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製菓道具

製菓道具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。お菓子作りやパン作りには欠かせない製菓道具。パレットナイフや、スケッパー、タルトストーンなど、専門店をはじめ、家庭用としてもおすすめの製菓道具が勢揃い！サイズや形状など、用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用製菓道具を種類豊富に扱っています。

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パレットナイフ パレットナイフ（302）
ケーキカッター ケーキカッター（67）
スケッパー スケッパー（174）
ブレッドマーカー ブレッドマーカー（5）
マジパンナイフ マジパンナイフ（14）
発酵カゴ 発酵カゴ（40）
ピケローラー ピケローラー（23）
タルトストーン タルトストーン（25）
ケーキカットルーラー ケーキカットルーラー（65）
チョコレートフォーク チョコレートフォーク（38）
飴細工用品 飴細工用品（57）
パンチボトル パンチボトル（3）
離型油 離型油（16）
バックドライヤー バックドライヤー（4）
パンマット パンマット（38）
ベーキングマット ベーキングマット（89）
絞り出し器 絞り出し器（10）
アイシング用細工用品 アイシング用細工用品（1）

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801すり込み用渋紙　　　　釜-B 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

すり込み用渋紙　　　　釜-B 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

飴細工用品

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　飴細工用品

価格： 565円(税込)

商品コード：
2501200302317
　
　　

802すり込み用渋紙　　　　エビ-A 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

すり込み用渋紙　　　　エビ-A 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

飴細工用品

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　飴細工用品

価格： 565円(税込)

商品コード：
2501200302324
　
　　

803すり込み用渋紙　　　　エビ-B 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

すり込み用渋紙　　　　エビ-B 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

飴細工用品

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　飴細工用品

価格： 565円(税込)

商品コード：
2501200302331
　
　　

804すり込み用渋紙　　　　ハス-A 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

すり込み用渋紙　　　　ハス-A 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

飴細工用品

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　飴細工用品

価格： 565円(税込)

商品コード：
2501200302348
　
　　

805すり込み用渋紙　　　　ハス-B 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

すり込み用渋紙　　　　ハス-B 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

飴細工用品

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　飴細工用品

価格： 565円(税込)

商品コード：
2501200302355
　
　　

806すり込み用渋紙　　　　ハス-C 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

すり込み用渋紙　　　　ハス-C 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

飴細工用品

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　飴細工用品

価格： 565円(税込)

商品コード：
2501200302362
　
　　

807すり込み用渋紙　　　　ハス-D 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

すり込み用渋紙　　　　ハス-D 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

飴細工用品

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　飴細工用品

価格： 565円(税込)

商品コード：
2501200302379
　
　　

808すり込み用渋紙　　　　ハス-E 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

すり込み用渋紙　　　　ハス-E 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

飴細工用品

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　飴細工用品

価格： 565円(税込)

商品コード：
2501200302386
　
　　

809すり込み用渋紙　　　　ハス-F 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

すり込み用渋紙　　　　ハス-F 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

飴細工用品

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　飴細工用品

価格： 565円(税込)

商品コード：
2501200302393
　
　　

810すり込み用渋紙　　　　法會 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

すり込み用渋紙　　　　法會 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

飴細工用品

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　飴細工用品

価格： 565円(税込)

商品コード：
2501200302409
　
　　

811アズワン マジパン スティック 1セット(9本入) CT-713 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

アズワン マジパン スティック 1セット(9本入) CT-713 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

マジパンナイフ

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　マジパンナイフ

価格： 1,881円(税込)

商品コード：
2500102342919
　
　　

812DEGLON 直パレットナイフ プラスチック柄 250mm 6414025-V 1個(ご注文単位1個)【直送品】

DEGLON 直パレットナイフ プラスチック柄 250mm 6414025-V 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パレットナイフ

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パレットナイフ

価格： 9,900円(税込)

商品コード：
2500102017107
　
　　

813DEGLON 曲げパレットナイフ プラスチック柄 190mm 6414525-V 1個(ご注文単位1個)【直送品】

DEGLON 曲げパレットナイフ プラスチック柄 190mm 6414525-V 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パレットナイフ

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パレットナイフ

価格： 12,540円(税込)

商品コード：
2500102017114
　
　　

814アズワン アルミ タルトストーン 500g 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン アルミ タルトストーン 500g 1個(ご注文単位1個)【直送品】

タルトストーン

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　タルトストーン

価格： 2,247円(税込)

商品コード：
2500101164734
　
　　

815アズワン アルミ タルトストーン 750g 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン アルミ タルトストーン 750g 1個(ご注文単位1個)【直送品】

タルトストーン

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　タルトストーン

価格： 3,030円(税込)

商品コード：
2500101164741
　
　　

816アズワン アルミ タルトストーン 1kg 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン アルミ タルトストーン 1kg 1個(ご注文単位1個)【直送品】

タルトストーン

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　タルトストーン

価格： 4,389円(税込)

商品コード：
2500101164758
　
　　

817田中糧機製作所 チョコレートフォーク ②3本 1本(ご注文単位1本)【直送品】

田中糧機製作所 チョコレートフォーク ②3本 1本(ご注文単位1本)【直送品】

チョコレートフォーク

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　チョコレートフォーク

価格： 3,850円(税込)

商品コード：
2500101270763
　
　　

818田中糧機製作所 チョコレートフォーク ④5本 1本(ご注文単位1本)【直送品】

田中糧機製作所 チョコレートフォーク ④5本 1本(ご注文単位1本)【直送品】

チョコレートフォーク

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　チョコレートフォーク

価格： 4,994円(税込)

商品コード：
2500101270787
　
　　

819田中糧機製作所 チョコレートフォーク ⑥木の葉 1本(ご注文単位1本)【直送品】

田中糧機製作所 チョコレートフォーク ⑥木の葉 1本(ご注文単位1本)【直送品】

チョコレートフォーク

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　チョコレートフォーク

価格： 3,630円(税込)

商品コード：
2500101270800
　
　　

820田中糧機製作所 チョコレートフォーク ⑧菱 1本(ご注文単位1本)【直送品】

田中糧機製作所 チョコレートフォーク ⑧菱 1本(ご注文単位1本)【直送品】

チョコレートフォーク

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　チョコレートフォーク

価格： 3,630円(税込)

商品コード：
2500101270824
　
　　

821DEGLON 直パレットナイフ プラスチック柄 120mm 6414012-V 1個(ご注文単位1個)【直送品】

DEGLON 直パレットナイフ プラスチック柄 120mm 6414012-V 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パレットナイフ

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パレットナイフ

価格： 5,940円(税込)

商品コード：
2500101429581
　
　　

822DEGLON 直パレットナイフ プラスチック柄 150mm 6414015-V 1個(ご注文単位1個)【直送品】

DEGLON 直パレットナイフ プラスチック柄 150mm 6414015-V 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パレットナイフ

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パレットナイフ

価格： 6,490円(税込)

商品コード：
2500101429598
　
　　

823DEGLON 直パレットナイフ プラスチック柄 180mm 6414018-V 1個(ご注文単位1個)【直送品】

DEGLON 直パレットナイフ プラスチック柄 180mm 6414018-V 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パレットナイフ

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パレットナイフ

価格： 7,040円(税込)

商品コード：
2500101429604
　
　　

824DEGLON 直パレットナイフ プラスチック柄 210mm 6414021-V 1個(ご注文単位1個)【直送品】

DEGLON 直パレットナイフ プラスチック柄 210mm 6414021-V 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パレットナイフ

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パレットナイフ

価格： 8,250円(税込)

商品コード：
2500101429611
　
　　

825DEGLON 直パレットナイフ プラスチック柄 230mm 6414023-V 1個(ご注文単位1個)【直送品】

DEGLON 直パレットナイフ プラスチック柄 230mm 6414023-V 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パレットナイフ

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パレットナイフ

価格： 9,020円(税込)

商品コード：
2500101429628
　
　　

826DEGLON 直パレットナイフ プラスチック柄 300mm 6414030-V 1個(ご注文単位1個)【直送品】

DEGLON 直パレットナイフ プラスチック柄 300mm 6414030-V 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パレットナイフ

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パレットナイフ

価格： 12,540円(税込)

商品コード：
2500101429635
　
　　

827DEGLON 直パレットナイフ プラスチック柄 350mm 6414035-V 1個(ご注文単位1個)【直送品】

DEGLON 直パレットナイフ プラスチック柄 350mm 6414035-V 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パレットナイフ

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パレットナイフ

価格： 15,950円(税込)

商品コード：
2500101429642
　
　　

828DEGLON 直パレットナイフ プラスチック柄 400mm 6414040-V 1個(ご注文単位1個)【直送品】

DEGLON 直パレットナイフ プラスチック柄 400mm 6414040-V 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パレットナイフ

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パレットナイフ

価格： 18,150円(税込)

商品コード：
2500101429659
　
　　

829DEGLON 曲げパレットナイフ プラスチック柄 95mm 6414512-V 1個(ご注文単位1個)【直送品】

DEGLON 曲げパレットナイフ プラスチック柄 95mm 6414512-V 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パレットナイフ

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パレットナイフ

価格： 7,040円(税込)

商品コード：
2500101429666
　
　　

830DEGLON 曲げパレットナイフ プラスチック柄 120mm 6414518-V 1個(ご注文単位1個)【直送品】

DEGLON 曲げパレットナイフ プラスチック柄 120mm 6414518-V 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パレットナイフ

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パレットナイフ

価格： 8,800円(税込)

商品コード：
2500101429673
　
　　

831DEGLON 曲げパレットナイフ プラスチック柄 150mm 6414521-V 1個(ご注文単位1個)【直送品】

DEGLON 曲げパレットナイフ プラスチック柄 150mm 6414521-V 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パレットナイフ

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パレットナイフ

価格： 10,340円(税込)

商品コード：
2500101429680
　
　　

832DEGLON 曲げパレットナイフ プラスチック柄 240mm 6414530-V 1個(ご注文単位1個)【直送品】

DEGLON 曲げパレットナイフ プラスチック柄 240mm 6414530-V 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パレットナイフ

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パレットナイフ

価格： 15,070円(税込)

商品コード：
2500101429697
　
　　

833DEGLON 曲げパレットナイフ プラスチック柄 290mm 6414535-V 1個(ご注文単位1個)【直送品】

DEGLON 曲げパレットナイフ プラスチック柄 290mm 6414535-V 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パレットナイフ

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パレットナイフ

価格： 17,820円(税込)

商品コード：
2500101429703
　
　　

834アルタン リケイ君 480ml 20本入 441 1ケース(ご注文単位1ケース)【直送品】

アルタン リケイ君 480ml 20本入 441 1ケース(ご注文単位1ケース)【直送品】

離型油

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　離型油

価格： 27,086円(税込)

商品コード：
2500101439054
　
　　

835マトファー マトファー ヌガーカッター(鉄製)φ30×45mm 79683 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー マトファー ヌガーカッター(鉄製)φ30×45mm 79683 1個(ご注文単位1個)【直送品】

飴細工用品

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　飴細工用品

価格： 38,456円(税込)

商品コード：
2500102172370
　
　　

836マトファー マトファー ヌガーカッター(鉄製)φ50×45mm 79685 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー マトファー ヌガーカッター(鉄製)φ50×45mm 79685 1個(ご注文単位1個)【直送品】

飴細工用品

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　飴細工用品

価格： 48,488円(税込)

商品コード：
2500102172387
　
　　

837マトファー マトファー ヌガーカッター(鉄製)φ60×45mm 79686 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー マトファー ヌガーカッター(鉄製)φ60×45mm 79686 1個(ご注文単位1個)【直送品】

飴細工用品

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　飴細工用品

価格： 56,012円(税込)

商品コード：
2500102172394
　
　　

838マトファー マトファー ヌガーカッター(鉄製)φ70×45mm 79687 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー マトファー ヌガーカッター(鉄製)φ70×45mm 79687 1個(ご注文単位1個)【直送品】

飴細工用品

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　飴細工用品

価格： 65,417円(税込)

商品コード：
2500102172400
　
　　

839マトファー マトファー ヌガーカッター(鉄製)φ80×45mm 79688 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー マトファー ヌガーカッター(鉄製)φ80×45mm 79688 1個(ご注文単位1個)【直送品】

飴細工用品

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　飴細工用品

価格： 72,627円(税込)

商品コード：
2500102172417
　
　　

840マトファー マトファー ヌガーカッター(鉄製)φ90×45mm 79689 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー マトファー ヌガーカッター(鉄製)φ90×45mm 79689 1個(ご注文単位1個)【直送品】

飴細工用品

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　飴細工用品

価格： 86,526円(税込)

商品コード：
2500102172424
　
　　

841マトファー マトファー ヌガーカッター(鉄製)φ100×45mm 79690 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー マトファー ヌガーカッター(鉄製)φ100×45mm 79690 1個(ご注文単位1個)【直送品】

飴細工用品

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　飴細工用品

価格： 64,267円(税込)

商品コード：
2500102172431
　
　　

842ミューファンプロダクツ ミューファン抗菌パン生地マット 460×2500mm No.6 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

ミューファンプロダクツ ミューファン抗菌パン生地マット 460×2500mm No.6 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

パンマット

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パンマット

価格： 9,091円(税込)

商品コード：
2500102186025
　
　　

843ミューファンプロダクツ ミューファン抗菌パン生地マット 920×3000mm No.5 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

ミューファンプロダクツ ミューファン抗菌パン生地マット 920×3000mm No.5 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

パンマット

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パンマット

価格： 27,797円(税込)

商品コード：
2500102186032
　
　　

844アズワン パン・ケーキマット 900×500mm No.1 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

アズワン パン・ケーキマット 900×500mm No.1 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

パンマット

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パンマット

価格： 2,612円(税込)

商品コード：
2500102186049
　
　　

845アズワン パン・ケーキマット 1500×480mm No.2 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

アズワン パン・ケーキマット 1500×480mm No.2 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

パンマット

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パンマット

価格： 2,926円(税込)

商品コード：
2500102186056
　
　　

846アズワン パン・ケーキマット 3000×960mm No.5 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

アズワン パン・ケーキマット 3000×960mm No.5 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

パンマット

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パンマット

価格： 10,241円(税込)

商品コード：
2500102186063
　
　　

847バーキンタ　3エッジ　スパチュラ 赤　66201100 1個（ご注文単位1個）【直送品】

バーキンタ　3エッジ　スパチュラ 赤　66201100 1個（ご注文単位1個）【直送品】

スケッパー

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　スケッパー

価格： 5,967円(税込)

商品コード：
4513841200295
バリエーション：
1種類

848バーキンタ　3エッジ　スパチュラ 紺　66201200 1個（ご注文単位1個）【直送品】

バーキンタ　3エッジ　スパチュラ 紺　66201200 1個（ご注文単位1個）【直送品】

スケッパー

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　スケッパー

価格： 5,967円(税込)

商品コード：
4513841200301
バリエーション：
1種類

849バーキンタ　スクレーパー　小　紺　66201700 1個（ご注文単位1個）【直送品】

バーキンタ　スクレーパー　小　紺　66201700 1個（ご注文単位1個）【直送品】

スケッパー

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　スケッパー

価格： 1,724円(税込)

商品コード：
4513841200356
バリエーション：
7種類

850バーキンタ　スクレーパー　小　黄　66201800 1個（ご注文単位1個）【直送品】

バーキンタ　スクレーパー　小　黄　66201800 1個（ご注文単位1個）【直送品】

スケッパー

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　スケッパー

価格： 1,724円(税込)

商品コード：
4513841200363
バリエーション：
7種類

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よくある質問

製菓道具にはどんなものがありますか？
製菓道具には、泡立て器、ボウル、スパチュラ、シリコンマット、オーブン用天板、型抜きなどがあります。これらはケーキやクッキーなどの製菓作業に欠かせません。
初心者におすすめの製菓道具は何ですか？
初心者には、泡立て器、ボウル、スパチュラ、計量カップとスプーン、シリコンマットなどの基本的な道具を揃えることをおすすめします。
製菓道具の手入れ方法は？
製菓道具は使用後すぐに洗うことが大切です。シリコンや金属製の道具は温水と中性洗剤で洗い、乾燥させてから収納してください。

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