製菓道具
製菓道具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。お菓子作りやパン作りには欠かせない製菓道具。パレットナイフや、スケッパー、タルトストーンなど、専門店をはじめ、家庭用としてもおすすめの製菓道具が勢揃い!サイズや形状など、用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用製菓道具を種類豊富に扱っています。
TH ドゥルーラー ハードタイプ 44061 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキカットルーラー
●1cm目盛と8cm間隔・12cm間隔の目盛がついています。
- 商品コード:
- 4013528440612
- サイズ:
- 645×50mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
価格: 4,490円(税込)
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
TH 5連カッター 68805 無地 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキカッター
●最大125mm幅のカットが出来ます。
- 商品コード:
- 4013528688052
- サイズ:
- 全長:240mm/ホイール:φ55mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
TH 5連カッター 68825 ギザ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキカッター
●最大125mm幅のカットが出来ます。
- 商品コード:
- 4013528688250
- サイズ:
- 全長:240mm/ホイール:φ55mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
TH 5連カッター 68845 W式(無地/ギザ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキカッター
●最大125mm幅のカットが出来ます。●重量:730g
- 商品コード:
- 4013528688458
- サイズ:
- 全長:275mm/ホイール:φ55mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
TH ステンレス製 メッシュローラー 68875 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピケローラー
●ホイールの間隔は7mm●ハンドルは丈夫なポリエチレンです。
- 商品コード:
- 4013528688755
- サイズ:
- 幅:120mm
バーキンタ 3エッジ スパチュラ 赤 66201100 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
●金属検出機で検出可能なブラシ素材を採用●金属検出器で検出できる樹脂製のスパチュラです。
- 商品コード:
- 4513841200295
- サイズ:
- 幅200×H125mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
バーキンタ 3エッジ スパチュラ 紺 66201200 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
●金属検出機で検出可能なブラシ素材を採用●金属検出器で検出できる樹脂製のスパチュラです。
- 商品コード:
- 4513841200301
- サイズ:
- 幅200×H125mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
バーキンタ スクレーパー 小 赤 66201600 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
●金属検出機で検出できる樹脂製のスクレーパーです。●スタンダードな形状のスクレーパーです。
- 商品コード:
- 4513841200349
- サイズ:
- 150×97×1.75mm
バーキンタ スクレーパー 小 紺 66201700 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
●金属検出機で検出できる樹脂製のスクレーパーです。●スタンダードな形状のスクレーパーです。
- 商品コード:
- 4513841200356
- サイズ:
- 150×97×1.75mm
バーキンタ スクレーパー 小 黄 66201800 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
●金属検出機で検出できる樹脂製のスクレーパーです。●スタンダードな形状のスクレーパーです。
- 商品コード:
- 4513841200363
- サイズ:
- 150×97×1.75mm
バーキンタ スクレーパー 小 緑 66201900 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
●金属検出機で検出できる樹脂製のスクレーパーです。●スタンダードな形状のスクレーパーです。
- 商品コード:
- 4513841200370
- サイズ:
- 150×97×1.75mm
バーキンタ スクレーパー 大 赤 66202100 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
●金属検出機で検出できる樹脂製のスクレーパーです。●スタンダードな形状のスクレーパーです。
- 商品コード:
- 4513841200394
- サイズ:
- 230×118×2.0mm
バーキンタ スクレーパー 大 紺 66202200 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
●金属検出機で検出できる樹脂製のスクレーパーです。●スタンダードな形状のスクレーパーです。
- 商品コード:
- 4513841200400
- サイズ:
- 230×118×2.0mm
バーキンタ スクレーパー 大 黄 66202300 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
●金属検出機で検出できる樹脂製のスクレーパーです。●スタンダードな形状のスクレーパーです。
- 商品コード:
- 4513841200417
- サイズ:
- 230×118×2.0mm
バーキンタ スクレーパー 大 緑 66202400 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
●金属検出機で検出できる樹脂製のスクレーパーです。●スタンダードな形状のスクレーパーです。
- 商品コード:
- 4513841200424
- サイズ:
- 230×118×2.0mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
パティシエール 18-8 デコレーションコーム PP-530 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
●波形状の荒さは3mm・5mm・10mm
- 商品コード:
- 4971884013027
- サイズ:
- 100×70mm
川嶋工業 パティシエール スポンジスライサー用補助具 PP-538(2ケ組) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキカッター
●約6mmピッチで6mm、12mm、18mm、24mm、30mmと5段階にセットできます。●カステラナイフ等にセットし、めん台の上を軽く動かすだけでカステラ(スポンジ)を薄くスライスできます。●重量:65g
- 商品コード:
- 4971884013829
- サイズ:
- 55×25×H45mm
ユウキ シリコンマット 10取 901010 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ベーキングマット
剥離性が優れている特性を生かして、アメ・チョコレート細工、パン生地スポンジなどの作業マットとしてご使用になれます。熱の通りが均一の為、製品の焼き焦げがなくクッキー・マカロンなどの製造破損率を大幅に軽減できます。耐寒性・耐熱性に富み、-40℃~250℃の範囲で使用可能です。ショックフリーザーに保管してもマットには柔軟性が残り凍結いたしません。※カットするとグラスファイバーがむき出しになり、商品の劣化が早くなるため、カットせずにご使用いただくことをおすすめしております。
- 商品コード:
- 4560361128035
- サイズ:
- 280×240mm
ユウキ シリコンマット 8取 901011 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ベーキングマット
剥離性が優れている特性を生かして、アメ・チョコレート細工、パン生地スポンジなどの作業マットとしてご使用になれます。熱の通りが均一の為、製品の焼き焦げがなくクッキー・マカロンなどの製造破損率を大幅に軽減できます。耐寒性・耐熱性に富み、-40℃~250℃の範囲で使用可能です。ショックフリーザーに保管してもマットには柔軟性が残り凍結いたしません。※カットするとグラスファイバーがむき出しになり、商品の劣化が早くなるため、カットせずにご使用いただくことをおすすめしております。
- 商品コード:
- 4560361128042
- サイズ:
- 385×300mm
ユウキ シリコンマット 6取 901012 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ベーキングマット
剥離性が優れている特性を生かして、アメ・チョコレート細工、パン生地スポンジなどの作業マットとしてご使用になれます。熱の通りが均一の為、製品の焼き焦げがなくクッキー・マカロンなどの製造破損率を大幅に軽減できます。耐寒性・耐熱性に富み、-40℃~250℃の範囲で使用可能です。ショックフリーザーに保管してもマットには柔軟性が残り凍結いたしません。※カットするとグラスファイバーがむき出しになり、商品の劣化が早くなるため、カットせずにご使用いただくことをおすすめしております。
- 商品コード:
- 4560361128059
- サイズ:
- 495×350mm
ユウキ シリコンマット フレンチ 901014 1枚/袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ベーキングマット
剥離性が優れている特性を生かして、アメ・チョコレート細工、パン生地スポンジなどの作業マットとしてご使用になれます。熱の通りが均一の為、製品の焼き焦げがなくクッキー・マカロンなどの製造破損率を大幅に軽減できます。耐寒性・耐熱性に富み、-40℃~250℃の範囲で使用可能です。ショックフリーザーに保管してもマットには柔軟性が残り凍結いたしません。※カットするとグラスファイバーがむき出しになり、商品の劣化が早くなるため、カットせずにご使用いただくことをおすすめしております。
- 商品コード:
- 4560361128066
- サイズ:
- 580×380mm























































