製菓道具

雑菌の少ない共柄。

商品コード：

4562181313400

雑菌の少ない共柄。

商品コード：

4562181313417

雑菌の少ない共柄。

商品コード：

4562181313424

雑菌の少ない共柄。

商品コード：

4562181313431

雑菌の少ない共柄。

商品コード：

4562181313448

雑菌の少ない共柄。

商品コード：

4562181313455

商品コード：

4562181313462

商品コード：

4562181313479

商品コード：

4562181313509

商品コード：

4562181313516

商品コード：

4562181313523

ほつれ防止の為、カット面はロック縫い仕上げ、糸の端は接着剤止めし角を丸めて仕上げて有ります。

商品コード：

4562181320019

ほつれ防止の為、カット面はロック縫い仕上げ、糸の端は接着剤止めし角を丸めて仕上げて有ります。

商品コード：

4562181320026

ほつれ防止の為、カット面はロック縫い仕上げ、糸の端は接着剤止めし角を丸めて仕上げて有ります。

商品コード：

4562181320033

ほつれ防止の為、カット面はロック縫い仕上げ、糸の端は接着剤止めです。

商品コード：

4562181320040

ほつれ防止の為、カット面はロック縫い仕上げ、糸の端は接着剤止めです。

商品コード：

4562181320057

商品コード：

4562181320088

カンパーニュなどのハード系のパンを作る際に、綺麗な模様付けが出来る籐製丸型発酵カゴです。天然の籐を使用しているため、色合いやサイズは製品ごとに若干異なります

商品コード：

4580414793713

耐熱性の高いマトファー・ジャパン社製シリコンのシルパットです。クッキー・サブレ・マカロンなどの焼成時に天板に敷いておくと、生地の焼きコゲがなくムラのない均一な焼き上がりになります。また、アメ細工・チョコレート細工の作業用マットとしてもご使用いただけます。※周りの赤い部分のみカットできます。その際、内側から5mmは残すようにしてください

商品コード：

4580414842657

伸ばした生地の上を転がして二等辺三角形に連続して均一のサイズでカットすることができます。切り目が入るので生地を巻き込むときに便利です。耐熱温度：110度　耐冷温度：－20度

商品コード：

4580414842732

綺麗にパイやタルト生地を空焼きできます。アルミニウム製で耐久性があり、何度でも使用可能です。型に生地を敷き、その上にベーキングペーパーをのせてから、重石を均一に並べて空焼きして下さい

商品コード：

4580414842930

冷やしたバターと粉を手早く混ぜ込み、さっくりとした生地を作れます。バターが体温で溶ける心配がありません。混ぜものが生地につきづらいので、無駄なく手を汚しません。耐熱温度80℃　ご使用前に、洗剤で洗ってお使い下さい。ご使用後は洗剤で洗い、水気を拭き取り乾燥させ保管して下さい。手や指を傷付けないよう気をつけてお使い下さい。食器洗浄器、食器乾燥機には入れないで下さい。

商品コード：

4580414842985

クッキー、パイ、タルトなどの生地を伸ばし、メッシュローラーを転がして。切込みを入れれば、綺麗なメッシュ状に広げられます。生地を等間隔に切ることが出来ます。アップルパイを作る時にもとても便利ですね　ご使用前に、洗剤で洗ってお使い下さい。ご使用後は洗剤で洗い、水気を拭き取り乾燥させ保管して下さい。火の側に置くと、軟化し変化することがあります。手や指を傷付けないよう気をつけてお使い下さい。タワシ、磨き粉で洗うと傷付くことがありますので避けて下さい。食器洗浄器、食器乾燥機には入れないで下さい。

商品コード：

4580414843074

チョコレートのトリュフやボンボンにチョコレートをコーティングする時に。便利な専用フォークです。チョコレートをからめた後、綺麗に引き上げすることが出来ます。3本刃型のフォークは、イガイガした感じのツノを付けたい時に便利です。※仕様変更のお知らせ（2020年12月より）。木柄と金属部付け根の仕様が変更になりました　ご使用後は洗剤で洗い、水気を拭き取り乾燥させ保管して下さい。食器洗浄器、食器乾燥機には入れないで下さい。

商品コード：

4580414843128

チョコレートのトリュフやボンボンにチョコレートをコーティングする時に。便利な専用フォークです。チョコレートをからめた後、綺麗に引き上げすることが出来ます。丸型のフォークは、すくったりころがして模様をつけたい時に便利です　ご使用後は洗剤で洗い、水気を拭き取り乾燥させ保管して下さい。食器洗浄器、食器乾燥機には入れないで下さい。

商品コード：

4580414843135

チョコレートのトリュフやボンボンにチョコレートをコーティングする時に。便利な専用フォークです。チョコレートをからめた後、綺麗に引き上げすることが出来ます。丸型のフォークは、すくったりころがして模様をつけたい時に便利です　ご使用後は洗剤で洗い、水気を拭き取り乾燥させ保管して下さい。食器洗浄器、食器乾燥機には入れないで下さい。

商品コード：

4580414843142

商品コード：

4582113172479

商品コード：

4582113172486

商品コード：

4582113172493

商品コード：

4962817040500

商品コード：

4548170044265

商品コード：

4548170044272

商品コード：

4548170044289

商品コード：

4548170093058

商品コード：

4548170093065

商品コード：

4548170093072

商品コード：

4548170093089

商品コード：

4548170093096

商品コード：

4548170093102

商品コード：

4548170093119

商品コード：

4548170093126

商品コード：

4548170093133

キャンパス地のパンマットです。食品衛生法適合商品。

商品コード：

4967151112807

キャンパス地のパンマットです。食品衛生法適合商品。

商品コード：

4967151112814

用途による使い分けができます。中央の段差はすべり止めになります。●耐熱温度：100℃

商品コード：

4560185680719

用途による使い分けができます。中央の段差はすべり止めになります。●耐熱温度：100℃

商品コード：

4560185680726

波筋をつける道具です。10mmピッチ・5mmピッチの2パターンに対応します。

商品コード：

4560185680764

用途による使い分けができます。中央の段差はすべり止めになります。●耐熱温度：100℃

商品コード：

4560185681136

用途による使い分けができます。中央の段差はすべり止めになります。●耐熱温度：100℃

商品コード：

4560185681167

用途による使い分けができます。中央の段差はすべり止めになります。●耐熱温度：100℃

商品コード：

4560185681259