スライサー

●電源 単相100V ●消費電力 関西168・関東145W ●定格 45分 ●質量 9.7㎏ ●処理能力 5㎏/分 ●投入口 内寸60×70㎜ 大根・人参・山芋・ショウガ等のおろしに…。そば・天麩羅・割烹・居酒屋・仕出し屋・給食センター等に最適。長い実績のある安定商品。 ・オロシ金 荒目・細目・両面使用OK両面おろし円盤（細目、荒目）付・おろし円盤を裏返すだけで粗さが変えられます。 ●外幅×奥行×高さmm：

商品コード：

2502400067914

サイズ：

●外幅×奥行×高さmm：

●電源 単相100V 50/60? ●消費電力 80W ●定格時間 20分 ●投入口内寸 φ85 ●処理能力 5㎏/分 ●質量 5.5㎏ ●付属品 押し棒、おろし板粗目、細目 独自開発のおろし方式（自転公転オロシ刃） ・汁の出を最小に抑えたスピード加工で手おろしに匹敵する仕上がりです。・大根、人参、生姜、山芋が一種類のオロシ刃でOK。 ・コンパクトサイズで取り扱い、洗浄がとても楽です。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm：270×250×H280

商品コード：

2502400067921

サイズ：

●外寸縦×外寸横×外寸高さmm：270×250×H280

●電源 単相100V 50/60? ●消費電力 120W ●定格時間 15分 ●処理能力 2～3㎏/分 ●質量 3㎏ ●投入口 φ50㎜ ・独自の自転公転式のおろし刃が手おろしに匹敵する仕上がりと素早いおろしを実現。 ・従来難しい繊維の強いしょうがも楽におろせます。 ・φ50㎜までの大根なら一本丸ごとおろせます。 ・部品の着脱も簡単。簡単に洗えて衛生的。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm：180×270×H310

商品コード：

2502400067938

サイズ：

●外寸縦×外寸横×外寸高さmm：180×270×H310

●電源 単相100V ●消費電力 225/258W ●定格時間 15分 ●処理能力 大根 600g/分 ●質量 4㎏ ●特殊設計によるオロシ金を使用していますので、大根やトロロおろしもお手軽に。 ●手オロシと同じ状態におろすことができます。 ●大根・にんじんもOKです。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm：160×260×H300

商品コード：

2502400067945

サイズ：

●外寸縦×外寸横×外寸高さmm：160×260×H300

●電源 単相100V 50/60? ●消費電力 180W ●定格時間 15分 ●質量 4.8㎏ ●処理能力 3㎏/分 特殊設計によるオロシ金なので特にトロロおろしには最適。手おろしと同じ状態におろせます。もちろん大根・人参もOK! 【使用方法】スイッチをONにした後、材料を投入口の端に当てながら押してください。粗さは押し加減で調整してください。特殊設計によるオロシ盤を使用。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm：188×284×H352

商品コード：

2502400067952

サイズ：

●外寸縦×外寸横×外寸高さmm：188×284×H352

●電源 単相100V 50/60? ●消費電力 90W ●定格時間 30分 ●質量 5.8㎏ ●処理能力 大根1本/分 ●標準仕様 平刃、クシ刃1.0㎜ ●別売品 クシ刃1.5、2.0、3.0㎜ 【使用方法】大根を輪切りにし真ん中を受け軸に差し込みます。あとはスイッチを入れるだけ。切り終えると自動的に止まります。クシ刃をはずせば板前さんが作るのと同じやり方で「かつらむき」が思いのまま。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm：320×339×H237

商品コード：

2502400067969

サイズ：

●外寸縦×外寸横×外寸高さmm：320×339×H237

●かつらむき寸法 幅120㎜ 厚み0.8㎜ ●替刃 平刃 【使用方法】大根、人参などを必要な寸法に輪切りにします。（12㎝位まで）パイプ（シャフト）に大根（又は人参等）を差込みハンドルを右へ回しながらプレーンを材料に近づけます。思いのままにかつらむきが出来ます。 ツマを作る場合はピールS用ツマ切りアダプターをセットします。（別売り） ●外寸縦×横×高さmm：300×240×H165

商品コード：

2502400067976

サイズ：

外寸縦×横×高さmm：300×240×H165

●かつらむき寸法 幅120㎜ 厚み0.8㎜ ●替刃 平刃 【使用方法】大根、人参などを必要な寸法に輪切りにします。（12㎝位まで）パイプ（シャフト）に大根（又は人参等）を差込みハンドルを右へ回しながらプレーンを材料に近づけます。思いのままにかつらむきが出来ます。 ツマを作る場合はピールS用ツマ切りアダプターをセットします。（別売り） ●外寸縦×横×高さmm：

商品コード：

2502400067983

サイズ：

外寸縦×横×高さmm：

●かつらむき寸法 幅120㎜ ●ピールSにつま切り、おどり網、網切り機能がついた1台4役の機械です。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm：300×250×H170

商品コード：

2502400067990

サイズ：

外寸縦×外寸横×外寸高さmm：300×250×H170

●つま切り用標準セット クシ刃0.8㎜

商品コード：

2502400068003

●ツマ用専用。規格0.8㎜標準

商品コード：

2502400068010

●機械重量 1.4㎏ ●処理能力 お刺身のつまが1分間に約10人前 ●かつらむき専用器 ●最大直径 100㎜ ●最大幅 180㎜ ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm：160×360×H210

商品コード：

2502400068027

サイズ：

●外寸縦×外寸横×外寸高さmm：160×360×H210

●かつらむき寸法 幅90㎜ ●かつらむき厚さ調整 4段階（0.2～0.8） ●標準セット クシ刃0.8㎜ ●ピールSのコンパクト型、かつらむき、ツマ切りがワンタッチで切替できます。かつらむき幅80㎜位までです。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm：260×240×H165

商品コード：

2502400068034

サイズ：

●外寸縦×外寸横×外寸高さmm：260×240×H165

●かつらむき寸法 幅90㎜ ●かつらむき厚さ調整 4段階（0.2～0.8） ●標準セット クシ刃0.8㎜ ●ピールSのコンパクト型、かつらむき、ツマ切りがワンタッチで切替できます。かつらむき幅80㎜位までです。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm：

商品コード：

2502400068041

サイズ：

●外寸縦×外寸横×外寸高さmm：

●電動・手動つまきり君兼用交換部品。規格平刃（10枚入）。

商品コード：

2502400068058

●電動・手動つまきり君兼用交換部品。規格クシ刃。1.0㎜。

商品コード：

2502400068065

●電源 単相100V ●定格電力 40W ●定格時間 30分 ●質量 5.8㎏ ●処理能力 大根40～50本/1h ●洗浄、刃物交換が楽なカセット式刃物台。2種類（1.0㎜幅・2.5㎜幅）のカセット式刃物台を標準装備。粗さの変更、刃物の洗浄お手入れが大変楽になりました。 ●モーター着脱式で丸洗いができます。 ・刺身のツマに限らず、サラダ作り、切干大根、 なます、ポテトバスケットなど、アイデア次第 でいろいろと利用できます。 ●外寸縦×横×高さmm：430×180×H205

商品コード：

2502400068072

サイズ：

●外寸縦×横×高さmm：430×180×H205

●付属品 カセット式刃物台（平刃・クシ刃付）1.0・2.5㎜の2種類。厚み調整シート（同じクシ刃で太いツマが切れます。） ●別売品 クシ刃1.0・2.5・4.0㎜ ・材料をセットしてハンドルを回すだけで、ツマが簡単にできる新自動送り装置付。 ・洗浄、刃物交換がラクなカセット式刃物台。 ●外寸縦×横×高さmm：370×135×H210

商品コード：

2502400068089

サイズ：

外寸縦×横×高さmm：370×135×H210

●標準仕様 平刃・クシ刃（1.0㎜・2.5㎜・4㎜）付※出荷時はクシ刃1㎜が、本体にセットされています。 ・独自開発の送り装置の採用でどなたでも簡単にツマ切りができます。・リボン切り（ラセン状のかつらむき）も切れるので、さらに盛り付けを美しく仕上げます。 ●外寸縦×横×高さmm：270×115×H160

商品コード：

2502400068096

サイズ：

●外寸縦×横×高さmm：270×115×H160

●野菜が麺のようになって切れる、回転式スライサー菜麺器用替刃

商品コード：

2502400068119

●野菜が麺のようになって切れる、回転式スライサー菜麺器用替刃

商品コード：

2502400068126

●野菜が麺のようになって切れる、回転式スライサー菜麺器用替刃

商品コード：

2502400068133

●野菜が麺のようになって切れる、回転式スライサー菜麺器用替刃

商品コード：

2502400068140

●電源 単相100V ●消費電力 180W ●定格時間 10分 ●処理能力 キャベツ3㎏/分 ●質量 5.1㎏ すべて1回の投入でOK!粗さ調節板の差し替えで粗くも細かくも出来ます。女性でも簡単に持ち運 びが出来る小型コンパクト設計。 ●外寸縦×横×高さmm：188×284×H422

商品コード：

2502400068188

サイズ：

●外寸縦×横×高さmm：188×284×H422

●電源 単相100V 50/60? ●消費電力 160/150W ●定格時間 30分 ●処理能力 約2.0～3.6㎏/分（キャベツみじん切り） ●質量 5㎏ ・時間のかかる野菜のみじん切り作業をスピードアップします。・粗さ調節ツマミをスライドさせるだけで好みの粗さに調節できます。 ・小型・軽量（5㎏）ですから狭い厨房にピッタリ。持ち運びもラクラクできます。 ●外寸 縦×横×高さmm：272×230×H380

商品コード：

2502400068195

サイズ：

●外寸 縦×横×高さmm：272×230×H380

●電源 単相100V 50/60? ●消費電力 320/350W ●定格時間 30分 ●処理能力 約3.0～13㎏/分（キャベツみじん切り） ●質量 19㎏ ・CV-150Bの処理能力をさらにパワーアップしたタイプです。・粗さ調節ツマミをスライドするだけで好みの粗さに調節できます。 ●外寸 縦×横×高さmm：365×364×H470

商品コード：

2502400068201

サイズ：

●外寸 縦×横×高さmm：365×364×H470

●つま一番用替刃●60×22×6mm

商品コード：

2502400148408

サイズ：

●60×22×6mm

●つま一番用替刃●60×22×6mm

商品コード：

2502400148415

サイズ：

●60×22×6mm

●つま一番用替刃●60×22×6mm

商品コード：

2502400148422

サイズ：

●60×22×6mm

●つま一番用替刃●60×22×6mm

商品コード：

2502400148439

サイズ：

●60×22×6mm

●つま一番用替刃●60×22×6mm

商品コード：

2502400148446

サイズ：

●60×22×6mm

●つま一番用替刃●60×22×6mm

商品コード：

2502400148453

サイズ：

●60×22×6mm

●つま一番用共通交換部品。規格平刃（10枚入）●80×19mm

商品コード：

2502400148460

サイズ：

●80×19mm

●HS－010用交換部品。規格クシ刃。1．0mm。●60×22×6mm

商品コード：

2502400148644

サイズ：

●60×22×6mm

●HS－010用交換部品。規格クシ刃。3．0mm。●60×22×6mm

商品コード：

2502400149009

サイズ：

●60×22×6mm

●HS－010用交換部品。規格クシ刃。2．5mm。●60×22×6mm

商品コード：

2502400149016

サイズ：

●60×22×6mm

●HS－010用交換部品。規格クシ刃。2．0mm。●60×22×6mm

商品コード：

2502400149023

サイズ：

●60×22×6mm

●HS－010用交換部品。規格クシ刃。0．8mm。●60×22×6mm

商品コード：

2502400149030

サイズ：

●60×22×6mm

●つま一番HS－010専用の替刃。●60×25×8mm

商品コード：

2502400149146

サイズ：

●60×25×8mm

●つま一番HS－010専用の替刃。●60×25×8mm

商品コード：

2502400149153

サイズ：

●60×25×8mm

●ツマかつら　HNK－25用交換部品。●規格：クシ刃3．0mm

商品コード：

2502400149634

サイズ：

●規格：クシ刃3．0mm

●ツマかつら　HNK－25用交換部品。●規格：クシ刃2．0mm

商品コード：

2502400149641

サイズ：

●規格：クシ刃2．0mm

●ツマかつら　HNK－25用交換部品。●規格：クシ刃1．5mm

商品コード：

2502400149658

サイズ：

●規格：クシ刃1．5mm

●ネギを差し込んでハサミで切るだけで白髪ネギができます。●全長：135mm／投入口：20×20mm

商品コード：

2502400180743

サイズ：

●全長：135mm／投入口：20×20mm

厚さが調節出来る、鋭い切れ味のスライサー。

商品コード：

2502700301039

サイズ：

300×94×20mm

●〈使用方法〉適当なサイズの玉ねぎの皮をむき､カッター部に入れ､ハンドルを下ろし､もどし､注意して芯を取り除き､逆さまにして190~205度位の油で1分半程揚げれば出来上がりです｡※アメリカ●メーカー品番:N55700●幅×奥行×高さ(mm):340×280×425

商品コード：

2501200208176

サイズ：

幅×奥行×高さ(mm):340×280×425

●10×10mm角のポテトがカットできます｡※オプションで替刃6×6mm･8×8mmと圧搾器6×6mm用･8×8mm用があります｡※フランス●メーカー品番:44567●幅×奥行×高さ(mm):240×440×340

商品コード：

2501200208411

サイズ：

幅×奥行×高さ(mm):240×440×340

●10×10mm角のポテトがカットできます｡※オプションで替刃6×6mm･8×8mmと圧搾器6×6mm用･8×8mm用があります｡※フランス●メーカー品番:替刃●幅×奥行×高さ(mm):6×6mm

商品コード：

2501200208428

サイズ：

幅×奥行×高さ(mm):6×6mm

●10×10mm角のポテトがカットできます｡※オプションで替刃6×6mm･8×8mmと圧搾器6×6mm用･8×8mm用があります｡※フランス●メーカー品番:替刃●幅×奥行×高さ(mm):8×8mm

商品コード：

2501200208435

サイズ：

幅×奥行×高さ(mm):8×8mm

●10×10mm角のポテトがカットできます｡※オプションで替刃6×6mm･8×8mmと圧搾器6×6mm用･8×8mm用があります｡※フランス●メーカー品番:替刃●幅×奥行×高さ(mm):10×10mm

商品コード：

2501200208442

サイズ：

幅×奥行×高さ(mm):10×10mm