製菓道具

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4002293443010

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4002293443027

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4002293443034

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4002293443041

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8051085041077

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8051085054831

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8051085055531

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8051085056026

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4560185698318

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絞り袋・口金・小物など整理できます。

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4560185698370

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4560185699841

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4560185699865

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4560185699872

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4560185699889

ほつれ防止の為、カット面はロック縫い仕上げ、糸の端は接着剤止めし角を丸めて仕上げて有ります。

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4562181320033

ほつれ防止の為、カット面はロック縫い仕上げ、糸の端は接着剤止めです。

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4562181320040

ほつれ防止の為、カット面はロック縫い仕上げ、糸の端は接着剤止めです。

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4562181320057

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4562181320088

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4562181325403

先の角度がリボン、フリルなどを削る時とても便利です。

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4580182675303

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4580182675310

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4580182675334

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4580182675709

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4580182675716

人気パティスリー「パティシエ　エスコヤマ」のオーナーパティシエである小山進シェフ監修。生地を絞る円内の厚みを限界まで薄くしているの火通りが良く、ピエがきれいに出やすいです。円内がフラットになっているので生地離れも良くストレスフリー。業務用サイズのマカロンガイドマットです。ご購入の際はご注意ください。

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4580414531780

人気パティスリー「パティシエ　エスコヤマ」のオーナーパティシエである小山進シェフ監修。生地を絞る円内の厚みを限界まで薄くしているの火通りが良く、ピエがきれいに出やすいです。円内がフラットになっているので生地離れも良くストレスフリー。業務用サイズのマカロンガイドマットです。ご購入の際はご注意ください。

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4580414531797

人気パティスリー「パティシエ　エスコヤマ」のオーナーパティシエである小山進シェフ監修。生地を絞る円内の厚みを限界まで薄くしているの火通りが良く、ピエがきれいに出やすいです。円内がフラットになっているので生地離れも良くストレスフリー。

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4580414531803

便利なオイルスプレーです。従来のスプレー式離型油では大豆由来の原料が使われておりますが。ZEROは厚生労働省が定めたアレルギー物質（特定原材料等）28品目を使用しない新しいスプレー式離型油です。少量の使用で型離れでき、耐熱性に優れていますので、天板をきれいに保てます。※航空便使用不可商品のため、北海道・沖縄・離島のお客様はお届けに1週間ほどお時間をいただいております●内容量：500ml

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4580414536259

カンパーニュなどのハード系のパンを作る際に、綺麗な模様付けが出来る籐製丸型発酵カゴです。天然の籐を使用しているため、色合いやサイズは製品ごとに若干異なります

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4580414793713

耐熱温度：110℃

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4580414929006

耐熱温度：110℃

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4580414929112

耐熱温度：110℃

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4580414929129

刃：ステンレス刃物鋼　柄：ABS樹脂。フランスパン等の切れ目を入れるのに最適。安全キャップ付

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4580414929303

すべてのパテシエの為に磨き抜かれたクオリティーをぜひご堪能下さい

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4580414929655

すべてのパテシエの為に磨き抜かれたクオリティーをぜひご堪能下さい

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4580414929662

すべてのパテシエの為に磨き抜かれたクオリティーをぜひご堪能下さい

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4580414929679

すべてのパテシエの為に磨き抜かれたクオリティーをぜひご堪能下さい

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4580414929686

すべてのパテシエの為に磨き抜かれたクオリティーをぜひご堪能下さい

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4580414929693

すべてのパテシエの為に磨き抜かれたクオリティーをぜひご堪能下さい

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4580414929709

すべてのパテシエの為に磨き抜かれたクオリティーをぜひご堪能下さい

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4580414929716

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ：115×80mm●カラー：ブルー●材質：複合プラスチック●コード番号：AK1668●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500100939203