毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
製菓道具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。お菓子作りやパン作りには欠かせない製菓道具。パレットナイフや、スケッパー、タルトストーンなど、専門店をはじめ、家庭用としてもおすすめの製菓道具が勢揃い!サイズや形状など、用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用製菓道具を種類豊富に扱っています。
サーモ バックドライヤー 44021 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
バックドライヤー
●絞り袋と口金を干し、乾燥させる道具です。※絞り袋、口金は別売です。※ドイツ●メーカー品番:44021●幅×奥行×高さ(mm):500×350×450
価格: 14,454円(税込)
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プラ柄カミソリ刃ホルダー ES-1 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
●(耐熱80度):●全長(mm):160
価格: 865円(税込)
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パイ穴明け器(スタンダード) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ピケローラー
●全長(mm):205●(ローラーサイズ)直径×長さ(mm):55×120●重量(g):240
価格: 4,242円(税込)
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霜鳥製作所 S印スケッパー 幅135×高さ110mm No.428 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
●生地を切り分けたりする際に使用します。●材質:18-0ステンレス●幅135×高さ110mm●コード番号:013377003●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 689円(税込)
次回の入荷は未定です
アルタン リケイ君 480ml 20本入 441 1ケース※軽 (ご注文単位1ケース)【直送品】
離型油
●油がサラサラで広がりやすく、少量の油で多くのシャリが処理できます。●カッター刃などのテフロン加工面にもなじみやすいです。●無味無臭で酸化安定性に優れ、スチレン系樹脂への影響もほとんどありません。●食品規格適合で、食品・食器・容器に付着しても安全です。●種類:エアゾールタイプ●容量:480ml●入数:20本入●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 27,086円(税込)
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ホワイトサム ENDOホワイトサム ドレッジ ハード 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
スケッパー
●やわらかさでお選びいただける5種のドレッジです。用途による使い分けに適しています。●中央の凸凹は滑り止めになります。●食洗機不可です。●全アイテム外寸(mm)130×105です。材質はポリプロピレン製です。●カラー:クリア●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 349円(税込)
次回の入荷は未定です
ホワイトサム ENDOホワイトサム ドレッジ ソフト 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
スケッパー
●やわらかさでお選びいただける5種のドレッジです。用途による使い分けに適しています。●中央の凸凹は滑り止めになります。●食洗機不可です。●全アイテム外寸(mm)130×105です。材質はポリプロピレン製です。●カラー:イエロー●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 349円(税込)
次回の入荷は未定です
ホワイトサム ENDOホワイトサム ドレッジ ベリーソフト 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】
スケッパー
●やわらかさでお選びいただける5種のドレッジです。用途による使い分けに適しています。●中央の凸凹は滑り止めになります。●食洗機不可です。●全アイテム外寸(mm)130×105です。材質はポリプロピレン製です。●カラー:レッド●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 349円(税込)
次回の入荷は未定です
マトファー マトファー ヌガーカッター(鉄製)φ30×45mm 79683 1個(ご注文単位1個)【直送品】
飴細工用品
●アメ細工専用抜型です。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:φ30×H45mm●材質:鉄●コード番号:AK3815●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 38,456円(税込)
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マトファー マトファー ヌガーカッター(鉄製)φ50×45mm 79685 1個(ご注文単位1個)【直送品】
飴細工用品
●アメ細工専用抜型です。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:φ50×H45mm●材質:鉄●コード番号:AK3817●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 48,488円(税込)
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マトファー マトファー ヌガーカッター(鉄製)φ60×45mm 79686 1個(ご注文単位1個)【直送品】
飴細工用品
●アメ細工専用抜型です。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:φ60×H45mm●材質:鉄●コード番号:AK3818●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 56,012円(税込)
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マトファー マトファー ヌガーカッター(鉄製)φ70×45mm 79687 1個(ご注文単位1個)【直送品】
飴細工用品
●アメ細工専用抜型です。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:φ70×H45mm●材質:鉄●コード番号:AK3819●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 65,417円(税込)
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マトファー マトファー ヌガーカッター(鉄製)φ80×45mm 79688 1個(ご注文単位1個)【直送品】
飴細工用品
●アメ細工専用抜型です。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:φ80×H45mm●材質:鉄●コード番号:AK3820●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 72,627円(税込)
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マトファー マトファー ヌガーカッター(鉄製)φ90×45mm 79689 1個(ご注文単位1個)【直送品】
飴細工用品
●アメ細工専用抜型です。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:φ90×H45mm●材質:鉄●コード番号:AK3821●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 86,526円(税込)
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マトファー マトファー ヌガーカッター(鉄製)φ100×45mm 79690 1個(ご注文単位1個)【直送品】
飴細工用品
●アメ細工専用抜型です。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:φ100×H45mm●材質:鉄●コード番号:AK3822●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 64,267円(税込)
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アズワン マジパン スティック 1セット(9本入) CT-713 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
マジパンナイフ
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:全長約140mm●材質:スチロール樹脂●耐熱・耐冷温度:80℃/?30℃●コード番号:AK3342●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 1,881円(税込)
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河西 シリコンスクレーパー イエロー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
●ボール内の食材掻き出し等、さまざまな用途に使いまわせます。●厚みがあり、力が入れやすい。
価格: 1,020円(税込)
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EBM 18-8 小田巻 大 φ55 1個(ご注文単位1個)【直送品】
絞り出し器
●練りつぶしの食材を筒の中に入れ押し出します。鯛ソーメン・魚ソーメン・モンブランなどを作る時に大変便利です。
価格: 15,840円(税込)
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EBM 18-8 小田巻 小 φ40 1個(ご注文単位1個)【直送品】
絞り出し器
●練りつぶしの食材を筒の中に入れ押し出します。鯛ソーメン・魚ソーメン・モンブランなどを作る時に大変便利です。
価格: 11,880円(税込)
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マトファー パレットナイフ 22317 28cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
●黒柄になります。●重量:110g
価格: 9,616円(税込)
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マトファー パレットナイフ 22318 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
●黒柄になります。●重量:120g
価格: 10,677円(税込)
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マトファー マジパンスティック 12本セット 80381 1個(ご注文単位1個)【直送品】
マジパンナイフ
●重量:0.08kg
価格: 14,784円(税込)
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TC №518 STパイ車 1個(ご注文単位1個)【直送品】
製菓道具
●ステンレス●パイの縁をギザギザに切ったり、パイ車の反対側は縁飾りを付ける時にとっても便利です●外径×全長mm:φ48×187
価格: 565円(税込)
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ピケローラー
●ステンレススチール 柄:プラスチック●生地の空気抜きに●径×幅×全長mm:φ50×110200
価格: 5,663円(税込)
数量
スケッパー
●こびりついた粉をはぎとる時に便利です。・お菓子などのエッセンスをまぜるのに便利です。・熱湯消毒に耐えます。●幅×全長:130×220mm
価格: 644円(税込)
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スケッパー
●こびりついた粉をはぎとる時に便利です。・お菓子などのエッセンスをまぜるのに便利です。・熱湯消毒に耐えます。●幅×全長:97×203mm
価格: 545円(税込)
数量
スケッパー
●シリコンゴムの一体成型なので衛生的●外寸幅×全長:165×106mm
価格: 2,935円(税込)
数量
スケッパー
●シリコンゴムの一体成型なので衛生的●外寸幅×全長:125×90mm
価格: 2,016円(税込)
数量
シリコマート クッキープレス ACC007(33841) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
絞り出し器
●口金6種類/座金20種類付属※イタリア●メーカー品番:ACC007●直径(mm):60●全長(mm):240
価格: 6,859円(税込)
数量
クッキーメーカー №1165 1個(ご注文単位1個)【直送品】
絞り出し器
●材質:メタクリル樹脂●メーカー品番:No.1165●直径×高さ(mm):64×172●容量(cc):300●質量(kg):0.15
価格: 911円(税込)
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デバイヤー プレッシャーシリンジ ル・チューブ 3358-01 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
絞り出し器
●メーカー品番:532526●直径×高さ(mm):85×610●容量(cc):750
価格: 20,328円(税込)
次回の入荷は未定です
デバイヤー プレッシャーシリンジ専用 交換カートリッジ3358-75 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
絞り出し器
●カートリッジサイズ:φ85×全長198●容量:750CC吐出量10~50CC●付属品:口金丸(φ10):×1、口金8切(φ15):×1・ダイヤルを目盛りに合わせて調節するだけで簡単に定量ずつ吐出することができます。・2種類の口金付でデコレーション、焼型、アミューズの容器など様々な充填作業にお使いいただけます。・専用交換カートリッジはキャップ付なので、残ってもそのまま保存できます。・ハンドルはすべりにくく握りやすいエルゴノミックデザイン。専用交換カートリッジ3358-75※フランス●本体/部品:部品●部品名:専用交換カートリッジ3358-75
価格: 3,465円(税込)
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TKG 18-8 小田巻 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
絞り出し器
●材質:18-8ステンレス●座金の穴径:約2mm●座金は1穴.2穴.3穴.4穴.5穴.15穴の計6枚がついています。●練りつぶしの食材を筒の中に入れ押し出します。●鯛ソーメン、魚ソーメン、モンブラン等を作るときに大変便利です。●幅×奥行き×高さ(mm):160×68×170●内径(mm):47
価格: 12,276円(税込)
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TKG 18-8 小田巻 小 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
絞り出し器
●材質:18-8ステンレス●座金の穴径:約2mm●座金は1穴.2穴.3穴.4穴.5穴.15穴の計6枚がついています。●練りつぶしの食材を筒の中に入れ押し出します。●鯛ソーメン、魚ソーメン、モンブラン等を作るときに大変便利です。●幅×奥行き×高さ(mm):140×53×153●内径(mm):36
価格: 9,476円(税込)
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マルテラート シリコン レリーフマット RELIEF3 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ベーキングマット
●貴方のケーキやデザートに美しいデザインを創り出すシリコンレリーフマット!オーブンやフリーザーに入れても大丈夫なレリーフマットを使って新しいスィーツを創造してください。※イタリア有効内寸:約540×332●耐熱温度:-60度~+230度模様幅:約50mm×7列●メーカー品番:RELIEF3●間口×奥行×高さ(mm):560×355×8
価格: 11,088円(税込)
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価格:¥471(税込)
価格:¥1,492(税込)
価格:¥4,651(税込)
価格:¥791(税込)
価格:¥4,902(税込)
価格:¥803(税込)
価格:¥639(税込)
価格:¥14,630(税込)
価格:¥18,287(税込)
価格:¥8,800(税込)
価格:¥2,612(税込)
価格:¥2,926(税込)
価格:¥10,241(税込)
価格:¥27,797(税込)
価格:¥38,456(税込)
価格:¥48,488(税込)
価格:¥56,012(税込)
価格:¥65,417(税込)
価格:¥72,627(税込)