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蒸し器

蒸し器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない蒸し器。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの蒸し器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用蒸し器を種類豊富に扱っています。

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351料理鍋用ひのき中華セイロ 台輪 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:270g

商品コード:
4548170079731
サイズ:
240×60mm

価格: 9,687(税込)

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352料理鍋用ひのき中華セイロ 台輪 27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:370g

商品コード:
4548170079748
サイズ:
270×75mm

価格: 10,465(税込)

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353料理鍋用ひのき中華セイロ 台輪 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:460g

商品コード:
4548170079755
サイズ:
300×75mm

価格: 10,890(税込)

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354料理鍋用ひのき中華セイロ 台輪 33cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:470g

商品コード:
4548170079762
サイズ:
330×75mm

価格: 10,824(税込)

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355料理鍋用ひのき中華セイロ 台輪 36cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:570g

商品コード:
4548170079779
サイズ:
360×75mm

価格: 11,748(税込)

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356料理鍋用ひのき中華セイロ 台輪 39cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:580g

商品コード:
4548170079786
サイズ:
390×75mm

価格: 13,530(税込)

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357料理鍋用ひのき中華セイロ 台輪 42cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:640g

商品コード:
4548170079793
サイズ:
420×75mm

価格: 14,520(税込)

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358料理鍋用ひのき中華セイロ 台輪 45cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:700g

商品コード:
4548170079809
サイズ:
450×75mm

価格: 15,840(税込)

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359料理鍋用ひのき中華セイロ 台輪 48cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:730g

商品コード:
4548170079816
サイズ:
480×75mm

価格: 20,790(税込)

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360ひのき 中華セイロ 台輪 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:210g

商品コード:
4548170079915
サイズ:
240×57mm

価格: 9,192(税込)

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361桧 日本釜用 板セイロ 33cm用   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:980g●容量:約3.0升

商品コード:
4548170080027
サイズ:
φ315mm

価格: 20,460(税込)

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36218-0 茹で茹で万能蒸器   1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

商品コード:
4548170129108
サイズ:
φ265mm

価格: 1,130(税込)

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363アルマイト 中華セイロ用 万能台輪 27cm用   1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●今まで料理鍋でのセイロ調理は、取手のビス等にセイロが当たり悩みの種でしたが、この台輪をセットするだけで中華セイロもしっかり固定でき、安全に調理できます。●重量:570g

商品コード:
4548170207073
サイズ:
φ300×H57mm

価格: 7,425(税込)

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364アルマイト 中華セイロ用 万能台輪 30cm用   1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●今まで料理鍋でのセイロ調理は、取手のビス等にセイロが当たり悩みの種でしたが、この台輪をセットするだけで中華セイロもしっかり固定でき、安全に調理できます。●重量:650g

商品コード:
4548170207080
サイズ:
φ330×H57mm

価格: 7,778(税込)

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365アルマイト 中華セイロ用 万能台輪 33cm用   1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●今まで料理鍋でのセイロ調理は、取手のビス等にセイロが当たり悩みの種でしたが、この台輪をセットするだけで中華セイロもしっかり固定でき、安全に調理できます。●重量:760g

商品コード:
4548170207097
サイズ:
φ360×H57mm

価格: 9,616(税込)

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366アルマイト 中華セイロ用 万能台輪 36cm用   1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●今まで料理鍋でのセイロ調理は、取手のビス等にセイロが当たり悩みの種でしたが、この台輪をセットするだけで中華セイロもしっかり固定でき、安全に調理できます。●重量:900g

商品コード:
4548170207103
サイズ:
φ390×H57mm

価格: 10,040(税込)

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367アルマイト 中華セイロ用 万能台輪 39cm用   1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●今まで料理鍋でのセイロ調理は、取手のビス等にセイロが当たり悩みの種でしたが、この台輪をセットするだけで中華セイロもしっかり固定でき、安全に調理できます。●重量:1000g

商品コード:
4548170207110
サイズ:
φ420×H57mm

価格: 10,606(税込)

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368純しゅう酸 美菜食用 セイロ 22cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●ご飯容量約(升):0.8●内寸法(cm):22●蒸す所深さ(mm):105●ご飯容量約(升):0.8

商品コード:
2501200019406
サイズ:
内寸法(cm):22蒸す所深さ(mm):105ご飯

価格: 2,684(税込)

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369中尾アルミ製作所 アルマイト 特製セイロ 本体 54cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●底板は取れません。●重量:4300g

商品コード:
4571335101435
サイズ:
H160mm

価格: 49,325(税込)

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370和平フレイズ ヴェンセ IH対応 二段蒸し器 26cm VR-8182 1個(ご注文単位1個)【直送品】

素材の栄養を逃さず、健康的に美味しく調理できます。ガスコンロでもIHクッキングヒーターでも使えます。下鍋にお湯をたっぷりはれるので、蒸し途中にお湯がきれにくく安心です。ステンレスのお鍋は丈夫で長く使え、軽量のため扱いも楽です。下鍋のみで両手鍋としても使用できます。もち米約6号(約900g)を一度に蒸すことができます。蒸し料理・煮込み料理とこれ一台でレパートリーの幅がぐんと広がります。●満水容量:5.6L

商品コード:
4903779088865
サイズ:
横379×縦276×高さ229mm

価格: 2,766(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

371和平フレイズ ヴェンセ IH対応 二段蒸し器 30cm VR-8183 1個(ご注文単位1個)【直送品】

素材の栄養を逃さず、健康的に美味しく調理できます。ガスコンロでもIHクッキングヒーターでも使えます。下鍋にお湯をたっぷりはれるので、蒸し途中にお湯がきれにくく安心です。ステンレスのお鍋は丈夫で長く使え、軽量のため扱いも楽です。下鍋のみで両手鍋としても使用できます。もち米約1升(約1.5kg)を一度に蒸すことができます。蒸し料理・煮込み料理とこれ一台でレパートリーの幅がぐんと広がります。●満水容量:7.1L

商品コード:
4903779088872
サイズ:
横419×縦318×高さ217mm

価格: 3,779(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

372和平フレイズ 燕三 ふきこぼれにくい二段蒸し器 IH対応 23cm EM-010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

金属加工の街として有名な新潟県燕三条地区で製造された二段蒸し器です。深めのフチを採用し、ふきこぼれにくさを追求。「煮もの」や「温め直し」の調理ができてとても便利。さし水の必要もないので材料に早く火が通り、これまでよりも短時間でおいしく仕上げることができます。●容量:5.2L●重量:1300g

商品コード:
4903779120114
サイズ:
幅395×奥行255×高235mm

価格: 5,632(税込)

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373和平フレイズ 燕三 二段蒸し器 IH対応 24cm EM-017 1個(ご注文単位1個)【直送品】

金属加工の街として有名な新潟県燕三条地区で製造された二段蒸し器です。昔ながらのシンプルな形状こそ一番使いやすい。基本をおさえているので和食はもちろん洋食にも活躍。様々なキッチンスタイルに馴染みやすく飽きのこないベーシックなデザインです。●容量:下段4L●重量:1400g

商品コード:
4903779120183
サイズ:
幅370×奥行260×高215mm

価格: 6,600(税込)

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374和平フレイズ 燕三 ハンドル着脱式鍋 IH対応 4点セット 蒸し台付 EM-032 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

金物の街、燕三条製にこだわり、ステンレスの一枚板からプレスして作り出されたハンドル着脱式鍋14cm・16cm・18cm・20cmの4点セットです。兼用蓋・兼用ハンドル・蒸し台付き。蒸し台は鍋20cm用です。本体には溶接箇所がないのでお手入れしやすく、使わないときはすっきりと重ねて収納できる、無駄のないストレートボディ。本体内面にメモリ付。●鍋16cm:幅220×奥行175×高78mm●鍋18cm:幅240×奥行195×高83mm●鍋20cm:幅260×奥行215×高88mm●蓋:φ180×高30mm●ハンドル:幅190×奥行33×高35mm●蒸し台:φ200×31mm●容量:鍋14cm1.1L/鍋16cm1.6L/鍋18cm2.1L/鍋20cm2.8L●重量:鍋14cm400g/鍋16cm500g/鍋18cm600g/鍋20cm720g/蓋140g/ハンドル150g/蒸し台130g

商品コード:
4903779120336
サイズ:
鍋14cm:幅200×奥行155×高74mm

価格: 14,667(税込)

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375和平フレイズ 燕三 ハンドル着脱式鍋 IH対応 4点セット 蒸し台・中かご付 EM-033 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

金物の街、燕三条製にこだわり、ステンレスの一枚板からプレスして作り出されたハンドル着脱式鍋14cm・16cm・18cm・20cmの4点セットです。兼用蓋・兼用ハンドル・蒸し台・中かご付き。蒸し台・中かごは鍋20cm用です。本体には溶接箇所がないのでお手入れしやすく、使わないときはすっきりと重ねて収納できる、無駄のないストレートボディ。本体内面にメモリ付。蓋は鍋14cm・16cm・18cm・20cm兼用です。蒸し台・中かごは鍋20cm用です。●鍋16cm:幅220×奥行175×高78mm●鍋18cm:幅240×奥行195×高83mm●鍋20cm:幅260×奥行215×高88mm●蓋:φ180×高30mm●ハンドル:幅190×奥行33×高35mm●蒸し台:φ200×高31mm●中かご:幅265×奥行210×高97mm●容量:鍋14cm1.1L/鍋16cm1.6L/鍋18cm2.1L/鍋20cm2.8L●重量:鍋14cm400g/鍋16cm500g/鍋18cm600g/鍋20cm720g/蓋140g/ハンドル150g/蒸し台130g/中かご280g

商品コード:
4903779120343
サイズ:
鍋14cm:幅200×奥行155×高74mm

価格: 17,600(税込)

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376和平フレイズ Newおおらか鍋 IH対応 二段蒸し器 20cm RB-2509 1個(ご注文単位1個)【直送品】

容量たっぷり、おおらかサイズ。蒸し野菜などの料理に、下鍋にお湯をたっぷりはって調理できます。もち米約2.5合(375g)を蒸すことができます。IHクッキングヒーターにもガスコンロにも対応します。ふっ素樹脂加工でこびりつきにくく洗いやすい設計で、料理を快適にします。ガラス蓋付きで中を見ながら調理の進み具合が見えます。内面はこびりつきにくく、ダイキン工業の技術に基づく「シルクウェアEL」ふっ素樹脂加工。●満水容量:3L

商品コード:
4903779125096
サイズ:
横325×縦215×高さ225mm

価格: 3,225(税込)

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377神堂 杉中華セイロ直径21cm 2段セット ステンレス鍋付+ブラシ付 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

次回の入荷は未定です

蒸しせいろを気軽に楽しめるセット●中華セイロは側面に杉、天面底に竹、取っ手に藤、留めに桜皮を使用した天然素材100%のセイロです。
IH対応のセイロ用ステンレス鍋付きで気軽に蒸しセイロを楽しめます。
セイロのお手入れ(洗浄時)に便利な竹柄ブラシ付き。
スノコや編み目の隙間など細部の汚れを落とすのに最適です。●サイズ:セイロ蓋/約直径21×高さ4cm、セイロ本体/約直径21×高さ5.5cm×2個、ステンレス鍋/約直径23.5(内径21.5)×高さ7.9cm、竹ブラシ/約巾1.2×長さ17.5cm
●材質:セイロ/竹・杉・藤・桜、ステンレス鍋/18-0ステンレス、竹ブラシ/竹・PBT
●備考:使用前は軽く水で濡らしてください。使用後は水洗いをして水分を拭き取り乾燥させてから保管してください。電子レンジ・オーブンなどには対応しません。
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501601135842

価格: 9,680(税込)

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378アズワン 18-0玉子豆腐器 小  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●玉子豆腐だけでなく羊羹、寒天など流し缶にもOK外箱と中板が取り外せるようになっているので中身も簡単に取り出せる●内寸 縦×横×深さ:120×70×42mm●材質:18-0ステンレス●コード番号:04-0322-0501●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100373250

価格: 970(税込)

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379アズワン 18-0玉子豆腐器 中  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●玉子豆腐だけでなく羊羹、寒天など流し缶にもOK外箱と中板が取り外せるようになっているので中身も簡単に取り出せる●内寸 縦×横×深さ:144×120×42mm●材質:18-0ステンレス●コード番号:04-0322-0502●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100373267

価格: 1,188(税込)

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380カンダ 杉中華セイロ用竹スダレ 18cm用 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】

●セイロ蒸しに適しています●外径:φ140●商品コード:04-0064-0903●竹●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100718846

価格: 287(税込)

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38118-0 仕切付 玉子ドーフ器(蓋付)16個取 家庭用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1010g

商品コード:
4531418000017
サイズ:
290×185×H50mm

価格: 2,970(税込)

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38218-0 仕切付 玉子ドーフ器(蓋付)12個取   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ヘラ付●重量:600g

商品コード:
4531418000031
サイズ:
225×138×H47mm

価格: 2,615(税込)

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383EBM さわら 角セイロ(身)深口 36cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●重量:1210g●容量:約2.5升

商品コード:
4548170006270
サイズ:
495mm/H120mm

価格: 10,606(税込)

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384EBM さわら 角セイロ(身)深口 39cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●重量:1350g●容量:約3.5升

商品コード:
4548170006287
サイズ:
525mm/H120mm

価格: 10,960(税込)

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385EBM さわら 角セイロ(身)深口 42cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1450g●容量:約4升

商品コード:
4548170006294
サイズ:
555mm/H120mm

価格: 10,890(税込)

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386EBM さわら 角セイロ(身)深口 45cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1580g●容量:約5升

商品コード:
4548170006300
サイズ:
585mm/H120mm

価格: 11,880(税込)

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387EBM さわら 角セイロ蓋 36・39cm用(485×485)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1300g

商品コード:
4548170006317
サイズ:
485×485mm

価格: 8,838(税込)

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388EBM さわら 角セイロ蓋 42・45cm用(545×545)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●重量:1700g

商品コード:
4548170006324
サイズ:
545×545mm

価格: 9,900(税込)

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389EBM さわら 角セイロ台す 36・39cm用(485×485)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1300g

商品コード:
4548170006331
サイズ:
485×485mm

価格: 9,192(税込)

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390EBM さわら 角セイロ台す 42・45cm用(545×545)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●重量:1600g

商品コード:
4548170006348
サイズ:
545×545mm

価格: 10,253(税込)

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391EBM 角セイロ用すだれ 36cm用 竹製(05974)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 918(税込)

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392EBM 角セイロ用すだれ 39cm用 竹製(05975)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 990(税込)

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393EBM 角セイロ用すだれ 42cm用 竹製(05976)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:400g

商品コード:
4548170006379
サイズ:
410×420mm

価格: 1,130(税込)

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394EBM 角セイロ用すだれ 45cm用 竹製(05977)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,272(税込)

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395EBM さわら 角セイロ(身)浅口 36cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:980g●容量:約2升

商品コード:
4548170006393
サイズ:
495mm/H90mm

価格: 8,485(税込)

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396EBM さわら 角セイロ(身)浅口 39cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1070g●容量:約2.5升

商品コード:
4548170006409
サイズ:
525mm/H90mm

価格: 8,768(税込)

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397EBM さわら 角セイロ(身)浅口 42cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1160g●容量:約3升

商品コード:
4548170006416
サイズ:
555mm/H90mm

価格: 9,545(税込)

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398EBM さわら 角セイロ(身)浅口 45cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1190g●容量:約3.5升

商品コード:
4548170006423
サイズ:
585mm/H90mm

価格: 9,900(税込)

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399EBM 18-8 角セイロアミ 36cm用   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●6.5メッシュ●食材がくっつかず、衛生的です。●重量:590g

商品コード:
4548170006430

価格: 4,383(税込)

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400EBM 18-8 角セイロアミ 39cm用   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●6.5メッシュ●食材がくっつかず、衛生的です。●重量:650g

商品コード:
4548170006447

価格: 5,020(税込)

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よくある質問

蒸し器はどのように使いますか?
蒸し器を使うには、まず蒸し器に水を入れて加熱します。食材を蒸し器の上段に置き、蓋をして火をつけます。適切な時間で蒸し上げられたら、火を止めて蒸し器から取り出します。
蒸し器のお手入れ方法はありますか?
蒸し器のお手入れは簡単です。使用後は、まず蒸し器を冷ましてから分解します。各パーツを洗剤とスポンジで洗い、よくすすいで乾かします。カルキや汚れが付着している場合は、重曹やクエン酸を使って掃除すると効果的です。
蒸し器で調理できる料理は何ですか?
蒸し器は多くの料理に利用できます。野菜や魚、肉、お餅など、様々な食材を蒸すことができます。また、蒸し器を使って蒸しパンや点心、デザートなども作ることができます。

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