毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
製菓道具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。お菓子作りやパン作りには欠かせない製菓道具。パレットナイフや、スケッパー、タルトストーンなど、専門店をはじめ、家庭用としてもおすすめの製菓道具が勢揃い!サイズや形状など、用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用製菓道具を種類豊富に扱っています。
TH ナイロン製 アングラー スパチュラ 小 38248 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
●補強の為、グラスファイバーが入っています。
価格: 1,838円(税込)
数量
TH ナイロン製 アングラー スパチュラ 大 38258 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
●補強の為、グラスファイバーが入っています。
価格: 2,191円(税込)
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TH ポリプロピレン マジパンナイフ 38273 1個(ご注文単位1個)【直送品】
マジパンナイフ
●補強にグラスファイバーが入っており、表面は生地がつきにくくなっています。
価格: 1,201円(税込)
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TH コーティング バッグドライヤー 44021 1個(ご注文単位1個)【直送品】
バックドライヤー
●絞り袋を乾かしたり、口金やペストリーグッズの収納に便利です。
価格: 14,454円(税込)
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TH ドゥルーラー ハードタイプ 44061 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキカットルーラー
●1cm目盛と8cm間隔・12cm間隔の目盛がついています。
価格: 7,990円(税込)
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TH ミニ クロワッサンカッター 44775 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキカッター
●カット寸法:110×150
価格: 21,655円(税込)
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TH 5連カッター 68805 無地 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキカッター
●最大125mm幅のカットが出来ます。
価格: 24,873円(税込)
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TH 5連カッター 68825 ギザ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキカッター
●最大125mm幅のカットが出来ます。
価格: 24,873円(税込)
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TH 5連カッター 68845 W式(無地/ギザ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキカッター
●最大125mm幅のカットが出来ます。●重量:730g
価格: 31,369円(税込)
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TH ステンレス製 メッシュローラー 68875 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピケローラー
●ホイールの間隔は7mm●ハンドルは丈夫なポリエチレンです。
価格: 17,754円(税込)
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スケッパー
●シリコンゴムの一体成型なので衛生的●127×108mm
価格: 537円(税込)
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貝印 2041435 関孫六 フレキシブルナイフ 000AB5118 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
刃体が適度にしなることで骨にそって切り分けがしやすい。●魚の三枚おろしに、骨付き肉の下ごしらえに、野菜・果物などの皮むきに活躍します。
価格: 5,029円(税込)
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リバティコーポレーション パレットナイフ ステンレス製 28cm LD-550 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
クリームを塗ったり、クリームを均一にのばせます。盛り付けにも便利。
価格: 587円(税込)
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セハージャパン 離型・潤滑植物油 JUN 2WAY 480ml 1本※軽(ご注文単位30本)【直送品】
離型油
食用油を無味・無臭にまで高度精製し、離型・潤滑性能を高めた、食品規格適合のオイルスプレーです。エステル交換により、ゴム・プラスチックなどの樹脂に対しても影響がほとんどありません。キャップ一体型の2WAYノズルにより、ワンタッチで広角(通常)と鋭角(ロングノズル)の切り替えが可能です。米飯関係、菓子関係、食品加工など、幅広くご利用いただけます。●原材料:加工油脂●充填ガス:LPG
価格: 1,188円(税込)
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セハージャパン 離型・潤滑植物油 純 480ml 1本※軽(ご注文単位15本)【直送品】
離型油
食用油を無味・無臭にまで高度精製し、離型・潤滑性能を高めた、食品規格適合のオイルスプレーです。エステル交換技術により、ゴム・プラスチックなどの樹脂に対しても影響がほとんどありません。米飯関係、菓子関係、食品加工など、幅広くご利用いただけます。●原材料:加工油脂●充填ガス:LPG
価格: 1,080円(税込)
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セハージャパン 製菓・製パン用潤滑油 S-JUN 480ml 1本※軽(ご注文単位15本)【直送品】
離型油
菓子、パン、スポンジケーキ等、焼き型調理に最適な最高品質の離型油を使い易いエアゾールにした製品です。糖分の多いケーキ生地でもきれいな焼き面となります。植物油脂とMCT(中鎖脂肪)をエステル交換した高い酸化安定性のある精製加工油脂をベースにしております。焼成品に油臭さや不快な味が残りません。パンの焼き型・天板、洋菓子の抜き型などに。●原材料:加工油脂/乳化剤/シリコーン●充填ガス:LPG
価格: 925円(税込)
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パレットナイフ
●重量:41g
価格: 777円(税込)
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パレットナイフ
●重量:59g
価格: 918円(税込)
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パレットナイフ
価格: 990円(税込)
数量
パレットナイフ
価格: 1,060円(税込)
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パレットナイフ
価格: 1,201円(税込)
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EBM 18-8 小田巻 大 φ55 1個(ご注文単位1個)【直送品】
絞り出し器
●練りつぶしの食材を筒の中に入れ押し出します。鯛ソーメン・魚ソーメン・モンブランなどを作る時に大変便利です。
価格: 15,840円(税込)
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EBM 18-8 小田巻 小 φ40 1個(ご注文単位1個)【直送品】
絞り出し器
●練りつぶしの食材を筒の中に入れ押し出します。鯛ソーメン・魚ソーメン・モンブランなどを作る時に大変便利です。
価格: 11,880円(税込)
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EBM ミューファン抗菌パン生地マットNO.1 460×900 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パンマット
●安全・無害な抗菌力!銀は乳幼児の服用薬に使われるほど、安全な金属。人体に影響を与える化学薬品等も使用していないので、安心です。●漂白剤・柔軟剤の使用もO.K。純銀の糸は特殊な構造のため、漂白剤や柔軟剤を使用しても銀が黒ずむ心配はありません。また、洗濯を繰り返しても機能は低下しません。●静電気をおさえて、ホコリの吸い寄せも防止。静電気を吸収しやすく、放電・除電しやすい「純銀の糸」のチカラで、ホコリの吸い寄せを防ぎ、パチパチやまとわりつきを緩和して作業効率をUPします。●色:無蛍光晒●パン・ケーキのあらゆる用途に!銀の抗菌力をプラス。●生地の保湿・保温・熟成に。生地ののし台、型抜き台に。生地の分割、熟成に。
価格: 3,543円(税込)
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EBM ミューファン抗菌パン生地マットNO.2 460×1500 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パンマット
●安全・無害な抗菌力!銀は乳幼児の服用薬に使われるほど、安全な金属。人体に影響を与える化学薬品等も使用していないので、安心です。●漂白剤・柔軟剤の使用もO.K。純銀の糸は特殊な構造のため、漂白剤や柔軟剤を使用しても銀が黒ずむ心配はありません。また、洗濯を繰り返しても機能は低下しません。●静電気をおさえて、ホコリの吸い寄せも防止。静電気を吸収しやすく、放電・除電しやすい「純銀の糸」のチカラで、ホコリの吸い寄せを防ぎ、パチパチやまとわりつきを緩和して作業効率をUPします。●色:無蛍光晒●パン・ケーキのあらゆる用途に!銀の抗菌力をプラス。●生地の保湿・保温・熟成に。生地ののし台、型抜き台に。生地の分割、熟成に。
価格: 5,617円(税込)
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