スライサー

●深さ2段切替の回転刃により、様々な厚みの皮に対応できます。●φ36mmから120mm。長さ50mmから100mmまでの大きさに対応できます。●柿もむけます。●重量：815g

商品コード：

4562180387501

サイズ：

171×171×H205mm

●定格時間：20分●厚さ調節：0．3～5mm無（段階）●ごぼうのささがきが1分間で1～1．5kg処理可能！ねぎラーメン用のねぎの斜め切りもすばやく、おいしくできあがります。●ごぼうを手で回す必要があり、その分多少のロスが出ます。●重量：5kg

商品コード：

4580269050894

サイズ：

220×330×H370mm

●定格時間：20分●板前さんが作るのと同じやり方で、100人分の刺身の「ツマ」がわずか5分。むずかしいカツラむきもあっという間に！●船盛り用の網造りが別売りアタッチメントで簡単に作れます。●カツラむき幅は最大で11cmまでカットできます。厚さは0．7mmです。●重量：6．8kg

商品コード：

4580269051792

サイズ：

380×310×H210mm

商品コード：

4580269051822

商品コード：

4580269051846

●定格時間：連続●野菜根菜の繊維にそってきれいなカッティングができます。別売スライド盤を使用すれば、千切り、たんざく切り等が自由にできます。●きんぴらだったらこれ！●重量：7．8kg

商品コード：

4580269051969

サイズ：

380×230×H380mm

●定格時間：連続●キャベツを半分に切って芯だけ抜き、切り口を下にしてドラムに入れるだけです。●丸刃が自転しながら、円盤で公転する遊星回転方式でキャベツを無理なく、自動的に均一にスライス●重量：15kg

商品コード：

4580269054397

サイズ：

393×408×H486mm

商品コード：

4580269055660

サイズ：

φ110×50mm

●1．2×1．2mm●重量：1555g

商品コード：

4580269057749

●2．0×2．0mm●重量：1380g

商品コード：

4580269057763

商品コード：

4580269058401

サイズ：

65×17×9mm

スタイリッシュなデザイングッドデザイン賞受賞プラスチック製のため、軽量化を実現●重量：3．2kg

商品コード：

4580269060343

サイズ：

幅W：160mm／長さL：260mm／高さH：270mm

●バリエーション広がる3タイプ。くし刃（千切り）…細長くスライスできるので、刺身のツマや麺類によく合う切り方ができます。平刃（桂むき）…野菜で器作りや、スライスに使えます。千枚漬けも簡単にできます。・食感を楽しめる。くし刃5mm目・ツマ作りに最適。くし刃2mm目・平刃。便利なピーラー付き。●くし刃：84×H78mm／平刃：84×H65×L108mm

商品コード：

2502400157776

●スライス専用、平刃付。クシ刃は付けられません。●外寸縦×横×高さ：135×90mm

商品コード：

2502400176074

●ふんわりキャベツが簡単に、素早くできます。●280×180×H245mm

商品コード：

2502400179020

●105×280×H110mm

商品コード：

2502400180330

●ネギを差し込んでハサミで切るだけで白髪ネギができます。●全長：135mm／投入口：20×20mm

商品コード：

2502400180743

じゃがいも、サツマイモ、人参などの野菜のカットができます。36穴、64穴の2種類があります。●重量：約1．2kg

商品コード：

0028901060213

サイズ：

100×260×115mm

●刃の取付角度35°でスムーズな切れ味。●いろいろな野菜がスライスできます。●指を守る安全ホルダー付。●本体寸法L×W×H・D（mm）：200×110×10●本体重量（g）：81.5●刃：ステンレス刃物鋼●本体：スチロール樹脂●日本製

商品コード：

2500100011930

●刃の取付角度35°でスムーズな切れ味。●厚みが変えられるので色々な料理の下ごしらえに。●本体裏側のツマミで約0.3～2.5mmの7段階の厚さでスライスできます。●指を守る安全ホルダー付。●日本製●本体寸法L×W×H・D（mm）：220×85×18●本体重量（g）：86.5●刃：ステンレス刃物鋼●本体：ABS樹脂●ホルダー：スチロール樹脂

商品コード：

2500100011947

●厚み調節（0.5～8mm）ができます。●※平刃、クシ刃（細目1.5mm、中目3mm、荒目11mm）が付いています。プロのコックさんからご家庭の奥様まで野菜の下ごしらえが手早く・簡単に美しく仕上がります。●クシ刃細目を使って…厚さを1mm程度に調節すれば美しいけんつまが仕上がります。●クシ刃中目を使って…人参、ごぼう、きゅうりがお好みの厚さの千切りになります。●クシ刃荒目を使って…厚さ調節ネジを左に廻して厚めにすれば太めの千切りができます。●品名：クシ刃細目●縦×横×厚さ（mm）：145×19●カタログコード：8-0632-0203●商品番号：CBV02002

商品コード：

2500100012227

●厚み調節（0.5～8mm）ができます。●※平刃、クシ刃（細目1.5mm、中目3mm、荒目11mm）が付いています。プロのコックさんからご家庭の奥様まで野菜の下ごしらえが手早く・簡単に美しく仕上がります。●クシ刃細目を使って…厚さを1mm程度に調節すれば美しいけんつまが仕上がります。●クシ刃中目を使って…人参、ごぼう、きゅうりがお好みの厚さの千切りになります。●クシ刃荒目を使って…厚さ調節ネジを左に廻して厚めにすれば太めの千切りができます。●品名：クシ刃中目●縦×横×厚さ（mm）：145×19●カタログコード：8-0632-0204●商品番号：CBV02003

商品コード：

2500100012234

●厚み調節（0.3～5mm）ができます。●※平刃、クシ刃（細目1mm、中目3mm、荒目7mm）が付いています。交換部品＜CBV04＞＜CBV03＞共通平刃クシ刃細目クシ刃中目クシ刃荒目安全器●規格：クシ刃荒目●縦×横×厚さ（mm）：105×19●カタログコード：8-0632-0405●商品番号：CBV04004

商品コード：

2500100012258

●スーパーフードスライサーSFS-101（CSL91）とセットして使用します。安全にスライスする事ができます。●幅×奥行×高さ（mm）：70×133×40●カタログコード：8-0633-0201●商品番号：CSL9201

商品コード：

2500100012265

●ピールSのコンパクト型、かつらむき、ツマ切りがワンタッチで切替えできます。●かつらむき幅8cm位までです。●規格：つまきり台（0.8mm）標準30●標準セット：クシ刃0.8●かつらむき幅：85●かつらむき厚さ調整：4段階（0.2～0.8）●カタログコード：8-0641-0703●商品番号：CTM06009

商品コード：

2500100203465

●コード番号：0789510

商品コード：

2500100360687

●重量：980g

商品コード：

4548170061941

サイズ：

410×130×H180mm

●定格時間：連続●ぎょうざ用のキャベツ、玉ねぎなどの生野菜のみじん切りが出来ます。●自動停止安全装置付●重量：29kg●容量：7L

商品コード：

4548170178328

サイズ：

490×490×H430　皿：φ400mm

●最高級丸刃方式！すばらしい切れ味、青ねぎに是非！●重量：11．8kg

商品コード：

4548170178342

サイズ：

200×300×H300　刃：φ112mm

商品コード：

4548170178359

サイズ：

φ112mm

●定格時間：30分●プレート交換でおろしはおまかせ！抜群のおろし性能●汁の出を最少におさえたスピード加工、手でおろした時と同様の仕上がりです。●おろしプレートを交換することで山芋、長芋（M）や、生姜、わさび（S）などをおろすことが出来ます。（別売）●重量：12．6kg

商品コード：

4548170178366

サイズ：

220×340×H315mm

「ローヤル高速おろし機RC・RCX」用の片面プレート（交換部品）です。●標準目

商品コード：

4548170178373

「ローヤル高速おろし機RC・RCX」用のおろしプレート（交換部品）です。●中目●重量：500g

商品コード：

4548170178380

「ローヤル高速おろし機RC・RCX」用のおろしプレート（交換部品）です。●細目●重量：552g

商品コード：

4548170178397

●ネギ・ニラ・キューリもOK●重量：14．2kg

商品コード：

4548170178403

サイズ：

260×400×H440mm／丸：φ160mm

●定格時間：連続●粗さ調節：フィルター取替式●刃の仕様（形状）：4枚刃●お好み焼き・もんじゃ焼・ハンバーグ・コロッケの具材にも最適●投入口が広くて作業効率UPします。●重量：20kg

商品コード：

4548170178410

サイズ：

270×475×H510mm

●定格時間：15分●粗さ調節：フィルター取替式●刃の仕様（形状）：刃（2枚1組）●お好み焼きのキャベツやハンバーグ、コロッケ等の玉ねぎのミジン切りに●重量：7．6kg

商品コード：

4548170178427

サイズ：

200×310×H380mm

キャベツスライサー「ハッピーキャベツーRCS－70・RCS－71」用の替刃（交換部品）です。

商品コード：

4548170185692

●重量：17g

商品コード：

4548170185715

●重量：47g

商品コード：

4548170185722

サイズ：

124×16×H9mm

ネギカッター「ハッピーネギーOHC－220」用の丸刃（交換部品）です。

商品コード：

4548170185791

●きざむ・まぜる・する

商品コード：

4548170242616

商品コード：

4548170259386

商品コード：

4548170259478

●定格時間：30分●スライド式粗さ調節：荒～細●刃の仕様（形状）：S刃3枚●重量：5kg

商品コード：

4968287001218

サイズ：

230×272×H380mm

●定格時間：30分●スライド式粗さ調節：荒～細●刃の仕様（形状）：S刃3枚●重量：19kg

商品コード：

4968287001225

サイズ：

364×365×H470mm／筒：φ240×H200mm

●定格時間：連続●主な使用先和・洋食全般、弁当屋、病院、とんかつ屋、給食など●SS－250Cの処理能力をさらにアップした中規模店向スライサーです。●厚みを0～5mmまで自由に調節できるスライス円盤を標準装備。調節ツマミを回すだけで厚みの調節自由自在。●別売りの刃物円盤を交換すれば、千切りやおろしもできます。●重量：14．5kg

商品コード：

4968287001232

サイズ：

380×360×H550mm

●1．2×3mm●大根・キュウリ・ニンジン等

商品コード：

4968287002161

●2×3mm●大根・キュウリ・ニンジン等

商品コード：

4968287002178

●押し棒付

商品コード：

4968287002215