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スライサー

スライサーの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせないスライサー。千切り用の電動スライサーや、ネギカッターなど、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのスライサーが勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用スライサーを種類豊富に扱っています。

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151SE-2504モチスラ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SE-2504モチスラ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●おモチがもっと楽しめるモチラボシリーズ●外幅×奥行×高さ:65×42×H200mm

商品コード:
2502400173226

価格: 1,523(税込)

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152SE-2505モチケズ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SE-2505モチケズ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●おモチがもっと楽しめるモチラボシリーズ●外幅×奥行×高さ:75×75×H107mm

商品コード:
2502400173233

価格: 914(税込)

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153ピールSつま切り(かつらむき両用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ピールSつま切り(かつらむき両用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●思いのままにかつらむきが出来ます。ツマを作ろ場合はツマ切りアダプターをセットします。●かつらむき寸法:幅120mm 厚み0.8mm

商品コード:
2502400174131

価格: 37,569(税込)

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154プレーンテーブル 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プレーンテーブル 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ピールS、新つまさんでかつらむきした材料で簡単に美しい剣をつくります。コンパクトに出来ており少量の場合に適します。●外寸縦×外寸横×外寸高さ:195×164×H46mm

商品コード:
2502400174148

価格: 2,742(税込)

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155手動ハイスライス用交換部品替刃(Vカッター) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

手動ハイスライス用交換部品替刃(Vカッター) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●野菜スライサー「千葉工業所 手動ハイスライス」用の替刃(交換部品)です。本体の刃物台が着脱できるので交換も簡単です。

商品コード:
2502400174155

価格: 3,249(税込)

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156リッタースライサー ソリダ4   1個(ご注文単位1個)【直送品】

リッタースライサー ソリダ4 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:5分●厚さ調整:0.5~23mm●切断有効寸法:最大径φ130mm●用途:チャーシュー、ハム、ソーセージローストビーフ、野菜●パンも切れます。●重量:3.8kg

商品コード:
4004822554709
サイズ:
380×255×250mm/刃:φ170mm

価格: 67,221(税込)

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157豆ひき器 大型ホッパー付   1個(ご注文単位1個)【直送品】

豆ひき器 大型ホッパー付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プレートはφ3.2目がセットされています。●ホッパーが大きいので約8合の豆が入ります。●重量:5kg

商品コード:
4936834113004
サイズ:
200×300×H400mm

価格: 44,314(税込)

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158ハッピー ハムスライサー HS-17   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハッピー ハムスライサー HS-17 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●定格時間:60分●厚さ調整:1~20mm●作動方式:自動・手動の切り換え式(研磨装置付)●切断有効寸法:最大直径φ140mm●とんかつ店、食堂、レストラン、焼肉店、しゃぶしゃぶ店に最適です。キャベツ、ハム、ソーセージ、しゃぶしゃぶ肉(半冷凍)チャーシューのスライス等幅広くお使いいただけます。●重量:32kg

商品コード:
4937319301015
サイズ:
460×520×H520mm/刃:φ235mm

価格: 462,660(税込)

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159ハッピー フードスライサー スライスボーイ MSC-90  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハッピー フードスライサー スライスボーイ MSC-90 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●広い投入口が自慢です。(15cm×8cm半円形)大根なら丸ごと。小さめキャベツなら半割りOK●主な使用先:和・洋食全般、弁当屋、病院、とんかつ屋、給食など●定格時間:30分●重量:8kg

商品コード:
4937319303019
サイズ:
322×343×H525mm

価格: 61,419(税込)

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160ハッピー スライスボーイMSC-90用 スライス円盤 0.5mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハッピー スライスボーイMSC-90用 スライス円盤 0.5mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●付け合わせ用キャベツ、レモン、トマト、オニオンスライス、酢の物用、キュウリ、ジャガイモ、ピーマン、タケノコ

商品コード:
4937319303026

価格: 8,580(税込)

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161ハッピー スライスボーイMSC-90用 スライス円盤 0.8mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハッピー スライスボーイMSC-90用 スライス円盤 0.8mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●付け合わせ用キャベツ、レモン、トマト、オニオンスライス、酢の物用、キュウリ、ジャガイモ、ピーマン、タケノコ

商品コード:
4937319303033

価格: 8,580(税込)

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162ハッピー スライスボーイMSC-90用 スライス円盤 2.0mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハッピー スライスボーイMSC-90用 スライス円盤 2.0mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●付け合わせ用キャベツ、レモン、トマト、オニオンスライス、酢の物用、キュウリ、ジャガイモ、ピーマン、タケノコ●重量:635g

商品コード:
4937319303064

価格: 8,580(税込)

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163ハッピー スライスボーイMSC-90用 スライス円盤 3.0mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハッピー スライスボーイMSC-90用 スライス円盤 3.0mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●付け合わせ用キャベツ、レモン、トマト、オニオンスライス、酢の物用、キュウリ、ジャガイモ、ピーマン、タケノコ

商品コード:
4937319303088

価格: 8,580(税込)

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164ハッピー スライスボーイMSC-90用 千切円盤 1.2×3mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハッピー スライスボーイMSC-90用 千切円盤 1.2×3mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ニンジン、ゴボウ、ダイコン、あえ物用キュウリ

商品コード:
4937319303095

価格: 13,131(税込)

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165ハッピー スライスボーイMSC-90用 千切円盤 1.5×3mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハッピー スライスボーイMSC-90用 千切円盤 1.5×3mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ニンジン、ゴボウ、ダイコン、あえ物用キュウリ●重量:610g

商品コード:
4937319303101

価格: 13,131(税込)

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166ハッピー スライスボーイMSC-90用 千切円盤 2.0×4mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハッピー スライスボーイMSC-90用 千切円盤 2.0×4mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ニンジン、ゴボウ、ダイコン、あえ物用キュウリ

商品コード:
4937319303118

価格: 13,131(税込)

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167ハッピー スライスボーイMSC-90用 おろし円盤   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハッピー スライスボーイMSC-90用 おろし円盤 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ダイコン、ニンジンのおろし

商品コード:
4937319303125

価格: 14,883(税込)

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168ハッピー キャベツスライサー ジャンボキャベツー DRC-80  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハッピー キャベツスライサー ジャンボキャベツー DRC-80 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:60分●サーマルプロテクター(モーター温度が120℃に上昇するとストップ、温度が下がると作動)付。●キャベツを半分に切って芯だけ抜き、切り口を下にしてドラムに入れて(1回に4~5玉入ります)スイッチを入れれば、あとはキャベツの自重で自動的に千切りキャベツができます。●重量:21.5kg

商品コード:
4937319304016
サイズ:
430×430×H540mm

価格: 299,828(税込)

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169ハッピー ジャンボキャベツーDRC-80用 替刃   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 18,183(税込)

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170ハッピー オロシーRHG-15用 替プレート 両面細・荒目  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 24,750(税込)

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171ハッピー ネギーOHC-13G用替刃 平刃(S字)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,535(税込)

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172ハッピー ネギカッター ミドルネギー OHC-50   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハッピー ネギカッター ミドルネギー OHC-50 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ネギ束を挿入するだけ。あとは機械におまかせ。●厚さ調整:1・2・4mm●重量:11kg

商品コード:
4937319309011
サイズ:
245×402×H420mm

価格: 175,370(税込)

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173ハッピー ミドルネギーOHC-50用替刃 S刃 φ170  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,050(税込)

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174ハッピー キンピラー KSC-155   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハッピー キンピラー KSC-155 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:30分●標準仕様:千切盤3×3mm●ハイスピード処理コンパクトで使いやすい高性能キンピラ切り!●長さ7~8cmに材料を切る●付属の押棒で軽く押しながらスイッチをいれる

商品コード:
4937319312011
サイズ:
241×405×H438mm

価格: 146,520(税込)

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175ハッピー ツマカッター ツマ・かつら HNK-25   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハッピー ツマカッター ツマ・かつら HNK-25 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:30分●重量:5.8kg

商品コード:
4937319313018
サイズ:
320×339×H237mm

価格: 87,402(税込)

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176ハッピー ミジン HMC-65 フードカッター   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハッピー ミジン HMC-65 フードカッター 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:10分●粗さ調節:調節板8穴・16穴●刃の仕様(形状):S刃3枚●重量:5.1kg

商品コード:
4937319314015
サイズ:
188×284×H422mm

価格: 72,316(税込)

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177ハッピー おろし機 トロロオロシー RHG-12   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハッピー おろし機 トロロオロシー RHG-12 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山芋・大根・人参も手おろしの味!!●特殊設計によるオロシ金なので特にトロロおろしには最適、手おろしと同じ状態におろせます。もちろん大根・人参もOK!●定格時間:15分●重量:4.8kg

商品コード:
4937319315012
サイズ:
188×284×H352mm

価格: 64,113(税込)

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178ハッピー ネギカッター ネギー OHC-13G   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハッピー ネギカッター ネギー OHC-13G 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:30分●回転数:1100rpm●はす切りもできます。●長ネギ専用●厚さ調整:押し加減●重量:4kg

商品コード:
4937319322010
サイズ:
170×280×H310mm

価格: 74,013(税込)

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179ハッピー おろし機 オロシー RHG-15G   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハッピー おろし機 オロシー RHG-15G 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:45分●手おろしの食感・風味を再現するためにおろしプレートは、すべて職人が一つ一つ手作業で目立てをしています。●強く押すと粗く、弱く押すと細かいおろしができます。●大根、山芋、じねんじょ、人参、生姜等おろし機のベストセラー。職人による目立てプレート採用。●重量:9.7kg

商品コード:
4937319323017
サイズ:
200×310×H340mm

価格: 91,268(税込)

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180ハッピー キャベツスライサー キャベツー RCS-71  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハッピー キャベツスライサー キャベツー RCS-71 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:30分●厚さ調節:0~5mm●サーマルプロテクター(モーター温度120℃で自動ストップ、温度が下がると自動作動)付。●刃物研磨装置付。●ドラムの回転と丸刃の回転によりキャベツの自重で切れるため人手がかかりません。●キャベツ1玉2~3分。●キャベツを半分に切って芯だけ抜き、切り口を下にしてドラムに入れて(1回に2~3玉入ります)スイッチを入れれば、あとはキャベツの自重で自動的に千切りキャベツができます。●重量:13kg

商品コード:
4937319325011
サイズ:
364×364×H439mm/刃:φ146mm

価格: 167,828(税込)

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181栗林製作所 オニオンスライサー  1個(ご注文単位1個)【直送品】

栗林製作所 オニオンスライサー  1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●刃の取付角度35°でスムーズな切れ味。●いろいろな野菜がスライスできます。●指を守る安全ホルダー付。●本体寸法L×W×H・D(mm):200×110×10●本体重量(g):81.5●刃:ステンレス刃物鋼●本体:スチロール樹脂●日本製

商品コード:
2500100011930

価格: 585(税込)

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182栗林製作所 厚み調節スライサー  1個(ご注文単位1個)【直送品】

栗林製作所 厚み調節スライサー  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刃の取付角度35°でスムーズな切れ味。●厚みが変えられるので色々な料理の下ごしらえに。●本体裏側のツマミで約0.3~2.5mmの7段階の厚さでスライスできます。●指を守る安全ホルダー付。●日本製●本体寸法L×W×H・D(mm):220×85×18●本体重量(g):86.5●刃:ステンレス刃物鋼●本体:ABS樹脂●ホルダー:スチロール樹脂

商品コード:
2500100011947

価格: 1,065(税込)

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183アズワン スーパーベンリナー用 替刃 クシ刃細目 CBV02002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン スーパーベンリナー用 替刃 クシ刃細目 CBV02002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●厚み調節(0.5~8mm)ができます。●※平刃、クシ刃(細目1.5mm、中目3mm、荒目11mm)が付いています。プロのコックさんからご家庭の奥様まで野菜の下ごしらえが手早く・簡単に美しく仕上がります。●クシ刃細目を使って…厚さを1mm程度に調節すれば美しいけんつまが仕上がります。●クシ刃中目を使って…人参、ごぼう、きゅうりがお好みの厚さの千切りになります。●クシ刃荒目を使って…厚さ調節ネジを左に廻して厚めにすれば太めの千切りができます。●品名:クシ刃細目●縦×横×厚さ(mm):145×19●カタログコード:8-0632-0203●商品番号:CBV02002

商品コード:
2500100012227

価格: 961(税込)

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184アズワン スーパーベンリナー用 替刃 クシ刃中目 CBV02003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン スーパーベンリナー用 替刃 クシ刃中目 CBV02003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●厚み調節(0.5~8mm)ができます。●※平刃、クシ刃(細目1.5mm、中目3mm、荒目11mm)が付いています。プロのコックさんからご家庭の奥様まで野菜の下ごしらえが手早く・簡単に美しく仕上がります。●クシ刃細目を使って…厚さを1mm程度に調節すれば美しいけんつまが仕上がります。●クシ刃中目を使って…人参、ごぼう、きゅうりがお好みの厚さの千切りになります。●クシ刃荒目を使って…厚さ調節ネジを左に廻して厚めにすれば太めの千切りができます。●品名:クシ刃中目●縦×横×厚さ(mm):145×19●カタログコード:8-0632-0204●商品番号:CBV02003

商品コード:
2500100012234

価格: 721(税込)

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185アズワン 万能野菜調理器ベンリナー用 替刃 クシ刃荒目 CBV04004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン 万能野菜調理器ベンリナー用 替刃 クシ刃荒目 CBV04004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●厚み調節(0.3~5mm)ができます。●※平刃、クシ刃(細目1mm、中目3mm、荒目7mm)が付いています。交換部品<CBV04><CBV03>共通平刃クシ刃細目クシ刃中目クシ刃荒目安全器●規格:クシ刃荒目●縦×横×厚さ(mm):105×19●カタログコード:8-0632-0405●商品番号:CBV04004

商品コード:
2500100012258

価格: 512(税込)

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186下村工業 スーパーフードスライサー用ホルダー  1個(ご注文単位1個)【直送品】

下村工業 スーパーフードスライサー用ホルダー  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スーパーフードスライサーSFS-101(CSL91)とセットして使用します。安全にスライスする事ができます。●幅×奥行×高さ(mm):70×133×40●カタログコード:8-0633-0201●商品番号:CSL9201

商品コード:
2500100012265

価格: 334(税込)

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187CHIBA 新つまさん用部品:30 つまきり台 標準(0.8mm) CTM06009 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CHIBA 新つまさん用部品:30 つまきり台 標準(0.8mm) CTM06009 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ピールSのコンパクト型、かつらむき、ツマ切りがワンタッチで切替えできます。●かつらむき幅8cm位までです。●規格:つまきり台(0.8mm)標準30●標準セット:クシ刃0.8●かつらむき幅:85●かつらむき厚さ調整:4段階(0.2~0.8)●カタログコード:8-0641-0703●商品番号:CTM06009

商品コード:
2500100203465

価格: 5,329(税込)

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188江部松商事 つま一番・キャベリーナKB701兼用 替刃・平刃(10枚入) 0768900 1組(ご注文単位1組)【直送品】

価格: 1,430(税込)

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189PC 手動式 つま一番 HS-313   1個(ご注文単位1個)【直送品】

PC 手動式 つま一番 HS-313 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:980g

商品コード:
4548170061941
サイズ:
410×130×H180mm

価格: 18,180(税込)

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190電動 つま一番 HS-112   1個(ご注文単位1個)【直送品】

電動 つま一番 HS-112 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:5分●電動式で早く楽にツマが出来ます。●重量:4kg

商品コード:
4548170072510
サイズ:
470×160×H220mm

価格: 97,035(税込)

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191つま一番HS-112・212・313用 くし刃 0.8mm(ナベネジ2本付)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,063(税込)

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192つま一番・キャベリーナKB701兼用 替刃・平刃 (10枚入)(サラネジ2本付)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,327(税込)

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193ホーヨー おろし機 ニューオロシラーク MOL-40  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホーヨー おろし機 ニューオロシラーク MOL-40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●セラミック特殊プレートで山芋のおろしに最適●定格時間:30分●重量:5.5kg

商品コード:
4548170119642
サイズ:
200×300×H300mm

価格: 68,435(税込)

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194ホーヨー ヤクミカッター MMC-100 みどり   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ホーヨー ヤクミカッター MMC-100 みどり 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:30分●高速、低速スピード切り換えOK。●重量:5.5kg

商品コード:
4548170119703
サイズ:
200×300×H300mm

価格: 66,392(税込)

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195ハッピー キャベツーRCS-70・71用 替刃   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハッピー キャベツーRCS-70・71用 替刃 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キャベツスライサー「ハッピーキャベツーRCS-70・RCS-71」用の替刃(交換部品)です。

商品コード:
4548170185692

価格: 14,142(税込)

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196ハッピー ツマ・かつらHNK-25用 平刃   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,940(税込)

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197ハッピー ツマ・かつらHNK-25用 くし刃 1mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハッピー ツマ・かつらHNK-25用 くし刃 1mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:47g

商品コード:
4548170185722
サイズ:
124×16×H9mm

価格: 6,384(税込)

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198ハッピー ネギーOHC-220用 丸刃 φ105mm 1枚入  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハッピー ネギーOHC-220用 丸刃 φ105mm 1枚入 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ネギカッター「ハッピーネギーOHC-220」用の丸刃(交換部品)です。

商品コード:
4548170185791

価格: 7,070(税込)

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199ナイフカッター AUA20-1181-W (MK-K48W・K72兼用)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,356(税込)

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200モチスラ SE-2504 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

モチスラ SE-2504 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●お餅をうす~くスライス!●材質:本体/ABS樹脂刃/ステンレススチール●型抜き用カッター付イメージ1おモチを約1mmにスライスします。イメージ2オーブントースターでぷっくりスナックも。●メーカー品番:SE-2504●間口×奥行×高さ(mm):65×42×200

商品コード:
2501200140254

価格: 1,523(税込)

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よくある質問

千切りスライサーは何に使いますか?
千切りスライサーは野菜やフルーツなどを細長い千切り状に切るために使います。
スライサーと千切り器の違いは何ですか?
スライサーは食材を薄くスライスするための道具であり、千切り器は食材を細長い千切り状に切るための道具です。
キャベツ千切りなぜ水につける?
キャベツを水につけることで、シャキッとした食感を保つことができます。