毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
製菓道具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。お菓子作りやパン作りには欠かせない製菓道具。パレットナイフや、スケッパー、タルトストーンなど、専門店をはじめ、家庭用としてもおすすめの製菓道具が勢揃い!サイズや形状など、用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用製菓道具を種類豊富に扱っています。
パレットナイフ
●和洋菓子、デコレーションその他様々な用途で使用ができるシンプルなスパチュラ●全長×刃渡:387×255mm
価格: 1,216円(税込)
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アルミ ケーキカットルーラー(2本1組) 25×600×5mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキカットルーラー
●重量:400g
価格: 3,818円(税込)
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アルミ ケーキカットルーラー(2本1組) 25×600×8mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキカットルーラー
●重量:630g
価格: 5,303円(税込)
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ドゥマール シルパン(網目)6取サイズ 490×340 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ベーキングマット
●シルパンは網目のようになっているので、下火をきれいに入れることができます。●パン生地やサブレ・クッキーなどをきれいに焼き上げます。タルトなどを焼成する際重石をいれなくても、自然と空気が抜けてくれるので、短時間できれいに空焼きできます。
価格: 7,636円(税込)
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ドゥマール シルパン(網目)フレンチサイズ 585×385 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ベーキングマット
●シルパンは網目のようになっているので、下火をきれいに入れることができます。●パン生地やサブレ・クッキーなどをきれいに焼き上げます。タルトなどを焼成する際重石をいれなくても、自然と空気が抜けてくれるので、短時間できれいに空焼きできます。●フレンチサイズ●重量:170g
価格: 8,202円(税込)
次回の入荷は未定です
布製 醗酵ねかしカゴ用 カバー MC-K(S・M兼用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
発酵カゴ
●MC-1専用です。醗酵ねかしカゴのヨゴレを防げます。
価格: 1,908円(税込)
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布製 醗酵ねかしカゴ用 カバー MC-K(L用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
発酵カゴ
●MC-1専用です。醗酵ねかしカゴのヨゴレを防げます。
価格: 1,908円(税込)
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アクリル ケーキカットルーラー(2本1組)10mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキカットルーラー
●カットしている状態が良く見えます。
価格: 2,545円(税込)
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アクリル ケーキカットルーラー(2本1組)20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキカットルーラー
●カットしている状態が良く見えます。
価格: 5,585円(税込)
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スプレークッキングオイル セパレ サラダ油 500ml 1個(ご注文単位1個) ※軽【直送品】
離型油
●1/10~1/20の使用量!アメリカで生まれたベストセラー・クッキングオイルセパレがあればだれだって腕自慢、味自慢。和・洋・中華にお菓子まで、セパレは5つの個性でお料理のレパートリーを広げます。●料理がコゲつかず、純植物性で低カロリー。しかも料理後の器具洗いが簡単。特長1.とってもヘルシー動脈硬化を防ぐといわれる大豆レシチンがたっぷり。コレステロールも塩分もゼロです。2.いつでも新鮮開封してから最後までフレッシュな風味が楽しめます。3.低カロリー必要量は普通の食用油の1/10~1/20。カロリーもその分、減らすことができます。4.仕上がりがきれい特殊な油膜で焦げつきや形くずれを防ぐので、調理がしやすく見た目にも映えます。5.片付けがラク後片付けで頭を悩ます残り油が出ないので、ベタつきがなく油汚れもサッと落とせます。6.手軽で簡単セパレ片手に1~2秒。サッとひと吹きするだけですから、油もれも容器のべとつきも心配ありません。
価格: 1,324円(税込)
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スプレークッキングオイル セパレ バターオイル 1個(ご注文単位1個) ※軽【直送品】
離型油
●1/10~1/20の使用量!アメリカで生まれたベストセラー・クッキングオイルセパレがあればだれだって腕自慢、味自慢。和・洋・中華にお菓子まで、セパレは5つの個性でお料理のレパートリーを広げます。・料理にスプレーするだけでバターのまろやかなうまみをプラスします。洋風料理、パンやお菓子作りに最適です。特長1.とってもヘルシー動脈硬化を防ぐといわれる大豆レシチンがたっぷり。コレステロールも塩分もゼロです。2.いつでも新鮮開封してから最後までフレッシュな風味が楽しめます。3.低カロリー必要量は普通の食用油の1/10~1/20。カロリーもその分、減らすことができます。4.仕上がりがきれい特殊な油膜で焦げつきや形くずれを防ぐので、調理がしやすく見た目にも映えます。5.片付けがラク後片付けで頭を悩ます残り油が出ないので、ベタつきがなく油汚れもサッと落とせます。6.手軽で簡単セパレ片手に1~2秒。サッとひと吹きするだけですから、油もれも容器のべとつきも心配ありません。
価格: 902円(税込)
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スプレークッキングオイル セパレ オリーブオイル 1個(ご注文単位1個) ※軽【直送品】
離型油
●1/10~1/20の使用量!アメリカで生まれたベストセラー・クッキングオイルセパレがあればだれだって腕自慢、味自慢。和・洋・中華にお菓子まで、セパレは5つの個性でお料理のレパートリーを広げます。・料理にスプレーするだけでオリーブ油の風味をプラスします。イタリア料理、パスタ料理などに最適です。特長1.とってもヘルシー動脈硬化を防ぐといわれる大豆レシチンがたっぷり。コレステロールも塩分もゼロです。2.いつでも新鮮開封してから最後までフレッシュな風味が楽しめます。3.低カロリー必要量は普通の食用油の1/10~1/20。カロリーもその分、減らすことができます。4.仕上がりがきれい特殊な油膜で焦げつきや形くずれを防ぐので、調理がしやすく見た目にも映えます。5.片付けがラク後片付けで頭を悩ます残り油が出ないので、ベタつきがなく油汚れもサッと落とせます。6.手軽で簡単セパレ片手に1~2秒。サッとひと吹きするだけですから、油もれも容器のべとつきも心配ありません。
価格: 1,121円(税込)
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スプレークッキングオイル ベーカーズセパレ 1個(ご注文単位1個) ※軽【直送品】
離型油
●天板、型類はもちろん、フライパン、ホットプレートなどの調理器具にも最適。1/10~1/20の使用量!アメリカで生まれたベストセラー・クッキングオイルセパレがあればだれだって腕自慢、味自慢。和・洋・中華にお菓子まで、セパレは5つの個性でお料理のレパートリーを広げます。特長1.とってもヘルシー動脈硬化を防ぐといわれる大豆レシチンがたっぷり。コレステロールも塩分もゼロです。2.いつでも新鮮開封してから最後までフレッシュな風味が楽しめます。3.低カロリー必要量は普通の食用油の1/10~1/20。カロリーもその分、減らすことができます。4.仕上がりがきれい特殊な油膜で焦げつきや形くずれを防ぐので、調理がしやすく見た目にも映えます。5.片付けがラク後片付けで頭を悩ます残り油が出ないので、ベタつきがなく油汚れもサッと落とせます。6.手軽で簡単セパレ片手に1~2秒。サッとひと吹きするだけですから、油もれも容器のべとつきも心配ありません。
価格: 1,324円(税込)
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スポンジスライサー用補助具 PP-538 (2ヶ組) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ケーキカッター
●※2ヶの補助具をケーキナイフの先端とハンドル近くに取り付けて、約6mmのピッチ(6mm・12mm・18mm・24mm・30mm):でカステラをスライスできます。※入数単位●メーカー品番:PP-538
価格: 1,230円(税込)
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スケッパー
●耐熱・耐冷温度:-40~+280度●厚みがあるので力が入れやすく、使いやすくなっています。●色:青●間口×奥行×高さ(mm):90×150×H10
価格: 990円(税込)
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日清オイリオ 日清ピュアグレープシードオイル 400g 瓶 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】
離型油
コレステロール0(ゼロ)のピュアグレープシードオイル。●良質なワインの産地として有名なフランス産のぶどうの種子を100パーセント使用した、コレステロール0(ゼロ)のピュアグレープシードオイル。すっきり軽い風味なので、ドレッシングや炒めものなどさまざまな料理に合います。しかも、必須脂肪酸のリノール酸をたっぷり含んでいます。●注文単位:1本(400g瓶)
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
価格: 791円(税込)
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TKG キッチンツール スパチュラ 6インチ KT81306TA 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
●ハンドル:ポリプロピレン金属部:ステンレス●メーカー品番:KT81306TA●サイズ(インチ):6●刃渡り:157●全長(mm):287
価格: 2,404円(税込)
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TKG キッチンツール スパチュラ 8インチ KT81308TA 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
●ハンドル:ポリプロピレン金属部:ステンレス●メーカー品番:KT81308TA●サイズ(インチ):8●刃渡り:206●全長(mm):337
価格: 2,687円(税込)
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TKG キッチンツール スパチュラ 10インチ KT81310TA 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
●ハンドル:ポリプロピレン金属部:ステンレス●メーカー品番:KT81310TA●サイズ(インチ):10●刃渡り:254●全長(mm):386
価格: 3,041円(税込)
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TKG キッチンツール スパチュラ 12インチ KT81312TA 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
●ハンドル:ポリプロピレン金属部:ステンレス●メーカー品番:KT81312TA●サイズ(インチ):12●刃渡り:306●全長(mm):436
価格: 3,324円(税込)
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TKG キッチンツール スパチュラ 14インチ KT81314TA 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
●ハンドル:ポリプロピレン金属部:ステンレス●メーカー品番:KT81314TA●サイズ(インチ):14●刃渡り:357●全長(mm):490
価格: 3,748円(税込)
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TKG キッチンツール L型スパチュラ 6インチ KT81306TAB 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
●ハンドル:ポリプロピレン金属部:ステンレス●メーカー品番:KT81306TAB●サイズ(インチ):6●刃渡り:155●全長(mm):310
価格: 2,758円(税込)
数量
TKG キッチンツール L型スパチュラ 8インチ KT81308TAB 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
●ハンドル:ポリプロピレン金属部:ステンレス●メーカー品番:KT81308TAB●サイズ(インチ):8●刃渡り:205●全長(mm):363
価格: 3,111円(税込)
数量
TKG キッチンツール L型スパチュラ 10インチKT81310TAB 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
●ハンドル:ポリプロピレン金属部:ステンレス●メーカー品番:KT81310TAB●サイズ(インチ):10●刃渡り:260●全長(mm):412
価格: 3,394円(税込)
数量
TKG キッチンツール L型スパチュラ 12インチKT81312TAB 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
●ハンドル:ポリプロピレン金属部:ステンレス●メーカー品番:KT81312TAB●サイズ(インチ):12●刃渡り:312●全長(mm):466
価格: 3,819円(税込)
数量
TKG キッチンツール スリムスパチュラ 6インチ KT81306TA3 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
●ハンドル:ポリプロピレン金属部:ステンレス●サイズ(インチ):6●刃渡り:150●全長(mm):282
価格: 2,404円(税込)
数量
TKGキッチンツール スモールスパチュラ KT87935 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
●ハンドル:ポリプロピレン金属部:ステンレス●メーカー品番:KT87935●刃渡り:118●全長(mm):225
価格: 1,839円(税込)
数量
TKGキッチンツール スモールスパチュラ L型 KT87935B 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
●ハンドル:ポリプロピレン金属部:ステンレス●メーカー品番:KT87935B●刃渡り:90●全長(mm):215
価格: 1,839円(税込)
数量
TKG キッチンツール スケッパー KT83321 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
●ハンドル:ポリプロピレン金属部:ステンレス●メーカー品番:KT83321●幅×高さ(mm):168×115
価格: 2,051円(税込)
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デバイヤー パンチボトル 1L 44085 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パンチボトル
●※フランス●メーカー品番:44085●容量(cc):1000●直径×高さ(mm):80×290
価格: 6,930円(税込)
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マルテラート シリコン ベーキングシート 角渕付 01(ADE01) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ベーキングマット
●耐熱温度:-60℃~230℃※イタリア※洗浄機対応●メーカー品番:1●間口×奥行×高さ(外寸mm):430×360×9.5●間口×奥行×高さ(内寸mm):420×350×8
価格: 6,081円(税込)
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マルテラート シリコン ベーキングシート 角渕付 02(ADE02) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ベーキングマット
●耐熱温度:-60℃~230℃※イタリア※洗浄機対応●メーカー品番:2●間口×奥行×高さ(外寸mm):550×360×9.5●間口×奥行×高さ(内寸mm):540×350×8
価格: 7,495円(税込)
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デバイヤー シルパット フレンチサイズ 4931-58 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ベーキングマット
●耐熱温度:200℃※フランス●サイズ:フレンチサイズ●メーカー品番:4931-58●幅×奥行(mm):584×385
価格: 6,930円(税込)
数量
デバイヤー シルパット ガストロサイズ 4931-51 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ベーキングマット
●耐熱温度:200℃※フランス●サイズ:ガストロサイズ●メーカー品番:4931-51●幅×奥行(mm):515×311
価格: 5,940円(税込)
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デバイヤー シルパット 40×30cm 4931-40N 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ベーキングマット
●耐熱温度:200℃※フランス●サイズ:40cm×30cm●メーカー品番:4931-40N●幅×奥行(mm):400×300
価格: 5,445円(税込)
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マトファ シリコンマット 321000 400×300mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ベーキングマット
●材質:グラスファイバー●耐熱温度:300℃※フランス●メーカー品番:321000●幅×奥行(mm):400×300
価格: 4,667円(税込)
数量
マトファ シリコンマット 321001 520×315mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ベーキングマット
●材質:グラスファイバー●耐熱温度:300℃※フランス●メーカー品番:321001●幅×奥行(mm):520×315
価格: 6,081円(税込)
数量
マトファ シリコンマット 321002 585×385mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ベーキングマット
●材質:グラスファイバー●耐熱温度:300℃※フランス●メーカー品番:321002●幅×奥行(mm):585×385
価格: 7,779円(税込)
数量
マトファ シリコンマット 321003 620×420mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ベーキングマット
●材質:グラスファイバー●耐熱温度:300℃※フランス●メーカー品番:321003●幅×奥行(mm):620×420
価格: 8,627円(税込)
数量
マトファ エグゾパンシリコンマット 321014 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ベーキングマット
●耐熱温度:300℃※フランス●メーカー品番:321014●幅×奥行(mm):520×315
価格: 8,698円(税込)
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