毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
製菓道具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。お菓子作りやパン作りには欠かせない製菓道具。パレットナイフや、スケッパー、タルトストーンなど、専門店をはじめ、家庭用としてもおすすめの製菓道具が勢揃い!サイズや形状など、用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用製菓道具を種類豊富に扱っています。
アズワン アルミ製 ケーキカットルーラー(2本1組)6mm 1組(ご注文単位1組)【直送品】
ケーキカットルーラー
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:25×600mm●材質:アルミ●コード番号:AK2147●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 7,315円(税込)
次回の入荷は未定です
アズワン アルミ製 ケーキカットルーラー(2本1組)10mm 1組(ご注文単位1組)【直送品】
ケーキカットルーラー
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:25×600mm●材質:アルミ●コード番号:AK2371●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 11,181円(税込)
次回の入荷は未定です
アズワン アルミ製 ケーキカットルーラー(2本1組)12mm 1組(ご注文単位1組)【直送品】
ケーキカットルーラー
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:25×600mm●材質:アルミ●コード番号:AK2372●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 13,376円(税込)
次回の入荷は未定です
アズワン アルミ製 ケーキカットルーラー(2本1組)15mm 1組(ご注文単位1組)【直送品】
ケーキカットルーラー
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:25×600mm●材質:アルミ●コード番号:AK2818●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 16,093円(税込)
次回の入荷は未定です
マトファー マトファー PP三角デコレ 81001 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
スケッパー
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:一辺95mm●波形状の長さ:4mm、6mm、12mm●材質:ポリプロピレン●コード番号:AK2158●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 627円(税込)
次回の入荷は未定です
デバイヤー デバイヤー パンチボトル 44085 1本(ご注文単位1本)【直送品】
パンチボトル
●シロップ打ちに大変便利です。●指で中のシロップに圧力を加えないと逆さにしてもシロップはもれません。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●容量:1000cc●コード番号:AK1381●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 7,756円(税込)
次回の入荷は未定です
シュナイダー(食器) シュナイダー パレットナイフ 115×220mm 260035 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:刃渡115×全長220mm●材質:刃/ステンレス、ハンドル/ポリプロピレン●コード番号:AK4132●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 4,598円(税込)
次回の入荷は未定です
シュナイダー(食器) シュナイダー パレットナイフ 210×344mm 260031 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:刃渡210×全長344mm●材質:刃/ステンレス、ハンドル/ポリプロピレン●コード番号:AK4134●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 5,225円(税込)
次回の入荷は未定です
ホワイトサム ENDOホワイトサム ドレッジ ハード 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
スケッパー
●やわらかさでお選びいただける5種のドレッジです。用途による使い分けに適しています。●中央の凸凹は滑り止めになります。●食洗機不可です。●全アイテム外寸(mm)130×105です。材質はポリプロピレン製です。●カラー:クリア●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 349円(税込)
次回の入荷は未定です
ホワイトサム ENDOホワイトサム ドレッジ ソフト 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
スケッパー
●やわらかさでお選びいただける5種のドレッジです。用途による使い分けに適しています。●中央の凸凹は滑り止めになります。●食洗機不可です。●全アイテム外寸(mm)130×105です。材質はポリプロピレン製です。●カラー:イエロー●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 349円(税込)
次回の入荷は未定です
ホワイトサム ENDOホワイトサム ドレッジ ベリーソフト 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
スケッパー
●やわらかさでお選びいただける5種のドレッジです。用途による使い分けに適しています。●中央の凸凹は滑り止めになります。●食洗機不可です。●全アイテム外寸(mm)130×105です。材質はポリプロピレン製です。●カラー:レッド●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 349円(税込)
次回の入荷は未定です
CakeLand タルトストーン 1102 1個(ご注文単位1個)【直送品】
タルトストーン
●きれいに生地を空焼きできます。●パイやタルトをそのまま焼くと、ふくらみ過ぎてしまいます。ですから、この重石をのせて焼くと、皿型などがきれいにできます。何度でも使えますし、アルミニウムですから、末永くご使用いただけますので大変便利です。●商品サイズ(cm):1粒×径0.9cm●商品重量(g):330g●素材:アルミニウム 袋:塩化ビニル樹脂●原産国:日本●仕様:オーブン●使用上の注意:初めてお使いになる時、製品をよく洗ってからお使い下さい。●個装形態:袋●個装サイズ(幅):12.5●個装サイズ(奥行):3.5●個装サイズ(高):18.3●個装重量(g):350●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 1,254円(税込)
次回の入荷は未定です
サンクラフト クープナイフ PP-801 1本(ご注文単位1本)【直送品】
マジパンナイフ
切れ味のいい波刃・直刃の2種類の刃でしっかりとクープが入ります。先端の直刃で、繊細な生地の表面を薄く切り込むことができます。波刃は従来のカミソリ刃では難しかったシリアル(穀物)やドライフルーツ、ナッツが入った生地のクープ入れもできます。一度で素早くクープが入るので、窯入れ入れまでスムーズです。バケットやカンパーニュなどのパン作り、表面の飾り切りが見事なガレット・デ・ロワなど製パン・製菓の表現の幅が広がるナイフです。●重量:約3g
価格: 1,056円(税込)
数量
ヴァイカン オリジナルスクレーパー 40512 グリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
●柔軟で持ちやすい薄手のスクレパー。生地加工や分割、食材の除去に最適です。●重量:20g
価格: 330円(税込)
数量
ヴァイカン オリジナルスクレーパー 40513 ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
●柔軟で持ちやすい薄手のスクレパー。生地加工や分割、食材の除去に最適です。●重量:20g
価格: 330円(税込)
数量
ヴァイカン オリジナルスクレーパー 40514 レッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
●柔軟で持ちやすい薄手のスクレパー。生地加工や分割、食材の除去に最適です。●重量:20g
価格: 330円(税込)
数量
ヴァイカン オリジナルスクレーパー 40515 ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
●柔軟で持ちやすい薄手のスクレパー。生地加工や分割、食材の除去に最適です。●重量:20g
価格: 330円(税込)
数量
ヴァイカン オリジナルスクレーパー 40516 イエロー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
●柔軟で持ちやすい薄手のスクレパー。生地加工や分割、食材の除去に最適です。●重量:20g
価格: 330円(税込)
数量
パシフィック洋行 製菓シリコン型 マカロンシート 丸 テラコッタ 48取 2SI-MAC01 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ベーキングマット
●耐熱温度:-60℃~+230℃
価格: 2,750円(税込)
数量
パシフィック洋行 製菓シリコン型 マカロンシート ビッグ 丸 グレー 12取 2SI-WOP01 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ベーキングマット
●耐熱温度:-60℃~+230℃
価格: 2,750円(税込)
数量
パシフィック洋行 製菓シリコン型 マカロンシート 丸 黒 70取 2SI-MAC02 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ベーキングマット
●耐熱温度:-60℃~+230℃
価格: 5,028円(税込)
数量
パシフィック洋行 製菓シリコン型 マカロンシート ハート テラコッタ 42取 2SI-MAC03 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ベーキングマット
●耐熱温度:-60℃~+230℃
価格: 2,750円(税込)
数量
パシフィック洋行 エアーマット ビッグ 595×395 2SI-AIRMATL 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ベーキングマット
価格: 4,085円(税込)
数量
パシフィック洋行 エアーマット スモール 300×400 2SI-AIRMATS 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ベーキングマット
価格: 2,671円(税込)
数量
貝印カミソリ カミソリ刃(両刃)10枚入 ES-2 7357800 1組(ご注文単位1組)【直送品】
パレットナイフ
●外寸1(mm):43×23●コード番号:7357800●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 330円(税込)
数量
江部松商事 EBM パン生地マット No.1 キャンパス地 500×900 5508700 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パンマット
●重量:246g●外寸1(mm):500×900●材質1:キャンパス地●コード番号:5508700●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 2,475円(税込)
次回の入荷は未定です
貝印 Kai House SELECT クランクナイフ 27cm #000DL6273 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
●ケーキ作りのきれいな仕上げにかかせないクランクナイフ●クリームならしなどきれいな仕上げの為には欠かせない道具●クランクタイプは、段差により、仕上げはもちろんケーキを移し変える時にも便利●大きいサイズは、広い面を一気にならすことができます●サイズ:2.8×2.8×30cm●重量:74g●素材・材質:18-8ステンレススチール●生産国:中国●コード番号:2040351●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 1,463円(税込)
次回の入荷は未定です
貝印 Kai House SELECT ケーキナイフ 波刃 #000DL6282 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
●波刃でさらに使いやすい専用形状のケーキナイフ●ホールケーキのスライスや切り分けに便利な刃渡りの長めのサイズ●サイズ:3×40×2.5cm●重量:120g●素材・材質:刃部/ステンレス刃物鋼、ハンドル/ポリプロピレン(耐熱温度110度)●生産国:日本●コード番号:2040356●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 2,299円(税込)
次回の入荷は未定です
貝印 Kai House SELECT ケーキマット #000DL6297 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パンマット
●パンやタルトやクッキーなど生地の伸ばしやこね作業にぴったりなマット●タルトやクッキーなど固めの生地の伸ばしや切る作業台として便利な道具●サイズ:54×44×0.1cm●重量:90g●素材・材質:ポリエチレン(耐熱温80度)●生産国:日本●コード番号:2040368●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 1,672円(税込)
次回の入荷は未定です
貝印 Kai House SELECT パイ重し 約300g #000DL6305 1個(ご注文単位1個)【直送品】
タルトストーン
●パイ生地を美味しく仕上げるパイ重し●生地が膨らみすぎないように重石をのせて、きれいに焼き上げます●クッキングシートなどの上に適量を広げて使用してください●洗浄方法は、ボールの中に水と少量の洗剤をいれた中で洗うと、きれいに洗えます●ジッパーつき収納袋がついています●サイズ:10.5×12.5×2.5cm●重量:300g●素材・材質:アルミニウム●生産国:日本●コード番号:2040373●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 1,672円(税込)
次回の入荷は未定です
マトファー マトファー 籐製醗酵カゴ 小判型(大) 779203 1個(ご注文単位1個)【直送品】
発酵カゴ
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:240×150×H80mm●コード番号:AK1223●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 6,270円(税込)
次回の入荷は未定です
アズワン 発酵ねかしかご 220×100×50mm SW-30 1個(ご注文単位1個)【直送品】
発酵カゴ
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:220×100×H50mm●生地:約450g●コード番号:AK1244●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 8,800円(税込)
次回の入荷は未定です
タイガークラウン チョコレートフォーク 3本刃 #1175 1個(ご注文単位1個)【直送品】
チョコレートフォーク
●バレンタインデーのプレゼントで一番人気があるトリュフ。●ガナッシュを溶かしたチョコレート液の中に落として絡ませたり、すくったり、模様をつけたり、ココアや粉砂糖をきれいにまぶしたりと、いろいろな役割を果たします。●サイズ(mm):本体/幅20×高さ220●重量(g):15●材質:先端/スチール、ハンドル/天然木●先端3本刃:約20×56×110mm●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 826円(税込)
次回の入荷は未定です
タイガークラウン クッキングシリコーンマット #1718 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ベーキングマット
●生地をマットの目盛サイズに伸ばすと、使用するタルトやパイ型の目安サイズになります。●滑りにくく、お手入れが簡単です。●マットの四方サイドにメモリが付いて便利。●材質:グラスファイバー繊維入シリコーンシート●耐熱温度200度 耐冷温度-20度●本体サイズ(約):幅620×奥行400×高さ1mm●本体重量(約):180g●包装状態:化粧箱入●材質:グラスファイバー繊維入/シリコーンシート●耐熱耐冷温度:耐熱200度/耐冷-20度●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 2,420円(税込)
次回の入荷は未定です
ホワイトサム ENDOホワイトサム ベーキングマット フレンチサイズ 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ベーキングマット
●薄手で取り扱いやすく、網目も細かく丈夫なベーキングマットです。●外寸(mm):580×380●耐熱温度:-40?260℃●材質:グラスファイバーにシリコンラバー●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 6,380円(税込)
次回の入荷は未定です
ホワイトサム ENDOホワイトサム ベーキングマット 6取用 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ベーキングマット
●薄手で取り扱いやすく、網目も細かく丈夫なベーキングマットです。●外寸(mm):490×340●耐熱温度:-40?260℃●材質:グラスファイバーにシリコンラバー●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 5,500円(税込)
次回の入荷は未定です
マトファー マトファー シリコンシート 395×295mm 774073 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ベーキングマット
●自由にカット出来ます。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:395×295mm●材質:シリコン樹脂●耐熱温度:?60~230℃●コード番号:AK3759●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 4,658円(税込)
次回の入荷は未定です
マトファー マトファー シリコンマット フレンチ 585×385mm 784505 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
ベーキングマット
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:585×385mm●耐熱温度:?40~300℃●材質:グラスファイバー●コード番号:AK1279●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 10,890円(税込)
次回の入荷は未定です
マトファー マトファー カイザロール 82335 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキカッター
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:φ70×150mm●コード番号:AK1489●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 21,213円(税込)
次回の入荷は未定です
マトファー マトファー エグゾグラス ベントパレット 330mm 112688 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
●エグゾグラスはマトファー社が開発した複合プラスチックの新素材です。●変形しにくく、油脂を使用しなくても剥離性に優れ、火通りもよく、巻き込みやつなぎ目がない為大変衛生的です。●その上、従来の樹脂製品に比べ耐久性も抜群で食器洗浄機も使えます。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 6,406円(税込)
次回の入荷は未定です
エムテートリマツ MT パンマット 大 026453001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パンマット
キャンパス地のパンマットです。食品衛生法適合商品。
価格: 2,121円(税込)
数量
エムテートリマツ MT パンマット 中 026453002 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パンマット
キャンパス地のパンマットです。食品衛生法適合商品。
価格: 1,873円(税込)
数量