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柄杓/杓子

飲食店調理には欠かせない柄杓(ひしゃく)や杓子(しゃくし)。専門店をはじめ、家庭用としてもおすすめの柄杓・杓子が勢揃い!サイズや形状など、用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用柄杓・杓子を種類豊富に扱っています。

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よくある質問

柄杓とは何ですか?
柄杓は、日本の伝統的な茶道具で、茶碗に熱湯を注ぐ際に使用される長い柄が付いた杓子です。
杓子とはどのようなものですか?
杓子は、主に料理や飲み物の取り分けに使われる道具で、木やプラスチックなどで作られ、持ち手がついています。
柄杓と杓子の違いは何ですか?
柄杓は茶道具であり、茶碗への熱湯注ぎに使用されるのに対し、杓子は一般的な食器や調理器具として広く使われます。

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