蒸し器
蒸し器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない蒸し器。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの蒸し器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用蒸し器を種類豊富に扱っています。
ジオGEO-25M蒸し器付鍋25cm(3.4L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ヘルシーなスチームフードが楽しめます。ジオ・プロダクトシリーズ・業界初15年間の長期保証。全面7層構造は、プロ仕様でも稀少な品質です。素材は熱伝導性に優れたアルミニウムをステンレスでサンドイッチした全面7層構造。全体にムラなく伝わる熱効率性により、熱エネルギーを節約、調理時間も短縮します。さらに、本体とフタが密着する精巧な設計で、ウォーターシール(水蒸気膜)効果による無水調理もできます。このほか、油を極力抑えた調理や高保温性を利用した余熱調理も可能。ヘルシーメニューや煮込み料理などのレパートリーが広がります。・熱がムラなく伝わる全面7層構造少しの火力・短い時間で調理でき、ガス(電気)代の節約にもなると好評です。また保温性が良いため余熱調理もできます。・ウォーターシール効果本体とフタの間にできる水の膜が鍋を密閉して定温・定圧を保ち、無水調理・余熱調理を実現します。・オール熱源対応●鍋高さH155mm
- 商品コード:
- 2502400172489
EBM さわら 角セイロ手付蓋 36cm用(450×450) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回入荷は未定です。
●重量:1480g
- 商品コード:
- 4548170015623
- サイズ:
- 450×450mm
EBM さわら 角セイロ傾斜蓋 36cm用(450×450) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です。
●傾斜:水滴が外側に行くのでおまんじゅうに水滴がつきません。●重量:1390g
- 商品コード:
- 4548170015661
- サイズ:
- 450×450×H54(H21)mm
EBM さわら 角セイロ傾斜蓋 39cm用(480×480) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●傾斜:水滴が外側に行くのでおまんじゅうに水滴がつきません。●重量:1610g
- 商品コード:
- 4548170015678
- サイズ:
- 480×480×H54(H21)mm
EBM さわら 角セイロ傾斜蓋 42cm用(510×510) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●傾斜:水滴が外側に行くのでおまんじゅうに水滴がつきません。●重量:1810g
- 商品コード:
- 4548170015685
- サイズ:
- 510×510×H54(H21)mm
EBM さわら 角セイロ傾斜蓋 45cm用(540×540) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●傾斜:水滴が外側に行くのでおまんじゅうに水滴がつきません。●重量:2420g
- 商品コード:
- 4548170015692
- サイズ:
- 540×540×H54(H21)mm
エイシン 電気蒸器 YM-11 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●温度調節:2段切換式(保温機能付)●蒸気立上りまでの時間:50分●蒸し台ノズル数:φ10×4穴●重量:12kg●容量:11L
- 商品コード:
- 4548170102323
- サイズ:
- 390×400×H270mm
エイシン 電気蒸器 M-11 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●蒸気立上りまでの時間:30分●蒸し台ノズル数:φ15×1穴●温度調節:2段切換方式●保温機能付●重量:12kg●容量:11L
- 商品コード:
- 4548170102354
- サイズ:
- 390×400×H270mm
パール金属 ベジライブ ふかしネット 1~2升用 CC-1106 1個(ご注文単位10個)【直送品】
1~2升用。もち米など、1回で取り出せます。●重量:約57g
- 商品コード:
- 4549308211061
- サイズ:
- 全長70×幅65mm
パール金属 ベジライブ 大型ふかしネット 2~3升用 CC-1107 1個(ご注文単位10個)【直送品】
2~3升用。もち米など、1回で取り出せます。●重量:約68g
- 商品コード:
- 4549308211078
- サイズ:
- 全長78×幅75mm
精巧社 リンベシート丸型 穴なし(500枚入) RS-180-01 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●食材が付きにくいペーパーです。
- 商品コード:
- 4560253053087
- サイズ:
- φ183mm
精巧社 リンベシート丸型 穴なし(500枚入) RS-180-02 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●食材が付きにくいペーパーです。●重量:600g
- 商品コード:
- 4560253053094
- サイズ:
- φ180mm
精巧社 リンベシート丸型 メッシュペーパー(500枚入) RSM-150 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●食材が付きにくいペーパーです。●500枚入り
- 商品コード:
- 4560253053216
- サイズ:
- φ150mm
精巧社 リンベシート丸型 メッシュペーパー(500枚入) RSM-170 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●食材が付きにくいペーパーです。●500枚入り
- 商品コード:
- 4560253053223
- サイズ:
- φ172mm
精巧社 リンベシート丸型 メッシュペーパー(500枚入) RSM-180-01 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●食材が付きにくいペーパーです。●500枚入り
- 商品コード:
- 4560253053230
- サイズ:
- φ183mm
精巧社 リンベシート丸型 メッシュペーパー(500枚入) RSM-180-02 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●食材が付きにくいペーパーです。●500枚入り
- 商品コード:
- 4560253053247
- サイズ:
- φ180mm
精巧社 リンベシート丸型 メッシュペーパー(500枚入) RSM-240 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●食材が付きにくいペーパーです。●500枚入り
- 商品コード:
- 4560253053278
- サイズ:
- φ240mm
精巧社 リンベシート丸型 メッシュペーパー(500枚入) RSM-290 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●食材が付きにくいペーパーです。●500枚入り
- 商品コード:
- 4560253053292
- サイズ:
- φ290mm
精巧社 リンベシート丸型 メッシュペーパー(500枚入) RSM-300 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●食材が付きにくいペーパーです。●500枚入り
- 商品コード:
- 4560253053308
- サイズ:
- φ300mm
精巧社 リンベ シート角 穴なし(1000枚入) RS-001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●蒸し料理、レンジ、オーブン料理に最適
- 商品コード:
- 4560253056682
- サイズ:
- 300×390mm
精巧社 リンベ シート角 穴なし(1000枚入) RS-002 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●蒸し料理、レンジ、オーブン料理に最適
- 商品コード:
- 4560253056699
- サイズ:
- 350×500mm
沙紙(サーシ50枚入) 佛跳壇用補助紙 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●沙紙(サーシー50枚入)仏跳壇用補紙●広東料理に使う調理用紙。蒸気をほど良く逃がす為、蒸し物ラップとしても使えます。卵白を使って壺に貼りつけ乾燥させます。 ●縦×横mm:約545×394
- 商品コード:
- 2502400003615
ジオ GEO-25UE 蒸し鍋用中子 25cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●本体:全面7層鋼 ハンドル:18-8ステンレス●GEO-25M 蒸し器付鍋 25cm用中子●深さmm:103
- 商品コード:
- 2502400007224
オブジェ OJ-2-1S 蒸し器 14cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●本体:全面鉄芯3層鋼 フタ:18-8ステンレス 取手・ツマミ:フェノール樹脂●オール熱源対応 本体は全面3層構造 電磁調理器もOK 安心の5年間保証ステンレスで鉄を挟んだ全面鉄芯三層鋼は、鉄の優れた熱伝導性により熱がムラなく伝わって、煮込み料理に最適です。さらに保温性の高いステンレスのおかげで、料理も冷めにくいです。 全面鉄芯三層鋼 鉄をステンレスでサンドした構造。熱がムラなく伝わるから煮込み料理に最適。料理が冷めにくいのもポイント。ガスはもちろん、電気熱源対応 ※一部商品は電磁調理器に対応しておりません。ご注意ください。 万全のアフターサービス●取っ手、ツマミいつでも交換可能!●コゲや変色も新品同様ピカピカにいたします。 ●2段の高さ(蓋除く)mm:139
- 商品コード:
- 2502400007514
オブジェ OJ-3-1S 蒸し器 16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●本体:全面鉄芯3層鋼 フタ:18-8ステンレス 取手・ツマミ:フェノール樹脂●オール熱源対応 本体は全面3層構造 電磁調理器もOK 安心の5年間保証ステンレスで鉄を挟んだ全面鉄芯三層鋼は、鉄の優れた熱伝導性により熱がムラなく伝わって、煮込み料理に最適です。さらに保温性の高いステンレスのおかげで、料理も冷めにくいです。 全面鉄芯三層鋼 鉄をステンレスでサンドした構造。熱がムラなく伝わるから煮込み料理に最適。料理が冷めにくいのもポイント。ガスはもちろん、電気熱源対応 ※一部商品は電磁調理器に対応しておりません。ご注意ください。 万全のアフターサービス●取っ手、ツマミいつでも交換可能!●コゲや変色も新品同様ピカピカにいたします。 ●2段の高さ(蓋除く)mm:157
- 商品コード:
- 2502400007521
オブジェ OJ-4-1S 蒸し器 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●本体:全面鉄芯3層鋼 フタ:18-8ステンレス 取手・ツマミ:フェノール樹脂●オール熱源対応 本体は全面3層構造 電磁調理器もOK 安心の5年間保証ステンレスで鉄を挟んだ全面鉄芯三層鋼は、鉄の優れた熱伝導性により熱がムラなく伝わって、煮込み料理に最適です。さらに保温性の高いステンレスのおかげで、料理も冷めにくいです。 全面鉄芯三層鋼 鉄をステンレスでサンドした構造。熱がムラなく伝わるから煮込み料理に最適。料理が冷めにくいのもポイント。ガスはもちろん、電気熱源対応 ※一部商品は電磁調理器に対応しておりません。ご注意ください。 万全のアフターサービス●取っ手、ツマミいつでも交換可能!●コゲや変色も新品同様ピカピカにいたします。 ●2段の高さ(蓋除く)mm:166
- 商品コード:
- 2502400007538
オブジェ OJ-6-1S 蒸し器 20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●本体:全面鉄芯3層鋼 フタ:18-8ステンレス 取手・ツマミ:フェノール樹脂●オール熱源対応 本体は全面3層構造 電磁調理器もOK 安心の5年間保証ステンレスで鉄を挟んだ全面鉄芯三層鋼は、鉄の優れた熱伝導性により熱がムラなく伝わって、煮込み料理に最適です。さらに保温性の高いステンレスのおかげで、料理も冷めにくいです。 全面鉄芯三層鋼 鉄をステンレスでサンドした構造。熱がムラなく伝わるから煮込み料理に最適。料理が冷めにくいのもポイント。ガスはもちろん、電気熱源対応 ※一部商品は電磁調理器に対応しておりません。ご注意ください。 万全のアフターサービス●取っ手、ツマミいつでも交換可能!●コゲや変色も新品同様ピカピカにいたします。 ●2段の高さ(蓋除く)mm:174
- 商品コード:
- 2502400007545
オブジェ OJ-7-6 蒸し器 22cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●本体:全面鉄芯3層鋼 フタ:18-8ステンレス 取手・ツマミ:フェノール樹脂●オール熱源対応 本体は全面3層構造 電磁調理器もOK 安心の5年間保証ステンレスで鉄を挟んだ全面鉄芯三層鋼は、鉄の優れた熱伝導性により熱がムラなく伝わって、煮込み料理に最適です。さらに保温性の高いステンレスのおかげで、料理も冷めにくいです。 全面鉄芯三層鋼 鉄をステンレスでサンドした構造。熱がムラなく伝わるから煮込み料理に最適。料理が冷めにくいのもポイント。ガスはもちろん、電気熱源対応 ※一部商品は電磁調理器に対応しておりません。ご注意ください。 万全のアフターサービス●取っ手、ツマミいつでも交換可能!●コゲや変色も新品同様ピカピカにいたします。 ●2段の高さ(蓋除く)mm:142
- 商品コード:
- 2502400007552
オブジェ OJ-8-3 蒸し器 25cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●本体:全面鉄芯3層鋼 フタ:18-8ステンレス 取手・ツマミ:フェノール樹脂●オール熱源対応 本体は全面3層構造 電磁調理器もOK 安心の5年間保証ステンレスで鉄を挟んだ全面鉄芯三層鋼は、鉄の優れた熱伝導性により熱がムラなく伝わって、煮込み料理に最適です。さらに保温性の高いステンレスのおかげで、料理も冷めにくいです。 全面鉄芯三層鋼 鉄をステンレスでサンドした構造。熱がムラなく伝わるから煮込み料理に最適。料理が冷めにくいのもポイント。ガスはもちろん、電気熱源対応 ※一部商品は電磁調理器に対応しておりません。ご注意ください。 万全のアフターサービス●取っ手、ツマミいつでも交換可能!●コゲや変色も新品同様ピカピカにいたします。 ●2段の高さ(蓋除く)mm:165
- 商品コード:
- 2502400007569
オブジェ OJ-19-1S 蒸し器 28cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●本体:全面鉄芯3層鋼 フタ:18-8ステンレス 取手・ツマミ:フェノール樹脂●オール熱源対応 本体は全面3層構造 電磁調理器もOK 安心の5年間保証ステンレスで鉄を挟んだ全面鉄芯三層鋼は、鉄の優れた熱伝導性により熱がムラなく伝わって、煮込み料理に最適です。さらに保温性の高いステンレスのおかげで、料理も冷めにくいです。 全面鉄芯三層鋼 鉄をステンレスでサンドした構造。熱がムラなく伝わるから煮込み料理に最適。料理が冷めにくいのもポイント。ガスはもちろん、電気熱源対応 ※一部商品は電磁調理器に対応しておりません。ご注意ください。 万全のアフターサービス●取っ手、ツマミいつでも交換可能!●コゲや変色も新品同様ピカピカにいたします。 ●2段の高さ(蓋除く)mm:192
- 商品コード:
- 2502400007576
オブジェ OJ-7-7 2段蒸し器 22cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●本体:全面鉄芯3層鋼 フタ:18-8ステンレス 取手・ツマミ:フェノール樹脂●オール熱源対応 本体は全面3層構造 電磁調理器もOK 安心の5年間保証ステンレスで鉄を挟んだ全面鉄芯三層鋼は、鉄の優れた熱伝導性により熱がムラなく伝わって、煮込み料理に最適です。さらに保温性の高いステンレスのおかげで、料理も冷めにくいです。 全面鉄芯三層鋼 鉄をステンレスでサンドした構造。熱がムラなく伝わるから煮込み料理に最適。料理が冷めにくいのもポイント。ガスはもちろん、電気熱源対応 ※一部商品は電磁調理器に対応しておりません。ご注意ください。 万全のアフターサービス●取っ手、ツマミいつでも交換可能!●コゲや変色も新品同様ピカピカにいたします。 ●2段の高さ(蓋除く)mm:215
- 商品コード:
- 2502400007583
オブジェ OJ-2-1 オプション 蒸し器 14cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●18-8ステンレス●14~20㎝は取手なし、22~28㎝は取手付。 ●内径×深さmm:φ154×77
- 商品コード:
- 2502400007811