肉加工機

●BN-550（#12）・BN-550S（#12）・BN-550SA（#12）共通の永久プレートです。●材質：ダイス鋼（SKD11）●プレート穴サイズ：1.2mm●コード番号：202179●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101427297

●BNシリーズにのみ使えるプレートです。●ボニーのプレートは特殊な金属に特別な熱処理を施し、精密研磨仕上げしたものです。●鋭い切れ味と抜群の耐久性を持っており、また種々の材質と様々な形状のものがありますので家庭用から業務用そして食肉加工用大型機械にまで幅広くご利用いただいております。●切れ味が鮮度に直結！ナイフとプレートは、ミンサーの中で最も重要な部品です。●いずれも刃物になっており、その切れ味が挽くものの品質を左右します。摩耗して切れ味が悪くなると、挽くものがミンサー内部で練られたようになり、出方も悪く、鮮度が落ちてしまいます。●材質：ダイス鋼（SKD11）●プレート穴サイズ：6.4mm●コード番号：202350●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101427334

●BK-205N・BK-220用薄型プレート●豆ミンサー用●プレート穴サイズ：4.8mm●コード番号：202361●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101427341

●ミンサー（手廻し、電動）に取り付けるだけで、オリジナルウインナーが作れます。●細口と太口のノズル、ケーシングがセットされていますので、お好みのウインナー作りがお楽しみいただけます。●セージ等のスパイスをきかせてドイツ風、ゆかりを入れて日本風。●香辛料をブレンドすれば、市販にはないわが家だけのウインナーが作れます。●セット内容：専用SKDプレート、ノズル（外径15mm）、細口ケーシング（φ17mm）2本、ノズル用押し出し棒、取扱説明書●コード番号：202318●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101427372

●肉や魚用のミンサーです。●肉のミンチなどにお使いいただけます。●サイズ：290×170×390（mm）●重量（g）：4kg●コード番号：206097●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101070271

●肉や魚用のミンサーです。●肉のミンチなどにお使いいただけます。●サイズ：430×180×450（mm）●重量（g）：5.5kg●コード番号：206098●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101070288

●手動式ミートチョッパーNo.32用です。●魚肉（かまぼこ用）に最適です。●規格：No.32用●プレートの目（穴）のサイズ：12.8mm●コード番号：07-0384-0344●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101427204

●セット内容：専用ステンレスプレート・ノズルφ22・φ15・ケーシングφ24・φ17

商品コード：

4936834001400

●重量：2．5kg

商品コード：

4936834005002

サイズ：

180×83×H260mm

●セット内容：専用ステンレスプレート・ノズルφ22・φ15・ケーシングφ24・φ17

商品コード：

4936834011409

●重量：4．8kg

商品コード：

4936834015001

サイズ：

250×103×H300mm

●重量：4．5kg

商品コード：

4936834021002

サイズ：

250×100×H170mm

●重量：7．5kg

商品コード：

4936834041000

サイズ：

280×150×H190mm

●本体と大容量のトレーはステンレス製で丈夫●ギアボックスはアルミで軽量化●1時間に220kgもの処理が可能な強力モーターを搭載●煎りごまを挽くとすりごまになります。中華料理店などに最適です。●重量：29kg

商品コード：

4936834133002

サイズ：

245×560×H415mm／プレート：φ69mm

商品コード：

4936834201145

サイズ：

穴：3．2mm

商品コード：

4936834211144

サイズ：

穴：3．2mm

商品コード：

4936834303108

商品コード：

4936834313107

●セット内容：ステンレスプレートφ16・ノズルφ22・φ15・ケーシングφ24・φ17

商品コード：

4936834680667

サイズ：

プレートφ16mm／ノズルφ22・φ15mm／ケーシングφ24・φ17mm

商品コード：

4936834682142

サイズ：

穴：3．2mm

●標準仕様：プレート4．8mm●重量：7kg●容量：約3L（1．7升）

商品コード：

4936834685006

サイズ：

170×394×H382mm／プレート：φ65mm

●標準仕様：プレート3．2mm●定格時間：20分●胡麻加工に最適です。●重量：7kg

商品コード：

4936834688007

サイズ：

170×394×H310mm／プレート：φ65mm

●外径：φ10mm●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500100973665

●外径：φ13mm●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500100974013

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ：400×190×H185mm●材質：オールステンレス●付属品：突き棒450mm●コード番号：AD1984●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101396951

●牛肉、豚肉、鶏肉などの一般肉類、魚、えび、いか類の細断、味噌豆ひき、海苔挽き、餡挽潰し等、幅広くご使用になれます。●直径×厚：53×7mm

商品コード：

2502400133923

サイズ：

●直径×厚：53×7mm

●牛肉、豚肉、鶏肉などの一般肉類、魚、えび、いか類の細断、味噌豆ひき、海苔挽き、餡挽潰し等、幅広くご使用になれます。●直径×厚：53×7mm

商品コード：

2502400133930

サイズ：

●直径×厚：53×7mm

●牛肉、豚肉、鶏肉などの一般肉類、魚、えび、いか類の細断、味噌豆ひき、海苔挽き、餡挽潰し等、幅広くご使用になれます。●直径×厚：53×7mm

商品コード：

2502400133947

サイズ：

●直径×厚：53×7mm

●牛肉、豚肉、鶏肉などの一般肉類、魚、えび、いか類の細断、味噌豆ひき、海苔挽き、餡挽潰し等、幅広くご使用になれます。●直径×厚：53×7mm

商品コード：

2502400133954

サイズ：

●直径×厚：53×7mm

●牛肉、豚肉、鶏肉などの一般肉類、魚、えび、いか類の細断、味噌豆ひき、海苔挽き、餡挽潰し等、幅広くご使用になれます。●直径×厚：53×7mm

商品コード：

2502400133961

サイズ：

●直径×厚：53×7mm

●牛肉、豚肉、鶏肉などの一般肉類、魚、えび、いか類の細断、味噌豆ひき、海苔挽き、餡挽潰し等、幅広くご使用になれます。●直径×厚：53×7mm

商品コード：

2502400133978

サイズ：

●直径×厚：53×7mm

●牛肉、豚肉、鶏肉などの一般肉類、魚、えび、いか類の細断、味噌豆ひき、海苔挽き、餡挽潰し等、幅広くご使用になれます。●直径×厚：53×7mm

商品コード：

2502400133985

サイズ：

●直径×厚：53×7mm

●レストラン向け業務用商品部品●直径×厚：70×9mm

商品コード：

2502400133992

サイズ：

●直径×厚：70×9mm

●レストラン向け業務用商品部品●直径×厚：70×9mm

商品コード：

2502400134005

サイズ：

●直径×厚：70×9mm

●レストラン向け業務用商品部品●直径×厚：70×9mm

商品コード：

2502400134012

サイズ：

●直径×厚：70×9mm

●レストラン向け業務用商品部品●直径×厚：70×9mm

商品コード：

2502400134029

サイズ：

●直径×厚：70×9mm

●ジェットネットは安心と信頼のブランドです。ジェットネットは全てアメリカ・ジェットネット社が製造しているネットです。耐熱性、安全性には絶対の自信を持っています。ジェットネットは滅菌処理されていますので、芽胞菌等の細菌、カビの心配はありません。●かんたんに誰にでもすぐに作業を始めていただくことが出来るので、熟練した人材をより専門的な方面へふりむけることが出来ます。●ジェットネットは、アメリカで20年以上の歴史をもっています。この経験によって作りだされたジェットネットは全くの無害、無臭性をもち、特別なゴムの使用と特殊な構造によって、驚異的な熱耐久性（300℃まで耐えられます）を持っています。●ジェットネットは、食品に直接ふれ、高熱にさらされるものだけに安全性は大きな問題ですが、その場合でも異臭や有害物質をだしません。米国農務省の認可を得ていることからも「安全の証明」といえるわけです。●適用ネット：3LNS12～16・5LNS12～14・P5LNS12V●重量：2．3kg

商品コード：

4548170264564

サイズ：

400×190×H185mm

●ジェットネットは安心と信頼のブランドです。ジェットネットは全てアメリカ・ジェットネット社が製造しているネットです。耐熱性、安全性には絶対の自信を持っています。ジェットネットは滅菌処理されていますので、芽胞菌等の細菌、カビの心配はありません。●かんたんに誰にでもすぐに作業を始めていただくことが出来るので、熟練した人材をより専門的な方面へふりむけることが出来ます。●ジェットネットは、アメリカで20年以上の歴史をもっています。この経験によって作りだされたジェットネットは全くの無害、無臭性をもち、特別なゴムの使用と特殊な構造によって、驚異的な熱耐久性（300℃まで耐えられます）を持っています。●ジェットネットは、食品に直接ふれ、高熱にさらされるものだけに安全性は大きな問題ですが、その場合でも異臭や有害物質をだしません。米国農務省の認可を得ていることからも「安全の証明」といえるわけです。●適用ネット：3LMS12・5LNS10・P3LNS12●重量：1．5kg

商品コード：

4548170264571

サイズ：

400×190×H185mm

●ジェットネットは安心と信頼のブランドです。ジェットネットは全てアメリカ・ジェットネット社が製造しているネットです。耐熱性、安全性には絶対の自信を持っています。ジェットネットは滅菌処理されていますので、芽胞菌等の細菌、カビの心配はありません。●かんたんに誰にでもすぐに作業を始めていただくことが出来るので、熟練した人材をより専門的な方面へふりむけることが出来ます。●ジェットネットは、アメリカで20年以上の歴史をもっています。この経験によって作りだされたジェットネットは全くの無害、無臭性をもち、特別なゴムの使用と特殊な構造によって、驚異的な熱耐久性（300℃まで耐えられます）を持っています。●ジェットネットは、食品に直接ふれ、高熱にさらされるものだけに安全性は大きな問題ですが、その場合でも異臭や有害物質をだしません。米国農務省の認可を得ていることからも「安全の証明」といえるわけです。●適用ネット：3LNS16～18・5LNS14～18●重量：2．3kg

商品コード：

4548170264588

サイズ：

400×190×H185mm

●材質:ステンレススチール､アルミニウム､ガラス強化ナイロン対応機種:リッタースライサーE-26●メーカー品番:GR-1

商品コード：

2501200207483

●かわいらしい見た目のハンドル式ブレッドスライサーです。●実用性はもちろん、置いているだけでも絵になります。●電気を使用しませんので使う場所を選びません●波刃と丸刃を標準付属品としましたのでお好みで付け替えることができます。●パンの他にローストビーフなどもスライスすることができます。●幅×奥行き×高さ(mm):345×375×255●質量(kg):4.3

商品コード：

2501200207513

サイズ：

幅×奥行き×高さ(mm):345×375×255

●3.2mmプレート付

商品コード：

2501200207520

●電源:単相100V●消費電力:250Wプレート径:69mmロート径:70mm処理能力:70kg/h標準仕様:3.2mmプレート付●定格時間:連続上皿寸法:220×365×H45●付属品:押し棒■オプションプレート1.2mm9.6mm1.6mm12.8mm1.9mm16.0mm2.3mm19.0mm4.8mm3ツ穴6.4mm4ツ穴8.0mm●メーカー品番:VL-250DX●間口×奥行×高さ(mm):285×405×440●質量(kg):34

商品コード：

2501200207537

サイズ：

間口×奥行×高さ(mm):285×405×440

●電源:単相100V50/60Hz定格●消費電力:146/141W●定格時間:30分処理能力:1.4/1.7kg/1分標準プレート:3.2mm●付属品:4.5mmプレート/押し棒/取り外し工具●サビに強いステンレスを採用した業務用ミンサーです｡●組立･分解が簡単で衛生的です｡●メーカー品番:MM120A●幅×奥行×高さ(mm):220×525×418●質量(kg):18.4

商品コード：

2501200207544

サイズ：

幅×奥行×高さ(mm):220×525×418

●電源:単相100V400Wプレート径:65mmロート径:45mm処理能力:肉･魚20~30kg/20分標準仕様:3.2mmプレート付押し棒付き●オプションでウインナーメーカーセットBK‐220用があります｡●メーカー品番:BK-220●規格:本体●間口×奥行×高さ(mm):394×170×310●質量(kg):7

商品コード：

2501200207551

サイズ：

間口×奥行×高さ(mm):394×170×310

●電源:単相100V400Wプレート径:65mmロート径:45mm処理能力:肉･魚20~30kg/20分標準仕様:3.2mmプレート付押し棒付き●オプションでウインナーメーカーセットBK‐220用があります｡●規格:ナイフ

商品コード：

2501200207568

●電源:単相100V400Wプレート径:65mmロート径:45mm処理能力:肉･魚20~30kg/20分標準仕様:3.2mmプレート付押し棒付き●オプションでウインナーメーカーセットBK‐220用があります｡●規格:プレート2.4mm

商品コード：

2501200207575

●電源:単相100V400Wプレート径:65mmロート径:45mm処理能力:肉･魚20~30kg/20分標準仕様:3.2mmプレート付押し棒付き●オプションでウインナーメーカーセットBK‐220用があります｡●規格:プレート3.2mm

商品コード：

2501200207582

●電源:単相100V400Wプレート径:65mmロート径:45mm処理能力:肉･魚20~30kg/20分標準仕様:3.2mmプレート付押し棒付き●オプションでウインナーメーカーセットBK‐220用があります｡●規格:プレート4.0mm

商品コード：

2501200207599

●電源:単相100V400Wプレート径:65mmロート径:45mm処理能力:肉･魚20~30kg/20分標準仕様:3.2mmプレート付押し棒付き●オプションでウインナーメーカーセットBK‐220用があります｡●規格:プレート4.8mm

商品コード：

2501200207605