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かまど

飲食店の厨房やキッチン、アウトドアでご飯や鍋を炊き、熱々の料理を提供するには欠かせないかまど。薪を使った直火の調理で、コンロとは違う特別感を演出します。様々な業種でおすすめのかまどが勢揃い！羽釜や土鍋をセットするなど、ご利用の用途に合わせて最適な商品をお選びいただけます。プロの職人に人気の業務用かまどを種類豊富に扱っています。

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よくある質問

かまどはいつ頃できたのでしょうか？
かまどの起源は5世紀ごろと考えられています。
かまどの別名は？
かまどは「くど」とも呼ばれます。
かまどは何で火をつける？
かまどは通常、木炭や薪などを使って火をつけます。