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製菓道具

製菓道具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。お菓子作りやパン作りには欠かせない製菓道具。パレットナイフや、スケッパー、タルトストーンなど、専門店をはじめ、家庭用としてもおすすめの製菓道具が勢揃い!サイズや形状など、用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用製菓道具を種類豊富に扱っています。

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451アズワン パンケーキカッターヘラ CT-167 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

アズワン パンケーキカッターヘラ CT-167 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

スケッパー

●Wエンボス加工●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:121×96×H1mm●材質:ポリエチレン●耐熱温度:?30~80℃●コード番号:AK3275●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500100939227

価格: 313(税込)

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452タイガークラウン パレットナイフ 9吋 #1048 1個(ご注文単位1個)【直送品】

タイガークラウン パレットナイフ 9吋 #1048 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パレットナイフ

次回の入荷は未定です

●薄くて弾力のあるパレットナイフ。●焼き上がったケーキの表面にクリームやジャムを平らに塗ったり、生地を平らにならしたり、模様をつけたりと使い道はいっぱい。●ハンドルは丈夫な木製です。●サイズ(mm):本体/幅37×奥行12×高さ345●重量(g):105●材質:ナイフ部/ステンレス鋼(18-0)、柄/天然木●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500100941398

価格: 1,650(税込)

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453タイガークラウン パレットナイフ 7吋 #1050 1個(ご注文単位1個)【直送品】

タイガークラウン パレットナイフ 7吋 #1050 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パレットナイフ

次回の入荷は未定です

●薄くて弾力のあるパレットナイフ。●焼き上がったケーキの表面にクリームやジャムを平らに塗ったり、生地を平らにならしたり、模様をつけたりと使い道はいっぱい。●ハンドルは丈夫な木製です。●サイズ(mm):本体/幅30×奥行12×高さ295●重量(g):55●材質:ナイフ部/ステンレス鋼(18-0)、柄/天然木●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500100941404

価格: 1,210(税込)

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454タイガークラウン チョコレートフォーク 2本刃 #1174 1個(ご注文単位1個)【直送品】

タイガークラウン チョコレートフォーク 2本刃 #1174 1個(ご注文単位1個)【直送品】

チョコレートフォーク

次回の入荷は未定です

●バレンタインデーのプレゼントで一番人気があるトリュフ。●ガナッシュを溶かしたチョコレート液の中に落として絡ませたり、すくったり、模様をつけたり、ココアや粉砂糖をきれいにまぶしたりと、いろいろな役割を果たします。●サイズ(mm):本体/幅10×高さ220●重量(g):14●材質:先端/スチール、ハンドル/天然木●先端2本刃:約10×56×110mm●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500100941466

価格: 826(税込)

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455カンダ ミニパレットナイフ L型 376021 1個(ご注文単位1個)【直送品】

カンダ ミニパレットナイフ L型 376021 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パレットナイフ

次回の入荷は未定です

●定番の木柄スパチュラ●全長×刃渡:210×85mm●材質:ステンレス鋼●コード番号:07-0425-1002●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101113442

価格: 1,254(税込)

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456カンダ ミニパレットナイフ 三角 376022 1個(ご注文単位1個)【直送品】

カンダ ミニパレットナイフ 三角 376022 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パレットナイフ

次回の入荷は未定です

●定番の木柄スパチュラ●全長×刃渡:205×70mm●材質:ステンレス鋼●コード番号:07-0425-1003●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101113459

価格: 1,254(税込)

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457カンダ ミニパレットナイフ 直 376020 1個(ご注文単位1個)【直送品】

カンダ ミニパレットナイフ 直 376020 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パレットナイフ

次回の入荷は未定です

●定番の木柄スパチュラ●全長×刃渡:210×90mm●材質:ステンレス鋼●コード番号:07-0425-1001●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101113466

価格: 1,191(税込)

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458カンダ 熊手ローラー #1358 480638 1個(ご注文単位1個)【直送品】

カンダ 熊手ローラー #1358 480638 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ピケローラー

次回の入荷は未定です

●生地の空気抜きに●幅×長さ:59×173mm●材質:HIPS樹脂●コード番号:07-0440-1101●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101113817

価格: 3,553(税込)

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459アズワン 18-8 パレットナイフ 30cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン 18-8 パレットナイフ 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パレットナイフ

次回の入荷は未定です

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:全長420mm●コード番号:AK1044●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101156012

価格: 4,075(税込)

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460アズワン アルミ製 ケーキカットルーラー(2本1組)8mm  1組(ご注文単位1組)【直送品】

アズワン アルミ製 ケーキカットルーラー(2本1組)8mm 1組(ご注文単位1組)【直送品】

ケーキカットルーラー

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:25×600mm●材質:アルミ●コード番号:AK2191●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101156029

価格: 9,614(税込)

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461シュナイダー(食器) シュナイダー パレットナイフ 160×295mm 260030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シュナイダー(食器) シュナイダー パレットナイフ 160×295mm 260030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パレットナイフ

次回の入荷は未定です

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:刃渡160×全長295mm●材質:刃/ステンレス、ハンドル/ポリプロピレン●コード番号:AK4133●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101156036

価格: 4,598(税込)

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462マトファー マトファー シュガーグローブ(2枚1組)6~6.5 60612 1組(ご注文単位1組)【直送品】

マトファー マトファー シュガーグローブ(2枚1組)6~6.5 60612 1組(ご注文単位1組)【直送品】

飴細工用品

次回の入荷は未定です

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:長さ350mm(サイズ6~6.5)●ラテックス製●耐熱温度:120~150℃●コード番号:AK3337●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101156128

価格: 3,678(税込)

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463マトファー マトファー シュガーグローブ(2枚1組)7~7.5 60613 1組(ご注文単位1組)【直送品】

マトファー マトファー シュガーグローブ(2枚1組)7~7.5 60613 1組(ご注文単位1組)【直送品】

飴細工用品

次回の入荷は未定です

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:長さ350mm(サイズ7~7.5)●ラテックス製●耐熱温度:120~150℃●コード番号:AK3338●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101156135

価格: 3,678(税込)

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464マトファー マトファー アメランプ(シリコンマット付) 740473 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー マトファー アメランプ(シリコンマット付) 740473 1個(ご注文単位1個)【直送品】

飴細工用品

次回の入荷は未定です

●スライド式でランプの高さを調節できます。●遠赤外線で目にやさしい設計です。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:460×350×H500mm●電源:単相200V 1kw●温度:40℃~115℃(設定可能)●材質:ステンレス●コード番号:AK1559●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101156142

価格: 305,064(税込)

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465マトファー マトファー アメランプⅡ(シリコンマット付) 740480 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー マトファー アメランプⅡ(シリコンマット付) 740480 1個(ご注文単位1個)【直送品】

飴細工用品

次回の入荷は未定です

●従来のアメランプより、フルモデルチェンジしました。●製品本体に、ON/OFFスイッチを採用。●ヘッド(ヒーター)部分の内側に断熱材を採用。●温度の上がり過ぎを抑えます。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:400×300×H250~420mm●電源:単相100V/500W●材質:ステンレス●ヒーター:遠赤外線●コード番号:AK3339●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101156159

価格: 119,964(税込)

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466シュナイダー(食器) シュナイダー パレットナイフ 260×394mm 260032 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シュナイダー(食器) シュナイダー パレットナイフ 260×394mm 260032 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パレットナイフ

次回の入荷は未定です

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:刃渡260×全長394mm●材質:刃/ステンレス、ハンドル/ポリプロピレン●コード番号:AK4135●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101157354

価格: 5,747(税込)

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467シュナイダー(食器) シュナイダー パレットナイフ 310×435mm 260033 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シュナイダー(食器) シュナイダー パレットナイフ 310×435mm 260033 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パレットナイフ

次回の入荷は未定です

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:刃渡310×全長435mm●材質:刃/ステンレス、ハンドル/ポリプロピレン●コード番号:AK4136●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101157361

価格: 6,479(税込)

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468シュナイダー(食器) シュナイダー パレットナイフ 360×495mm 260034 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シュナイダー(食器) シュナイダー パレットナイフ 360×495mm 260034 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パレットナイフ

次回の入荷は未定です

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:刃渡360×全長495mm●材質:刃/ステンレス、ハンドル/ポリプロピレン●コード番号:AK4137●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101157378

価格: 7,315(税込)

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469シュナイダー(食器) シュナイダー ベイキングマット 315×520mm 107785 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

シュナイダー(食器) シュナイダー ベイキングマット 315×520mm 107785 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

ベーキングマット

次回の入荷は未定です

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:315×520mm●材質:シリコン・グラスファイバー●耐熱温度:?40~300℃●コード番号:AK4144●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101157439

価格: 6,374(税込)

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470シュナイダー(食器) シュナイダー ベイキングマット 385×585mm 107782 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

シュナイダー(食器) シュナイダー ベイキングマット 385×585mm 107782 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

ベーキングマット

次回の入荷は未定です

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:385×585mm●材質:シリコン・グラスファイバー●耐熱温度:?40~300℃●コード番号:AK4145●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101157446

価格: 8,255(税込)

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471マトファー マトファー トリフフォーク(10本セット) 79261 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

マトファー マトファー トリフフォーク(10本セット) 79261 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

チョコレートフォーク

次回の入荷は未定です

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●セット内容:φ14・φ16・φ18・φ20・ポワール・オバール・2本刃・3本刃・4本刃・スパイラル●コード番号:AK1582●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101157798

価格: 83,600(税込)

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472マトファー マトファー アメポンプ 82001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー マトファー アメポンプ 82001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

飴細工用品

次回の入荷は未定です

●アルミ製ノズル付●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:全長425mm●コード番号:AK1557●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード:
2500101158009

価格: 53,504(税込)

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473霜鳥製作所 ブラックフィギュア スケッパー D-050 120×104  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,806(税込)

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474メッシュシリコンシート フレンチサイズ IZ-F 585×385  1個(ご注文単位1個)【直送品】

メッシュシリコンシート フレンチサイズ IZ-F 585×385 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ベーキングマット

●耐熱温度:-40~300℃●底がメッシュになっており熱通りがよく、さらに凸凹がなくきれいに焼きあがります。●重量:140g

商品コード:
4967538201186
サイズ:
585×385mm

価格: 5,876(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

475メッシュシリコンシート 6枚取サイズ IZ-6 490×340  1個(ご注文単位1個)【直送品】

メッシュシリコンシート 6枚取サイズ IZ-6 490×340 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ベーキングマット

●耐熱温度:-40~300℃●底がメッシュになっており熱通りがよく、さらに凸凹がなくきれいに焼きあがります。●重量:120g

商品コード:
4967538201193
サイズ:
490×340mm

価格: 4,753(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

476富田刃物 ステンPC柄 スパチュラ 6インチ NO.390   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 777(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

477富田刃物 ステンPC柄 スパチュラ 8インチ NO.400   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 990(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

478富田刃物 ステンPC柄 スパチュラ 10インチ NO.410  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,201(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

479富田刃物 仁作 鍛造パレットナイフ 7インチ NO.2007   1個(ご注文単位1個)【直送品】

富田刃物 仁作 鍛造パレットナイフ 7インチ NO.2007 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パレットナイフ

次回の入荷は未定です

●ステンレス440A鋼材を熱間鍛造。燕の職人による手仕事と、研磨技術で仕上げました。●グリップ積層合板(ブラックマイカルタ)と真鍮で構成。●腰が強い、曲げたときの戻りにぶれが無い。

商品コード:
4986956020070
サイズ:
320mm

価格: 8,555(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

480富田刃物 仁作 鍛造パレットナイフ 9インチ NO.2009   1個(ご注文単位1個)【直送品】

富田刃物 仁作 鍛造パレットナイフ 9インチ NO.2009 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パレットナイフ

●ステンレス440A鋼材を熱間鍛造。燕の職人による手仕事と、研磨技術で仕上げました。●グリップ積層合板(ブラックマイカルタ)と真鍮で構成。●腰が強い、曲げたときの戻りにぶれが無い。

商品コード:
4986956020094
サイズ:
370mm

価格: 9,333(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

481富田刃物 仁作 鍛造パレットナイフ 10インチ NO.2010  1個(ご注文単位1個)【直送品】

富田刃物 仁作 鍛造パレットナイフ 10インチ NO.2010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パレットナイフ

●ステンレス440A鋼材を熱間鍛造。燕の職人による手仕事と、研磨技術で仕上げました。●グリップ積層合板(ブラックマイカルタ)と真鍮で構成。●腰が強い、曲げたときの戻りにぶれが無い。

商品コード:
4986956020100
サイズ:
390mm

価格: 9,758(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

482よし与工房PC柄 カミソリ刃ホルダー ES-1   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 816(税込)

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483よし与工房 フランスパン生地取り板(目盛入) KG-1090-70 70cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

よし与工房 フランスパン生地取り板(目盛入) KG-1090-70 70cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スケッパー

●パン成形時、目盛りで確認!!同じパンを同じ長さに仕上げるのに一役お手伝い。●裏面に目盛り付

商品コード:
4533976701269
サイズ:
巾:115mm/全長:700mm

価格: 6,058(税込)

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484河西 シリコンスクレーパー イエロー   1個(ご注文単位1個)【直送品】

河西 シリコンスクレーパー イエロー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スケッパー

●ボール内の食材掻き出し等、さまざまな用途に使いまわせます。●厚みがあり、力が入れやすい。

商品コード:
4540526001267
サイズ:
90×150×H10mm

価格: 1,020(税込)

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485木柄 スパテル 5インチ   1個(ご注文単位1個)【直送品】

木柄 スパテル 5インチ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パレットナイフ

●重量:41g

商品コード:
4548170008625
サイズ:
全長:235mm

価格: 777(税込)

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486木柄 スパテル 6インチ   1個(ご注文単位1個)【直送品】

木柄 スパテル 6インチ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パレットナイフ

●重量:59g

商品コード:
4548170008717
サイズ:
全長:280mm

価格: 918(税込)

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487木柄 スパテル 7インチ   1個(ご注文単位1個)【直送品】

木柄 スパテル 7インチ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パレットナイフ

商品コード:
4548170008724
サイズ:
全長:307mm

価格: 990(税込)

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488木柄 スパテル 8インチ   1個(ご注文単位1個)【直送品】

木柄 スパテル 8インチ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パレットナイフ

商品コード:
4548170008731
サイズ:
全長:333mm

価格: 1,060(税込)

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489木柄 スパテル 9インチ   1個(ご注文単位1個)【直送品】

木柄 スパテル 9インチ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パレットナイフ

商品コード:
4548170008748
サイズ:
全長:360mm

価格: 1,201(税込)

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490木柄 スパテル 10インチ   1個(ご注文単位1個)【直送品】

木柄 スパテル 10インチ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パレットナイフ

商品コード:
4548170008755
サイズ:
全長:385mm

価格: 1,272(税込)

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491PC柄 スパテル 6インチ P-161/15   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,838(税込)

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492PC柄 スパテル 8インチ P-161/20   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,042(税込)

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493PC柄 スパテル 10インチ P-161/25   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,532(税込)

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494PC柄 スパテル 12インチ P-161/30   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,014(税込)

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495PC柄 スパテル 14インチ P-161/35   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,575(税込)

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496EBM 18-8 小田巻 大 φ55   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 小田巻 大 φ55 1個(ご注文単位1個)【直送品】

絞り出し器

●練りつぶしの食材を筒の中に入れ押し出します。鯛ソーメン・魚ソーメン・モンブランなどを作る時に大変便利です。

商品コード:
4548170011960
サイズ:
φ55mm/H137mm/板:160×67×H12mm

価格: 15,840(税込)

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1種類の商品があります

497EBM 18-8 小田巻 小 φ40   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 小田巻 小 φ40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

絞り出し器

●練りつぶしの食材を筒の中に入れ押し出します。鯛ソーメン・魚ソーメン・モンブランなどを作る時に大変便利です。

商品コード:
4548170011977
サイズ:
φ40mm/H129mm/板:140×53×H12mm

価格: 11,880(税込)

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1種類の商品があります

498EBM ミューファン抗菌パン生地マットNO.1 460×900  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ミューファン抗菌パン生地マットNO.1 460×900 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パンマット

●安全・無害な抗菌力!銀は乳幼児の服用薬に使われるほど、安全な金属。人体に影響を与える化学薬品等も使用していないので、安心です。●漂白剤・柔軟剤の使用もO.K。純銀の糸は特殊な構造のため、漂白剤や柔軟剤を使用しても銀が黒ずむ心配はありません。また、洗濯を繰り返しても機能は低下しません。●静電気をおさえて、ホコリの吸い寄せも防止。静電気を吸収しやすく、放電・除電しやすい「純銀の糸」のチカラで、ホコリの吸い寄せを防ぎ、パチパチやまとわりつきを緩和して作業効率をUPします。●色:無蛍光晒●パン・ケーキのあらゆる用途に!銀の抗菌力をプラス。●生地の保湿・保温・熟成に。生地ののし台、型抜き台に。生地の分割、熟成に。

商品コード:
4548170055766
サイズ:
460×900mm

価格: 3,370(税込)

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499EBM ミューファン抗菌パン生地マットNO.2 460×1500  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ミューファン抗菌パン生地マットNO.2 460×1500 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パンマット

●安全・無害な抗菌力!銀は乳幼児の服用薬に使われるほど、安全な金属。人体に影響を与える化学薬品等も使用していないので、安心です。●漂白剤・柔軟剤の使用もO.K。純銀の糸は特殊な構造のため、漂白剤や柔軟剤を使用しても銀が黒ずむ心配はありません。また、洗濯を繰り返しても機能は低下しません。●静電気をおさえて、ホコリの吸い寄せも防止。静電気を吸収しやすく、放電・除電しやすい「純銀の糸」のチカラで、ホコリの吸い寄せを防ぎ、パチパチやまとわりつきを緩和して作業効率をUPします。●色:無蛍光晒●パン・ケーキのあらゆる用途に!銀の抗菌力をプラス。●生地の保湿・保温・熟成に。生地ののし台、型抜き台に。生地の分割、熟成に。

商品コード:
4548170055773
サイズ:
460×1500mm

価格: 5,358(税込)

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500EBM ミューファン抗菌パン生地マットNO.6 460×2500  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ミューファン抗菌パン生地マットNO.6 460×2500 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パンマット

●安全・無害な抗菌力!銀は乳幼児の服用薬に使われるほど、安全な金属。人体に影響を与える化学薬品等も使用していないので、安心です。●漂白剤・柔軟剤の使用もO.K。純銀の糸は特殊な構造のため、漂白剤や柔軟剤を使用しても銀が黒ずむ心配はありません。また、洗濯を繰り返しても機能は低下しません。●静電気をおさえて、ホコリの吸い寄せも防止。静電気を吸収しやすく、放電・除電しやすい「純銀の糸」のチカラで、ホコリの吸い寄せを防ぎ、パチパチやまとわりつきを緩和して作業効率をUPします。●色:無蛍光晒●パン・ケーキのあらゆる用途に!銀の抗菌力をプラス。●生地の保湿・保温・熟成に。生地ののし台、型抜き台に。生地の分割、熟成に。

商品コード:
4548170055780
サイズ:
460×2500mm

価格: 7,518(税込)

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よくある質問

製菓道具にはどんなものがありますか?
製菓道具には、泡立て器、ボウル、スパチュラ、シリコンマット、オーブン用天板、型抜きなどがあります。これらはケーキやクッキーなどの製菓作業に欠かせません。
初心者におすすめの製菓道具は何ですか?
初心者には、泡立て器、ボウル、スパチュラ、計量カップとスプーン、シリコンマットなどの基本的な道具を揃えることをおすすめします。
製菓道具の手入れ方法は?
製菓道具は使用後すぐに洗うことが大切です。シリコンや金属製の道具は温水と中性洗剤で洗い、乾燥させてから収納してください。

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