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製菓道具

製菓道具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。お菓子作りやパン作りには欠かせない製菓道具。パレットナイフや、スケッパー、タルトストーンなど、専門店をはじめ、家庭用としてもおすすめの製菓道具が勢揃い!サイズや形状など、用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用製菓道具を種類豊富に扱っています。

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451インテックカネキ 木柄 ケーキ用 スパテル 9インチ   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,272(税込)

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452インテックカネキ 木柄 ケーキ用 スパテル 10インチ   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,343(税込)

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459パシフィック洋行 シリコパット 300×400 2SI-SPAT07 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パシフィック洋行 シリコパット 300×400 2SI-SPAT07 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ベーキングマット

商品コード:
8051085041077
サイズ:
300×400mm/厚み:約1.5mm

価格: 2,357(税込)

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460パシフィック洋行 シリコパット 400×600 2SI-SPAT01 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パシフィック洋行 シリコパット 400×600 2SI-SPAT01 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ベーキングマット

商品コード:
8051085054831
サイズ:
400×600mm/厚み:約1.5mm

価格: 3,300(税込)

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461パシフィック洋行 シリコパット 360×430 2SI-SPAT06 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パシフィック洋行 シリコパット 360×430 2SI-SPAT06 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ベーキングマット

商品コード:
8051085055531
サイズ:
360×430mm/厚み:約1.5mm

価格: 2,435(税込)

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462パシフィック洋行 シリコパット 270×420 2SI-SPAT05 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パシフィック洋行 シリコパット 270×420 2SI-SPAT05 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ベーキングマット

商品コード:
8051085056026
サイズ:
270×420mm/厚み:約1.5mm

価格: 2,042(税込)

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463パシフィック洋行 シリコパット 310×510 2SI-SPAT09 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パシフィック洋行 シリコパット 310×510 2SI-SPAT09 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ベーキングマット

商品コード:
8051085059157
サイズ:
310×510mm/厚み:約1.5mm

価格: 2,828(税込)

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464パシフィック洋行 シリコパット 250×350 2SI-SPAT08 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パシフィック洋行 シリコパット 250×350 2SI-SPAT08 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ベーキングマット

商品コード:
8051085062829
サイズ:
250×350mm/厚み:約1.5mm

価格: 1,728(税込)

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465パシフィック洋行 製菓シリコン型 マカロンシート 丸 テラコッタ 48取 2SI-MAC01 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パシフィック洋行 製菓シリコン型 マカロンシート 丸 テラコッタ 48取 2SI-MAC01 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ベーキングマット

●耐熱温度:-60℃~+230℃

商品コード:
8051085156412
サイズ:
直径:35mm/高:2mm/シートサイズ:300×400mm

価格: 2,750(税込)

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466パシフィック洋行 製菓シリコン型 マカロンシート ビッグ 丸 グレー 12取 2SI-WOP01 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パシフィック洋行 製菓シリコン型 マカロンシート ビッグ 丸 グレー 12取 2SI-WOP01 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ベーキングマット

●耐熱温度:-60℃~+230℃

商品コード:
8051085166633
サイズ:
直径:70mm/高:2mm/シートサイズ:300×400mm

価格: 2,750(税込)

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467パシフィック洋行 シリコパット 750×450 2SI-SPAT11 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パシフィック洋行 シリコパット 750×450 2SI-SPAT11 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ベーキングマット

商品コード:
8051085189175
サイズ:
750×450mm/厚み:約1.5mm

価格: 3,850(税込)

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468パシフィック洋行 製菓シリコン型 マカロンシート 丸 黒 70取 2SI-MAC02 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パシフィック洋行 製菓シリコン型 マカロンシート 丸 黒 70取 2SI-MAC02 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ベーキングマット

●耐熱温度:-60℃~+230℃

商品コード:
8051085189946
サイズ:
直径:40mm/高:2mm/シートサイズ:600×400mm

価格: 5,028(税込)

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469パシフィック洋行 製菓シリコン型 マカロンシート ハート テラコッタ 42取 2SI-MAC03 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パシフィック洋行 製菓シリコン型 マカロンシート ハート テラコッタ 42取 2SI-MAC03 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ベーキングマット

●耐熱温度:-60℃~+230℃

商品コード:
8051085203192
サイズ:
直径:35mm/高:2mm/シートサイズ:300×400mm

価格: 2,750(税込)

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470パシフィック洋行 エアーマット ビッグ 595×395 2SI-AIRMATL 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,085(税込)

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471パシフィック洋行 エアーマット スモール 300×400 2SI-AIRMATS 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,671(税込)

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472貝印カミソリ カミソリ刃(両刃)10枚入 ES-2 7357800 1組(ご注文単位1組)【直送品】

貝印カミソリ カミソリ刃(両刃)10枚入 ES-2 7357800 1組(ご注文単位1組)【直送品】

パレットナイフ

●外寸1(mm):43×23●コード番号:7357800●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100019868

価格: 330(税込)

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473マトファー マトファー 耐熱スケッパー 82231 120×95 3612600 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー マトファー 耐熱スケッパー 82231 120×95 3612600 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スケッパー

●重量:16g●外寸1(mm):120×95●コード番号:3612600●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100175519

価格: 792(税込)

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474サーモハウザー TH スケッパー 68605 12cm 7090500 1個(ご注文単位1個)【直送品】

サーモハウザー TH スケッパー 68605 12cm 7090500 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スケッパー

次回の入荷は未定です

●板厚厚み(mm):0.5●外寸1(mm):120×120●材質1:ステンレス●コード番号:7090500●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100175526

価格: 2,524(税込)

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475リス 18-0 スケッパー 9cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 508(税込)

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476リス 18-0 スケッパー 10.5cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 536(税込)

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477リス 18-0 スケッパー 12cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 565(税込)

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478リス 18-0 スケッパー 13.5cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

リス 18-0 スケッパー 13.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スケッパー

次回の入荷は未定です

商品コード:
4548170254398
サイズ:
135×110mm

価格: 607(税込)

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479リス 18-0 スケッパー 15cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 635(税込)

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480ブライト M11 プロ パレットナイフ 10インチ M1159  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 6,050(税込)

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481ブライト M11 プロ パレットナイフ 9インチ M1160  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,703(税込)

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482ブライト M11 プロ パレットナイフ 8インチ M1161  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ブライト M11 プロ パレットナイフ 8インチ M1161 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パレットナイフ

次回の入荷は未定です

商品コード:
4906496807610
サイズ:
330mm

価格: 5,358(税込)

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483ブライト M11 プロ パレットナイフ 7インチ M1162  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,012(税込)

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484ブライト M11 プロ パレットナイフ 6インチ M1163  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,666(税込)

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485ブライト M11 プロ パレットナイフ 5インチ M1164  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,320(税込)

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486エムテートリマツ MT パンマット 大 026453001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT パンマット 大 026453001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パンマット

キャンパス地のパンマットです。食品衛生法適合商品。

商品コード:
4967151112807
サイズ:
1450×480mm

価格: 2,121(税込)

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487エムテートリマツ MT パンマット 中 026453002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT パンマット 中 026453002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パンマット

キャンパス地のパンマットです。食品衛生法適合商品。

商品コード:
4967151112814
サイズ:
960×480mm

価格: 1,873(税込)

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488パティシエール パレットナイフ PP-523 大 20cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,885(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

489パティシエール パレットナイフ PP-524 曲がり 20cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,885(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

490パティシエール 18-8 デコレーションコーム PP-530  1個(ご注文単位1個)【直送品】

パティシエール 18-8 デコレーションコーム PP-530 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スケッパー

●波形状の荒さは3mm・5mm・10mm

商品コード:
4971884013027
サイズ:
100×70mm

価格: 706(税込)

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491パティシエール 18-0 タルトヘラ PP-531   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 660(税込)

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492川嶋工業 パティシエール スポンジスライサー用補助具 PP-538(2ケ組)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

川嶋工業 パティシエール スポンジスライサー用補助具 PP-538(2ケ組) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ケーキカッター

●約6mmピッチで6mm、12mm、18mm、24mm、30mmと5段階にセットできます。●カステラナイフ等にセットし、めん台の上を軽く動かすだけでカステラ(スポンジ)を薄くスライスできます。●重量:65g

商品コード:
4971884013829
サイズ:
55×25×H45mm

価格: 1,272(税込)

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496アルミ ケーキカットルーラー(2本1組) 25×600×5mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

498アルミ ケーキカットルーラー(2本1組) 25×600×8mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

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よくある質問

製菓道具にはどんなものがありますか?
製菓道具には、泡立て器、ボウル、スパチュラ、シリコンマット、オーブン用天板、型抜きなどがあります。これらはケーキやクッキーなどの製菓作業に欠かせません。
初心者におすすめの製菓道具は何ですか?
初心者には、泡立て器、ボウル、スパチュラ、計量カップとスプーン、シリコンマットなどの基本的な道具を揃えることをおすすめします。
製菓道具の手入れ方法は?
製菓道具は使用後すぐに洗うことが大切です。シリコンや金属製の道具は温水と中性洗剤で洗い、乾燥させてから収納してください。

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