かくはん機
かくはん機の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせないかくはん機。ミキサーや、フードプロセッサーなど、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめのかくはん機が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用かくはん機を種類豊富に扱っています。
初雪 フレッシュジューサー HJ-3A 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●※Q&A掲載●メーカー品番:HJ-3A●幅×奥行×高さ(mm):201×215×500●直径(mm):108●質量(g):8
- 商品コード:
- 2501200239392
アルミ ミニしぼり DH-3011 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●本体:アルミニウム合金●丈夫で衛生的なアルミ製●すだち・シークァーサーなど小さな果実も無駄なくしぼれます。●メーカー品番:DH-3011●幅×奥行×高さ(mm):183×69×37●質量(g):187
- 商品コード:
- 2501200239439
アサヒ スーパーブレンダー ASH-2用 容器(大) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●ボトル●容量:1.5L(ポリカープネイト):定格電圧:単相100V50/60Hz●消費電力:750W●定格時間:連続(15分運転2分停止の連続):処理●容量:最大1.5L、最小0.3L攪拌2段切換:高速24000/1分低速19000/1分●熱い食材(80℃以下):に対応したスーパーブレンダー。●容器、フタ、フィラーキャップからパッキンにいたるまで耐熱素材を採用。熱風消毒乾燥ができます。●別売りの
- 商品コード:
- 2501200239675
アサヒ スーパーブレンダー ASH-2用 ベース 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ボトル●容量:1.5L(ポリカープネイト):定格電圧:単相100V50/60Hz●消費電力:750W●定格時間:連続(15分運転2分停止の連続):処理●容量:最大1.5L、最小0.3L攪拌2段切換:高速24000/1分低速19000/1分●熱い食材(80℃以下):に対応したスーパーブレンダー。●容器、フタ、フィラーキャップからパッキンにいたるまで耐熱素材を採用。熱風消毒乾燥ができます。●別売りの
- 商品コード:
- 2501200239699
MC ミルブレンダーMC-120DMBL ブレンダーボトル 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●ブレンダー使用時210×250×H430ミル使用時210×250×H340ボトル容量ブレンダー1.2L(処理量1.0L):ミル300ML(処理量250ML):電源単相100V50/60Hz消費電力540/440W回転数約20.000回/分質量3.7KG定格時間3/1分コード長2.15m●メーカー品番:PMC3-002BL●部品:ブレンダ―ボトル
- 商品コード:
- 2501200239712
MC ミルブレンダーMC-120DMBL ミルブレード組立 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●ブレンダー使用時210×250×H430ミル使用時210×250×H340ボトル容量ブレンダー1.2L(処理量1.0L):ミル300ML(処理量250ML):電源単相100V50/60Hz消費電力540/440W回転数約20.000回/分質量3.7KG定格時間3/1分コード長2.15m●メーカー品番:PMC3-011ML●部品:ミルブレード組立
- 商品コード:
- 2501200239736
MC ミルブレンダーMC-120DMBL ミルフルボトルセット 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●ブレンダー使用時210×250×H430ミル使用時210×250×H340ボトル容量ブレンダー1.2L(処理量1.0L):ミル300ML(処理量250ML):電源単相100V50/60Hz消費電力540/440W回転数約20.000回/分質量3.7KG定格時間3/1分コード長2.15m●メーカー品番:PMC3-016ML●部品:ミルフルボトルセット
- 商品コード:
- 2501200239750
ブレンダー MC-2000BL・BLR用 ブレード組立 PMC2-001 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●ボトル●容量:2.0L(ポリカーボネイト):処理●容量:1.5L定格電圧:単相100V50/60Hz●消費電力:750W回転数:約24000回転/分本体への水の浸入を防ぐ「マグネットギア」搭載。ギアの概念を変える!・マグネットの磁力でモーターからの回転をシャフトへ伝えるので、モーターの回転負荷による故障原因を大幅に軽減しました。モーターへのダメージ軽減・モーターとシャフトが直接接続されていないため、ギア部からの水が浸入する事がありません。●規格:ブレード組立
- 商品コード:
- 2501200239774
ブレンダー MC-2000BL・BLR用 ボトルカバーキャップ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●ボトル●容量:2.0L(ポリカーボネイト):処理●容量:1.5L定格電圧:単相100V50/60Hz●消費電力:750W回転数:約24000回転/分本体への水の浸入を防ぐ「マグネットギア」搭載。ギアの概念を変える!・マグネットの磁力でモーターからの回転をシャフトへ伝えるので、モーターの回転負荷による故障原因を大幅に軽減しました。モーターへのダメージ軽減・モーターとシャフトが直接接続されていないため、ギア部からの水が浸入する事がありません。●規格:ボトルカバーキャップ
- 商品コード:
- 2501200239798
ブレンダー MC-2000BL・BLR用 ボトルカバー用パッキン 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●ボトル●容量:2.0L(ポリカーボネイト):処理●容量:1.5L定格電圧:単相100V50/60Hz●消費電力:750W回転数:約24000回転/分本体への水の浸入を防ぐ「マグネットギア」搭載。ギアの概念を変える!・マグネットの磁力でモーターからの回転をシャフトへ伝えるので、モーターの回転負荷による故障原因を大幅に軽減しました。モーターへのダメージ軽減・モーターとシャフトが直接接続されていないため、ギア部からの水が浸入する事がありません。●規格:ボトルカバー用パッキン
- 商品コード:
- 2501200239811
ブレンダー MC-2000BL・BLR用 ブレード組立脱着治具 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●ボトル●容量:2.0L(ポリカーボネイト):処理●容量:1.5L定格電圧:単相100V50/60Hz●消費電力:750W回転数:約24000回転/分本体への水の浸入を防ぐ「マグネットギア」搭載。ギアの概念を変える!・マグネットの磁力でモーターからの回転をシャフトへ伝えるので、モーターの回転負荷による故障原因を大幅に軽減しました。モーターへのダメージ軽減・モーターとシャフトが直接接続されていないため、ギア部からの水が浸入する事がありません。●規格:ブレード組立脱着治具
- 商品コード:
- 2501200239835
MC-2000BLSS・BLSSR用 ブレンダーボトル(ステンレス) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●ボトル●容量:2.0L(ステンレス):処理●容量:1.5L定格電圧:単相100V50/60Hz●消費電力:930W回転数:約24000回転/分●規格:ブレンダーボトル
- 商品コード:
- 2501200239859
MC-2000BLSS・BLSSR用 ボトルカバー用パッキン 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●ボトル●容量:2.0L(ステンレス):処理●容量:1.5L定格電圧:単相100V50/60Hz●消費電力:930W回転数:約24000回転/分●規格:ボトルカバー用パッキン
- 商品コード:
- 2501200239873
タイガー ミルつきミキサー SKS-R100 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●食卓に彩りをプラス。素材の栄養は、そのまま手軽に。タイガー独自の“トルネード水流”+チタンコート6枚刃。強力ミル機能つき。●栄養がまるごと摂取できる!「強力ミル機能」&「お茶ミルカップつき」●軽くて丈夫なトライタン製(樹脂製)カップを採用。●片付けが面倒なコードも、コードリールで簡単すっきり収納。●カップセットが本体にしっかりセット+蓋が正しくセットされていること。この2つが揃わないと動かないダブルの安全構造。●押している間だけ回転する「FLASH」スイッチつき。●食器洗い乾燥機OKのミキサーカップ・ミキサー蓋!●幅×奥行き×高さ(mm):184×166×345●質量(kg):2.2
- 商品コード:
- 2501200239897
テスコム ジュースミキサー TM8200 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:240Wコップ●容量:1000ml●フラッシュスイッチ付(ダイヤル式):●モーター保護装置付。●調理の途中で蓋を取らずに材料を追加できるセンターキャップ付。●メーカー品番:TMB8200●間口×奥行×高さ(mm):167×168×375●質量(kg):2.5
- 商品コード:
- 2501200239910
キッチンエイドスタンドミキサー KSM150WH ホワイト 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●キッチンエイドミキサーキッチンの必需品。多機能業務用スタンドミキサーキッチンエイド・ミキサーは、アメリカで1919年からの歴史を持ち、キッチンの必需品として圧倒的な人気を誇る業務用多機能ミキサーです。コンパクトながら攪拌力・安定性・耐久力にすぐれパン・ケーキの生地づくりはもちろん、アタッチメント交換だけで、グラインダー、ソーセージづくり、パスタづくりなどあらゆる作業を1台でこなします。《特長》●キッチンエイド社が世界に先駆けて開発したプラネタリー撹拌式。ビーターが、固定されたボールの中で回転すると同時に、反対方向に自転するため、均一に仕上がります。●高トルクの直接複式駆動ギアを使用。常に安定したパワーを保ち、耐久性にすぐれています。●本体が金属製なので、作業中の安定性と耐久性は抜群です。●シンプルなデザインにエナメル焼付塗装仕上げを施していますから、洗浄が簡単で美しさをいつまでも保ちます。●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:225W回転数:60~250r.p.m(標準付属品装着時):50~200r.p.m(アタッチメント装着時):※アメリカ製●メーカー品番:KSM150WH●カラー:ホワイト●間口×奥行×高さ(mm):220×360×350●質量(kg):10.2●容量(L):4.8
- 商品コード:
- 2501200302706
ミキサー KSM90WW・150 用:ワイヤーホイップ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●付属品(三種類のミキシング機能):●ワイヤーホイップ卵白やクリームの泡立てなど、空気を含ませる撹拌に使用。●平面ビーターケーキ、クッキー、パイクラスト、マッシュポテトなどの粘度の高いものを撹拌する時に使用。●ドゥーフックパン生地、ピザ生地など重い生地を練り上げる撹拌に使用。※アメリカ製●品名:ワイヤーホイップ
- 商品コード:
- 2501200302713
マルチシェフ(中型) フードプロセッサー MC-1000FPM 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です。
●定格時間:20分●コード長:2.15m●ワークボール×2●食材に熱を伝えにくい。配慮が調理を変える!モーターからの動力を直接伝達しないので、モーターから発生する熱を伝えにくい構造です。●動力伝達の概念を変える!マグネット・ギヤはモーター動力を磁力により非接触で伝えるので従来の機械式ギヤの故障原因を大幅に軽減。●モーターへの水分の侵入を軽減。モーターとシャフトが直接つながっていないため、水分がシャフトを伝って本体に浸入することで発生する故障を軽減しています。●燕三条壷江の目立て。回転に合わせて角度を調整された目立てが繊細な食感を実現。●関の刃正広製のスライス刃。日本の伝統技術を活かした切れ味が、食材が透き通るようにほぼ均一にスライスします。●関の刃正広製の波型刃。日本の伝統技術を活かした切れ味が、みじん切りからペースト状までこなします。また波型刃の採用で筋の多い肉のミンチやアーモンドなどの粉砕も得意です。●重量:11.1kg●容量:3L
- 商品コード:
- 4968291305463
- サイズ:
- 280×315×H480mm
マルチシェフ(中型) フードプロセッサー MC-1000FPS 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です。
●定格時間:20分●コード長:2.15m●ワークボール×2●食材に熱を伝えにくい。配慮が調理を変える!モーターからの動力を直接伝達しないので、モーターから発生する熱を伝えにくい構造です。●動力伝達の概念を変える!マグネット・ギヤはモーター動力を磁力により非接触で伝えるので従来の機械式ギヤの故障原因を大幅に軽減。●モーターへの水分の侵入を軽減。モーターとシャフトが直接つながっていないため、水分がシャフトを伝って本体に浸入することで発生する故障を軽減しています。●燕三条壷江の目立て。回転に合わせて角度を調整された目立てが繊細な食感を実現。●関の刃正広製のスライス刃。日本の伝統技術を活かした切れ味が、食材が透き通るようにほぼ均一にスライスします。●関の刃正広製の波型刃。日本の伝統技術を活かした切れ味が、みじん切りからペースト状までこなします。また波型刃の採用で筋の多い肉のミンチやアーモンドなどの粉砕も得意です。●重量:10.7kg●容量:3L
- 商品コード:
- 4968291305470
- サイズ:
- 280×315×H405mm
マルチシェフ フードプロセッサー MC-1000用 1mmスライサー PMC1-001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●別売オプションとしてMC-1000FPSにも使用できます。
- 商品コード:
- 4968291305494
マルチシェフ 大型 フードプロセッサー MC-5000FPS 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●定格時間:20分●コード長:2.15m●容器・蓋用スクレーパー付●食材に熱を伝えにくい。配慮が調理を変える!モーターからの動力を直接伝達しないので、モーターから発生する熱を伝えにくい構造です。●動力伝達の概念を変える!マグネット・ギヤはモーター動力を磁力により非接触で伝えるので従来の機械式ギヤの故障原因を大幅に軽減。●モーターへの水分の侵入を軽減。モーターとシャフトが直接つながっていないため、水分がシャフトを伝って本体に浸入することで発生する故障を軽減しています。●燕三条壷江の目立て。回転に合わせて角度を調整された目立てが繊細な食感を実現。●関の刃正広製のスライス刃。日本の伝統技術を活かした切れ味が、食材が透き通るようにほぼ均一にスライスします。●関の刃正広製の波型刃。日本の伝統技術を活かした切れ味が、みじん切りからペースト状までこなします。また波型刃の採用で筋の多い肉のミンチやアーモンドなどの粉砕も得意です。●重量:15.3kg●容量:5L
- 商品コード:
- 4968291306903
- サイズ:
- 325×365×H540mm
マルチシェフ フードプロセッサー MC-1500FPM 1個(ご注文単位1個)【直送品】
きます。●コード長:2.15m●ホテル・レストラン・病院・施設など、活躍の場を選ばないステンレス刃。●モーターへの水分の侵入を軽減。モーターとシャフトが直接つながっていないため、水分がシャフトを伝って本体に浸入することで発生する故障を軽減しています。●魅せる調理器具スタイリッシュデザイン病院・住居系施設でも安心して使える堅牢設計。●重量:11.1kg●容量:3L
- 商品コード:
- 4968291306910
- サイズ:
- 280×315×H480mm
マルチシェフ フードプロセッサー MC-1500FPS 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●定格時間:20分●コード長:2.15m●ホテル・レストラン・病院・施設など、活躍の場を選ばないステンレス刃。●モーターへの水分の侵入を軽減。モーターとシャフトが直接つながっていないため、水分がシャフトを伝って本体に浸入することで発生する故障を軽減しています。●魅せる調理器具スタイリッシュデザイン病院・住居系施設でも安心して使える堅牢設計。●重量:10.7kg●容量:3L
- 商品コード:
- 4968291306927
- サイズ:
- 280×315×H405mm
マルチシェフ ブレンダー MC-2000BLR 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●回転数:約3000~約24000回/分(無段階調整)〈パルス動作:約24000回/分●容量:2.0L(処理容量:最大/1.5L最小/0.3L)●定格時間:15分(連続使用は4分ごとに2分以上休ませる)●コード長:2.15m●重量:6kg
- 商品コード:
- 4968291307917
- サイズ:
- 230×270×H515mm
マルチシェフ ブレンダー MC-2000BLSSR 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●回転数:約3000~約24000回/分(無段階調整)〈パルス動作:約24000回/分●容量:2.0L(処理容量:最大/1.5L最小/0.3L)●定格時間:15分(連続使用は4分ごとに2分以上休ませる)●コード長:2.15m●重量:7kg
- 商品コード:
- 4968291307924
- サイズ:
- 230×270×H515mm
マルチシェフ 中型 フードプロセッサー MC-1500FPSR 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●シャフトからのモーターへの水分浸入を軽減するマグネット・ギヤを採用●マグネット・ギヤによりモーターから発生する熱を伝えにくい構造●撹拌を補助するスクレーパー付●消し忘れ防止のため30分で自動停止●誤操作を防ぐ主電源スイッチを採用●スクレーパーを外して使用も可。スクレーパーは細かく分解洗浄可。●定格時間:20分●コード長:2.15m●ホテル・レストラン・病院・施設など、活躍の場を選ばないステンレス刃。●モーターへの水分の侵入を軽減。モーターとシャフトが直接つながっていないため、水分がシャフトを伝って本体に浸入することで発生する故障を軽減しています。●魅せる調理器具スタイリッシュデザイン病院・住居系施設でも安心して使える堅牢設計。●重量:11.1kg●容量:3L
- 商品コード:
- 4968291309157
- サイズ:
- 280×315×H490mm
マルチシェフ コンパクト フードプロセッサー MC-200DFPM 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ギヤ駆動方式を採用、ワークボール中心の穴を無くしました。駆動部からの食材漏れの心配がありません。●付属品: 1mmスライサー、3mmスライサー、リバーシブルスライサー2/6mm●重量:8kg●容量:2L
- 商品コード:
- 4968291311266
- サイズ:
- 310×265×H485mm
ハリオ フルーツスムージーメーカー HDJ-L-OW オフホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●フレッシュジュースが手軽につくれるハンディージューサー。●スパイラルシャフトを上下させる事により刃の部分が回転して果肉をすり潰し、撹拌します。●一口大にカットしたフルーツと水・牛乳・豆乳などの液体で手軽にオリジナルジュースが作れます。●そのまま本体をグラスとしてご使用できます。●氷や凍らせた果物、野菜はご使用できません。●容量:300cc
- 商品コード:
- 4977642401280
- サイズ:
- φ88×H160mm
ハリオ フルーツスムージーメーカー HDJ-L-R レッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●フレッシュジュースが手軽につくれるハンディージューサー。●スパイラルシャフトを上下させる事により刃の部分が回転して果肉をすり潰し、撹拌します。●一口大にカットしたフルーツと水・牛乳・豆乳などの液体で手軽にオリジナルジュースが作れます。●そのまま本体をグラスとしてご使用できます。●氷や凍らせた果物、野菜はご使用できません。●容量:300cc
- 商品コード:
- 4977642401297
- サイズ:
- φ88×H160mm
ホームスワン シトラスジューサー SCJ-17 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●容量:有効500ml、満水600ml●定格時間:3分●押すと回転する安全設計●カップや果汁絞りが取り外せて丸洗い可能●重量:660g
- 商品コード:
- 4981889011195
- サイズ:
- 外寸:210×150×H200mm