蒸し器

●重量：920g

商品コード：

4548170078949

●重量：1000g

商品コード：

4548170078956

●重量：1150g

商品コード：

4548170078963

●重量：910g

商品コード：

4548170078970

●重量：990g

商品コード：

4548170078987

●重量：1090g

商品コード：

4548170078994

●重量：1410g

商品コード：

4548170079007

●重量：1410g

商品コード：

4548170079014

●重量：1450g

商品コード：

4548170079021

●重量：930g

商品コード：

4548170079038

●重量：1090g

商品コード：

4548170079045

●重量：1130g

商品コード：

4548170079052

●重量：1330g

商品コード：

4548170079069

●温度調節：2段切換式（保温機能付）●蒸気立上りまでの時間：50分●蒸し台ノズル数：φ10×4穴●重量：12kg●容量：11L

商品コード：

4548170102323

●蒸気立上りまでの時間：30分●蒸し台ノズル数：φ15×1穴●温度調節：2段切換方式●保温機能付●重量：12kg●容量：11L

商品コード：

4548170102354

●18-0ステンレス●内寸×高さmm：φ300×H60

商品コード：

2502400002656

●18-0ステンレス●内寸×高さmm：φ360×H75

商品コード：

2502400002663

●綿●縦×横mm：450×600

商品コード：

2502400002687

●グラシン紙●燕舞シリーズセイロ用調理用紙です。●外径mm：φ215

商品コード：

2502400003042

●グラシン紙●燕舞シリーズセイロ用調理用紙です。●外径mm：φ235

商品コード：

2502400003059

●グラシン紙●燕舞シリーズセイロ用調理用紙です。●外径mm：φ265

商品コード：

2502400003066

●18-0ステンレス●ステンレス製チャーシュー釜 焼きチャーシュー・北京ダック 他店との差別化に！※ガス種お間違いないようにお願い致します。●高級中華の焼チャーシュー・ダックを作り、他店との格差をつけましょう。●お店に合わせて、特大・大・小の3つのサイズをご用意しました。●チャーシュー釜に合わせたカロリーのガスバーナーをセットいたしました。●コンロ内には熱の含みが非常によい「特殊抗火石の耐火レンガ」仕様です。焼物師が必ず指定するレンガです。肉本来の美味しさを引き出します（コンベクションでは余分な油が美味しさを損ないます）。●焼きむらが出にくいため、旨味がそのまま出ます。 ●内径×外寸×高さmm：φ450×550×H1130

商品コード：

2502400003127

●18-0ステンレス●ステンレス製チャーシュー釜 焼きチャーシュー・北京ダック 他店との差別化に！※ガス種お間違いないようにお願い致します。●高級中華の焼チャーシュー・ダックを作り、他店との格差をつけましょう。●お店に合わせて、特大・大・小の3つのサイズをご用意しました。●チャーシュー釜に合わせたカロリーのガスバーナーをセットいたしました。●コンロ内には熱の含みが非常によい「特殊抗火石の耐火レンガ」仕様です。焼物師が必ず指定するレンガです。肉本来の美味しさを引き出します（コンベクションでは余分な油が美味しさを損ないます）。●焼きむらが出にくいため、旨味がそのまま出ます。 ●内径×外寸×高さmm：φ450×550×H1130

商品コード：

2502400003134

●18-0ステンレス●ステンレス製チャーシュー釜 焼きチャーシュー・北京ダック 他店との差別化に！※ガス種お間違いないようにお願い致します。●高級中華の焼チャーシュー・ダックを作り、他店との格差をつけましょう。●お店に合わせて、特大・大・小の3つのサイズをご用意しました。●チャーシュー釜に合わせたカロリーのガスバーナーをセットいたしました。●コンロ内には熱の含みが非常によい「特殊抗火石の耐火レンガ」仕様です。焼物師が必ず指定するレンガです。肉本来の美味しさを引き出します（コンベクションでは余分な油が美味しさを損ないます）。●焼きむらが出にくいため、旨味がそのまま出ます。 ●内径×外寸×高さmm：φ657×760×H1130

商品コード：

2502400003141

●18-0ステンレス●ステンレス製チャーシュー釜 焼きチャーシュー・北京ダック 他店との差別化に！※ガス種お間違いないようにお願い致します。●高級中華の焼チャーシュー・ダックを作り、他店との格差をつけましょう。●お店に合わせて、特大・大・小の3つのサイズをご用意しました。●チャーシュー釜に合わせたカロリーのガスバーナーをセットいたしました。●コンロ内には熱の含みが非常によい「特殊抗火石の耐火レンガ」仕様です。焼物師が必ず指定するレンガです。肉本来の美味しさを引き出します（コンベクションでは余分な油が美味しさを損ないます）。●焼きむらが出にくいため、旨味がそのまま出ます。 ●内径×外寸×高さmm：φ657×760×H1130

商品コード：

2502400003158

●18-0ステンレス●ステンレス製チャーシュー釜 焼きチャーシュー・北京ダック 他店との差別化に！※ガス種お間違いないようにお願い致します。●高級中華の焼チャーシュー・ダックを作り、他店との格差をつけましょう。●お店に合わせて、特大・大・小の3つのサイズをご用意しました。●チャーシュー釜に合わせたカロリーのガスバーナーをセットいたしました。●コンロ内には熱の含みが非常によい「特殊抗火石の耐火レンガ」仕様です。焼物師が必ず指定するレンガです。肉本来の美味しさを引き出します（コンベクションでは余分な油が美味しさを損ないます）。●焼きむらが出にくいため、旨味がそのまま出ます。 ●内径×外寸×高さmm：φ760×840×H1400

商品コード：

2502400003165

●18-0ステンレス●ステンレス製チャーシュー釜 焼きチャーシュー・北京ダック 他店との差別化に！※ガス種お間違いないようにお願い致します。●高級中華の焼チャーシュー・ダックを作り、他店との格差をつけましょう。●お店に合わせて、特大・大・小の3つのサイズをご用意しました。●チャーシュー釜に合わせたカロリーのガスバーナーをセットいたしました。●コンロ内には熱の含みが非常によい「特殊抗火石の耐火レンガ」仕様です。焼物師が必ず指定するレンガです。肉本来の美味しさを引き出します（コンベクションでは余分な油が美味しさを損ないます）。●焼きむらが出にくいため、旨味がそのまま出ます。 ●内径×外寸×高さmm：φ760×840×H1400

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2502400003172

●沙紙（サーシー50枚入）仏跳壇用補紙●広東料理に使う調理用紙。蒸気をほど良く逃がす為、蒸し物ラップとしても使えます。卵白を使って壺に貼りつけ乾燥させます。 ●縦×横mm：約545×394

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2502400003615

●外径φ149×H23mm

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2502400147944

●外径φ127×H22mm

商品コード：

2502400147951

●外径φ100×H25mm

商品コード：

2502400147968

●458×235mm

商品コード：

2502400148620

●丈夫で長持ちします。●内径φ545×75mm

商品コード：

2502400149542

●丈夫で長持ちします。●内径φ490×75mm

商品コード：

2502400149559

●丈夫で長持ちします。●内径φ465×75mm

商品コード：

2502400149566

●丈夫で長持ちします。●内径φ445×75mm

商品コード：

2502400149573

●丈夫で長持ちします。●内径φ415×75mm

商品コード：

2502400149580

●丈夫で長持ちします。●内径φ235×75mm

商品コード：

2502400149597

●丈夫で長持ちします。●内径φ210×60mm

商品コード：

2502400149603

●外径φ235mm

商品コード：

2502400159589

●外径φ205mm

商品コード：

2502400159596

●洗って繰り返し使用出来ます。フッ素樹脂被膜加工。●外径φ130mm

商品コード：

2502400160349

●洗って繰り返し使用出来ます。フッ素樹脂被膜加工。●外径φ110mm

商品コード：

2502400160356

●外径φ175mm

商品コード：

2502400170300

●内径φ420×57mm

商品コード：

2502400170317

●内径φ390×57mm

商品コード：

2502400170324

●内径φ360×57mm

商品コード：

2502400170331

●内径φ330×57mm

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2502400170348

●桧製円付鍋用の台輪。・丈夫で長持ちします。●内径×深さ：325×75mm

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2502400170355

●ヘルシーなスチームフードが楽しめます。ジオ・プロダクトシリーズ・業界初15年間の長期保証。全面7層構造は、プロ仕様でも稀少な品質です。素材は熱伝導性に優れたアルミニウムをステンレスでサンドイッチした全面7層構造。全体にムラなく伝わる熱効率性により、熱エネルギーを節約、調理時間も短縮します。さらに、本体とフタが密着する精巧な設計で、ウォーターシール（水蒸気膜）効果による無水調理もできます。このほか、油を極力抑えた調理や高保温性を利用した余熱調理も可能。ヘルシーメニューや煮込み料理などのレパートリーが広がります。・熱がムラなく伝わる全面7層構造少しの火力・短い時間で調理でき、ガス（電気）代の節約にもなると好評です。また保温性が良いため余熱調理もできます。・ウォーターシール効果本体とフタの間にできる水の膜が鍋を密閉して定温・定圧を保ち、無水調理・余熱調理を実現します。・オール熱源対応●鍋高さH155mm

商品コード：

2502400172489