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スライサー

スライサーの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないスライサー。千切り用の電動スライサーや、ネギカッターなど、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのスライサーが勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用スライサーを種類豊富に扱っています。

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101つま一番HS-112・212・313用 くし刃 0.8mm(ナベネジ2本付)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,063(税込)

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102つま一番・キャベリーナKB701兼用 替刃・平刃 (10枚入)(サラネジ2本付)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,327(税込)

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103ホーヨー おろし機 ニューオロシラーク MOL-40  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホーヨー おろし機 ニューオロシラーク MOL-40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●セラミック特殊プレートで山芋のおろしに最適●定格時間:30分●重量:5.5kg

商品コード:
4548170119642
サイズ:
200×300×H300mm

価格: 68,435(税込)

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104ホーヨー ヤクミカッター MMC-100 みどり   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホーヨー ヤクミカッター MMC-100 みどり 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:30分●高速、低速スピード切り換えOK。●重量:5.5kg

商品コード:
4548170119703
サイズ:
200×300×H300mm

価格: 66,392(税込)

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105ハッピー キャベツーRCS-70・71用 替刃   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハッピー キャベツーRCS-70・71用 替刃 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キャベツスライサー「ハッピーキャベツーRCS-70・RCS-71」用の替刃(交換部品)です。

商品コード:
4548170185692

価格: 14,142(税込)

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106ハッピー ツマ・かつらHNK-25用 平刃   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,940(税込)

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107ハッピー ツマ・かつらHNK-25用 くし刃 1mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハッピー ツマ・かつらHNK-25用 くし刃 1mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:47g

商品コード:
4548170185722
サイズ:
124×16×H9mm

価格: 6,384(税込)

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108ハッピー ネギーOHC-220用 丸刃 φ105mm 1枚入  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハッピー ネギーOHC-220用 丸刃 φ105mm 1枚入 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ネギカッター「ハッピーネギーOHC-220」用の丸刃(交換部品)です。

商品コード:
4548170185791

価格: 7,070(税込)

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109豆ひき器 大型ホッパー付   1個(ご注文単位1個)【直送品】

豆ひき器 大型ホッパー付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プレートはφ3.2目がセットされています。●ホッパーが大きいので約8合の豆が入ります。●重量:5kg

商品コード:
4936834113004
サイズ:
200×300×H400mm

価格: 44,314(税込)

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110ハッピー ハムスライサー HS-17   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハッピー ハムスライサー HS-17 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●定格時間:60分●厚さ調整:1~20mm●作動方式:自動・手動の切り換え式(研磨装置付)●切断有効寸法:最大直径φ140mm●とんかつ店、食堂、レストラン、焼肉店、しゃぶしゃぶ店に最適です。キャベツ、ハム、ソーセージ、しゃぶしゃぶ肉(半冷凍)チャーシューのスライス等幅広くお使いいただけます。●重量:32kg

商品コード:
4937319301015
サイズ:
460×520×H520mm/刃:φ235mm

価格: 462,660(税込)

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111ハッピー フードスライサー スライスボーイ MSC-90  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハッピー フードスライサー スライスボーイ MSC-90 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●広い投入口が自慢です。(15cm×8cm半円形)大根なら丸ごと。小さめキャベツなら半割りOK●主な使用先:和・洋食全般、弁当屋、病院、とんかつ屋、給食など●定格時間:30分●重量:8kg

商品コード:
4937319303019
サイズ:
322×343×H525mm

価格: 61,419(税込)

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112ハッピー スライスボーイMSC-90用 スライス円盤 0.5mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハッピー スライスボーイMSC-90用 スライス円盤 0.5mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●付け合わせ用キャベツ、レモン、トマト、オニオンスライス、酢の物用、キュウリ、ジャガイモ、ピーマン、タケノコ

商品コード:
4937319303026

価格: 8,580(税込)

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113ハッピー スライスボーイMSC-90用 スライス円盤 0.8mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハッピー スライスボーイMSC-90用 スライス円盤 0.8mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●付け合わせ用キャベツ、レモン、トマト、オニオンスライス、酢の物用、キュウリ、ジャガイモ、ピーマン、タケノコ

商品コード:
4937319303033

価格: 8,580(税込)

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114ハッピー スライスボーイMSC-90用 スライス円盤 2.0mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハッピー スライスボーイMSC-90用 スライス円盤 2.0mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●付け合わせ用キャベツ、レモン、トマト、オニオンスライス、酢の物用、キュウリ、ジャガイモ、ピーマン、タケノコ●重量:635g

商品コード:
4937319303064

価格: 8,580(税込)

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115ハッピー スライスボーイMSC-90用 スライス円盤 3.0mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハッピー スライスボーイMSC-90用 スライス円盤 3.0mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●付け合わせ用キャベツ、レモン、トマト、オニオンスライス、酢の物用、キュウリ、ジャガイモ、ピーマン、タケノコ

商品コード:
4937319303088

価格: 8,580(税込)

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116ハッピー スライスボーイMSC-90用 千切円盤 1.2×3mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハッピー スライスボーイMSC-90用 千切円盤 1.2×3mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ニンジン、ゴボウ、ダイコン、あえ物用キュウリ

商品コード:
4937319303095

価格: 13,131(税込)

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117ハッピー スライスボーイMSC-90用 千切円盤 1.5×3mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハッピー スライスボーイMSC-90用 千切円盤 1.5×3mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ニンジン、ゴボウ、ダイコン、あえ物用キュウリ●重量:610g

商品コード:
4937319303101

価格: 13,131(税込)

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118ハッピー スライスボーイMSC-90用 千切円盤 2.0×4mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハッピー スライスボーイMSC-90用 千切円盤 2.0×4mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ニンジン、ゴボウ、ダイコン、あえ物用キュウリ

商品コード:
4937319303118

価格: 13,131(税込)

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119ハッピー スライスボーイMSC-90用 おろし円盤   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハッピー スライスボーイMSC-90用 おろし円盤 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ダイコン、ニンジンのおろし

商品コード:
4937319303125

価格: 14,883(税込)

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120ハッピー キャベツスライサー ジャンボキャベツー DRC-80  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハッピー キャベツスライサー ジャンボキャベツー DRC-80 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:60分●サーマルプロテクター(モーター温度が120℃に上昇するとストップ、温度が下がると作動)付。●キャベツを半分に切って芯だけ抜き、切り口を下にしてドラムに入れて(1回に4~5玉入ります)スイッチを入れれば、あとはキャベツの自重で自動的に千切りキャベツができます。●重量:21.5kg

商品コード:
4937319304016
サイズ:
430×430×H540mm

価格: 299,828(税込)

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121ハッピー ジャンボキャベツーDRC-80用 替刃   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 18,183(税込)

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122ハッピー オロシーRHG-15用 替プレート 両面細・荒目  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 24,750(税込)

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123ハッピー ネギーOHC-13G用替刃 平刃(S字)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,535(税込)

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124ハッピー ネギカッター ミドルネギー OHC-50   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハッピー ネギカッター ミドルネギー OHC-50 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ネギ束を挿入するだけ。あとは機械におまかせ。●厚さ調整:1・2・4mm●重量:11kg

商品コード:
4937319309011
サイズ:
245×402×H420mm

価格: 175,370(税込)

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125ハッピー ミドルネギーOHC-50用替刃 S刃 φ170  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,050(税込)

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126ハッピー キンピラー KSC-155   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハッピー キンピラー KSC-155 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:30分●標準仕様:千切盤3×3mm●ハイスピード処理コンパクトで使いやすい高性能キンピラ切り!●長さ7~8cmに材料を切る●付属の押棒で軽く押しながらスイッチをいれる

商品コード:
4937319312011
サイズ:
241×405×H438mm

価格: 146,520(税込)

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127ハッピー ツマカッター ツマ・かつら HNK-25   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハッピー ツマカッター ツマ・かつら HNK-25 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:30分●重量:5.8kg

商品コード:
4937319313018
サイズ:
320×339×H237mm

価格: 87,402(税込)

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128ハッピー ミジン HMC-65 フードカッター   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハッピー ミジン HMC-65 フードカッター 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:10分●粗さ調節:調節板8穴・16穴●刃の仕様(形状):S刃3枚●重量:5.1kg

商品コード:
4937319314015
サイズ:
188×284×H422mm

価格: 72,316(税込)

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129ハッピー おろし機 トロロオロシー RHG-12   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハッピー おろし機 トロロオロシー RHG-12 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山芋・大根・人参も手おろしの味!!●特殊設計によるオロシ金なので特にトロロおろしには最適、手おろしと同じ状態におろせます。もちろん大根・人参もOK!●定格時間:15分●重量:4.8kg

商品コード:
4937319315012
サイズ:
188×284×H352mm

価格: 64,113(税込)

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130ハッピー ネギカッター ネギー OHC-13G   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハッピー ネギカッター ネギー OHC-13G 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:30分●回転数:1100rpm●はす切りもできます。●長ネギ専用●厚さ調整:押し加減●重量:4kg

商品コード:
4937319322010
サイズ:
170×280×H310mm

価格: 74,013(税込)

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131ハッピー おろし機 オロシー RHG-15G   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハッピー おろし機 オロシー RHG-15G 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:45分●手おろしの食感・風味を再現するためにおろしプレートは、すべて職人が一つ一つ手作業で目立てをしています。●強く押すと粗く、弱く押すと細かいおろしができます。●大根、山芋、じねんじょ、人参、生姜等おろし機のベストセラー。職人による目立てプレート採用。●重量:9.7kg

商品コード:
4937319323017
サイズ:
200×310×H340mm

価格: 91,268(税込)

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132ハッピー キャベツスライサー キャベツー RCS-71  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハッピー キャベツスライサー キャベツー RCS-71 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:30分●厚さ調節:0~5mm●サーマルプロテクター(モーター温度120℃で自動ストップ、温度が下がると自動作動)付。●刃物研磨装置付。●ドラムの回転と丸刃の回転によりキャベツの自重で切れるため人手がかかりません。●キャベツ1玉2~3分。●キャベツを半分に切って芯だけ抜き、切り口を下にしてドラムに入れて(1回に2~3玉入ります)スイッチを入れれば、あとはキャベツの自重で自動的に千切りキャベツができます。●重量:13kg

商品コード:
4937319325011
サイズ:
364×364×H439mm/刃:φ146mm

価格: 167,828(税込)

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133プロシェフ バーチカルフードカッター CV-220A  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ バーチカルフードカッター CV-220A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:30分●スライド式粗さ調節:荒~細●刃の仕様(形状):S刃3枚●重量:19kg

商品コード:
4968287001225
サイズ:
364×365×H470mm/筒:φ240×H200mm

価格: 183,856(税込)

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134ミニスライサーSS-350A用 千切り円盤 SS-3012  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミニスライサーSS-350A用 千切り円盤 SS-3012 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●1.2×3mm●大根・キュウリ・ニンジン等

商品コード:
4968287002161

価格: 39,600(税込)

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135中部コーポレーション SS-250用 おろし用アタッチメント   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,242(税込)

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136SS-250B・C用 薄切スライス円盤 SS-3B   1個(ご注文単位1個)【直送品】

SS-250B・C用 薄切スライス円盤 SS-3B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●0.8mm厚●薄切り(3枚刃):大根・キュウリ・ニンジン等

商品コード:
4968287002482

価格: 12,870(税込)

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137菜麺器用替刃 平刃(ネジ2ヶ付)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 656(税込)

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138菜麺器・コックヘルプ兼用替刃 くし刃(細目)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

菜麺器・コックヘルプ兼用替刃 くし刃(細目) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

つま切器「ベンリナー 菜麺器」「ベンリナー コックヘルプ」用のくし刃(交換部品)です。●細目

商品コード:
4976654250114

価格: 621(税込)

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139菜麺器・コックヘルプ兼用替刃 くし刃(中目)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 407(税込)

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140菜麺器・コックヘルプ兼用替刃 くし刃(荒目)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 363(税込)

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141コックヘルプ用替刃 平刃   1個(ご注文単位1個)【直送品】

コックヘルプ用替刃 平刃 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4976654300116
サイズ:
63×25mm

価格: 500(税込)

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142コックヘルプ(ツマカッター)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

コックヘルプ(ツマカッター) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●菜麺器の純型。●皮をむいた大根を8cm位に切り、ハンドルを回すだけ。

商品コード:
4976654300857
サイズ:
135×95×H200(ハンドル含まず)mm

価格: 4,061(税込)

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143プロシェフ バーチカルフードカッター CV-150B  1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ バーチカルフードカッター CV-150B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:30分●スライド式粗さ調節:荒~細●刃の仕様(形状):S刃3枚●重量:5kg

商品コード:
4968287001218
サイズ:
230×272×H380mm

価格: 64,113(税込)

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144プロシェフ 電動 ミニスライサー SS-350A   1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 電動 ミニスライサー SS-350A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:連続●主な使用先和・洋食全般、弁当屋、病院、とんかつ屋、給食など●SS-250Cの処理能力をさらにアップした中規模店向スライサーです。●厚みを0~5mmまで自由に調節できるスライス円盤を標準装備。調節ツマミを回すだけで厚みの調節自由自在。●別売りの刃物円盤を交換すれば、千切りやおろしもできます。●重量:14.5kg

商品コード:
4968287001232
サイズ:
380×360×H550mm

価格: 141,428(税込)

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145ミニスライサーSS-350A用 千切り円盤 SS-3020  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミニスライサーSS-350A用 千切り円盤 SS-3020 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●2×3mm●大根・キュウリ・ニンジン等

商品コード:
4968287002178

価格: 39,600(税込)

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146SS-250B・C用 おろし円盤 SS-D1B   1個(ご注文単位1個)【直送品】

SS-250B・C用 おろし円盤 SS-D1B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●おろし大根・ニンジンのおろし

商品コード:
4968287002437

価格: 20,790(税込)

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147中部コーポレーション ネギスライサー SW-820B   1個(ご注文単位1個)【直送品】

中部コーポレーション ネギスライサー SW-820B 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ネギ毎分:5mm厚×0.5kg/1mm厚×125g●電源:単相100V (50/60Hz)●定格消費電力:80/80W

商品コード:
4968287002710

価格: 186,685(税込)

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148プロシェフ 大根オロシ機 RG200C   1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロシェフ 大根オロシ機 RG200C 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:10.5kg

商品コード:
4968287003694
サイズ:
257×365×H402mm

価格: 92,400(税込)

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149アズワン 鬼おろしカッター AUF77U1491D4(MK-K81・61・48用) 4584150 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン 鬼おろしカッター AUF77U1491D4(MK-K81・61・48用) 4584150 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パナソニックフードプロセッサー用交換部品●コード番号:4584150

商品コード:
2500100331809

価格: 1,320(税込)

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150家庭用フルーツ皮むき機 チョイむきスマート CP61WJ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

家庭用フルーツ皮むき機 チョイむきスマート CP61WJ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●深さ2段切替の回転刃により、様々な厚みの皮に対応できます。●φ36mmから120mm。長さ50mmから100mmまでの大きさに対応できます。●柿もむけます。●重量:815g

商品コード:
4562180387501
サイズ:
171×171×H205mm

価格: 8,415(税込)

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よくある質問

千切りスライサーは何に使いますか?
千切りスライサーは野菜やフルーツなどを細長い千切り状に切るために使います。
スライサーと千切り器の違いは何ですか?
スライサーは食材を薄くスライスするための道具であり、千切り器は食材を細長い千切り状に切るための道具です。
キャベツ千切りなぜ水につける?
キャベツを水につけることで、シャキッとした食感を保つことができます。