スライサー

●電源 単相100V 50/60? ●消費電力 80W ●定格時間 20分 ●投入口内寸 φ85 ●処理能力 5㎏/分 ●質量 5.5㎏ ●付属品 押し棒、おろし板粗目、細目 独自開発のおろし方式（自転公転オロシ刃） ・汁の出を最小に抑えたスピード加工で手おろしに匹敵する仕上がりです。・大根、人参、生姜、山芋が一種類のオロシ刃でOK。 ・コンパクトサイズで取り扱い、洗浄がとても楽です。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm：270×250×H280

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2502400067921

●電源 単相100V 50/60? ●消費電力 120W ●定格時間 15分 ●処理能力 2～3㎏/分 ●質量 3㎏ ●投入口 φ50㎜ ・独自の自転公転式のおろし刃が手おろしに匹敵する仕上がりと素早いおろしを実現。 ・従来難しい繊維の強いしょうがも楽におろせます。 ・φ50㎜までの大根なら一本丸ごとおろせます。 ・部品の着脱も簡単。簡単に洗えて衛生的。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm：180×270×H310

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2502400067938

●電源 単相100V ●消費電力 225/258W ●定格時間 15分 ●処理能力 大根 600g/分 ●質量 4㎏ ●特殊設計によるオロシ金を使用していますので、大根やトロロおろしもお手軽に。 ●手オロシと同じ状態におろすことができます。 ●大根・にんじんもOKです。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm：160×260×H300

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2502400067945

●電源 単相100V 50/60? ●消費電力 180W ●定格時間 15分 ●質量 4.8㎏ ●処理能力 3㎏/分 特殊設計によるオロシ金なので特にトロロおろしには最適。手おろしと同じ状態におろせます。もちろん大根・人参もOK! 【使用方法】スイッチをONにした後、材料を投入口の端に当てながら押してください。粗さは押し加減で調整してください。特殊設計によるオロシ盤を使用。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm：188×284×H352

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2502400067952

●電源 単相100V 50/60? ●消費電力 90W ●定格時間 30分 ●質量 5.8㎏ ●処理能力 大根1本/分 ●標準仕様 平刃、クシ刃1.0㎜ ●別売品 クシ刃1.5、2.0、3.0㎜ 【使用方法】大根を輪切りにし真ん中を受け軸に差し込みます。あとはスイッチを入れるだけ。切り終えると自動的に止まります。クシ刃をはずせば板前さんが作るのと同じやり方で「かつらむき」が思いのまま。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm：320×339×H237

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2502400067969

●かつらむき寸法 幅120㎜ 厚み0.8㎜ ●替刃 平刃 【使用方法】大根、人参などを必要な寸法に輪切りにします。（12㎝位まで）パイプ（シャフト）に大根（又は人参等）を差込みハンドルを右へ回しながらプレーンを材料に近づけます。思いのままにかつらむきが出来ます。 ツマを作る場合はピールS用ツマ切りアダプターをセットします。（別売り） ●外寸縦×横×高さmm：300×240×H165

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2502400067976

●かつらむき寸法 幅120㎜ 厚み0.8㎜ ●替刃 平刃 【使用方法】大根、人参などを必要な寸法に輪切りにします。（12㎝位まで）パイプ（シャフト）に大根（又は人参等）を差込みハンドルを右へ回しながらプレーンを材料に近づけます。思いのままにかつらむきが出来ます。 ツマを作る場合はピールS用ツマ切りアダプターをセットします。（別売り） ●外寸縦×横×高さmm：

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2502400067983

●かつらむき寸法 幅120㎜ ●ピールSにつま切り、おどり網、網切り機能がついた1台4役の機械です。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm：300×250×H170

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2502400067990

●つま切り用標準セット クシ刃0.8㎜

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2502400068003

●ツマ用専用。規格0.8㎜標準

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2502400068010

●機械重量 1.4㎏ ●処理能力 お刺身のつまが1分間に約10人前 ●かつらむき専用器 ●最大直径 100㎜ ●最大幅 180㎜ ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm：160×360×H210

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2502400068027

●かつらむき寸法 幅90㎜ ●かつらむき厚さ調整 4段階（0.2～0.8） ●標準セット クシ刃0.8㎜ ●ピールSのコンパクト型、かつらむき、ツマ切りがワンタッチで切替できます。かつらむき幅80㎜位までです。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm：260×240×H165

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2502400068034

●かつらむき寸法 幅90㎜ ●かつらむき厚さ調整 4段階（0.2～0.8） ●標準セット クシ刃0.8㎜ ●ピールSのコンパクト型、かつらむき、ツマ切りがワンタッチで切替できます。かつらむき幅80㎜位までです。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm：

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2502400068041

●電動・手動つまきり君兼用交換部品。規格平刃（10枚入）。

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2502400068058

●電動・手動つまきり君兼用交換部品。規格クシ刃。1.0㎜。

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2502400068065

●電源 単相100V ●定格電力 40W ●定格時間 30分 ●質量 5.8㎏ ●処理能力 大根40～50本/1h ●洗浄、刃物交換が楽なカセット式刃物台。2種類（1.0㎜幅・2.5㎜幅）のカセット式刃物台を標準装備。粗さの変更、刃物の洗浄お手入れが大変楽になりました。 ●モーター着脱式で丸洗いができます。 ・刺身のツマに限らず、サラダ作り、切干大根、 なます、ポテトバスケットなど、アイデア次第 でいろいろと利用できます。 ●外寸縦×横×高さmm：430×180×H205

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2502400068072

●付属品 カセット式刃物台（平刃・クシ刃付）1.0・2.5㎜の2種類。厚み調整シート（同じクシ刃で太いツマが切れます。） ●別売品 クシ刃1.0・2.5・4.0㎜ ・材料をセットしてハンドルを回すだけで、ツマが簡単にできる新自動送り装置付。 ・洗浄、刃物交換がラクなカセット式刃物台。 ●外寸縦×横×高さmm：370×135×H210

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2502400068089

●標準仕様 平刃・クシ刃（1.0㎜・2.5㎜・4㎜）付※出荷時はクシ刃1㎜が、本体にセットされています。 ・独自開発の送り装置の採用でどなたでも簡単にツマ切りができます。・リボン切り（ラセン状のかつらむき）も切れるので、さらに盛り付けを美しく仕上げます。 ●外寸縦×横×高さmm：270×115×H160

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2502400068096

●野菜が麺のようになって切れる、回転式スライサー菜麺器用替刃

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2502400068119

●野菜が麺のようになって切れる、回転式スライサー菜麺器用替刃

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2502400068126

●野菜が麺のようになって切れる、回転式スライサー菜麺器用替刃

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2502400068133

●野菜が麺のようになって切れる、回転式スライサー菜麺器用替刃

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2502400068140

●電源 単相100V ●消費電力 180W ●定格時間 10分 ●処理能力 キャベツ3㎏/分 ●質量 5.1㎏ すべて1回の投入でOK!粗さ調節板の差し替えで粗くも細かくも出来ます。女性でも簡単に持ち運 びが出来る小型コンパクト設計。 ●外寸縦×横×高さmm：188×284×H422

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2502400068188

●電源 単相100V 50/60? ●消費電力 160/150W ●定格時間 30分 ●処理能力 約2.0～3.6㎏/分（キャベツみじん切り） ●質量 5㎏ ・時間のかかる野菜のみじん切り作業をスピードアップします。・粗さ調節ツマミをスライドさせるだけで好みの粗さに調節できます。 ・小型・軽量（5㎏）ですから狭い厨房にピッタリ。持ち運びもラクラクできます。 ●外寸 縦×横×高さmm：272×230×H380

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2502400068195

●電源 単相100V 50/60? ●消費電力 320/350W ●定格時間 30分 ●処理能力 約3.0～13㎏/分（キャベツみじん切り） ●質量 19㎏ ・CV-150Bの処理能力をさらにパワーアップしたタイプです。・粗さ調節ツマミをスライドするだけで好みの粗さに調節できます。 ●外寸 縦×横×高さmm：365×364×H470

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2502400068201

●バリエーション広がる3タイプ。くし刃（千切り）…細長くスライスできるので、刺身のツマや麺類によく合う切り方ができます。平刃（桂むき）…野菜で器作りや、スライスに使えます。千枚漬けも簡単にできます。・食感を楽しめる。くし刃5mm目・ツマ作りに最適。くし刃2mm目・平刃。便利なピーラー付き。●くし刃：84×H78mm／平刃：84×H65×L108mm

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2502400157776

●思いのままにかつらむきが出来ます。ツマを作ろ場合はツマ切りアダプターをセットします。●かつらむき寸法：幅120mm　厚み0．8mm

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2502400174131

●野菜スライサー「千葉工業所　手動ハイスライス」用の替刃（交換部品）です。本体の刃物台が着脱できるので交換も簡単です。

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2502400174155

●スライス専用、平刃付。クシ刃は付けられません。●外寸縦×横×高さ：135×90mm

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2502400176074

往復でスライスできる、コンパクトサイズの両刃スライサーです。●日本製。●食材を約１．０ｍｍ（設計値）の厚さで調理することができます。※食材や押し込む力によって、厚さは変わります。●安全に無駄なく調理できる指ガード付き。●食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

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2502700305242

関孫六レギュラーピーラー用替刃です。

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2502700305495

皮むきとカットができる、キウイカッターです。●日本製。

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2502700306195

リンゴを一気に８等分にできるアップルカッターです。

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2502700307826

にぎるだけでミニトマトを４つ割りにできるカッター。●日本製。●お子様のお手伝いに最適です。●食洗機可能なので、お手入れ簡単。

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2502700308175

スライス・おろし・飾り切りができる、１台３役のスライサーです。●日本製。●表面はスライサーで、食材を約１ｍｍ（設計値）の厚さで調理することができます。※食材や押し込む力によって、厚さは変わります。●裏面はおろし器、先端部では野菜の飾り切りができます。●先端の波刃部分をソーセージやチーズなどの食材に差し込むと、飾り切りができます。●食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

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2502700308373

レバーでスライスの厚さを自由に調整できます｡ワイド幅で四つ切りのキャベツもしっかりスライスできます｡ホルダー付き｡●本体耐熱温度:80℃

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4962336611267

切るだけで飾り切りが楽しめます｡握りやすいハンドルで力が入りやすく､刃の角度まっすぐ切れます｡両刃付加工｡食器洗い乾燥機対応｡

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4962336614459

切るだけで飾り切りが楽しめます｡握りやすいハンドル｡まっすぐ切れる両刃付｡食器洗い乾燥機対応｡●ハンドル耐熱温度:100℃

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4962336614527

ホルダー付きで安全にスライスできます｡●樹脂部耐熱温度:80℃

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4962336614596

往復するだけでみじん切りができます｡ホルダー付きで､手をガード｡山形の突起ですべらずつかめます｡食器洗い乾燥機対応｡

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4962336614602

切れ味の良いエッチング刃でふわふわなおろしが手軽にできます｡カバー先端のヘラ機能で残った食材をしっかりかきだせます｡チーズなどの硬い食材から繊維質なしょうが､レモン・ライムなどの柑橘系がおろせます｡●重量:約82g

商品コード：

4962336615173

●厚み無段階調整機構付きスライス円盤標準装備●キュウリなどの細い野菜も付属の押し棒で簡単にスライスできます。●厚み調整：～5mm（キャベツは10mmまで）●重量：6．4kg

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4963451022303

●かつらむき寸法：幅120mm厚み0．8mm●大根、人参などを必要な寸法に輪切りにします。（12cm位まで）パイプ（シャフト）に大根（又は人参等）を差し込みハンドルを右へ回しながらプレーンを材料に近づけます。思いのままにかつらむきができます。●ツマを作る場合はピールS用ツマ切アダプターをセットします。（別売）

商品コード：

4963451150006

商品コード：

4963451150136

商品コード：

4963451150341

●重量：481g

商品コード：

4963451150600

●かつらむき幅：85●かつらむき厚さ：4段階調整（0．2mm～0．8mm）●かつらむき、ツマ切がワンタッチで切替できます。

商品コード：

4963451160005

商品コード：

4963451160265

商品コード：

4963451160302

●かつらむき幅：125mm●4種類（かつらむき・剣つまきり・おどり網・投げ網）アダプター付（替刃は別売可能です。）●重量：1．9kg

商品コード：

4963451170004