スライサー

●重量：50g

商品コード：

3325980000466

じゃがいも、サツマイモ、人参などの野菜のカットができます。36穴、64穴の2種類があります。●重量：約1．2kg

商品コード：

0028901060213

●ピールSのコンパクト型、かつらむき、ツマ切りがワンタッチで切替えできます。●かつらむき幅8cm位までです。●規格：つまきり台（0.8mm）標準30●標準セット：クシ刃0.8●かつらむき幅：85●かつらむき厚さ調整：4段階（0.2～0.8）●カタログコード：8-0641-0703●商品番号：CTM06009●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード：

2500100203465

●最大取付幅180mmの幅広かつらむき器！●かつらむき寸法：幅180厚み0．5mm太さφ100まで対応●ハンドルを回すと左右にスライドする刃物は、包丁でむいたようなみずみずしいツヤを生み出します。●大根の取付は、簡単なパイプ固定式。●重量：1350g

商品コード：

4963451482008

●小型店舗用として活躍できるスライサー。チャーシュー、ハム、ソーセージ、サラミ、ローストビーフなどのほか野菜類のスライスもできます。●重量：5．3kg

商品コード：

4963451590000

●カッター：6×6ミリ幅●皮をむいて半分に切ったたまねぎをセットしたら、上からスライサーをグッと押すだけでみじん切りが完成●みじん切りになったたまねぎは上の透明容器に入るので目にしみず、散らばりません。●刃に触れず上のカバーを押すだけなので簡単で安全です。●透明容器はもちろん、スライサーの上部と下部も取り外し可能でお手入れが簡単です。●スライサー下部には野菜の切りくずが詰まらない様に、くず受けのシートが付属されてます。●にんにく、とうがらし、しょうがなどを安全に細かくカットできます。●重量：465g

商品コード：

7350007792082

●ネギを差し込んでハサミで切るだけで白髪ネギができます。●全長×(投入口)：135mm×(20×20mm)●材質：ABS樹脂●コード番号：04-0359-0101●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード：

2500100148100

●定格時間：5分●厚さ調整：0．5～23mm●切断有効寸法：最大径φ130mm●用途：チャーシュー、ハム、ソーセージローストビーフ、野菜●パンも切れます。●重量：3．8kg

商品コード：

4004822554709

●毎日の連続作業に対応した業務用野菜スライスマシン。替刃を変えるだけで40種類以上の野菜カットが可能になります●スペースを取らないコンパクトタイプ。●最大処理量：250kg／h●食数50～400●重量：15kg

商品コード：

4571206434006

●毎日の連続作業に対応した業務用野菜スライスマシン。替刃を変えるだけで40種類以上の野菜カットが可能になります●作業効率がアップ！大口径タイプ。●最大処理量：400kg／h●食数70～600●重量：22kg

商品コード：

4571206438646

栗のしぶ皮までらくらくカットできる栗カッターです｡生栗､ゆで栗のどちらにも使用できます｡収納時に便利な刃キャップと､ハンドルストッパー付きです｡食洗機可能なので､お手入れ簡単です｡●耐熱温度:本体樹脂部100℃/キャップ110℃●重量:95g

商品コード：

4901601179804

●ナナメ切りもできます。●薬味切り＆はす切りを一台でこなす、便利なネギ切り機●＜使用方法＞スイッチを入れ、ネギを投入口から軽く押すようにして切ってください。ネギの厚みは押し加減で調節してください。関東ネギ専用です。本体には水をかけないでください。●品名：替刃●電源：単相100V　50/60Hz●消費電力：56/66W●定格時間：30分●質量：4kg●処理能力：4kg/3分●本製品は電動ネギー用替刃のみです。●本体は別売となります。●商品番号：CNG10001●コード番号：5-0531-0502、6-0593-0502、7-0629-0502、8-0637-0502、9-0671-0502●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード：

2500100720740

●プロの調理道具をご家庭のキッチンへ、本格調理シリーズ、プログレード。●1台で4種の下ごしらえができます。●ケースの上蓋がスライサーのトレー容器に。●滑り止めのシリコンゴム付で安定して使用できます。●最後までスライスできるホルダー付き。●専用ケースにまとめてコンパクトに収納できます。●プロの切れ味や機能にこだわりながら使いやすさとデザインを追求した逸品。●生産国：日本●材質：刃/〔千切り・細千切り：ステンレス鋼、スライサー：ステンレス刃物鋼〕、蓋/AS樹脂（耐熱80度）、ホルダー/ポリプロピレン（耐熱110度）、その他/ABS樹脂（耐熱80度）、脚ゴム/CBRゴム●長さ：290mm●重量：580g●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード：

2500100725677

●プレートはφ3．2目がセットされています。●ホッパーが大きいので約8合の豆が入ります。●重量：5kg

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4936834113004

●定格時間：60分●厚さ調整：1～20mm●作動方式：自動・手動の切り換え式（研磨装置付）●切断有効寸法：最大直径φ140mm●とんかつ店、食堂、レストラン、焼肉店、しゃぶしゃぶ店に最適です。キャベツ、ハム、ソーセージ、しゃぶしゃぶ肉（半冷凍）チャーシューのスライス等幅広くお使いいただけます。●重量：32kg

商品コード：

4937319301015

●広い投入口が自慢です。（15cm×8cm半円形）大根なら丸ごと。小さめキャベツなら半割りOK●主な使用先：和・洋食全般、弁当屋、病院、とんかつ屋、給食など●定格時間：30分●重量：8kg

商品コード：

4937319303019

●付け合わせ用キャベツ、レモン、トマト、オニオンスライス、酢の物用、キュウリ、ジャガイモ、ピーマン、タケノコ

商品コード：

4937319303026

●付け合わせ用キャベツ、レモン、トマト、オニオンスライス、酢の物用、キュウリ、ジャガイモ、ピーマン、タケノコ

商品コード：

4937319303033

●付け合わせ用キャベツ、レモン、トマト、オニオンスライス、酢の物用、キュウリ、ジャガイモ、ピーマン、タケノコ●重量：635g

商品コード：

4937319303064

●付け合わせ用キャベツ、レモン、トマト、オニオンスライス、酢の物用、キュウリ、ジャガイモ、ピーマン、タケノコ

商品コード：

4937319303088

●ニンジン、ゴボウ、ダイコン、あえ物用キュウリ

商品コード：

4937319303095

●ニンジン、ゴボウ、ダイコン、あえ物用キュウリ●重量：610g

商品コード：

4937319303101

●ニンジン、ゴボウ、ダイコン、あえ物用キュウリ

商品コード：

4937319303118

●ダイコン、ニンジンのおろし

商品コード：

4937319303125

●定格時間：60分●サーマルプロテクター（モーター温度が120℃に上昇するとストップ、温度が下がると作動）付。●キャベツを半分に切って芯だけ抜き、切り口を下にしてドラムに入れて（1回に4～5玉入ります）スイッチを入れれば、あとはキャベツの自重で自動的に千切りキャベツができます。●重量：21．5kg

商品コード：

4937319304016

商品コード：

4937319304030

商品コード：

4937319305020

商品コード：

4937319306027

●ネギ束を挿入するだけ。あとは機械におまかせ。●厚さ調整：1・2・4mm●重量：11kg

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4937319309011

●重量：44g

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4937319309028

●定格時間：30分●標準仕様：千切盤3×3mm●ハイスピード処理コンパクトで使いやすい高性能キンピラ切り！●長さ7～8cmに材料を切る●付属の押棒で軽く押しながらスイッチをいれる

商品コード：

4937319312011

●定格時間：30分●重量：5．8kg

商品コード：

4937319313018

●定格時間：10分●粗さ調節：調節板8穴・16穴●刃の仕様（形状）：S刃3枚●重量：5．1kg

商品コード：

4937319314015

●山芋・大根・人参も手おろしの味！！●特殊設計によるオロシ金なので特にトロロおろしには最適、手おろしと同じ状態におろせます。もちろん大根・人参もOK！●定格時間：15分●重量：4．8kg

商品コード：

4937319315012

●定格時間：30分●回転数：1100rpm●はす切りもできます。●長ネギ専用●厚さ調整：押し加減●重量：4kg

商品コード：

4937319322010

●定格時間：45分●手おろしの食感・風味を再現するためにおろしプレートは、すべて職人が一つ一つ手作業で目立てをしています。●強く押すと粗く、弱く押すと細かいおろしができます。●大根、山芋、じねんじょ、人参、生姜等おろし機のベストセラー。職人による目立てプレート採用。●重量：9．7kg

商品コード：

4937319323017

●定格時間：30分●厚さ調節：0～5mm●サーマルプロテクター（モーター温度120℃で自動ストップ、温度が下がると自動作動）付。●刃物研磨装置付。●ドラムの回転と丸刃の回転によりキャベツの自重で切れるため人手がかかりません。●キャベツ1玉2～3分。●キャベツを半分に切って芯だけ抜き、切り口を下にしてドラムに入れて（1回に2～3玉入ります）スイッチを入れれば、あとはキャベツの自重で自動的に千切りキャベツができます。●重量：13kg

商品コード：

4937319325011

レバーでスライスの厚さを自由に調整できます｡ワイド幅で四つ切りのキャベツもしっかりスライスできます｡ホルダー付き｡●本体耐熱温度:80℃

商品コード：

4962336611267

切るだけで飾り切りが楽しめます｡握りやすいハンドルで力が入りやすく､刃の角度まっすぐ切れます｡両刃付加工｡食器洗い乾燥機対応｡

商品コード：

4962336614459

切るだけで飾り切りが楽しめます｡握りやすいハンドル｡まっすぐ切れる両刃付｡食器洗い乾燥機対応｡●ハンドル耐熱温度:100℃

商品コード：

4962336614527

ホルダー付きで安全にスライスできます｡●樹脂部耐熱温度:80℃

商品コード：

4962336614596

往復するだけでみじん切りができます｡ホルダー付きで､手をガード｡山形の突起ですべらずつかめます｡食器洗い乾燥機対応｡

商品コード：

4962336614602

切れ味の良いエッチング刃でふわふわなおろしが手軽にできます｡カバー先端のヘラ機能で残った食材をしっかりかきだせます｡チーズなどの硬い食材から繊維質なしょうが､レモン・ライムなどの柑橘系がおろせます｡●重量:約82g

商品コード：

4962336615173

●厚み無段階調整機構付きスライス円盤標準装備●キュウリなどの細い野菜も付属の押し棒で簡単にスライスできます。●厚み調整：～5mm（キャベツは10mmまで）●重量：6．4kg

商品コード：

4963451022303

●かつらむき寸法：幅120mm厚み0．8mm●大根、人参などを必要な寸法に輪切りにします。（12cm位まで）パイプ（シャフト）に大根（又は人参等）を差し込みハンドルを右へ回しながらプレーンを材料に近づけます。思いのままにかつらむきができます。●ツマを作る場合はピールS用ツマ切アダプターをセットします。（別売）

商品コード：

4963451150006

商品コード：

4963451150136

商品コード：

4963451150341

●重量：481g

商品コード：

4963451150600

●かつらむき幅：85●かつらむき厚さ：4段階調整（0．2mm～0．8mm）●かつらむき、ツマ切がワンタッチで切替できます。

商品コード：

4963451160005

商品コード：

4963451160265