製菓道具

きれいな円柱形でアルミカスがでません。

商品コード：

4562181338007

きれいな円柱形でアルミカスがでません。

商品コード：

4562181338014

きれいな円柱形でアルミカスがでません。

商品コード：

4562181338021

商品コード：

4562181339325

サイズ：

刃渡：125mm／全長：250mm

商品コード：

4562181339332

サイズ：

刃渡：150mm／全長：275mm

商品コード：

4562181339349

サイズ：

刃渡：175mm／全長：300mm

商品コード：

4562181339356

サイズ：

刃渡：198mm／全長：323mm

商品コード：

4562181339363

サイズ：

刃渡：195mm／全長：355mm

商品コード：

4562181339370

サイズ：

刃渡：213mm／全長：375mm

業務用フレンチサイズのシルパットです。つるっとした表面です

商品コード：

4580414662347

サイズ：

584×385mm（縁幅20mm）

●グラスファイバー製。耐熱温度：－100℃～260℃●280×240mm

商品コード：

2502400156571

●定番の木柄スパチュラ●全長×刃渡：235×120mm

商品コード：

2502400178610

●定番の木柄スパチュラ●全長×刃渡：280×150mm

商品コード：

2502400178627

●定番の木柄スパチュラ●全長×刃渡：306×176mm

商品コード：

2502400178634

●定番の木柄スパチュラ●全長×刃渡：333×202mm

商品コード：

2502400178641

●定番の木柄スパチュラ●全長×刃渡：360×229mm

商品コード：

2502400178658

●和洋菓子、デコレーションその他様々な用途で使用ができるシンプルなスパチュラ●全長×刃渡：387×255mm

商品コード：

2502400178665

ケース入数：1000枚。6枚取り天板サイズ相当です。耐油・耐熱・剥離性

商品コード：

4525241702231

サイズ：

350×495mm

ケース入数：1000枚。6枚取り天板サイズ相当です。耐油・耐熱・剥離性

商品コード：

4525241702248

サイズ：

350×495mm

ケース入数：1000枚。6枚取り天板サイズ相当です。耐熱性。※印刷面に直接食品が触れないようご使用ください。（デザインが正しく見える方が印刷面です）

商品コード：

4525241702255

サイズ：

455×350mm

クッキー生地やパイ生地などを、5mm丁度の厚さに均一に伸ばすことが出来るルーラーです。コストを抑えたアクリル素材製のアイテムです。のし台に生地を置き、めん棒の両端にルーラーが当たるようにして置いてお使いください。※商品の性質上、傷が付きやすく、熱に弱いためご注意ください。※商品の性質上、乱暴に扱うと折れる可能性がございますのでご注意ください。※角が尖っていますので、洗浄時等、手を切らないようにご注意下さい

商品コード：

4525241720693

サイズ：

厚み5mm×幅25mm×長さ400mm

クッキー生地やパイ生地などを10mm丁度の厚さに均一に伸ばすことが出来るルーラーです。コストを抑えたアクリル素材製のアイテムです。のし台に生地を置き、めん棒の両端にルーラーが当たるようにして置いてお使いください。※商品の性質上、傷が付きやすく、熱に弱いためご注意ください。※商品の性質上、乱暴に扱うと折れる可能性がございますのでご注意ください。※角が尖っていますので、洗浄時等、手を切らないようにご注意下さい

商品コード：

4525241720709

サイズ：

厚み10mm×幅25mm×長さ400mm

耐熱性の高いマトファー・ジャパン社製シリコンのシルパットです。クッキー・サブレ・マカロンなどの焼成時に天板に敷いておくと、生地の焼きコゲがなくムラのない均一な焼き上がりになります。また、アメ細工・チョコレート細工の作業用マットとしてもご使用いただけます。※周りの赤い部分のみカットできます。その際、内側から5mmは残すようにしてください

商品コード：

4525241722833

サイズ：

400×300mm

伸ばした生地の上を転がして二等辺三角形に連続して均一のサイズでカットすることができます。切り目が入るので生地を巻き込むときに便利です。耐熱温度：110度　耐冷温度：－20度

商品コード：

4525241722987

サイズ：

本体：全長374mm　カット部分174X65mm　カットサイズ100X170mm

綺麗にパイやタルト生地を空焼きできます。アルミニウム製で耐久性があり、何度でも使用可能です。型に生地を敷き、その上にベーキングペーパーをのせてから、重石を均一に並べて空焼きして下さい

商品コード：

4525241723663

サイズ：

一個当たり直径約6～9mm

冷やしたバターと粉を手早く混ぜ込み、さっくりとした生地を作れます。バターが体温で溶ける心配がありません。混ぜものが生地につきづらいので、無駄なく手を汚しません。耐熱温度80℃　ご使用前に、洗剤で洗ってお使い下さい。ご使用後は洗剤で洗い、水気を拭き取り乾燥させ保管して下さい。手や指を傷付けないよう気をつけてお使い下さい。食器洗浄器、食器乾燥機には入れないで下さい。

商品コード：

4525241723717

サイズ：

約115×122×45mm

クッキー、パイ、タルトなどの生地を伸ばし、メッシュローラーを転がして。切込みを入れれば、綺麗なメッシュ状に広げられます。生地を等間隔に切ることが出来ます。アップルパイを作る時にもとても便利ですね　ご使用前に、洗剤で洗ってお使い下さい。ご使用後は洗剤で洗い、水気を拭き取り乾燥させ保管して下さい。火の側に置くと、軟化し変化することがあります。手や指を傷付けないよう気をつけてお使い下さい。タワシ、磨き粉で洗うと傷付くことがありますので避けて下さい。食器洗浄器、食器乾燥機には入れないで下さい。

商品コード：

4525241723809

サイズ：

約121×192mm

商品コード：

4982913912716

サイズ：

全長：198mm／刃渡：9．8cm

商品コード：

4982913914710

サイズ：

全長：208mm／刃渡：10．8cm

商品コード：

4982913936712

サイズ：

全長：345mm

商品コード：

4982913945714

サイズ：

15×245mm

商品コード：

4982913949712

サイズ：

27×295mm

商品コード：

4982913952712

サイズ：

33×350mm

商品コード：

4982913955713

サイズ：

35×372mm

商品コード：

7611160501721

サイズ：

全長205mm

商品コード：

7611160501738

サイズ：

全長225mm

商品コード：

7611160501745

サイズ：

全長255mm

商品コード：

7611160501769

サイズ：

全長310mm

商品コード：

7611160501776

サイズ：

全長340mm

商品コード：

7611160507273

サイズ：

430mm

商品コード：

7611160507280

サイズ：

全長360mm

●重量：41g

商品コード：

4548170008625

サイズ：

全長：235mm

●重量：59g

商品コード：

4548170008717

サイズ：

全長：280mm

商品コード：

4548170008724

サイズ：

全長：307mm

商品コード：

4548170008731

サイズ：

全長：333mm

商品コード：

4548170008748

サイズ：

全長：360mm

商品コード：

4548170008755

サイズ：

全長：385mm

商品コード：

4548170008779

サイズ：

280mm

商品コード：

4548170008786

サイズ：

330mm

商品コード：

4548170008793

サイズ：

380mm