製菓道具
製菓道具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。お菓子作りやパン作りには欠かせない製菓道具。パレットナイフや、スケッパー、タルトストーンなど、専門店をはじめ、家庭用としてもおすすめの製菓道具が勢揃い!サイズや形状など、用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用製菓道具を種類豊富に扱っています。
無菌植物油(離型潤滑用)シャリバナーレ 1個(ご注文単位1個) ※軽【直送品】
離型油
●高級純植物油を使用した、食品機械・器具用の離型・潤滑・サビ止め剤です。●高度の精製技術により油臭を取り除いてあるため、食品が接触してもにおいが残りません。●ガス抜き機能付
- 商品コード:
- 2501200181530
アルミ ケーキカットルーラー(2本1組) 5mm厚 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ケーキカットルーラー
●厚さ(mm):5●全長×幅(mm):500×25●質量(kg):0.34
- 商品コード:
- 2501200263878
- サイズ:
- 厚さ(mm):5全長×幅(mm):500×25
アルミ ケーキカットルーラー(2本1組) 3mm厚 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ケーキカットルーラー
●厚さ(mm):3●全長×幅(mm):500×25●質量(kg):0.2
- 商品コード:
- 2501200263854
- サイズ:
- 厚さ(mm):3全長×幅(mm):500×25
田中糧機製作所 チョコレートフォーク ①2本 1本(ご注文単位1本)【直送品】
チョコレートフォーク
●チョコトリュフに。お菓子作りがレベルアップ。●チョコレートをコーティングしたり、模様づけするのに便利です。●ボンボンショコラや、トリュフショコラを作るのに適しています。●全長(mm)×頭のサイズ(mm):265×幅11●コード番号:373002330●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500101270756
田中糧機製作所 チョコレートフォーク ②3本 1本(ご注文単位1本)【直送品】
チョコレートフォーク
●チョコトリュフに。お菓子作りがレベルアップ。●チョコレートをコーティングしたり、模様づけするのに便利です。●ボンボンショコラや、トリュフショコラを作るのに適しています。●全長(mm)×頭のサイズ(mm):265×幅19●コード番号:373002340●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500101270763
田中糧機製作所 チョコレートフォーク ③4本 1本(ご注文単位1本)【直送品】
チョコレートフォーク
●チョコトリュフに。お菓子作りがレベルアップ。●チョコレートをコーティングしたり、模様づけするのに便利です。●ボンボンショコラや、トリュフショコラを作るのに適しています。●全長(mm)×頭のサイズ(mm):265×幅27●コード番号:373002350●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500101270770
田中糧機製作所 チョコレートフォーク ④5本 1本(ご注文単位1本)【直送品】
チョコレートフォーク
●チョコトリュフに。お菓子作りがレベルアップ。●チョコレートをコーティングしたり、模様づけするのに便利です。●ボンボンショコラや、トリュフショコラを作るのに適しています。●全長(mm)×頭のサイズ(mm):265×幅36●コード番号:373002360●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500101270787
田中糧機製作所 チョコレートフォーク ⑤丸 1本(ご注文単位1本)【直送品】
チョコレートフォーク
●チョコトリュフに。お菓子作りがレベルアップ。●チョコレートをコーティングしたり、模様づけするのに便利です。●ボンボンショコラや、トリュフショコラを作るのに適しています。●全長(mm)×頭のサイズ(mm):215×φ26●コード番号:373002380●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500101270794
田中糧機製作所 チョコレートフォーク ⑥木の葉 1本(ご注文単位1本)【直送品】
チョコレートフォーク
●チョコトリュフに。お菓子作りがレベルアップ。●チョコレートをコーティングしたり、模様づけするのに便利です。●ボンボンショコラや、トリュフショコラを作るのに適しています。●全長(mm)×頭のサイズ(mm):220×32×20●コード番号:373002410●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500101270800
田中糧機製作所 チョコレートフォーク ⑦小判 1本(ご注文単位1本)【直送品】
チョコレートフォーク
●チョコトリュフに。お菓子作りがレベルアップ。●チョコレートをコーティングしたり、模様づけするのに便利です。●ボンボンショコラや、トリュフショコラを作るのに適しています。●全長(mm)×頭のサイズ(mm):220×30×22●コード番号:373002390●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500101270817
田中糧機製作所 チョコレートフォーク ⑧菱 1本(ご注文単位1本)【直送品】
チョコレートフォーク
●チョコトリュフに。お菓子作りがレベルアップ。●チョコレートをコーティングしたり、模様づけするのに便利です。●ボンボンショコラや、トリュフショコラを作るのに適しています。●全長(mm)×頭のサイズ(mm):220×33×22●コード番号:373002400●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500101270824
田中糧機製作所 チョコレートフォーク ⑨渦巻 1本(ご注文単位1本)【直送品】
チョコレートフォーク
●チョコトリュフに。お菓子作りがレベルアップ。●チョコレートをコーティングしたり、模様づけするのに便利です。●ボンボンショコラや、トリュフショコラを作るのに適しています。●全長(mm)×頭のサイズ(mm):220×φ25●コード番号:373002370●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500101270831
アズワン 発酵ねかしかご 220×100×50mm SW-30 1個(ご注文単位1個)【直送品】
発酵カゴ
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:220×100×H50mm●生地:約450g●コード番号:AK1244●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102204835
マトファー マトファー 角フレーム 350×110×25mm 70991 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキカッター
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:350×110×H25mm●コード番号:AK0339●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102212847
マトファー マトファー 角フレーム 550×110×25mm 70993 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキカッター
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:550×110×H25mm●コード番号:AK0340●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
- 商品コード:
- 2500102212854
エムテートリマツ MT パンマット 大 026453001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パンマット
キャンパス地のパンマットです。食品衛生法適合商品。
- 商品コード:
- 4967151112807
- サイズ:
- 1450×480mm
エムテートリマツ MT パンマット 中 026453002 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パンマット
キャンパス地のパンマットです。食品衛生法適合商品。
- 商品コード:
- 4967151112814
- サイズ:
- 960×480mm
貝印カミソリ カミソリ刃(両刃)10枚入 ES-2 7357800 1組(ご注文単位1組)【直送品】
パレットナイフ
●外寸1(mm):43×23●コード番号:7357800●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100019868
江部松商事 EBM パン生地マット No.1 キャンパス地 500×900 5508700 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パンマット
●重量:246g●外寸1(mm):500×900●材質1:キャンパス地●コード番号:5508700●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100061331
サーモハウザー TH スケッパー 68605 12cm 7090500 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
次回の入荷は未定です
●板厚厚み(mm):0.5●外寸1(mm):120×120●材質1:ステンレス●コード番号:7090500●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100175526
価格: 2,524円(税込)
貝印 プラ柄 パレットナイフ M WPL5902 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
●サイズ:M●刃渡り(mm):160●全長(mm):270●カタログコード:8-1016-0302●商品番号:WPL5902●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100194206
ドゥマール ドゥマール シルパット 8取 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ベーキングマット
●シリコンとグラスファイバーで作られたオーブンシートです。●耐熱性と耐久性に優れており、幅広く御利用いただけます。●フランス製●サイズ:8取●横×縦(mm):380×290●材質:グラスファイバー●耐熱温度:240℃●カタログコード:8-0999-0703●商品番号:WSLA103●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100194572
Murano(ムラノ) Murano(ムラノ)籐製醗酵カゴ 小判型 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
発酵カゴ
●※醗酵カゴは手作りのため、多少サイズが異なります。●規格:大●(内寸)幅×奥行×高さ(mm):223×150×62●カタログコード:8-1088-0101●商品番号:WHT2701●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100332684
インテックカネキ 木柄 薄口 パレットナイフ №20188600 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
パレットナイフ
●外寸1(mm):198●材質1:柄:木●コード番号:0188600●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100724748
インテックカネキ 木柄 薄口 パレットナイフ №2L0188800 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
パレットナイフ
●外寸1(mm):195●材質1:柄:木●コード番号:0188800●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100724755
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
籐製 発酵ねかしカゴ オーバル型 VC-4 内寸200×130 1個(ご注文単位1個)【直送品】
発酵カゴ
●重量:130g
- 商品コード:
- 4548170242807
- サイズ:
- 150×230×H80mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
籐製 発酵ねかしカゴ オーバル型 VC-6 内寸245×140 1個(ご注文単位1個)【直送品】
発酵カゴ
●重量:135g
- 商品コード:
- 4548170242814
- サイズ:
- 160×270×H80mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
籐製 発酵ねかしカゴ オーバル型 VC-7-L 内寸230×150 1個(ご注文単位1個)【直送品】
発酵カゴ
●重量:0.16kg
- 商品コード:
- 4548170242821
- サイズ:
- 255×165×H75mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
籐製 発酵ねかしカゴ オーバルロング型 VC-5 内寸350×120 1個(ご注文単位1個)【直送品】
発酵カゴ
●重量:205g
- 商品コード:
- 4548170242838
- サイズ:
- 140×370×H80mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
籐製 発酵ねかしカゴ 角型 VC-7-S 内寸205×125 1個(ご注文単位1個)【直送品】
発酵カゴ
●重量:145g
- 商品コード:
- 4548170242845
- サイズ:
- 205×125×H62mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
籐製 発酵ねかしカゴ 角型 VC-10 内寸165×100 1個(ご注文単位1個)【直送品】
発酵カゴ
●重量:115g
- 商品コード:
- 4548170242852
- サイズ:
- 205×125×H62mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
リバティコーポレーション アルミ製パイ用重石 タルトストーン 300g LD-578 1個(ご注文単位1個)【直送品】
タルトストーン
パイ生地、タルト生地を空焼きにする際に入れる重石です。生地が膨れ上がるのを防ぎ、形をきれいに保って焼き上げます。日本製。
- 商品コード:
- 2503900003884
- サイズ:
- 1個あたり:幅10.5×奥行3.5×高さ16cm
リバティコーポレーション クッキー・ケーキ用マット 70×60cm LD-575 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パンマット
お菓子作りの際の下敷きに、裏面はすべり止め加工。生地を寝かせる時に包んで使えます。
- 商品コード:
- 2503900003914
- サイズ:
- 横70×縦60cm
リバティコーポレーション パレットナイフ ステンレス製 28cm LD-550 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
クリームを塗ったり、クリームを均一にのばせます。盛り付けにも便利。
- 商品コード:
- 2503900004164
- サイズ:
- 全長28×幅3.5cm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
マトファー クープナイフ(12本セット)22212 1個(ご注文単位1個)【直送品】
マジパンナイフ
●フランスパン等の切れ目を入れるのに最適。●重量:0.02kg
- 商品コード:
- 3270820017626
- サイズ:
- 120mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 1種類の商品があります











































































