蒸し器

●サイズ(cm):22.5●間口×奥行×高さ(mm):225×255×47

商品コード：

2501200139708

●サイズ(cm):24●間口×奥行×高さ(mm):240×270×47

商品コード：

2501200139715

●サイズ(cm):27●間口×奥行×高さ(mm):270×300×47

商品コード：

2501200139722

●サイズ(cm):30●間口×奥行×高さ(mm):300×330×47

商品コード：

2501200139739

●※特大のみ材質が18-8になります｡●規格:特大●(内寸)幅×奥行×高さ(mm):225×140×47●質量(g):430

商品コード：

2501200139746

●※特大のみ材質が18-8になります｡●規格:大々●(内寸)幅×奥行×高さ(mm):168×133×45●質量(g):260

商品コード：

2501200139753

●※特大のみ材質が18-8になります｡●規格:大●(内寸)幅×奥行×高さ(mm):150×135×47●質量(g):233

商品コード：

2501200139760

●※特大のみ材質が18-8になります｡●規格:中●(内寸)幅×奥行×高さ(mm):140×110×47●質量(g):191

商品コード：

2501200139777

●※特大のみ材質が18-8になります｡●規格:小●(内寸)幅×奥行×高さ(mm):120×75×47●質量(g):135

商品コード：

2501200139784

●幅×奥行×高さ(mm):148×135×44●質量(g):0.32

商品コード：

2501200139791

●サイズ:16個取●幅×奥行×高さ(mm):240×170×47●質量(kg):1.03

商品コード：

2501200139807

●サイズ:25個取●幅×奥行×高さ(mm):290×223×47●質量(kg):1.5

商品コード：

2501200139814

●大内寸法:370×80×H57小内寸法:300×80×H57●規格:大●間口×奥行×高さ(mm):381×90×63

商品コード：

2501200139821

●大内寸法:370×80×H57小内寸法:300×80×H57●規格:小●間口×奥行×高さ(mm):316×90×63

商品コード：

2501200139838

●大内寸法:370×80×H56小内寸法:300×80×H56●規格:大●間口×奥行×高さ(mm):381×90×63

商品コード：

2501200139845

●大内寸法:370×80×H56小内寸法:300×80×H56●規格:小●間口×奥行×高さ(mm):316×90×63

商品コード：

2501200139852

●1段11列×5段1列幅:15●間口×奥行(mm):205×220

商品コード：

2501200139869

●手造りならではの､豆の香りと甘さが感じられるおいしい手作り木綿豆腐をご家庭で1度に2丁分､作ることができます｡セット内容:豆腐型･押し蓋･敷布･こし布●材質:本体/18-8ステンレス押し蓋/18-0ステンレスこし袋･敷布/綿100%縫製糸/ナイロン100%※蛍光染料は使用しておりません｡●間口×奥行×高さ(mm):152×98×87●質量(kg):約0.6

商品コード：

2501200139876

●セット内容:豆腐木型1組呉こし布1枚仕上げ布1枚天然にがり16丁分1袋●間口×奥行×高さ(mm):168×123×98

商品コード：

2501200139883

●材質:ポリエステル100%●もち米の他に､大豆など穀物の｢炊き上げ｣｢茹で上げ｣｢蒸し上げ｣にも使用可能です｡●サイズ:大●横×縦(mm):1000×1000

商品コード：

2501200139890

●材質:ポリエステル100%●もち米の他に､大豆など穀物の｢炊き上げ｣｢茹で上げ｣｢蒸し上げ｣にも使用可能です｡●サイズ:中●横×縦(mm):650×800

商品コード：

2501200139906

●材質:ポリエステル100%●もち米の他に､大豆など穀物の｢炊き上げ｣｢茹で上げ｣｢蒸し上げ｣にも使用可能です｡●サイズ:小●横×縦(mm):700×700

商品コード：

2501200139913

●ナイロン100%※特註承ります｡生地幅最大1m為､1m以上は別注つなぎ合わせ●間口×奥行(mm):670×670●質量(g):90

商品コード：

2501200139944

●ナイロン100%※特註承ります｡生地幅最大1m為､1m以上は別注つなぎ合わせ●間口×奥行(mm):780×650●質量(g):100

商品コード：

2501200139951

●ナイロン100%※特註承ります｡生地幅最大1m為､1m以上は別注つなぎ合わせ●間口×奥行(mm):1000×1000●質量(g):170

商品コード：

2501200139968

●650×650綿100%●間口×奥行(mm):650×650

商品コード：

2501200139975

●内寸:190×190×蒸す所深さ70mm●蓋はドーム型で水蒸気が循環する形状で無駄に蒸気を逃がしません｡●メーカー品番:DY5300●間口×奥行×高さ(mm):218×218×195

商品コード：

2501200140193

●外径(mm):260

商品コード：

2501200140209

●外径(mm):240

商品コード：

2501200140216

●全長(cm):27●縦×横(mm):270×270●質量(kg):0.24

商品コード：

2501200180861

●ねりきりなど和菓子の形成に

商品コード：

2501200302416

●18-0ステンレス●内寸×高さmm：φ300×H60

商品コード：

2502400002656

●18-0ステンレス●内寸×高さmm：φ360×H75

商品コード：

2502400002663

●綿●縦×横mm：450×600

商品コード：

2502400002687

●ステンレス●内径×高さmm：φ423×H70

商品コード：

2502400002694

●ステンレス●内径×高さmm：φ450×H85

商品コード：

2502400002700

●グラシン紙●燕舞シリーズセイロ用調理用紙です。●外径mm：φ215

商品コード：

2502400003042

●グラシン紙●燕舞シリーズセイロ用調理用紙です。●外径mm：φ235

商品コード：

2502400003059

●グラシン紙●燕舞シリーズセイロ用調理用紙です。●外径mm：φ265

商品コード：

2502400003066

●18-0ステンレス●ステンレス製チャーシュー釜 焼きチャーシュー・北京ダック 他店との差別化に！※ガス種お間違いないようにお願い致します。●高級中華の焼チャーシュー・ダックを作り、他店との格差をつけましょう。●お店に合わせて、特大・大・小の3つのサイズをご用意しました。●チャーシュー釜に合わせたカロリーのガスバーナーをセットいたしました。●コンロ内には熱の含みが非常によい「特殊抗火石の耐火レンガ」仕様です。焼物師が必ず指定するレンガです。肉本来の美味しさを引き出します（コンベクションでは余分な油が美味しさを損ないます）。●焼きむらが出にくいため、旨味がそのまま出ます。 ●内径×外寸×高さmm：φ450×550×H1130

商品コード：

2502400003127

●18-0ステンレス●ステンレス製チャーシュー釜 焼きチャーシュー・北京ダック 他店との差別化に！※ガス種お間違いないようにお願い致します。●高級中華の焼チャーシュー・ダックを作り、他店との格差をつけましょう。●お店に合わせて、特大・大・小の3つのサイズをご用意しました。●チャーシュー釜に合わせたカロリーのガスバーナーをセットいたしました。●コンロ内には熱の含みが非常によい「特殊抗火石の耐火レンガ」仕様です。焼物師が必ず指定するレンガです。肉本来の美味しさを引き出します（コンベクションでは余分な油が美味しさを損ないます）。●焼きむらが出にくいため、旨味がそのまま出ます。 ●内径×外寸×高さmm：φ450×550×H1130

商品コード：

2502400003134

●18-0ステンレス●ステンレス製チャーシュー釜 焼きチャーシュー・北京ダック 他店との差別化に！※ガス種お間違いないようにお願い致します。●高級中華の焼チャーシュー・ダックを作り、他店との格差をつけましょう。●お店に合わせて、特大・大・小の3つのサイズをご用意しました。●チャーシュー釜に合わせたカロリーのガスバーナーをセットいたしました。●コンロ内には熱の含みが非常によい「特殊抗火石の耐火レンガ」仕様です。焼物師が必ず指定するレンガです。肉本来の美味しさを引き出します（コンベクションでは余分な油が美味しさを損ないます）。●焼きむらが出にくいため、旨味がそのまま出ます。 ●内径×外寸×高さmm：φ657×760×H1130

商品コード：

2502400003141

●18-0ステンレス●ステンレス製チャーシュー釜 焼きチャーシュー・北京ダック 他店との差別化に！※ガス種お間違いないようにお願い致します。●高級中華の焼チャーシュー・ダックを作り、他店との格差をつけましょう。●お店に合わせて、特大・大・小の3つのサイズをご用意しました。●チャーシュー釜に合わせたカロリーのガスバーナーをセットいたしました。●コンロ内には熱の含みが非常によい「特殊抗火石の耐火レンガ」仕様です。焼物師が必ず指定するレンガです。肉本来の美味しさを引き出します（コンベクションでは余分な油が美味しさを損ないます）。●焼きむらが出にくいため、旨味がそのまま出ます。 ●内径×外寸×高さmm：φ657×760×H1130

商品コード：

2502400003158

●18-0ステンレス●ステンレス製チャーシュー釜 焼きチャーシュー・北京ダック 他店との差別化に！※ガス種お間違いないようにお願い致します。●高級中華の焼チャーシュー・ダックを作り、他店との格差をつけましょう。●お店に合わせて、特大・大・小の3つのサイズをご用意しました。●チャーシュー釜に合わせたカロリーのガスバーナーをセットいたしました。●コンロ内には熱の含みが非常によい「特殊抗火石の耐火レンガ」仕様です。焼物師が必ず指定するレンガです。肉本来の美味しさを引き出します（コンベクションでは余分な油が美味しさを損ないます）。●焼きむらが出にくいため、旨味がそのまま出ます。 ●内径×外寸×高さmm：φ760×840×H1400

商品コード：

2502400003165

●18-0ステンレス●ステンレス製チャーシュー釜 焼きチャーシュー・北京ダック 他店との差別化に！※ガス種お間違いないようにお願い致します。●高級中華の焼チャーシュー・ダックを作り、他店との格差をつけましょう。●お店に合わせて、特大・大・小の3つのサイズをご用意しました。●チャーシュー釜に合わせたカロリーのガスバーナーをセットいたしました。●コンロ内には熱の含みが非常によい「特殊抗火石の耐火レンガ」仕様です。焼物師が必ず指定するレンガです。肉本来の美味しさを引き出します（コンベクションでは余分な油が美味しさを損ないます）。●焼きむらが出にくいため、旨味がそのまま出ます。 ●内径×外寸×高さmm：φ760×840×H1400

商品コード：

2502400003172

●沙紙（サーシー50枚入）仏跳壇用補紙●広東料理に使う調理用紙。蒸気をほど良く逃がす為、蒸し物ラップとしても使えます。卵白を使って壺に貼りつけ乾燥させます。 ●縦×横mm：約545×394

商品コード：

2502400003615

●本体:全面7層鋼　ハンドル:18-8ステンレス●GEO-25M 蒸し器付鍋 25cm用中子●深さmm：103

商品コード：

2502400007224

●18-8ステンレス●穴径φ2.2㎜ ●外径×深さ×板厚mm：φ500×100×0.7

商品コード：

2502400023774

●18-8ステンレス●穴径φ2.2㎜ ●外径×深さ×板厚mm：φ600×100×0.7

商品コード：

2502400023781

●木製角セイロ。業務用向け●内寸縦×横×高さ：390×390×H120mm

商品コード：

2502400145551