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エンマ棒

エンマ棒の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないエンマ棒。豚骨・鶏ガラなどを砕いたり潰す作業などに使います。専門店におすすめのエンマ棒が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用エンマ棒を種類豊富に扱っています。

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151ハイテクスパテラ用ハンドル SH-120(120cm用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ポリエチレン●耐熱温度:130度●攪拌時の返し作業(麺類、ポテトサラダ、肉じゃが等):が楽になります!!●今お使いのハイテクスパテラとハードタイプに取り付けが可能です。●取り付け方法1.付属のナットをスパテラグリップエンドの穴部分にハンマーで押し込んでください。2.ナットが表面からはみ出さないようにしっかりと押し込んでください。3.ハンドルをスパテラのグリップエンドに差し込み、ドライバーで付属のボルトを締めてください。●メーカー品番:SH-120●サイズ(cm用):120●質量(kg):0.133

商品コード:
2501200069975
サイズ:
サイズ(cm用):120

価格: 6,744(税込)

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152ハイテクスパテラ用ハンドル SH-150(150cm用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ポリエチレン●耐熱温度:130度●攪拌時の返し作業(麺類、ポテトサラダ、肉じゃが等):が楽になります!!●今お使いのハイテクスパテラとハードタイプに取り付けが可能です。●取り付け方法1.付属のナットをスパテラグリップエンドの穴部分にハンマーで押し込んでください。2.ナットが表面からはみ出さないようにしっかりと押し込んでください。3.ハンドルをスパテラのグリップエンドに差し込み、ドライバーで付属のボルトを締めてください。●メーカー品番:SH-150●サイズ(cm用):150●質量(kg):0.126

商品コード:
2501200069999
サイズ:
サイズ(cm用):150

価格: 6,744(税込)

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153スーパースパテラ 丸 75cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:ポリプロピレン●耐熱温度:約110度攪拌調理用スーパースパテラ●スーパースパテラは、「熱湯消毒」、「一般の殺菌漂白剤の使用」、「紫外線殺菌庫での保管」が可能です。熱風保管庫にて保管の場合は、85度程度でのご使用をお勧めします。高温・長時間の保管は、変形のおそれがありますので、お止め下さるようお願い致します。※洗浄機対応●サイズ(cm):75●全幅(mm):150●質量(g):610

商品コード:
2501200070018
サイズ:
サイズ(cm):75全幅(mm):150

価格: 18,942(税込)

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154スーパースパテラ 角 50cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:ポリプロピレン●耐熱温度:約110度攪拌調理用スーパースパテラスーパースパテラは、「熱湯消毒」、「一般の殺菌漂白剤の使用」、「紫外線殺菌庫での保管」が可能です。熱風保管庫にて保管の場合は、85度程度でのご使用をお勧めします。高温・長時間の保管は、変形のおそれがありますので、お止め下さるようお願い致します。※洗浄機対応●サイズ(cm):50●全幅(mm):95●質量(g):230

商品コード:
2501200070049
サイズ:
サイズ(cm):50全幅(mm):95

価格: 11,642(税込)

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155スーパースパテラ 角 75cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:ポリプロピレン●耐熱温度:約110度攪拌調理用スーパースパテラスーパースパテラは、「熱湯消毒」、「一般の殺菌漂白剤の使用」、「紫外線殺菌庫での保管」が可能です。熱風保管庫にて保管の場合は、85度程度でのご使用をお勧めします。高温・長時間の保管は、変形のおそれがありますので、お止め下さるようお願い致します。※洗浄機対応●サイズ(cm):75●全幅(mm):120●質量(g):530

商品コード:
2501200070063
サイズ:
サイズ(cm):75全幅(mm):120

価格: 18,942(税込)

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156TPX角スパテル 27cm(912) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●耐熱温度:200度●TPX樹脂製なので耐熱性に優れています。※抗菌加工※洗浄機対応●全長(cm):27●幅(mm):64

商品コード:
2501200070131
サイズ:
全長(cm):27幅(mm):64

価格: 814(税込)

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157TPX角スパテル 35cm(914) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●耐熱温度:200度●TPX樹脂製なので耐熱性に優れています。※抗菌加工※洗浄機対応●全長(cm):35●幅(mm):70

商品コード:
2501200070155
サイズ:
全長(cm):35幅(mm):70

価格: 1,761(税込)

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158TPX角スパテル 50cm(916) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●耐熱温度:200度●TPX樹脂製なので耐熱性に優れています。※抗菌加工※洗浄機対応●全長(cm):50●幅(mm):93

商品コード:
2501200070179
サイズ:
全長(cm):50幅(mm):93

価格: 2,992(税込)

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159ヴァイカン ステアーパドル 7007 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ヘラ部:ナイロン●耐熱温度:170度●メーカー品番:7007●サイズ:小●幅×ヘッド部長さ(mm):155×240●柄長(mm):755●質量(kg):0.95

商品コード:
2501200070193
サイズ:
サイズ:小幅×ヘッド部長さ(mm):155×240柄長(mm):755

価格: 15,227(税込)

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160ヴァイカン ステアーパドル(穴あき) 70125 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:ポリプロピレン●耐熱温度:100度●軽くて一体成形のため衛生的に使用できます。●メーカー品番:70125●幅×ヘッド部長さ(mm):160×290●柄長(mm):910●質量(kg):0.95

商品コード:
2501200070216
サイズ:
幅×ヘッド部長さ(mm):160×290柄長(mm):910

価格: 13,015(税込)

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161セントローマン ジャンボヘラ 01362 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●SAINTROMAIN※フランス●樹脂部●耐熱温度:-20度~110度●メーカー品番:1362●サイズ:大●幅×ヘッド部長さ(mm):110×190●柄長(mm):1050

商品コード:
2501200070247
サイズ:
サイズ:大幅×ヘッド部長さ(mm):110×190柄長(mm):1050

価格: 40,066(税込)

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162セントローマン ジャンボヘラ 01360 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●SAINTROMAIN※フランス●樹脂部●耐熱温度:-20度~110度●メーカー品番:1360●サイズ:小●幅×ヘッド部長さ(mm):110×190●柄長(mm):775

商品コード:
2501200070261
サイズ:
サイズ:小幅×ヘッド部長さ(mm):110×190柄長(mm):775

価格: 36,445(税込)

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163セントローマン スパチュラ  01301 中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●SAINTROMAIN※フランス●樹脂部●耐熱温度:-20度~110度●メーカー品番:1301●サイズ:中●幅×ヘッド部長さ(mm):107×275●柄長(mm):720

商品コード:
2501200070285
サイズ:
サイズ:中幅×ヘッド部長さ(mm):107×275柄長(mm):720

価格: 30,628(税込)

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164ステンレス らくらくターナー 角型 RRK-1000 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:RRK-1000●全長×幅×高さ(mm):970×230×180●質量(Kg):1.18

商品コード:
2501200070308
サイズ:
幅×高さ(mm):970×230×180

価格: 30,855(税込)

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165ステンレス らくらくターナー 角型 RRK-1400 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:RRK-1400●全長×幅×高さ(mm):1370×230×180●質量(Kg):1.46

商品コード:
2501200070322
サイズ:
幅×高さ(mm):1370×230×180

価格: 33,660(税込)

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166ステンレス らくらくターナー 熊手型 RR4-1200 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●全長×幅×高さ(mm):1175×260×135●質量(kg):1.2

商品コード:
2501200070346
サイズ:
全長×幅×高さ(mm):1175×260×135

価格: 33,660(税込)

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167シリコン ウルトラロングヘラ 600型 赤 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●材質:へラ部/シリコン柄部/18-8ステンレス●耐熱温度:-40~+250度●酸性・アルカリ性の洗剤などに強く、油脂などによる変形・変色がありません。●種類別に色を変え使用する事で、味・においなどが別の食材に移らず、衛生管理・異物混入防止に役立ちます。●規格:600型●カラー:赤●幅×全長(mm):150×600●質量(kg):590

商品コード:
2501200070360
サイズ:
規格:600型幅×全長(mm):150×600

価格: 18,949(税込)

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168シリコン ウルトラロングヘラ 600型 緑 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●材質:へラ部/シリコン柄部/18-8ステンレス●耐熱温度:-40~+250度●酸性・アルカリ性の洗剤などに強く、油脂などによる変形・変色がありません。●種類別に色を変え使用する事で、味・においなどが別の食材に移らず、衛生管理・異物混入防止に役立ちます。●規格:600型●カラー:緑●幅×全長(mm):150×600●質量(kg):590

商品コード:
2501200070384
サイズ:
規格:600型幅×全長(mm):150×600

価格: 18,949(税込)

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169シリコン ウルトラロングヘラ 800型 赤 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●材質:へラ部/シリコン柄部/18-8ステンレス●耐熱温度:-40~+250度●酸性・アルカリ性の洗剤などに強く、油脂などによる変形・変色がありません。●種類別に色を変え使用する事で、味・においなどが別の食材に移らず、衛生管理・異物混入防止に役立ちます。●規格:800型●カラー:赤●幅×全長(mm):150×800●質量(kg):770

商品コード:
2501200070407
サイズ:
規格:800型幅×全長(mm):150×800

価格: 21,941(税込)

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170シリコン ウルトラロングヘラ 800型 緑 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●材質:へラ部/シリコン柄部/18-8ステンレス●耐熱温度:-40~+250度●酸性・アルカリ性の洗剤などに強く、油脂などによる変形・変色がありません。●種類別に色を変え使用する事で、味・においなどが別の食材に移らず、衛生管理・異物混入防止に役立ちます。●規格:800型●カラー:緑●幅×全長(mm):150×800●質量(kg):770

商品コード:
2501200070421
サイズ:
規格:800型幅×全長(mm):150×800

価格: 21,941(税込)

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171シリコン ウルトラロングヘラ 1000型 赤 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●材質:へラ部/シリコン柄部/18-8ステンレス●耐熱温度:-40~+250度●酸性・アルカリ性の洗剤などに強く、油脂などによる変形・変色がありません。●種類別に色を変え使用する事で、味・においなどが別の食材に移らず、衛生管理・異物混入防止に役立ちます。●規格:1000型●カラー:赤●幅×全長(mm):150×1000●質量(kg):930

商品コード:
2501200070445
サイズ:
規格:1000型幅×全長(mm):150×1000

価格: 22,440(税込)

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172シリコン ウルトラロングヘラ 1000型 緑 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●材質:へラ部/シリコン柄部/18-8ステンレス●耐熱温度:-40~+250度●酸性・アルカリ性の洗剤などに強く、油脂などによる変形・変色がありません。●種類別に色を変え使用する事で、味・においなどが別の食材に移らず、衛生管理・異物混入防止に役立ちます。●規格:1000型●カラー:緑●幅×全長(mm):150×1000●質量(kg):930

商品コード:
2501200070469
サイズ:
規格:1000型幅×全長(mm):150×1000

価格: 22,440(税込)

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173シリコン ウルトラロングヘラ 1200型 赤 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●材質:へラ部/シリコン柄部/18-8ステンレス●耐熱温度:-40~+250度●酸性・アルカリ性の洗剤などに強く、油脂などによる変形・変色がありません。●種類別に色を変え使用する事で、味・においなどが別の食材に移らず、衛生管理・異物混入防止に役立ちます。●規格:1200型●カラー:赤●幅×全長(mm):150×1200●質量(kg):1050

商品コード:
2501200070483
サイズ:
規格:1200型幅×全長(mm):150×1200

価格: 26,180(税込)

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174シリコン ウルトラロングヘラ 1200型 緑 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●材質:へラ部/シリコン柄部/18-8ステンレス●耐熱温度:-40~+250度●酸性・アルカリ性の洗剤などに強く、油脂などによる変形・変色がありません。●種類別に色を変え使用する事で、味・においなどが別の食材に移らず、衛生管理・異物混入防止に役立ちます。●規格:1200型●カラー:緑●幅×全長(mm):150×1200●質量(kg):1050

商品コード:
2501200070506
サイズ:
規格:1200型幅×全長(mm):150×1200

価格: 26,180(税込)

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175シリコン ウルトラロングヘラ 1500型 赤 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●材質:へラ部/シリコン柄部/18-8ステンレス●耐熱温度:-40~+250度●酸性・アルカリ性の洗剤などに強く、油脂などによる変形・変色がありません。●種類別に色を変え使用する事で、味・においなどが別の食材に移らず、衛生管理・異物混入防止に役立ちます。●規格:1500型●カラー:赤●幅×全長(mm):150×1500●質量(kg):1150

商品コード:
2501200070520
サイズ:
規格:1500型幅×全長(mm):150×1500

価格: 28,050(税込)

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176シリコン ウルトラロングヘラ 1500型 緑 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●材質:へラ部/シリコン柄部/18-8ステンレス●耐熱温度:-40~+250度●酸性・アルカリ性の洗剤などに強く、油脂などによる変形・変色がありません。●種類別に色を変え使用する事で、味・においなどが別の食材に移らず、衛生管理・異物混入防止に役立ちます。●規格:1500型●カラー:緑●幅×全長(mm):150×1500●質量(kg):1150

商品コード:
2501200070544
サイズ:
規格:1500型幅×全長(mm):150×1500

価格: 28,050(税込)

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177マトファ 18-10穴明ロングスパテュラ 112015 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※フランス●メーカー品番:112015●幅×ヘッド部長さ(mm):140×230●柄長(mm):780

商品コード:
2501200070568
サイズ:
幅×ヘッド部長さ(mm):140×230柄長(mm):780

価格: 37,187(税込)

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178UK ステンレス ミキシングパドル 122cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ(cm):122●全長×ヘッド部長さ×幅(mm):1220×210×120●質量(kg):0.76

商品コード:
2501200070674
サイズ:
サイズ(cm):122全長×ヘッド部長さ×幅(mm):1220×210×120

価格: 11,682(税込)

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17918-8オールステンレスしゃもじ  角型  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:373-5●全長×ヘッド部長さ×幅(mm):1200×195×195●質量(kg):0.111

商品コード:
2501200070728
サイズ:
幅(mm):1200×195×195

価格: 10,961(税込)

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180バーキンタ 金属検出機対応スープパドル 青 66206500 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:ポリプロピレン●耐熱温度:80℃●食品製造ラインでの異物混入のリスクを低減します。●カラー:青●メーカー品番:66206500●幅×長さ(mm):125×290●柄長(mm):900

商品コード:
2501200070766
サイズ:
幅×長さ(mm):125×290柄長(mm):900

価格: 37,482(税込)

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18118-8スコップ K-C2  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:K-C2●全長×ヘッド部長さ×幅(mm):945×270×230●質量(kg):1.9

商品コード:
2501200070919
サイズ:
幅(mm):945×270×230

価格: 15,180(税込)

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18218-8スコップK-R2  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●メーカー品番:K-R2●全長×ヘッド部長さ×幅(mm):905×215×190●質量(kg):1.49

商品コード:
2501200070957
サイズ:
幅(mm):905×215×190

価格: 14,520(税込)

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183レーベン販売 ののじ 18-8 調理用 ビッグターナー BTN-001L 小(全長1180 幅115) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス一体成型構造。●パイプハンドル:楕円中空31×22●ワイヤー径:5mm●食材がワイヤーの間をすり抜けるスリット効果で素早く均等に調理、攪拌ができます。●重量:1kg

商品コード:
4988760003362
サイズ:
全長:1180mm/幅:115mm

価格: 21,926(税込)

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184レーベン販売 ののじ 18-8 調理用 ビッグターナー BTN-002L 中(全長1200 幅150) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス一体成型構造。●パイプハンドル:楕円中空31×22●ワイヤー径:5mm●食材がワイヤーの間をすり抜けるスリット効果で素早く均等に調理、攪拌ができます。●重量:1.1kg

商品コード:
4988760003379
サイズ:
全長:1200mm/幅:150mm

価格: 23,237(税込)

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185レーベン販売 ののじ 18-8 調理用 ビッグターナー BTN-003L 大(全長1230 幅180) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス一体成型構造。●パイプハンドル:楕円中空31×22●ワイヤー径:5mm(外側6mm)●食材がワイヤーの間をすり抜けるスリット効果で素早く均等に調理、攪拌ができます。●重量:1.2kg

商品コード:
4988760003386
サイズ:
全長:1230mm/幅:180mm

価格: 25,918(税込)

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186レーベン販売 ののじ 18-8 調理用 ビッグターナー BTN-001M 小(全長780 幅115) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス一体成型構造。●パイプハンドル:楕円中空31×22●ワイヤー径:5mm●食材がワイヤーの間をすり抜けるスリット効果で素早く均等に調理、攪拌ができます。●重量:800g

商品コード:
4988760003478
サイズ:
全長:780mm

価格: 21,926(税込)

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187レーベン販売 ののじ 18-8 調理用 ビッグターナー BTN-002M 中(全長800 幅150) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス一体成型構造。●パイプハンドル:楕円中空31×22●ワイヤー径:5mm●食材がワイヤーの間をすり抜けるスリット効果で素早く均等に調理、攪拌ができます。●重量:900g

商品コード:
4988760003485
サイズ:
全長:800mm

価格: 23,237(税込)

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188ヴァイカン ステアーパドル 70095 120cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●一体成形のためヘラの先端が剥がれることがありません。●ステンレス製と比べて鍋釜に傷がつきにくく、大きな鍋釜内の食材の攪拌に最適です。●重量:1200g

商品コード:
5705020700958
サイズ:
1200×185mm

価格: 20,152(税込)

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189ヴァイカン ステアーパドル 70125(穴明) 120cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●一体成形のためヘラの先端が剥がれることがありません。●ステンレス製と比べて鍋釜に傷がつきにくく、大きな鍋釜内の食材の攪拌に最適です。●重量:950g

商品コード:
5705020701252
サイズ:
1200×160mm/ヘラ部160×290mm

価格: 13,464(税込)

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