毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
製菓道具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。お菓子作りやパン作りには欠かせない製菓道具。パレットナイフや、スケッパー、タルトストーンなど、専門店をはじめ、家庭用としてもおすすめの製菓道具が勢揃い!サイズや形状など、用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用製菓道具を種類豊富に扱っています。
PC小田巻 大 336000020 1個(ご注文単位1個)【直送品】
絞り出し器
板・芯棒にまな板材を使用で衛生的です。
価格: 15,400円(税込)
数量
PC小田巻 小 336000010 1個(ご注文単位1個)【直送品】
絞り出し器
板・芯棒にまな板材を使用で衛生的です。
価格: 12,100円(税込)
数量
チョコレート スクレーパー 045006100 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
先の角度がリボン、フリルなどを削る時とても便利です。
価格: 926円(税込)
数量
昭和化工 ZERO(スプレー式離型油) 500ml 24032 1本※軽(ご注文単位1本)【直送品】
離型油
便利なオイルスプレーです。従来のスプレー式離型油では大豆由来の原料が使われておりますが。ZEROは厚生労働省が定めたアレルギー物質(特定原材料等)28品目を使用しない新しいスプレー式離型油です。少量の使用で型離れでき、耐熱性に優れていますので、天板をきれいに保てます。※航空便使用不可商品のため、北海道・沖縄・離島のお客様はお届けに1週間ほどお時間をいただいております●内容量:500ml
価格: 1,113円(税込)
数量
cotta パン発酵カゴ丸型 11.5cm 92000 1個(ご注文単位1個)【直送品】
発酵カゴ
カンパーニュなどのハード系のパンを作る際に、綺麗な模様付けが出来る籐製丸型発酵カゴです。天然の籐を使用しているため、色合いやサイズは製品ごとに若干異なります
価格: 900円(税込)
次回の入荷は未定です
新考社 木柄 スパチュラーナイフ 0170 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パレットナイフ
●特殊刃(ノコギリ刃)で食パン・果物・肉類・ケーキ等多用途にご利用できます。●重量:75g
価格: 3,080円(税込)
数量
スプレークッキングオイル セパレ バターオイル 100ml 1個(ご注文単位1個)【直送品】
離型油
●シルバーストーン加工・テフロン加工の油のなじみにくい調理器具はもちろん、テンパン・シートパンや陶板などスプレーするだけで油が薄い膜を作りますので、油の節約ができヘルシーメニューの強い味方になります。また、料理の上からスプレーすれば、表面のつや出し油として便利に使用できるほか、調理機械の刃のサビやすい部分などの洗浄後のサビ止めとしてご使用下さい。●料理にスプレーするだけでバターのまろやかなうまみをプラスします。洋風料理、パンやお菓子作りに最適です。使用回数約200回●容量:100ml
価格: 887円(税込)
数量
スプレークッキングオイル セパレ オリーブ油 100ml 1個(ご注文単位1個)【直送品】
離型油
●シルバーストーン加工・テフロン加工の油のなじみにくい調理器具はもちろん、テンパン・シートパンや陶板などスプレーするだけで油が薄い膜を作りますので、油の節約ができヘルシーメニューの強い味方になります。また、料理の上からスプレーすれば、表面のつや出し油として便利に使用できるほか、調理機械の刃のサビやすい部分などの洗浄後のサビ止めとしてご使用下さい。●料理にスプレーするだけでオリーブ油の風味をプラスします。イタリア料理、パスタ料理などに最適です。使用回数200回●容量:100ml
価格: 1,146円(税込)
数量
スプレークッキングオイル セパレ サラダ油 500ml 1個(ご注文単位1個)【直送品】
離型油
●シルバーストーン加工・テフロン加工の油のなじみにくい調理器具はもちろん、テンパン・シートパンや陶板などスプレーするだけで油が薄い膜を作りますので、油の節約ができヘルシーメニューの強い味方になります。また、料理の上からスプレーすれば、表面のつや出し油として便利に使用できるほか、調理機械の刃のサビやすい部分などの洗浄後のサビ止めとしてご使用下さい。●料理がコゲつかず、純植物性で低カロリー。しかも料理後の器具洗いが簡単。使用回数約1000回●容量:500ml
価格: 1,233円(税込)
数量
スプレークッキングオイル セパレ ベーカーズ 500ml 1個(ご注文単位1個)【直送品】
離型油
●シルバーストーン加工・テフロン加工の油のなじみにくい調理器具はもちろん、テンパン・シートパンや陶板などスプレーするだけで油が薄い膜を作りますので、油の節約ができヘルシーメニューの強い味方になります。また、料理の上からスプレーすれば、表面のつや出し油として便利に使用できるほか、調理機械の刃のサビやすい部分などの洗浄後のサビ止めとしてご使用下さい。●天板、型類はもちろん、フライパン、ホットプレートなどの調理器具にも最適。使用回数約1000回●容量:500ml
価格: 1,296円(税込)
次回の入荷は未定です
デバイヤー パンチボトル 044085 1000ml 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パンチボトル
●シロップ打ちに大変便利です。指で中のシロップに圧力を加えないと逆さにしてもシロップは出ません。●穴:13個空いています。●重量:110g●容量:1000ml
価格: 6,128円(税込)
数量
デバイヤー ラクレットパスカル ペーニュ無 3002・00 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキカッター
●幅、高さを目盛で調整して使用。●多量のクリーム、ビスキィー・チョコレートを好みの厚さと幅で生地の目をつぶす事なく均一に広げる事が可能です。
価格: 34,650円(税込)
数量
デバイヤー シリコンベーキングマット4931-51 515×310 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ベーキングマット
●ガストロノームサイズ
価格: 5,185円(税込)
数量
デバイヤー シリコンベーキングマット4931-58 585×385 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ベーキングマット
●フレンチサイズ
価格: 6,033円(税込)
数量
河西 シリコンスクレーパー イエロー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
●ボール内の食材掻き出し等、さまざまな用途に使いまわせます。●厚みがあり、力が入れやすい。
価格: 1,020円(税込)
数量
河西 シリコンスクレーパー ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スケッパー
●ボール内の食材掻き出し等、さまざまな用途に使いまわせます。●厚みがあり、力が入れやすい。
価格: 1,020円(税込)
数量
EBM 18-8 バウル棒(2本1組)2mm 1組(ご注文単位1組)【直送品】
ケーキカットルーラー
●バウル棒、ケーキカッターリングの上を、ナイフを滑らせ簡単にいろいろな厚さのケーキを切る事ができます。
価格: 2,403円(税込)
数量
EBM 18-8 バウル棒(2本1組)3mm 1組(ご注文単位1組)【直送品】
ケーキカットルーラー
●バウル棒、ケーキカッターリングの上を、ナイフを滑らせ簡単にいろいろな厚さのケーキを切る事ができます。
価格: 3,676円(税込)
数量