エンマ棒
エンマ棒の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないエンマ棒。豚骨・鶏ガラなどを砕いたり潰す作業などに使います。専門店におすすめのエンマ棒が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用エンマ棒を種類豊富に扱っています。
ハイテクスパテラ用ハンドル SH-120(120cm用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
エンマ棒
●材質:ポリエチレン●耐熱温度:130度●攪拌時の返し作業(麺類、ポテトサラダ、肉じゃが等):が楽になります!!●今お使いのハイテクスパテラとハードタイプに取り付けが可能です。●取り付け方法1.付属のナットをスパテラグリップエンドの穴部分にハンマーで押し込んでください。2.ナットが表面からはみ出さないようにしっかりと押し込んでください。3.ハンドルをスパテラのグリップエンドに差し込み、ドライバーで付属のボルトを締めてください。●メーカー品番:SH-120●サイズ(cm用):120●質量(kg):0.133
- 商品コード:
- 2501200069975
- サイズ:
- サイズ(cm用):120
ハイテクスパテラ用ハンドル SH-150(150cm用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
エンマ棒
●材質:ポリエチレン●耐熱温度:130度●攪拌時の返し作業(麺類、ポテトサラダ、肉じゃが等):が楽になります!!●今お使いのハイテクスパテラとハードタイプに取り付けが可能です。●取り付け方法1.付属のナットをスパテラグリップエンドの穴部分にハンマーで押し込んでください。2.ナットが表面からはみ出さないようにしっかりと押し込んでください。3.ハンドルをスパテラのグリップエンドに差し込み、ドライバーで付属のボルトを締めてください。●メーカー品番:SH-150●サイズ(cm用):150●質量(kg):0.126
- 商品コード:
- 2501200069999
- サイズ:
- サイズ(cm用):150
スーパースパテラ 丸 75cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
エンマ棒
●材質:ポリプロピレン●耐熱温度:約110度攪拌調理用スーパースパテラ●スーパースパテラは、「熱湯消毒」、「一般の殺菌漂白剤の使用」、「紫外線殺菌庫での保管」が可能です。熱風保管庫にて保管の場合は、85度程度でのご使用をお勧めします。高温・長時間の保管は、変形のおそれがありますので、お止め下さるようお願い致します。※洗浄機対応●サイズ(cm):75●全幅(mm):150●質量(g):610
- 商品コード:
- 2501200070018
- サイズ:
- サイズ(cm):75全幅(mm):150
スーパースパテラ 角 50cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
エンマ棒
●材質:ポリプロピレン●耐熱温度:約110度攪拌調理用スーパースパテラスーパースパテラは、「熱湯消毒」、「一般の殺菌漂白剤の使用」、「紫外線殺菌庫での保管」が可能です。熱風保管庫にて保管の場合は、85度程度でのご使用をお勧めします。高温・長時間の保管は、変形のおそれがありますので、お止め下さるようお願い致します。※洗浄機対応●サイズ(cm):50●全幅(mm):95●質量(g):230
- 商品コード:
- 2501200070049
- サイズ:
- サイズ(cm):50全幅(mm):95
スーパースパテラ 角 75cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
エンマ棒
●材質:ポリプロピレン●耐熱温度:約110度攪拌調理用スーパースパテラスーパースパテラは、「熱湯消毒」、「一般の殺菌漂白剤の使用」、「紫外線殺菌庫での保管」が可能です。熱風保管庫にて保管の場合は、85度程度でのご使用をお勧めします。高温・長時間の保管は、変形のおそれがありますので、お止め下さるようお願い致します。※洗浄機対応●サイズ(cm):75●全幅(mm):120●質量(g):530
- 商品コード:
- 2501200070063
- サイズ:
- サイズ(cm):75全幅(mm):120
TPX角スパテル 27cm(912) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
エンマ棒
●耐熱温度:200度●TPX樹脂製なので耐熱性に優れています。※抗菌加工※洗浄機対応●全長(cm):27●幅(mm):64
- 商品コード:
- 2501200070131
- サイズ:
- 全長(cm):27幅(mm):64
TPX角スパテル 35cm(914) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
エンマ棒
●耐熱温度:200度●TPX樹脂製なので耐熱性に優れています。※抗菌加工※洗浄機対応●全長(cm):35●幅(mm):70
- 商品コード:
- 2501200070155
- サイズ:
- 全長(cm):35幅(mm):70
TPX角スパテル 50cm(916) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
エンマ棒
●耐熱温度:200度●TPX樹脂製なので耐熱性に優れています。※抗菌加工※洗浄機対応●全長(cm):50●幅(mm):93
- 商品コード:
- 2501200070179
- サイズ:
- 全長(cm):50幅(mm):93
ヴァイカン ステアーパドル 7007 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
エンマ棒
●ヘラ部:ナイロン●耐熱温度:170度●メーカー品番:7007●サイズ:小●幅×ヘッド部長さ(mm):155×240●柄長(mm):755●質量(kg):0.95
- 商品コード:
- 2501200070193
- サイズ:
- サイズ:小幅×ヘッド部長さ(mm):155×240柄長(mm):755
ヴァイカン ステアーパドル(穴あき) 70125 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
エンマ棒
●材質:ポリプロピレン●耐熱温度:100度●軽くて一体成形のため衛生的に使用できます。●メーカー品番:70125●幅×ヘッド部長さ(mm):160×290●柄長(mm):910●質量(kg):0.95
- 商品コード:
- 2501200070216
- サイズ:
- 幅×ヘッド部長さ(mm):160×290柄長(mm):910
セントローマン ジャンボヘラ 01362 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
エンマ棒
●SAINTROMAIN※フランス●樹脂部●耐熱温度:-20度~110度●メーカー品番:1362●サイズ:大●幅×ヘッド部長さ(mm):110×190●柄長(mm):1050
- 商品コード:
- 2501200070247
- サイズ:
- サイズ:大幅×ヘッド部長さ(mm):110×190柄長(mm):1050
セントローマン ジャンボヘラ 01360 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
エンマ棒
●SAINTROMAIN※フランス●樹脂部●耐熱温度:-20度~110度●メーカー品番:1360●サイズ:小●幅×ヘッド部長さ(mm):110×190●柄長(mm):775
- 商品コード:
- 2501200070261
- サイズ:
- サイズ:小幅×ヘッド部長さ(mm):110×190柄長(mm):775
セントローマン スパチュラ 01301 中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
エンマ棒
●SAINTROMAIN※フランス●樹脂部●耐熱温度:-20度~110度●メーカー品番:1301●サイズ:中●幅×ヘッド部長さ(mm):107×275●柄長(mm):720
- 商品コード:
- 2501200070285
- サイズ:
- サイズ:中幅×ヘッド部長さ(mm):107×275柄長(mm):720
ステンレス らくらくターナー 角型 RRK-1000 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
エンマ棒
●メーカー品番:RRK-1000●全長×幅×高さ(mm):970×230×180●質量(Kg):1.18
- 商品コード:
- 2501200070308
- サイズ:
- 幅×高さ(mm):970×230×180
ステンレス らくらくターナー 角型 RRK-1400 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
エンマ棒
●メーカー品番:RRK-1400●全長×幅×高さ(mm):1370×230×180●質量(Kg):1.46
- 商品コード:
- 2501200070322
- サイズ:
- 幅×高さ(mm):1370×230×180
ステンレス らくらくターナー 熊手型 RR4-1200 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
エンマ棒
●全長×幅×高さ(mm):1175×260×135●質量(kg):1.2
- 商品コード:
- 2501200070346
- サイズ:
- 全長×幅×高さ(mm):1175×260×135
シリコン ウルトラロングヘラ 600型 赤 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
エンマ棒
●材質:へラ部/シリコン柄部/18-8ステンレス●耐熱温度:-40~+250度●酸性・アルカリ性の洗剤などに強く、油脂などによる変形・変色がありません。●種類別に色を変え使用する事で、味・においなどが別の食材に移らず、衛生管理・異物混入防止に役立ちます。●規格:600型●カラー:赤●幅×全長(mm):150×600●質量(kg):590
- 商品コード:
- 2501200070360
- サイズ:
- 規格:600型幅×全長(mm):150×600
シリコン ウルトラロングヘラ 600型 緑 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
エンマ棒
●材質:へラ部/シリコン柄部/18-8ステンレス●耐熱温度:-40~+250度●酸性・アルカリ性の洗剤などに強く、油脂などによる変形・変色がありません。●種類別に色を変え使用する事で、味・においなどが別の食材に移らず、衛生管理・異物混入防止に役立ちます。●規格:600型●カラー:緑●幅×全長(mm):150×600●質量(kg):590
- 商品コード:
- 2501200070384
- サイズ:
- 規格:600型幅×全長(mm):150×600
シリコン ウルトラロングヘラ 800型 赤 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
エンマ棒
●材質:へラ部/シリコン柄部/18-8ステンレス●耐熱温度:-40~+250度●酸性・アルカリ性の洗剤などに強く、油脂などによる変形・変色がありません。●種類別に色を変え使用する事で、味・においなどが別の食材に移らず、衛生管理・異物混入防止に役立ちます。●規格:800型●カラー:赤●幅×全長(mm):150×800●質量(kg):770
- 商品コード:
- 2501200070407
- サイズ:
- 規格:800型幅×全長(mm):150×800
シリコン ウルトラロングヘラ 800型 緑 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
エンマ棒
●材質:へラ部/シリコン柄部/18-8ステンレス●耐熱温度:-40~+250度●酸性・アルカリ性の洗剤などに強く、油脂などによる変形・変色がありません。●種類別に色を変え使用する事で、味・においなどが別の食材に移らず、衛生管理・異物混入防止に役立ちます。●規格:800型●カラー:緑●幅×全長(mm):150×800●質量(kg):770
- 商品コード:
- 2501200070421
- サイズ:
- 規格:800型幅×全長(mm):150×800
シリコン ウルトラロングヘラ 1000型 赤 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
エンマ棒
●材質:へラ部/シリコン柄部/18-8ステンレス●耐熱温度:-40~+250度●酸性・アルカリ性の洗剤などに強く、油脂などによる変形・変色がありません。●種類別に色を変え使用する事で、味・においなどが別の食材に移らず、衛生管理・異物混入防止に役立ちます。●規格:1000型●カラー:赤●幅×全長(mm):150×1000●質量(kg):930
- 商品コード:
- 2501200070445
- サイズ:
- 規格:1000型幅×全長(mm):150×1000
シリコン ウルトラロングヘラ 1000型 緑 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
エンマ棒
●材質:へラ部/シリコン柄部/18-8ステンレス●耐熱温度:-40~+250度●酸性・アルカリ性の洗剤などに強く、油脂などによる変形・変色がありません。●種類別に色を変え使用する事で、味・においなどが別の食材に移らず、衛生管理・異物混入防止に役立ちます。●規格:1000型●カラー:緑●幅×全長(mm):150×1000●質量(kg):930
- 商品コード:
- 2501200070469
- サイズ:
- 規格:1000型幅×全長(mm):150×1000
シリコン ウルトラロングヘラ 1200型 赤 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
エンマ棒
●材質:へラ部/シリコン柄部/18-8ステンレス●耐熱温度:-40~+250度●酸性・アルカリ性の洗剤などに強く、油脂などによる変形・変色がありません。●種類別に色を変え使用する事で、味・においなどが別の食材に移らず、衛生管理・異物混入防止に役立ちます。●規格:1200型●カラー:赤●幅×全長(mm):150×1200●質量(kg):1050
- 商品コード:
- 2501200070483
- サイズ:
- 規格:1200型幅×全長(mm):150×1200
シリコン ウルトラロングヘラ 1200型 緑 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
エンマ棒
●材質:へラ部/シリコン柄部/18-8ステンレス●耐熱温度:-40~+250度●酸性・アルカリ性の洗剤などに強く、油脂などによる変形・変色がありません。●種類別に色を変え使用する事で、味・においなどが別の食材に移らず、衛生管理・異物混入防止に役立ちます。●規格:1200型●カラー:緑●幅×全長(mm):150×1200●質量(kg):1050
- 商品コード:
- 2501200070506
- サイズ:
- 規格:1200型幅×全長(mm):150×1200
シリコン ウルトラロングヘラ 1500型 赤 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
エンマ棒
●材質:へラ部/シリコン柄部/18-8ステンレス●耐熱温度:-40~+250度●酸性・アルカリ性の洗剤などに強く、油脂などによる変形・変色がありません。●種類別に色を変え使用する事で、味・においなどが別の食材に移らず、衛生管理・異物混入防止に役立ちます。●規格:1500型●カラー:赤●幅×全長(mm):150×1500●質量(kg):1150
- 商品コード:
- 2501200070520
- サイズ:
- 規格:1500型幅×全長(mm):150×1500
シリコン ウルトラロングヘラ 1500型 緑 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
エンマ棒
●材質:へラ部/シリコン柄部/18-8ステンレス●耐熱温度:-40~+250度●酸性・アルカリ性の洗剤などに強く、油脂などによる変形・変色がありません。●種類別に色を変え使用する事で、味・においなどが別の食材に移らず、衛生管理・異物混入防止に役立ちます。●規格:1500型●カラー:緑●幅×全長(mm):150×1500●質量(kg):1150
- 商品コード:
- 2501200070544
- サイズ:
- 規格:1500型幅×全長(mm):150×1500
マトファ 18-10穴明ロングスパテュラ 112015 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
エンマ棒
●※フランス●メーカー品番:112015●幅×ヘッド部長さ(mm):140×230●柄長(mm):780
- 商品コード:
- 2501200070568
- サイズ:
- 幅×ヘッド部長さ(mm):140×230柄長(mm):780
UK ステンレス ミキシングパドル 122cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
エンマ棒
●サイズ(cm):122●全長×ヘッド部長さ×幅(mm):1220×210×120●質量(kg):0.76
- 商品コード:
- 2501200070674
- サイズ:
- サイズ(cm):122全長×ヘッド部長さ×幅(mm):1220×210×120
18-8オールステンレスしゃもじ 角型 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
エンマ棒
●メーカー品番:373-5●全長×ヘッド部長さ×幅(mm):1200×195×195●質量(kg):0.111
- 商品コード:
- 2501200070728
- サイズ:
- 幅(mm):1200×195×195
バーキンタ 金属検出機対応スープパドル 青 66206500 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
エンマ棒
●材質:ポリプロピレン●耐熱温度:80℃●食品製造ラインでの異物混入のリスクを低減します。●カラー:青●メーカー品番:66206500●幅×長さ(mm):125×290●柄長(mm):900
- 商品コード:
- 2501200070766
- サイズ:
- 幅×長さ(mm):125×290柄長(mm):900
18-8スコップ K-C2 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
エンマ棒
●メーカー品番:K-C2●全長×ヘッド部長さ×幅(mm):945×270×230●質量(kg):1.9
- 商品コード:
- 2501200070919
- サイズ:
- 幅(mm):945×270×230
エンマ棒
●メーカー品番:K-R2●全長×ヘッド部長さ×幅(mm):905×215×190●質量(kg):1.49
- 商品コード:
- 2501200070957
- サイズ:
- 幅(mm):905×215×190
レーベン販売 ののじ 18-8 調理用 ビッグターナー BTN-001L 小(全長1180 幅115) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
エンマ棒
●18-8ステンレス一体成型構造。●パイプハンドル:楕円中空31×22●ワイヤー径:5mm●食材がワイヤーの間をすり抜けるスリット効果で素早く均等に調理、攪拌ができます。●重量:1kg
- 商品コード:
- 4988760003362
- サイズ:
- 全長:1180mm/幅:115mm
レーベン販売 ののじ 18-8 調理用 ビッグターナー BTN-002L 中(全長1200 幅150) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
エンマ棒
●18-8ステンレス一体成型構造。●パイプハンドル:楕円中空31×22●ワイヤー径:5mm●食材がワイヤーの間をすり抜けるスリット効果で素早く均等に調理、攪拌ができます。●重量:1.1kg
- 商品コード:
- 4988760003379
- サイズ:
- 全長:1200mm/幅:150mm
レーベン販売 ののじ 18-8 調理用 ビッグターナー BTN-003L 大(全長1230 幅180) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
エンマ棒
●18-8ステンレス一体成型構造。●パイプハンドル:楕円中空31×22●ワイヤー径:5mm(外側6mm)●食材がワイヤーの間をすり抜けるスリット効果で素早く均等に調理、攪拌ができます。●重量:1.2kg
- 商品コード:
- 4988760003386
- サイズ:
- 全長:1230mm/幅:180mm
レーベン販売 ののじ 18-8 調理用 ビッグターナー BTN-001M 小(全長780 幅115) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
エンマ棒
●18-8ステンレス一体成型構造。●パイプハンドル:楕円中空31×22●ワイヤー径:5mm●食材がワイヤーの間をすり抜けるスリット効果で素早く均等に調理、攪拌ができます。●重量:800g
- 商品コード:
- 4988760003478
- サイズ:
- 全長:780mm
レーベン販売 ののじ 18-8 調理用 ビッグターナー BTN-002M 中(全長800 幅150) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
エンマ棒
●18-8ステンレス一体成型構造。●パイプハンドル:楕円中空31×22●ワイヤー径:5mm●食材がワイヤーの間をすり抜けるスリット効果で素早く均等に調理、攪拌ができます。●重量:900g
- 商品コード:
- 4988760003485
- サイズ:
- 全長:800mm
ヴァイカン ステアーパドル 70095 120cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
エンマ棒
●一体成形のためヘラの先端が剥がれることがありません。●ステンレス製と比べて鍋釜に傷がつきにくく、大きな鍋釜内の食材の攪拌に最適です。●重量:1200g
- 商品コード:
- 5705020700958
- サイズ:
- 1200×185mm
ヴァイカン ステアーパドル 70125(穴明) 120cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
エンマ棒
●一体成形のためヘラの先端が剥がれることがありません。●ステンレス製と比べて鍋釜に傷がつきにくく、大きな鍋釜内の食材の攪拌に最適です。●重量:950g
- 商品コード:
- 5705020701252
- サイズ:
- 1200×160mm/ヘラ部160×290mm
















































































































