがついており、1度に2本のらせん状のものが抜けます。例えば大根と人参を同様に抜き、それぞれをほどいてから組み合わせると紅白の綱を作る事ができます。●規格:3点セット●全長(mm):203●質量(kg):0.1

商品コード:
2501200141244
サイズ:
規格:3点セット全長(mm):203

価格: 5,091(税込)

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49ジャクセン 18-8野菜抜細工Aセット 5点5用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ジャクセン 18-8野菜抜細工Aセット 5点5用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

調理細工用品

●簡単キレイ!とっても大変な丸いかざり料理も誰でも簡単、思いのままに球体が作れます。ケースサイズ:255×135(mm):セット内容:球クリ12mm×1ヶ球クリ20mm×1ヶ球クリ30mm×1ヶ内掘刃×1ヶラセンヌキ×1ヶ■球クリ(ボール状専門刃):1.刃の部分を材料と平行に保ちながら左右に回し、刃の先を内側に入れ上半分の球体を作ります。2.刃の先を上半分の球にそって材料の内側に入れ刃を材料に縦向きにして回し、取り出すと球体の出来上がりです。■内堀刃(くりぬき専用):1.球クリでボール状に加工した後、刃の先で球体をおさえ力をいれ、回しながら押します。その後、回しながら刃の先を抜きます。2.刃の先を先ほどあけた穴の中に押込み内側を削りとります。■ラセンキリ(らせん状専用):1.刃を材料に挿入し、らせん状になるようにまわし、好みの長さで取り出し完成です。

商品コード:
2501200141251

価格: 10,472(税込)

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50ジャクセン 18-8野菜抜細工用 球クリ 12mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ジャクセン 18-8野菜抜細工用 球クリ 12mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

調理細工用品

●簡単キレイ!とっても大変な丸いかざり料理も誰でも簡単、思いのままに球体が作れます。■球クリ(ボール状専門刃):1.刃の部分を材料と平行に保ちながら左右に回し、刃の先を内側に入れ上半分の球体を作ります。2.刃の先を上半分の球にそって材料の内側に入れ刃を材料に縦向きにして回し、取り出すと球体の出来上がりです。■内堀刃(くりぬき専用):1.球クリでボール状に加工した後、刃の先で球体をおさえ力をいれ、回しながら押します。その後、回しながら刃の先を抜きます。2.刃の先を先ほどあけた穴の中に押込み内側を削りとります。■ラセンキリ(らせん状専用):1.刃を材料に挿入し、らせん状になるようにまわし、好みの長さで取り出し完成です。●直径×全長(mm):12×160

商品コード:
2501200141268
サイズ:
直径×全長(mm):12×160

価格: 1,403(税込)

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