エスプーマ

●料理の創造力を高め､より便利により魅力的にするエスプーマ｡生クリームはもちろん､イチゴも海水もフォアグラも､“空気のように軽い泡にしてしまうのがエスプーマ｡2005年､日本でも亜酸化窒素ガス(N20):が､食品添加物として認められたことにより､｢エスプーマアドバンス｣は生まれました｡今まで､ムース状にすることができなかった食材も､エスプーマアドバンスがあれば､簡単になめらかな泡が出来上がります｡エスプーマなら生クリームも簡単にできる!エスプーマがあれば､生クリームは､泡立て器やミキサーを使わずに作ることが可能｡生クリームに亜酸化窒素ガス(N20):を添加するだけでふんわりとしたホイップクリームが出来上がります｡すぐに泡立ち､衛生的で保存もきくので､生クリームを頻繁に使うお店などで大活躍です｡セット内容:ボンベスタンド､圧力調整器ガスホース､ガスジョイント●材質:18-8ステンレス●質量:約3.8kg※食品添加物亜酸化窒素(高圧ボンベ):アドバンスディスペンサ-は別売となります｡エスプーマアドバンスは高圧ガスボンベからアドバンスディスペンサーにガスを充填するシステムです｡食品添加物亜酸化窒素(以下高圧ガスボンベ):は高圧ガス保安法により規制された高圧ガス製品であり､公共交通機関や一般のトラック等での移動は出来ません｡従いまして､エスプーマアドバンス充填機器と高圧ガスボンベは個別の配送になります｡あらかじめご了承ください｡離島､山間部､遠隔地等､配達できない地域がありますので予めお問い合わせをお願いします｡※高圧ボンベに関しましては､下記販売元へお問い合わせください｡販売元:日本炭酸瓦斯株式会社エスプーマ担当者までTEL.03-3849-1571(代):■安全上の注意使用･保管は火の近くや直射日光を避け､0~40℃の間で行ってください｡高圧ガスを使用しています｡40℃以上にな

商品コード：

2501200239071

●料理の創造力を高め､より便利により魅力的にするエスプーマ｡生クリームはもちろん､イチゴも海水もフォアグラも､“空気のように軽い泡にしてしまうのがエスプーマ｡2005年､日本でも亜酸化窒素ガス(N20):が､食品添加物として認められたことにより､｢エスプーマアドバンス｣は生まれました｡今まで､ムース状にすることができなかった食材も､エスプーマアドバンスがあれば､簡単になめらかな泡が出来上がります｡エスプーマなら生クリームも簡単にできる!エスプーマがあれば､生クリームは､泡立て器やミキサーを使わずに作ることが可能｡生クリームに亜酸化窒素ガス(N20):を添加するだけでふんわりとしたホイップクリームが出来上がります｡すぐに泡立ち､衛生的で保存もきくので､生クリームを頻繁に使うお店などで大活躍です｡セット内容:ボンベスタンド､圧力調整器ガスホース､ガスジョイント●材質:18-8ステンレス●質量:約3.8kg※食品添加物亜酸化窒素(高圧ボンベ):アドバンスディスペンサ-は別売となります｡エスプーマアドバンスは高圧ガスボンベからアドバンスディスペンサーにガスを充填するシステムです｡食品添加物亜酸化窒素(以下高圧ガスボンベ):は高圧ガス保安法により規制された高圧ガス製品であり､公共交通機関や一般のトラック等での移動は出来ません｡従いまして､エスプーマアドバンス充填機器と高圧ガスボンベは個別の配送になります｡あらかじめご了承ください｡離島､山間部､遠隔地等､配達できない地域がありますので予めお問い合わせをお願いします｡※高圧ボンベに関しましては､下記販売元へお問い合わせください｡販売元:日本炭酸瓦斯株式会社エスプーマ担当者までTEL.03-3849-1571(代):■安全上の注意使用･保管は火の近くや直射日光を避け､0~40℃の間で行ってください｡高圧ガスを使用しています｡40℃以上にな

商品コード：

2501200239088

●料理の創造力を高め､より便利により魅力的にするエスプーマ｡生クリームはもちろん､イチゴも海水もフォアグラも､“空気のように軽い泡にしてしまうのがエスプーマ｡2005年､日本でも亜酸化窒素ガス(N20):が､食品添加物として認められたことにより､｢エスプーマアドバンス｣は生まれました｡今まで､ムース状にすることができなかった食材も､エスプーマアドバンスがあれば､簡単になめらかな泡が出来上がります｡エスプーマなら生クリームも簡単にできる!エスプーマがあれば､生クリームは､泡立て器やミキサーを使わずに作ることが可能｡生クリームに亜酸化窒素ガス(N20):を添加するだけでふんわりとしたホイップクリームが出来上がります｡すぐに泡立ち､衛生的で保存もきくので､生クリームを頻繁に使うお店などで大活躍です｡セット内容:ボンベスタンド､圧力調整器ガスホース､ガスジョイント●材質:18-8ステンレス●質量:約3.8kg※食品添加物亜酸化窒素(高圧ボンベ):アドバンスディスペンサ-は別売となります｡エスプーマアドバンスは高圧ガスボンベからアドバンスディスペンサーにガスを充填するシステムです｡食品添加物亜酸化窒素(以下高圧ガスボンベ):は高圧ガス保安法により規制された高圧ガス製品であり､公共交通機関や一般のトラック等での移動は出来ません｡従いまして､エスプーマアドバンス充填機器と高圧ガスボンベは個別の配送になります｡あらかじめご了承ください｡離島､山間部､遠隔地等､配達できない地域がありますので予めお問い合わせをお願いします｡※高圧ボンベに関しましては､下記販売元へお問い合わせください｡販売元:日本炭酸瓦斯株式会社エスプーマ担当者までTEL.03-3849-1571(代):■安全上の注意使用･保管は火の近くや直射日光を避け､0~40度の間で行ってください｡高圧ガスを使用しています｡40度以上にな

商品コード：

2501200239095

●料理の創造力を高め､より便利により魅力的にするエスプーマ｡生クリームはもちろん､イチゴも海水もフォアグラも､“空気のように軽い泡にしてしまうのがエスプーマ｡2005年､日本でも亜酸化窒素ガス(N20):が､食品添加物として認められたことにより､｢エスプーマアドバンス｣は生まれました｡今まで､ムース状にすることができなかった食材も､エスプーマアドバンスがあれば､簡単になめらかな泡が出来上がります｡エスプーマなら生クリームも簡単にできる!エスプーマがあれば､生クリームは､泡立て器やミキサーを使わずに作ることが可能｡生クリームに亜酸化窒素ガス(N20):を添加するだけでふんわりとしたホイップクリームが出来上がります｡すぐに泡立ち､衛生的で保存もきくので､生クリームを頻繁に使うお店などで大活躍です｡セット内容:ボンベスタンド､圧力調整器ガスホース､ガスジョイント●材質:18-8ステンレス●質量:約3.8kg※食品添加物亜酸化窒素(高圧ボンベ):アドバンスディスペンサ-は別売となります｡エスプーマアドバンスは高圧ガスボンベからアドバンスディスペンサーにガスを充填するシステムです｡食品添加物亜酸化窒素(以下高圧ガスボンベ):は高圧ガス保安法により規制された高圧ガス製品であり､公共交通機関や一般のトラック等での移動は出来ません｡従いまして､エスプーマアドバンス充填機器と高圧ガスボンベは個別の配送になります｡あらかじめご了承ください｡離島､山間部､遠隔地等､配達できない地域がありますので予めお問い合わせをお願いします｡※高圧ボンベに関しましては､下記販売元へお問い合わせください｡販売元:日本炭酸瓦斯株式会社エスプーマ担当者までTEL.03-3849-1571(代):■安全上の注意使用･保管は火の近くや直射日光を避け､0~40度の間で行ってください｡高圧ガスを使用しています｡40度以上にな

商品コード：

2501200239101

●エスプーマアドバンス食品添加物亜酸化窒素を安全に､そしてお手軽に!注):食品添加物亜酸化窒素(高圧ボンベ):は､別売となり､お客様とガス販売会社との直接のお取引きとなります｡エスプーマとは●スペインのレストランから発信され世界に広げられた進化した最新の調理技法です｡食材に気体を入れ込み泡のように軽い口当たりに仕上げ､ソースやデコレーションに使います｡●泡状にするためには一旦食材を液状にする事が必要です｡又､泡の形状を保つためには凝固材(ゼラチンやアガー):を利用したり､食材そのものがもつ凝固温度を理解しておく必要があります｡●生クリームを使わずムース状態に仕上げることも出来るため､野菜やハーブ､果物などの味や香りを損なうことなく泡状にすることができます｡●アイディアによって様々な使い方が出来る器具です｡●材質:ヘッド/PBT樹脂､ボトル/ステンレス製●付属品:ストレート､フラワーノズルノズル(6切):各1専用洗浄ブラシ×1※当製品はエスプーマアドバンス専用となり､炭酸ガスカートリッジは御使用できません｡●サイズ:L●間口×奥行×高さ(mm):125×95×330●ボトル容量(cc):1180●最大使用容量(cc):780●質量(kg):0.87

商品コード：

2501200239118

●間口×奥行×高さ(mm):110×80×315●ボトル容量(cc):700●最大使用容量(cc):340●質量(g):700

商品コード：

2501200239125

●エスプーマアドバンス食品添加物亜酸化窒素を安全に､そしてお手軽に!注):食品添加物亜酸化窒素(高圧ボンベ):は､別売となり､お客様とガス販売会社との直接のお取引きとなります｡エスプーマとは●スペインのレストランから発信され世界に広げられた進化した最新の調理技法です｡食材に気体を入れ込み泡のように軽い口当たりに仕上げ､ソースやデコレーションに使います｡●泡状にするためには一旦食材を液状にする事が必要です｡又､泡の形状を保つためには凝固材(ゼラチンやアガー):を利用したり､食材そのものがもつ凝固温度を理解しておく必要があります｡●生クリームを使わずムース状態に仕上げることも出来るため､野菜やハーブ､果物などの味や香りを損なうことなく泡状にすることができます｡●アイディアによって様々な使い方が出来る器具です｡●材質:ヘッド/PBT樹脂､ボトル/アルミ製●付属品:ストレート､フラワーノズルノズル(6切):各1専用洗浄ブラシ×1※当製品はエスプーマアドバンス専用となり､炭酸ガスカートリッジは御使用できません｡●規格:ヘッド一式(アドバンス用)●間口×奥行×高さ(mm):100×65×80●質量(g):204

商品コード：

2501200239132

●エスプーマアドバンス食品添加物亜酸化窒素を安全に､そしてお手軽に!注):食品添加物亜酸化窒素(高圧ボンベ):は､別売となり､お客様とガス販売会社との直接のお取引きとなります｡エスプーマとは●スペインのレストランから発信され世界に広げられた進化した最新の調理技法です｡食材に気体を入れ込み泡のように軽い口当たりに仕上げ､ソースやデコレーションに使います｡●泡状にするためには一旦食材を液状にする事が必要です｡又､泡の形状を保つためには凝固材(ゼラチンやアガー):を利用したり､食材そのものがもつ凝固温度を理解しておく必要があります｡●生クリームを使わずムース状態に仕上げることも出来るため､野菜やハーブ､果物などの味や香りを損なうことなく泡状にすることができます｡●アイディアによって様々な使い方が出来る器具です｡●材質:ヘッド/PBT樹脂､ボトル/アルミ製●付属品:ストレート､フラワーノズルノズル(6切):各1専用洗浄ブラシ×1※当製品はエスプーマアドバンス専用となり､炭酸ガスカートリッジは御使用できません｡●規格:ノズル台座&弁棒

商品コード：

2501200239149

●エスプーマアドバンス食品添加物亜酸化窒素を安全に､そしてお手軽に!注):食品添加物亜酸化窒素(高圧ボンベ):は､別売となり､お客様とガス販売会社との直接のお取引きとなります｡エスプーマとは●スペインのレストランから発信され世界に広げられた進化した最新の調理技法です｡食材に気体を入れ込み泡のように軽い口当たりに仕上げ､ソースやデコレーションに使います｡●泡状にするためには一旦食材を液状にする事が必要です｡又､泡の形状を保つためには凝固材(ゼラチンやアガー):を利用したり､食材そのものがもつ凝固温度を理解しておく必要があります｡●生クリームを使わずムース状態に仕上げることも出来るため､野菜やハーブ､果物などの味や香りを損なうことなく泡状にすることができます｡●アイディアによって様々な使い方が出来る器具です｡●材質:ヘッド/PBT樹脂､ボトル/アルミ製●付属品:ストレート､フラワーノズルノズル(6切):各1専用洗浄ブラシ×1※当製品はエスプーマアドバンス専用となり､炭酸ガスカートリッジは御使用できません｡●規格:ガスパッキン

商品コード：

2501200239156

●エスプーマアドバンス食品添加物亜酸化窒素を安全に､そしてお手軽に!注):食品添加物亜酸化窒素(高圧ボンベ):は､別売となり､お客様とガス販売会社との直接のお取引きとなります｡エスプーマとは●スペインのレストランから発信され世界に広げられた進化した最新の調理技法です｡食材に気体を入れ込み泡のように軽い口当たりに仕上げ､ソースやデコレーションに使います｡●泡状にするためには一旦食材を液状にする事が必要です｡又､泡の形状を保つためには凝固材(ゼラチンやアガー):を利用したり､食材そのものがもつ凝固温度を理解しておく必要があります｡●生クリームを使わずムース状態に仕上げることも出来るため､野菜やハーブ､果物などの味や香りを損なうことなく泡状にすることができます｡●アイディアによって様々な使い方が出来る器具です｡●材質:ヘッド/PBT樹脂､ボトル/アルミ製●付属品:ストレート､フラワーノズルノズル(6切):各1専用洗浄ブラシ×1※当製品はエスプーマアドバンス専用となり､炭酸ガスカートリッジは御使用できません｡●規格:ノズルセット

商品コード：

2501200239163

●エスプーマアドバンス食品添加物亜酸化窒素を安全に､そしてお手軽に!注):食品添加物亜酸化窒素(高圧ボンベ):は､別売となり､お客様とガス販売会社との直接のお取引きとなります｡エスプーマとは●スペインのレストランから発信され世界に広げられた進化した最新の調理技法です｡食材に気体を入れ込み泡のように軽い口当たりに仕上げ､ソースやデコレーションに使います｡●泡状にするためには一旦食材を液状にする事が必要です｡又､泡の形状を保つためには凝固材(ゼラチンやアガー):を利用したり､食材そのものがもつ凝固温度を理解しておく必要があります｡●生クリームを使わずムース状態に仕上げることも出来るため､野菜やハーブ､果物などの味や香りを損なうことなく泡状にすることができます｡●アイディアによって様々な使い方が出来る器具です｡●材質:ヘッド/PBT樹脂､ボトル/アルミ製●付属品:ストレート､フラワーノズルノズル(6切):各1専用洗浄ブラシ×1※当製品はエスプーマアドバンス専用となり､炭酸ガスカートリッジは御使用できません｡●規格:ネジキャップ

商品コード：

2501200239170

●エスプーマアドバンス食品添加物亜酸化窒素を安全に､そしてお手軽に!注):食品添加物亜酸化窒素(高圧ボンベ):は､別売となり､お客様とガス販売会社との直接のお取引きとなります｡エスプーマとは●スペインのレストランから発信され世界に広げられた進化した最新の調理技法です｡食材に気体を入れ込み泡のように軽い口当たりに仕上げ､ソースやデコレーションに使います｡●泡状にするためには一旦食材を液状にする事が必要です｡又､泡の形状を保つためには凝固材(ゼラチンやアガー):を利用したり､食材そのものがもつ凝固温度を理解しておく必要があります｡●生クリームを使わずムース状態に仕上げることも出来るため､野菜やハーブ､果物などの味や香りを損なうことなく泡状にすることができます｡●アイディアによって様々な使い方が出来る器具です｡●材質:ヘッド/PBT樹脂､ボトル/アルミ製●付属品:ストレート､フラワーノズルノズル(6切):各1専用洗浄ブラシ×1※当製品はエスプーマアドバンス専用となり､炭酸ガスカートリッジは御使用できません｡●規格:洗浄ブラシ

商品コード：

2501200239187

●エスプーマスパークリング〔CO2エスプーマ〕お店でも家庭でも使える!爽快な泡の刺激が楽しい､新感覚調理マシンフルーツやアルコールなど､食材にCO(2炭酸ガス):を添加することで､発泡性の“泡を作り出す｢エスプーマスパークリング｣｡炭酸ガスを直接添加するので､独特のシュワシュワ感をドリンクやフルーツにプラスすることができます｡ワインなら､スパークリングワインに!ウィスキーなら､ハイボールに!アップルジュースなら､シードルに大変身!!口のなかで弾ける泡の刺激は､ただのソーダとはひと味違います｡｢エスプーマスパークリング｣はフルーツ果汁やジュースをふんわりとしたクリーミーな“泡にすることができます｡ただし､炭酸ガス特有の酸味と刺激が添加されるので､食材によってはえぐみや苦味が強調されることがあるので注意が必要です｡●材質:ヘッド･ボトルステンレス製●付属品:ストレートノズル､フラワーノズル(6切):×各1､専用洗浄ブラシ×1■使用方法1):レシピの内容にしたがって各ボトルの最大使用容量を超えないように液体をボトルに入れます｡ヘッドをボトルに締め込み蓋をします｡2):炭酸ガスカートリッジをホルダーに入れ､ヘッドのネジ部にセットし時計方向に回します｡炭酸ガスカートリッジの登頂部(蓋部):に穴が開きボトルの中に炭酸ガスが入ります｡3):ボトルをしっかりと両手で持ち上下に振って内部に入った炭酸ガスと液体を混ぜ合わせます｡ボトルを逆さに持ちレバーを握ると中の液体が取り出せます｡※炭酸ガスは別売となりますので､イージーソーダサイフォン専用取替用ソーダバルブをご使用ください｡※炭酸ガスを使用するため､エスプーマには酸味が残ります｡●規格:本体セット●間口×奥行×高さ(mm):125×95×270●ボトル容量(cc):約1180●最大使用容量(cc):約780●質量(g):約91

商品コード：

2501200239194

●エスプーマスパークリング〔CO2エスプーマ〕お店でも家庭でも使える!爽快な泡の刺激が楽しい､新感覚調理マシンフルーツやアルコールなど､食材にCO(2炭酸ガス):を添加することで､発泡性の“泡を作り出す｢エスプーマスパークリング｣｡炭酸ガスを直接添加するので､独特のシュワシュワ感をドリンクやフルーツにプラスすることができます｡ワインなら､スパークリングワインに!ウィスキーなら､ハイボールに!アップルジュースなら､シードルに大変身!!口のなかで弾ける泡の刺激は､ただのソーダとはひと味違います｡｢エスプーマスパークリング｣はフルーツ果汁やジュースをふんわりとしたクリーミーな“泡にすることができます｡ただし､炭酸ガス特有の酸味と刺激が添加されるので､食材によってはえぐみや苦味が強調されることがあるので注意が必要です｡●材質:ヘッド･ボトルステンレス製●付属品:ストレートノズル､フラワーノズル(6切):×各1､専用洗浄ブラシ×1■使用方法1):レシピの内容にしたがって各ボトルの最大使用容量を超えないように液体をボトルに入れます｡ヘッドをボトルに締め込み蓋をします｡2):炭酸ガスカートリッジをホルダーに入れ､ヘッドのネジ部にセットし時計方向に回します｡炭酸ガスカートリッジの登頂部(蓋部):に穴が開きボトルの中に炭酸ガスが入ります｡3):ボトルをしっかりと両手で持ち上下に振って内部に入った炭酸ガスと液体を混ぜ合わせます｡ボトルを逆さに持ちレバーを握ると中の液体が取り出せます｡※炭酸ガスは別売となりますので､イージーソーダサイフォン専用取替用ソーダバルブをご使用ください｡※炭酸ガスを使用するため､エスプーマには酸味が残ります｡●規格:ヘッド(スパークリング用)

商品コード：

2501200239200

●エスプーマスパークリング〔CO2エスプーマ〕お店でも家庭でも使える!爽快な泡の刺激が楽しい､新感覚調理マシンフルーツやアルコールなど､食材にCO(2炭酸ガス):を添加することで､発泡性の“泡を作り出す｢エスプーマスパークリング｣｡炭酸ガスを直接添加するので､独特のシュワシュワ感をドリンクやフルーツにプラスすることができます｡ワインなら､スパークリングワインに!ウィスキーなら､ハイボールに!アップルジュースなら､シードルに大変身!!口のなかで弾ける泡の刺激は､ただのソーダとはひと味違います｡｢エスプーマスパークリング｣はフルーツ果汁やジュースをふんわりとしたクリーミーな“泡にすることができます｡ただし､炭酸ガス特有の酸味と刺激が添加されるので､食材によってはえぐみや苦味が強調されることがあるので注意が必要です｡●材質:アルミ製●付属品:ノズル(6切､4切):×各1､専用洗浄ブラシ×1■使用方法1):レシピの内容にしたがって各ボトルの最大使用容量を超えないように液体をボトルに入れます｡ヘッドをボトルに締め込み蓋をします｡2):炭酸ガスカートリッジをホルダーに入れ､ヘッドのネジ部にセットし時計方向に回します｡炭酸ガスカートリッジの登頂部(蓋部):に穴が開きボトルの中に炭酸ガスが入ります｡3):ボトルをしっかりと両手で持ち上下に振って内部に入った炭酸ガスと液体を混ぜ合わせます｡ボトルを逆さに持ちレバーを握ると中の液体が取り出せます｡※炭酸ガスは別売となりますので､イージーソーダサイフォン専用取替用ソーダバルブをご使用ください｡※炭酸ガスを使用するため､エスプーマには酸味が残ります｡●規格:カートリッジホルダー

商品コード：

2501200239217

●間口×奥行×高さ(mm):110×80×315●ボトル容量(cc):730●最大使用容量(cc):300●質量(g):900

商品コード：

2501200239224

●おいしい炭酸水のつくり方おいしい炭酸水をつくるには､水が冷たいこと､よく混合することの2つがポイントです｡理想の水温は4度くらいですので､炭酸水をつくる前に冷蔵庫で十分に冷やした水をお使いください｡なお､サイフォンでつくった炭酸水はそのまま冷蔵庫(横に入れても大丈夫です):に入れておくと､翌日一層おいしく召しあがれます｡※入数

商品コード：

2501200239231

●アドバンスディスペンサーを逆さ置きできるスタンドです｡●食材がノズル側にたまるので､スムーズに抽出でき､ガスが先に抜けるのを防ぐことができます｡●CO2エスプーマ(エスプーマスパークリング):にも御使用いただけます｡●サイズ:L用●直径×高さ(mm):153×285

商品コード：

2501200239248

●アドバンスディスペンサーを逆さ置きできるスタンドです｡●食材がノズル側にたまるので､スムーズに抽出でき､ガスが先に抜けるのを防ぐことができます｡●CO2エスプーマ(エスプーマスパークリング):にも御使用いただけます｡●サイズ:M用●直径×高さ(mm):153×270

商品コード：

2501200239255

●料理に合わせてノズルを変えれば､泡の表情も豊かに表現できます!セット内容:丸型､6切型､細口型ノズル､ガスパッキン×2､ノズル台座･弁棒泡のテクスチャーがわかりやすく､どんな料理にも合う万能ノズルです｡白いソースなどは､見た目が生クリームなのに味は出汁!?など､サプライズも演出できます｡小さな穴をあけるだけで泡を注入できるので､細長いグラス､シューなどに使うと便利です｡●規格:セット

商品コード：

2501200239262

●料理に合わせてノズルを変えれば､泡の表情も豊かに表現できます!セット内容:丸型､6切型､細口型ノズル､ガスパッキン×2､ノズル台座･弁棒泡のテクスチャーがわかりやすく､どんな料理にも合う万能ノズルです｡白いソースなどは､見た目が生クリームなのに味は出汁!?など､サプライズも演出できます｡小さな穴をあけるだけで泡を注入できるので､細長いグラス､シューなどに使うと便利です｡●規格:丸型ノズル●内径×高さ(mm):8.2×59

商品コード：

2501200239279

●料理に合わせてノズルを変えれば､泡の表情も豊かに表現できます!セット内容:丸型､6切型､細口型ノズル､ガスパッキン×2､ノズル台座･弁棒泡のテクスチャーがわかりやすく､どんな料理にも合う万能ノズルです｡白いソースなどは､見た目が生クリームなのに味は出汁!?など､サプライズも演出できます｡小さな穴をあけるだけで泡を注入できるので､細長いグラス､シューなどに使うと便利です｡●規格:6切型ノズル●内径×高さ(mm):8.2×59

商品コード：

2501200239286

●料理に合わせてノズルを変えれば､泡の表情も豊かに表現できます!セット内容:丸型､6切型､細口型ノズル､ガスパッキン×2､ノズル台座･弁棒泡のテクスチャーがわかりやすく､どんな料理にも合う万能ノズルです｡白いソースなどは､見た目が生クリームなのに味は出汁!?など､サプライズも演出できます｡小さな穴をあけるだけで泡を注入できるので､細長いグラス､シューなどに使うと便利です｡●規格:細口型ノズル●内径×高さ(mm):2.5×87

商品コード：

2501200239293

●規格：ノズルセット●商品番号：BES03013●カタログコード：8-0883-0306

商品コード：

2500100359452