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蒸し器

蒸し器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない蒸し器。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの蒸し器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用蒸し器を種類豊富に扱っています。

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85118-8 玉子ドーフ関西型 21cm  108000050 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 玉子ドーフ関西型 21cm 108000050 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185697281
サイズ:
内寸:210×240×高さ47mm

価格: 3,190(税込)

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85218-8 玉子ドーフ関西型 22.5cm  108000120 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 玉子ドーフ関西型 22.5cm 108000120 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185697298
サイズ:
内寸:225×255×高さ47mm

価格: 3,379(税込)

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85318-8 玉子ドーフ関西型 24cm  108000060 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 玉子ドーフ関西型 24cm 108000060 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185697304
サイズ:
内寸:240×270×高さ47mm

価格: 3,693(税込)

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85418-8 玉子ドーフ関西型 27cm  108000070 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 玉子ドーフ関西型 27cm 108000070 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185697328
サイズ:
内寸:270×300×高さ47mm

価格: 4,353(税込)

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85518-8 玉子ドーフ関西型 30cm  108000080 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 玉子ドーフ関西型 30cm 108000080 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4560185697335
サイズ:
内寸:300×330×高さ47mm

価格: 4,966(税込)

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856テトロンモチフキン 70cm  302000110 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,461(税込)

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857テトロンモチフキン 1m  302000100 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,279(税込)

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858アズワン 18-0玉子豆腐器 小  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン 18-0玉子豆腐器 小  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●玉子豆腐だけでなく羊羹、寒天など流し缶にもOK外箱と中板が取り外せるようになっているので中身も簡単に取り出せる●内寸 縦×横×深さ:120×70×42mm●材質:18-0ステンレス●コード番号:04-0322-0501

商品コード:
2500100373250

価格: 888(税込)

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859アズワン 18-0玉子豆腐器 中  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン 18-0玉子豆腐器 中  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●玉子豆腐だけでなく羊羹、寒天など流し缶にもOK外箱と中板が取り外せるようになっているので中身も簡単に取り出せる●内寸 縦×横×深さ:144×120×42mm●材質:18-0ステンレス●コード番号:04-0322-0502

商品コード:
2500100373267

価格: 1,097(税込)

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860アズワン 18-0玉子豆腐器 大々  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン 18-0玉子豆腐器 大々  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●玉子豆腐だけでなく羊羹、寒天など流し缶にもOK外箱と中板が取り外せるようになっているので中身も簡単に取り出せる●内寸 縦×横×深さ:210×170×45mm●材質:18-0ステンレス●コード番号:04-0322-0504

商品コード:
2500100373274

価格: 1,724(税込)

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861山万 竹製すのこ 丸 19.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

山万 竹製すのこ 丸 19.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●お届けした商品が破損していないか、必ずご確認ください。万が一、破損が確認された場合は、商品到着後5日以内にご連絡をお願いいたします。

商品コード:
2501800057938
サイズ:
Φ195

価格: 283(税込)

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862シリコンシート 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シリコンシート 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●シリコーン樹脂●耐熱性の有るシートですのでセイロの用紙としてもお使い頂けます。●縦×横×厚さmm:300×380×1.0

商品コード:
2502400073052

価格: 1,325(税込)

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863PE18-8業務用角蒸器2段33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

PE18-8業務用角蒸器2段33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サビに強い18-8ステンレス製蒸し器です。ガスはもちろん、IH電磁調理器にも使えます。・サイズは中子のサイズです。水槽の深さ125mm●外寸縦×横:330×330

商品コード:
2502400130601

価格: 38,991(税込)

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864PE18-8業務用角蒸器2段36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

PE18-8業務用角蒸器2段36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サビに強い18-8ステンレス製蒸し器です。ガスはもちろん、IH電磁調理器にも使えます。・サイズは中子のサイズです。水槽の深さ125mm●外寸縦×横:360×360

商品コード:
2502400130618

価格: 41,884(税込)

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865PE18-8業務用角蒸器3段45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

PE18-8業務用角蒸器3段45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サビに強い18-8ステンレス製蒸し器です。ガスはもちろん、IH電磁調理器にも使えます。・サイズは中子のサイズです。水槽の深さ125mm●外寸縦×横:450×450

商品コード:
2502400130625

価格: 72,118(税込)

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86618-0フリーサイズ蒸器ジャンボ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-0フリーサイズ蒸器ジャンボ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●どんな鍋にもピッタリ入ります。●直径:175~275mm

商品コード:
2502400133824

価格: 914(税込)

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867桧 円付鍋用台輪60cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧 円付鍋用台輪60cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫で長持ちします。●内径φ545×75mm

商品コード:
2502400149542

価格: 36,478(税込)

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868桧 円付鍋用台輪54cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧 円付鍋用台輪54cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫で長持ちします。●内径φ490×75mm

商品コード:
2502400149559

価格: 31,604(税込)

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869桧 円付鍋用台輪51cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧 円付鍋用台輪51cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫で長持ちします。●内径φ465×75mm

商品コード:
2502400149566

価格: 26,882(税込)

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870桧 円付鍋用台輪48cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧 円付鍋用台輪48cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫で長持ちします。●内径φ445×75mm

商品コード:
2502400149573

価格: 20,867(税込)

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871桧 円付鍋用台輪45cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧 円付鍋用台輪45cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫で長持ちします。●内径φ415×75mm

商品コード:
2502400149580

価格: 15,917(税込)

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872桧 円付鍋用台輪27cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧 円付鍋用台輪27cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫で長持ちします。●内径φ235×75mm

商品コード:
2502400149597

価格: 10,204(税込)

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873桧 円付鍋用台輪24cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧 円付鍋用台輪24cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫で長持ちします。●内径φ210×60mm

商品コード:
2502400149603

価格: 10,204(税込)

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874燕舞中華セイロ用調理用紙【角型15cm用】300枚 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,447(税込)

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875本格派杉製角型セイロ身15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

本格派杉製角型セイロ身15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(様々な蒸し料理に最適)肉まんやシュウマイなどの中華料理や蒸し野菜などの様々な料理に使えます。(蒸してヘルシー)蒸すと素材の美味しさをそのまま味わうことができ、油を使わないのでヘルシーになります。●幅外寸150(内118)×奥行150(内118)×高さ65mm

商品コード:
2502400152566

価格: 2,589(税込)

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876本格派杉製角型セイロ蓋15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

本格派杉製角型セイロ蓋15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(様々な蒸し料理に最適)肉まんやシュウマイなどの中華料理や蒸し野菜などの様々な料理に使えます。(蒸してヘルシー)蒸すと素材の美味しさをそのまま味わうことができ、油を使わないのでヘルシーになります。●外寸幅×奥行×高さ:150×150×H40mm

商品コード:
2502400152573

価格: 2,589(税込)

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877業務用アルミ渕杉セイロ専用蓋16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

業務用アルミ渕杉セイロ専用蓋16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(様々な蒸し料理に最適)肉まんやシュウマイなどの中華料理や蒸し野菜などの様々な料理に使えます。(蒸してヘルシー)蒸すと素材の美味しさをそのまま味わうことができ、油を使わないのでヘルシーになります。アルミニウムで補強で丈夫に。●外径×高さ:160×H35mm

商品コード:
2502400153839

価格: 1,218(税込)

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878業務用アルミ渕杉セイロ専用蓋14cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

業務用アルミ渕杉セイロ専用蓋14cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(様々な蒸し料理に最適)肉まんやシュウマイなどの中華料理や蒸し野菜などの様々な料理に使えます。(蒸してヘルシー)蒸すと素材の美味しさをそのまま味わうことができ、油を使わないのでヘルシーになります。アルミニウムで補強で丈夫に。●外径×高さ:142×H35mm

商品コード:
2502400153846

価格: 1,142(税込)

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879業務用アルミ渕杉セイロ専用蓋12cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

業務用アルミ渕杉セイロ専用蓋12cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(様々な蒸し料理に最適)肉まんやシュウマイなどの中華料理や蒸し野菜などの様々な料理に使えます。(蒸してヘルシー)蒸すと素材の美味しさをそのまま味わうことができ、油を使わないのでヘルシーになります。アルミニウムで補強で丈夫に。●外径×高さ:120×H35mm

商品コード:
2502400153853

価格: 1,067(税込)

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880業務用アルミ渕杉セイロ身16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

業務用アルミ渕杉セイロ身16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(様々な蒸し料理に最適)肉まんやシュウマイなどの中華料理や蒸し野菜などの様々な料理に使えます。(蒸してヘルシー)蒸すと素材の美味しさをそのまま味わうことができ、油を使わないのでヘルシーになります。アルミニウムで補強で丈夫に。●外径160(内径140)×高さ60(深さ44)mm

商品コード:
2502400153860

価格: 1,371(税込)

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881業務用アルミ渕杉セイロ身14cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

業務用アルミ渕杉セイロ身14cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(様々な蒸し料理に最適)肉まんやシュウマイなどの中華料理や蒸し野菜などの様々な料理に使えます。(蒸してヘルシー)蒸すと素材の美味しさをそのまま味わうことができ、油を使わないのでヘルシーになります。アルミニウムで補強で丈夫に。●外径140(内径124)×高さ60(深さ44)mm

商品コード:
2502400153877

価格: 1,218(税込)

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882業務用アルミ渕杉セイロ身12cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

業務用アルミ渕杉セイロ身12cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(様々な蒸し料理に最適)肉まんやシュウマイなどの中華料理や蒸し野菜などの様々な料理に使えます。(蒸してヘルシー)蒸すと素材の美味しさをそのまま味わうことができ、油を使わないのでヘルシーになります。アルミニウムで補強で丈夫に。●外径120(内径100)×高さ60(深さ44)mm

商品コード:
2502400153884

価格: 1,142(税込)

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883和セイロ用竹すだれ24cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和セイロ用竹すだれ24cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●セイロ用竹製すだれ●外径:約235mm

商品コード:
2502400170256

価格: 1,105(税込)

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884和セイロ用竹すだれ27cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和セイロ用竹すだれ27cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●セイロ用竹製すだれ●外径:約265mm

商品コード:
2502400170263

価格: 1,334(税込)

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885和セイロ用竹すだれ30cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和セイロ用竹すだれ30cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●セイロ用竹製すだれ●外径:約295mm

商品コード:
2502400170270

価格: 1,447(税込)

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886和セイロ用竹すだれ33cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和セイロ用竹すだれ33cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●セイロ用竹製すだれ●外径:約325mm

商品コード:
2502400170287

価格: 1,676(税込)

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887KD18-8中華セイロ用目皿21cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 876(税込)

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888アルミ段付鍋用台輪キングアルミ39cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 9,062(税込)

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889アルミ段付鍋用台輪キングアルミ36cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 8,606(税込)

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890アルミ段付鍋用台輪キングアルミ33cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 8,248(税込)

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891アルミ段付鍋用台輪キングアルミ30cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 6,626(税込)

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892桧円付鍋用台輪36cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧円付鍋用台輪36cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●桧製円付鍋用の台輪。・丈夫で長持ちします。●内径×深さ:325×75mm

商品コード:
2502400170355

価格: 11,880(税込)

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893ジオGEO-25M蒸し器付鍋25cm(3.4L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ジオGEO-25M蒸し器付鍋25cm(3.4L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ヘルシーなスチームフードが楽しめます。ジオ・プロダクトシリーズ・業界初15年間の長期保証。全面7層構造は、プロ仕様でも稀少な品質です。素材は熱伝導性に優れたアルミニウムをステンレスでサンドイッチした全面7層構造。全体にムラなく伝わる熱効率性により、熱エネルギーを節約、調理時間も短縮します。さらに、本体とフタが密着する精巧な設計で、ウォーターシール(水蒸気膜)効果による無水調理もできます。このほか、油を極力抑えた調理や高保温性を利用した余熱調理も可能。ヘルシーメニューや煮込み料理などのレパートリーが広がります。・熱がムラなく伝わる全面7層構造少しの火力・短い時間で調理でき、ガス(電気)代の節約にもなると好評です。また保温性が良いため余熱調理もできます。・ウォーターシール効果本体とフタの間にできる水の膜が鍋を密閉して定温・定圧を保ち、無水調理・余熱調理を実現します。・オール熱源対応●鍋高さH155mm

商品コード:
2502400172489

価格: 19,800(税込)

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894EBM さわら 角セイロ手付蓋 36cm用(450×450)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM さわら 角セイロ手付蓋 36cm用(450×450) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回入荷は未定です。

●重量:1480g

商品コード:
4548170015623
サイズ:
450×450mm

価格: 9,192(税込)

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895EBM さわら 角セイロ手付蓋 39cm用(480×480)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM さわら 角セイロ手付蓋 39cm用(480×480) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1600g

商品コード:
4548170015630
サイズ:
480×480mm

価格: 9,545(税込)

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896EBM さわら 角セイロ手付蓋 42cm用(510×510)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM さわら 角セイロ手付蓋 42cm用(510×510) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1710g

商品コード:
4548170015647
サイズ:
510×510mm

価格: 10,606(税込)

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897EBM さわら 角セイロ手付蓋 45cm用(540×540)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM さわら 角セイロ手付蓋 45cm用(540×540) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1810g

商品コード:
4548170015654
サイズ:
540×540mm

価格: 11,313(税込)

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898EBM さわら 角セイロ傾斜蓋 36cm用(450×450)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM さわら 角セイロ傾斜蓋 36cm用(450×450) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●傾斜:水滴が外側に行くのでおまんじゅうに水滴がつきません。●重量:1390g

商品コード:
4548170015661
サイズ:
450×450×H54(H21)mm

価格: 12,728(税込)

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899EBM さわら 角セイロ傾斜蓋 39cm用(480×480)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM さわら 角セイロ傾斜蓋 39cm用(480×480) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●傾斜:水滴が外側に行くのでおまんじゅうに水滴がつきません。●重量:1610g

商品コード:
4548170015678
サイズ:
480×480×H54(H21)mm

価格: 13,435(税込)

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900EBM さわら 角セイロ傾斜蓋 42cm用(510×510)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM さわら 角セイロ傾斜蓋 42cm用(510×510) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●傾斜:水滴が外側に行くのでおまんじゅうに水滴がつきません。●重量:1810g

商品コード:
4548170015685
サイズ:
510×510×H54(H21)mm

価格: 14,850(税込)

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よくある質問

蒸し器はどのように使いますか?
蒸し器を使うには、まず蒸し器に水を入れて加熱します。食材を蒸し器の上段に置き、蓋をして火をつけます。適切な時間で蒸し上げられたら、火を止めて蒸し器から取り出します。
蒸し器のお手入れ方法はありますか?
蒸し器のお手入れは簡単です。使用後は、まず蒸し器を冷ましてから分解します。各パーツを洗剤とスポンジで洗い、よくすすいで乾かします。カルキや汚れが付着している場合は、重曹やクエン酸を使って掃除すると効果的です。
蒸し器で調理できる料理は何ですか?
蒸し器は多くの料理に利用できます。野菜や魚、肉、お餅など、様々な食材を蒸すことができます。また、蒸し器を使って蒸しパンや点心、デザートなども作ることができます。