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フライ返し

フライ返しの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないフライ返し。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのフライ返しが勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用フライ返しを種類豊富に扱っています。

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1山下工芸 おふくろさんターナー 40107000 1本(ご注文単位1本)【直送品】

竹製のターナーです。

商品コード:
4518860147101
サイズ:
W7×L30cm

価格: 140(税込)

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2デバイヤー 18-10 オムレツターナー 3294-30  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●しっかりした板厚で、お好み焼き・鉄板焼きに最適のターナーです。

商品コード:
3011243294306
サイズ:
280×300mm

価格: 7,730(税込)

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3デバイヤー 18-10 ワンピース ターナー穴明 3984-12  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,996(税込)

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4デバイヤー 18-10 ワンピース ターナー穴無 3985-12  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,996(税込)

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5イノマタ化学 なるほどターナー ダークグレー 1160 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヘラ先が返しやすいプラスチック製ターナーです。炒め料理やひっくり返しに便利。表面のディンプル加工でご飯が付きにくく、炒飯やチキンライスに最適です。フライパンの表面加工を傷つけにくい仕様で、コーティング鍋でも安心して扱うことができます。調理中はフチに立て掛けてもずり落ちを防ぐストッパー付きで、置き場所に迷わず手元を整えることができます。しっかりとしたコシで大盛りの具材も混ぜやすく、炒め合わせから盛り付けまでスムーズに行うことができます。

商品コード:
4905596116059
サイズ:
7.4×30.8×高さ2.2cm

価格: 121(税込)

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6イノマタ化学 フィッシュターナー ダークグレー 1161 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼き魚や煮魚を傷つけずに返せるプラスチック製ターナー。幅広のヘラ形状で魚をすくい上げやすく、煮崩れを防ぎながら皿へ移せます。鍋やフライパンのフチに一時掛けできるストッパー付きで、調理中の置き場所に困らず手元を整えることができます。

商品コード:
4905596116158
サイズ:
14.7×7.6×高さ27.6cm

価格: 121(税込)

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7ジャイアントターナー 穴無 GTU-01   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:230g

商品コード:
4971884263606
サイズ:
75×370mm

価格: 6,222(税込)

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8ジャイアントターナー 穴明 GTU-02   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 6,316(税込)

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9ターナー GTU-03   1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4971884263804
サイズ:
75×335mm

価格: 6,080(税込)

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10ワイドターナー GTU-04   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:280g

商品コード:
4971884263903
サイズ:
110×305mm

価格: 5,986(税込)

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11ハンバーグターナー GTU-05   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,185(税込)

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12川嶋工業 愛妻専科 ターナー穴明 AL-12   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,320(税込)

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13川嶋工業 愛妻専科 バタービーター AL-13   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,320(税込)

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14川嶋工業 愛妻専科 ナイロンターナー AL-23   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,130(税込)

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15川嶋工業 愛妻専科 ナイロンバタービーター AL-24   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,130(税込)

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16川嶋工業 愛妻専科 左きき用バタービーター AL-61   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●左きき用●ハンドル耐熱温度:120度●重量:100g

商品コード:
4971884586125
サイズ:
82×310mm

価格: 1,320(税込)

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17川嶋工業 愛妻専科 左きき用ナイロンバタービーター AL-62  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●左きき用●ハンドル耐熱温度:120度●先端耐熱温度:180度●重量:80g

商品コード:
4971884586224
サイズ:
85×305mm

価格: 1,130(税込)

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18ナイロンターナー GF-02B   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋・フライパンを傷つけないグラスファイバー30%含有の高耐熱性(250℃)に優れた強化ナイロン製ツールです。●オールナイロン製の継ぎ目のない洗いやすい形状で衛生的に使えます。●食器洗い乾燥機の使用が可能です。

商品コード:
4971884658228
サイズ:
80×310mm

価格: 683(税込)

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1918-8ろう付けターナー 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●スポット溶接+ろう付け【HACCP対応】レードルの構造改革!!皿部外周面に添わせた把手先部と皿部とを、スポット溶接すると共に蝋付けによって両者の隙間を密封したレードルです。充分な強度を備えるとともに、食品かすが残らず雑菌類の付着を防ぎ、しかも洗いやすく衛生的なレードルです。●頭縦×頭横×柄長mm:90×70×225

商品コード:
2502400036392
サイズ:
頭縦×頭横×柄長mm:90×70×225

価格: 1,642(税込)

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2018-8ろう付けターナー 特大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●スポット溶接+ろう付け【HACCP対応】レードルの構造改革!!皿部外周面に添わせた把手先部と皿部とを、スポット溶接すると共に蝋付けによって両者の隙間を密封したレードルです。充分な強度を備えるとともに、食品かすが残らず雑菌類の付着を防ぎ、しかも洗いやすく衛生的なレードルです。●頭縦×頭横×柄長mm:105×97×255

商品コード:
2502400036408
サイズ:
頭縦×頭横×柄長mm:105×97×255

価格: 1,768(税込)

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2118-8ろう付けギョーザ返し 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●スポット溶接+ろう付け【HACCP対応】レードルの構造改革!!皿部外周面に添わせた把手先部と皿部とを、スポット溶接すると共に蝋付けによって両者の隙間を密封したレードルです。充分な強度を備えるとともに、食品かすが残らず雑菌類の付着を防ぎ、しかも洗いやすく衛生的なレードルです。●頭縦×頭横×柄長mm:178×76×205

商品コード:
2502400036415
サイズ:
頭縦×頭横×柄長mm:178×76×205

価格: 2,255(税込)

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2218-8ろう付けケーキターナー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●スポット溶接+ろう付け【HACCP対応】レードルの構造改革!!皿部外周面に添わせた把手先部と皿部とを、スポット溶接すると共に蝋付けによって両者の隙間を密封したレードルです。充分な強度を備えるとともに、食品かすが残らず雑菌類の付着を防ぎ、しかも洗いやすく衛生的なレードルです。●頭縦×頭横×柄長mm:168×70×205

商品コード:
2502400036422
サイズ:
頭縦×頭横×柄長mm:168×70×205

価格: 2,231(税込)

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23エコクリーン 18-8ターナー 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●IKDエコクリーンシリーズのレードル類はスポット溶接+ろう付け加工です。柄と本体の結合部分を従来の鋲止めではなく、スポット溶接+ろう付け加工により隙間をなくし、完全密着しています。雑菌類の付着、繁殖を防ぎゼロクリア加工で洗いやすく常に清潔を保つことが出来ます。☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(HazardAnalysisandCriticalControlPoint)です。集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。●頭縦×頭横×柄長mm:90×75×250

商品コード:
2502400036972
サイズ:
頭縦×頭横×柄長mm:90×75×250

価格: 7,071(税込)

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24エコクリーン 18-8ターナー 特大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●IKDエコクリーンシリーズのレードル類はスポット溶接+ろう付け加工です。柄と本体の結合部分を従来の鋲止めではなく、スポット溶接+ろう付け加工により隙間をなくし、完全密着しています。雑菌類の付着、繁殖を防ぎゼロクリア加工で洗いやすく常に清潔を保つことが出来ます。☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(HazardAnalysisandCriticalControlPoint)です。集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。●頭縦×頭横×柄長mm:105×90×250

商品コード:
2502400036989
サイズ:
頭縦×頭横×柄長mm:105×90×250

価格: 7,637(税込)

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25エコクリーン 18-8餃子返し 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●IKDエコクリーンシリーズのレードル類はスポット溶接+ろう付け加工です。柄と本体の結合部分を従来の鋲止めではなく、スポット溶接+ろう付け加工により隙間をなくし、完全密着しています。雑菌類の付着、繁殖を防ぎゼロクリア加工で洗いやすく常に清潔を保つことが出来ます。☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(HazardAnalysisandCriticalControlPoint)です。集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。●頭縦×頭横×柄長mm:75×175×205

商品コード:
2502400036996
サイズ:
頭縦×頭横×柄長mm:75×175×205

価格: 8,297(税込)

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26エコクリーン 18-8サービスフライ&ターナー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●IKDエコクリーンシリーズのレードル類はスポット溶接+ろう付け加工です。柄と本体の結合部分を従来の鋲止めではなく、スポット溶接+ろう付け加工により隙間をなくし、完全密着しています。雑菌類の付着、繁殖を防ぎゼロクリア加工で洗いやすく常に清潔を保つことが出来ます。☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(HazardAnalysisandCriticalControlPoint)です。集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。●幅×長さ×柄長mm:106×103×190

商品コード:
2502400037009
サイズ:
幅×長さ×柄長mm:106×103×190

価格: 4,337(税込)

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27エコクリーン 18-8ケーキターナー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●IKDエコクリーンシリーズのレードル類はスポット溶接+ろう付け加工です。柄と本体の結合部分を従来の鋲止めではなく、スポット溶接+ろう付け加工により隙間をなくし、完全密着しています。雑菌類の付着、繁殖を防ぎゼロクリア加工で洗いやすく常に清潔を保つことが出来ます。☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(HazardAnalysisandCriticalControlPoint)です。集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。●頭縦×頭横×柄長mm:70×165×200

商品コード:
2502400037016
サイズ:
頭縦×頭横×柄長mm:70×165×200

価格: 8,391(税込)

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28UK 18-8S型ターナー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●UKS型ワンピース構造で洗浄も楽で衛生的!●頭縦×頭横×柄長mm:90×130×290

商品コード:
2502400037108
サイズ:
頭縦×頭横×柄長mm:90×130×290

価格: 3,606(税込)

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29AG 18-8ワンピース煮物&煮魚取りターナー 58006 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●18-8ワンピースレードル・しゃもじシリーズ(一体成型)つなぎ目の無いオールステンレス製。洗いやすく衛生的、サビにも強い。握り幅が広く、長時間使っても疲れにくい。●頭縦×頭横×柄長×全長mm:90×100×265×330

商品コード:
2502400037177
サイズ:
頭縦×頭横×柄長×全長mm:90×100×265×330

価格: 1,725(税込)

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30AG 18-8ワンピーススコップターナー 58012 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●18-8ワンピースレードル・しゃもじシリーズ(一体成型)つなぎ目の無いオールステンレス製。洗いやすく衛生的、サビにも強い。握り幅が広く、長時間使っても疲れにくい。●頭縦×頭横×柄長×全長mm:95×70×250×345

商品コード:
2502400037184
サイズ:
頭縦×頭横×柄長×全長mm:95×70×250×345

価格: 1,499(税込)

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31AG 18-8ワンピース穴ターナー 58011 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●18-8ワンピースレードル・しゃもじシリーズ(一体成型)つなぎ目の無いオールステンレス製。洗いやすく衛生的、サビにも強い。握り幅が広く、長時間使っても疲れにくい。●頭縦×頭横×柄長×全長mm:90×70×260×345

商品コード:
2502400037191
サイズ:
頭縦×頭横×柄長×全長mm:90×70×260×345

価格: 1,485(税込)

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3218057 スス竹ターナー 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●天然竹●竹製ターナーは軽くて扱いやすく、丈夫。そして竹ならではの素材のやさしさ、弾力があり、フライパンの表面を傷付けにくい●全長×幅mm:290×65

商品コード:
2502400037641
サイズ:
全長×幅mm:290×65

価格: 908(税込)

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3318058 スス竹ターナー 穴明 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●天然竹●竹製ターナーは軽くて扱いやすく、丈夫。そして竹ならではの素材のやさしさ、弾力があり、フライパンの表面を傷付けにくい●全長×幅mm:290×65

商品コード:
2502400037658
サイズ:
全長×幅mm:290×65

価格: 950(税込)

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34ローズ柄18Crステンハンバーグターナー 小 №535 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。木製ハンドルで握りやすく熱くなりにくい。●幅×全長mm:110×315

商品コード:
2502400037672
サイズ:
幅×全長mm:110×315

価格: 2,805(税込)

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35ローズ柄18Crステンハンバーグターナー 中 №534 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。木製ハンドルで握りやすく熱くなりにくい。●幅×全長mm:125×340

商品コード:
2502400037689
サイズ:
幅×全長mm:125×340

価格: 3,009(税込)

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36ローズ柄18Crステンハンバーグターナー 大 №533 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。木製ハンドルで握りやすく熱くなりにくい。●幅×全長mm:140×360

商品コード:
2502400037696
サイズ:
幅×全長mm:140×360

価格: 3,135(税込)

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37木柄ミニターナー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。木製ハンドルで握りやすく熱くなりにくい。●幅×全長mm:56×195

商品コード:
2502400037702
サイズ:
幅×全長mm:56×195

価格: 588(税込)

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38UK 18-0ピザターナー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製●縦×横×柄長mm:195×150×190

商品コード:
2502400037719
サイズ:
縦×横×柄長mm:195×150×190

価格: 2,249(税込)

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39フォーラム ナイロンターナー A-364 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ヘラ部:66ナイロン 金属部:18-0ステンレス   柄:メラミン樹脂●ヘラ部/耐熱温度 200℃ 柄部/耐熱温度 100℃ ●幅×全長mm:70×300

商品コード:
2502400037726
サイズ:
幅×全長mm:70×300

価格: 542(税込)

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40フォーラム ナイロンビーター A-365 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ヘラ部:66ナイロン 金属部:18-0ステンレス   柄:メラミン樹脂●ヘラ部/耐熱温度 200℃ 柄部/耐熱温度 100℃ ●幅×全長mm:70×300

商品コード:
2502400037733
サイズ:
幅×全長mm:70×300

価格: 542(税込)

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41フォーラム ナイロンワイドターナー A-375 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ヘラ部:66ナイロン 金属部:18-0ステンレス   柄:メラミン樹脂●ヘラ部/耐熱温度 200℃ 柄部/耐熱温度 100℃ ●幅×長×全長mm:115×105×300

商品コード:
2502400037740
サイズ:
幅×長×全長mm:115×105×300

価格: 574(税込)

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42ボンヌ ターナー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●天然木●木製で握りやすく、熱くなりにくい●巾×長さ×全長mm:64×130×322

商品コード:
2502400037771
サイズ:
巾×長さ×全長mm:64×130×322

価格: 691(税込)

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43シーズターナー SEK-04 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●金属部:ステンレススチール 柄部:抗菌剤入ポリプロピレン●柄部/耐熱温度 110℃ ●幅×奥行×全長mm:80×50×315

商品コード:
2502400037825
サイズ:
幅×奥行×全長mm:80×50×315

価格: 495(税込)

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44シーズバタービーター SEK-05 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●金属部:ステンレススチール 柄部:抗菌剤入ポリプロピレン●柄部/耐熱温度 110℃ ●幅×奥行×全長mm:77×26×305

商品コード:
2502400037832
サイズ:
幅×奥行×全長mm:77×26×305

価格: 531(税込)

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45SFM-03 セフティー木柄 ターナー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●金属部:ステンレススチール 柄部:天然木(欅) フック部:ABS樹脂●フック部/耐熱温度 80℃ 皿部/耐熱温度 180℃ ●幅×奥行×全長mm:77×45×320

商品コード:
2502400037931
サイズ:
幅×奥行×全長mm:77×45×320

価格: 636(税込)

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46SFM-08 セフティー木柄 ナイロンターナー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●金属部:ステンレススチール 柄部:天然木(欅)   フック部:ABS樹脂 皿部:66ナイロン●フック部/耐熱温度 80℃ 皿部/耐熱温度 180℃ ●幅×奥行×全長mm:70×30×330

商品コード:
2502400037986
サイズ:
幅×奥行×全長mm:70×30×330

価格: 460(税込)

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47SFM-09 セフティー木柄 ナイロンバタービーター 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●金属部:ステンレススチール 柄部:天然木(欅)   フック部:ABS樹脂 皿部:66ナイロン●フック部/耐熱温度 80℃ 皿部/耐熱温度 180℃ ●幅×奥行×全長mm:75×25×330

商品コード:
2502400037993
サイズ:
幅×奥行×全長mm:75×25×330

価格: 460(税込)

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48抗菌・耐熱(いろ・色)バターピーターレッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ホットプレートや鍋が傷つきにくい先端部分にナイロン素材を使用しております。ステンレス製トングと異なり、表面にフッ素加工等が施されたホットプレートや鍋などでも傷がつきにくく、安心してお使いいただけます。一体成形/1ピース構造柄はステンレス、先端部は66ナイロン+ガラス繊維を使用しております。製造の際に一体成形を行っており、先端部分が柄から抜け落ちることがありません。また隙間もないために洗いやすく、非常に衛生的です。先端部/耐熱温度:200℃板部/耐熱温度:160℃●幅×全長:75×315mm

商品コード:
2502400169656
サイズ:
●幅×全長:75×315mm

価格: 943(税込)

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49抗菌・耐熱(いろ・色)ターナーレッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ホットプレートや鍋が傷つきにくい先端部分にナイロン素材を使用しております。ステンレス製トングと異なり、表面にフッ素加工等が施されたホットプレートや鍋などでも傷がつきにくく、安心してお使いいただけます。一体成形/1ピース構造柄はステンレス、先端部は66ナイロン+ガラス繊維を使用しております。製造の際に一体成形を行っており、先端部分が柄から抜け落ちることがありません。また隙間もないために洗いやすく、非常に衛生的です。先端部/耐熱温度:200℃板部/耐熱温度:160℃●幅×全長:70×310mm

商品コード:
2502400169663
サイズ:
●幅×全長:70×310mm

価格: 943(税込)

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50抗菌・耐熱(いろ・色)バターピーターブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ホットプレートや鍋が傷つきにくい先端部分にナイロン素材を使用しております。ステンレス製トングと異なり、表面にフッ素加工等が施されたホットプレートや鍋などでも傷がつきにくく、安心してお使いいただけます。一体成形/1ピース構造柄はステンレス、先端部は66ナイロン+ガラス繊維を使用しております。製造の際に一体成形を行っており、先端部分が柄から抜け落ちることがありません。また隙間もないために洗いやすく、非常に衛生的です。先端部/耐熱温度:200℃板部/耐熱温度:160℃●幅×全長:75×315mm

商品コード:
2502400169731
サイズ:
●幅×全長:75×315mm

価格: 943(税込)

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よくある質問

フライ返しとは何ですか?
フライ返しは、料理の調理中に食材を裏返すための道具です。
フライ返しの使い方を教えてください。
フライ返しを食材の下にスライドさせ、手首を使って裏返します。注意点は、食材を傷つけないようにすることです。
フライ返しの選び方には何を重視すべきですか?
フライ返しを選ぶ際には、耐熱性や耐久性、使いやすさが重要です。また、食材の大きさに合わせたサイズも考慮しましょう。