製菓道具

商品コード：

4982913955713

●ボールからケーキの生地を移すときは角が丸い方を使います。●まっすぐな方で平らにならすのに使います。●裏ごしやクリームを塗るときにも使えます。●サイズ（mm）：本体／幅142×奥行3×高さ95●重量（g）：18●材質：本体／ポリプロピレン●温度：本体／耐熱120度・耐冷-20度●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500102213882

●パイ生地やタルト生地を空焼きするときは底の部分がふくらみすぎないように重石をのせます。●収納に便利なケース付。●本体サイズ（mm）：幅12×高さ5●重量（g）：330●アルミ粒：約330g入●1粒：約φ12.5×4.8mm／約1.5g●材質：本体／アルミニウム、ケース本体／ポリプロピレン、ケース蓋／ポリエチレン●温度：ケース本体／耐熱120度・耐冷-10度、ケース蓋／耐熱80度・耐冷-20度●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500102214049

●ハンドルは場所を取らない折りたたみ式でハンドルカバーは外して洗えます。●耐久性が高く、長持ちする丈夫な商品。●本体サイズ（約）：Φ200×18mm、ハンドル／32×150mm、マット／φ200×5mm●本体重量（約）：330g●包装状態：台紙付袋入●材質：本体・ハンドル／スチール、ハンドルカバー／フェノール樹脂●〈本体〉アルミメッキ 〈ハンドル〉クロムメッキ●耐熱耐冷温度：カバー／耐熱120度・耐冷-30度●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500102214445

●薄手で取り扱いやすく､網目も細かく丈夫なベーキングマットです｡●外寸(mm):580×380●耐熱温度:-40?260℃●材質:グラスファイバーにシリコンラバー●こちらの商品は事業者様向け商品です｡●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます｡また､ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください｡

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2500102286060

●薄手で取り扱いやすく､網目も細かく丈夫なベーキングマットです｡●外寸(mm):490×340●耐熱温度:-40?260℃●材質:グラスファイバーにシリコンラバー●こちらの商品は事業者様向け商品です｡●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます｡また､ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください｡

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2500102286077

●エグゾグラスはマトファー社が開発した複合プラスチックの新素材です｡●変形しにくく､油脂を使用しなくても剥離性に優れ､火通りもよく､巻き込みやつなぎ目がない為大変衛生的です｡●その上､従来の樹脂製品に比べ耐久性も抜群で食器洗浄機も使えます｡●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります｡●こちらの商品は事業者様向け商品です｡●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます｡また､ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください｡

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2500102611756

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります｡●重量:1kg●材質:セラミック●コード番号:AK3255●こちらの商品は事業者様向け商品です｡●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます｡また､ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください｡

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2500102792912

●生地を切り分けたりする際に使用します。●材質：18-0ステンレス●幅105×高さ105mm●コード番号：013377001●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101108806

●生地を切り分けたりする際に使用します。●材質：18-0ステンレス●幅120×高さ105mm●コード番号：013377002●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101108813

●生地を切り分けたりする際に使用します。●材質：18-0ステンレス●幅150×高さ110mm●コード番号：013377004●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101108820

●食品衛生法適合商品です。●サイズ：960×480mm●コード番号：26453002●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101111912

●食品衛生法適合商品です。●サイズ：1450×480mm●コード番号：26453001●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101111929

●定番の木柄スパチュラ●全長×刃渡：210×85mm●材質：ステンレス鋼●コード番号：07-0425-1002●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101113442

●定番の木柄スパチュラ●全長×刃渡：205×70mm●材質：ステンレス鋼●コード番号：07-0425-1003●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101113459

●定番の木柄スパチュラ●全長×刃渡：210×90mm●材質：ステンレス鋼●コード番号：07-0425-1001●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101113466

●ボールの中で粉にバターを切り混ぜる時、手の熱でバターがとけることなく手早く細かにバターをカットできます。●本体サイズ（約）：幅115×奥行45×高さ122mm、刃部／106×40mm（5本）●本体重量（約）：90g●材質：本体／ステンレス鋼（18-0）、ハンドル／天然木●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101155794

●バレンタインデーのプレゼントで一番人気があるトリュフ。●ガナッシュを溶かしたチョコレート液の中に落として絡ませたり、すくったり、模様をつけたり、ココアや粉砂糖をきれいにまぶしたりと、いろいろな役割を果たします。●サイズ（mm）：本体／幅13×高さ220●重量（g）：14●材質：先端／スチール、ハンドル／天然木●先端丸型：約φ13×110mm●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101155848

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ：刃渡160×全長295mm●材質：刃／ステンレス、ハンドル／ポリプロピレン●コード番号：AK4133●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101156036

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ：長さ350mm（サイズ6～6.5）●ラテックス製●耐熱温度：120～150℃●コード番号：AK3337●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101156128

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ：長さ350mm（サイズ7～7.5）●ラテックス製●耐熱温度：120～150℃●コード番号：AK3338●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101156135

●スライド式でランプの高さを調節できます。●遠赤外線で目にやさしい設計です。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ：460×350×H500mm●電源：単相200V 1kw●温度：40℃～115℃（設定可能）●材質：ステンレス●コード番号：AK1559●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101156142

●従来のアメランプより、フルモデルチェンジしました。●製品本体に、ON／OFFスイッチを採用。●ヘッド（ヒーター）部分の内側に断熱材を採用。●温度の上がり過ぎを抑えます。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ：400×300×H250～420mm●電源：単相100V／500W●材質：ステンレス●ヒーター：遠赤外線●コード番号：AK3339●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101156159

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ：刃渡260×全長394mm●材質：刃／ステンレス、ハンドル／ポリプロピレン●コード番号：AK4135●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101157354

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ：刃渡310×全長435mm●材質：刃／ステンレス、ハンドル／ポリプロピレン●コード番号：AK4136●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101157361

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ：刃渡360×全長495mm●材質：刃／ステンレス、ハンドル／ポリプロピレン●コード番号：AK4137●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101157378

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ：315×520mm●材質：シリコン・グラスファイバー●耐熱温度：?40～300℃●コード番号：AK4144●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101157439

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ：385×585mm●材質：シリコン・グラスファイバー●耐熱温度：?40～300℃●コード番号：AK4145●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101157446

●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●セット内容：φ14・φ16・φ18・φ20・ポワール・オバール・2本刃・3本刃・4本刃・スパイラル●コード番号：AK1582●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101157798

●アルミ製ノズル付●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ：全長425mm●コード番号：AK1557●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500101158009

●油がサラサラで広がりやすく、少量の油で多くのシャリが処理できます。●カッター刃などのテフロン加工面にもなじみやすいです。●無味無臭で酸化安定性に優れ、スチレン系樹脂への影響もほとんどありません。●食品規格適合で、食品・食器・容器に付着しても安全です。●種類：エアゾールタイプ●容量：480ml●入数：20本入●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101439054

●高品質ステンレス製スパテラです。●厳選された高品質のステンレススチールを使用しており、耐久性が抜群です。●プロの現場で求められる使いやすさと精度を追求し、細部にまでこだわった設計となっています。●フランスの伝統とモダンなデザインが融合し、美しく仕上がった外観が魅力です。●混ぜる、すくう、塗るなど、さまざまな調理作業に最適。料理の質を高めるための万能ツールです。●ステンレスは汚れが付きにくく、洗いやすいため衛生的です。食洗機対応で、お手入れも簡単です。●お手入れ方法：使用後は中性洗剤で洗い、水気をよく拭き取ってから保管してください。食洗機にも対応しており、日々の使用後の手入れが簡単です。●製品サイズ（mm）：370×40×17●刃長さ：250mm●刃材質：ステンレス●柄材質：プラスチック●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

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2500102017107

●高品質ステンレス製スパテラです。●厳選された高品質のステンレススチールを使用しており、耐久性が抜群です。●プロの現場で求められる使いやすさと精度を追求し、細部にまでこだわった設計となっています。●フランスの伝統とモダンなデザインが融合し、美しく仕上がった外観が魅力です。●混ぜる、すくう、塗るなど、さまざまな調理作業に最適。料理の質を高めるための万能ツールです。●ステンレスは汚れが付きにくく、洗いやすいため衛生的です。食洗機対応で、お手入れも簡単です。●お手入れ方法：使用後は中性洗剤で洗い、水気をよく拭き取ってから保管してください。食洗機にも対応しており、日々の使用後の手入れが簡単です。●製品サイズ（mm）：360×44×35●刃長さ：190mm●刃材質：ステンレス●柄材質：プラスチック●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500102017114

●ステンレス製なのでお手入れ簡単●全長x幅：160x幅90●18-0ステンレス●コード番号：04-0034-0601/07-0029-0801●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500102154673

●ステンレス製なのでお手入れ簡単●幅x全長：105xH110●18-0ステンレス●コード番号：04-0034-0702/07-0426-0302●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500102154680

●ステンレス製なのでお手入れ簡単●幅x全長：120xH110●18-0ステンレス●コード番号：04-0034-0703/07-0426-0303●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500102154697

●ステンレス製なのでお手入れ簡単●幅x全長：135xH110●18-0ステンレス●コード番号：04-0034-0704/07-0426-0304●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500102154703

●ステンレス製なのでお手入れ簡単●幅x全長：150xH110●18-0ステンレス●コード番号：04-0034-0705/07-0426-0305●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500102154710

●耐熱･耐冷温度:-40~+280度●厚みがあるので力が入れやすく､使いやすくなっています｡●色：黄●間口×奥行×高さ(mm)：90×150×H10

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2501200349589

コレステロール０（ゼロ）のピュアグレープシードオイル。●良質なワインの産地として有名なフランス産のぶどうの種子を１００パーセント使用した、コレステロール０（ゼロ）のピュアグレープシードオイル。すっきり軽い風味なので、ドレッシングや炒めものなどさまざまな料理に合います。しかも、必須脂肪酸のリノール酸をたっぷり含んでいます。●注文単位：１本（４００ｇ瓶）
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600084141

商品コード：

4560185694969

商品コード：

4560185694976

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4560185694983

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4560185694990

商品コード：

4560185695508

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4560185698318

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4560185698325

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4560185698332

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4560185698349

商品コード：

4560185698356