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製菓道具

製菓道具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。お菓子作りやパン作りには欠かせない製菓道具。パレットナイフや、スケッパー、タルトストーンなど、専門店をはじめ、家庭用としてもおすすめの製菓道具が勢揃い！サイズや形状など、用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用製菓道具を種類豊富に扱っています。

商品一覧を見る
パレットナイフ パレットナイフ（315）
ケーキカッター ケーキカッター（82）
スケッパー スケッパー（181）
ブレッドマーカー ブレッドマーカー（5）
マジパンナイフ マジパンナイフ（16）
発酵カゴ 発酵カゴ（44）
ピケローラー ピケローラー（25）
タルトストーン タルトストーン（31）
ケーキカットルーラー ケーキカットルーラー（56）
チョコレートフォーク チョコレートフォーク（43）
飴細工用品 飴細工用品（57）
パンチボトル パンチボトル（2）
離型油 離型油（20）
バックドライヤー バックドライヤー（4）
パンマット パンマット（46）
ベーキングマット ベーキングマット（108）
絞り出し器 絞り出し器（12）
アイシング用細工用品 アイシング用細工用品（1）

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101EBM　ミューファン抗菌パン生地マットNO.4 920×2000 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　ミューファン抗菌パン生地マットNO.4 920×2000 1個（ご注文単位1個）【直送品】

パンマット

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パンマット

価格： 13,712円(税込)

商品コード：
4548170055803
バリエーション：
4種類

102Murano（ムラノ） Murano(ムラノ)籐製醗酵カゴ 小判型 大　 1個（ご注文単位1個）【直送品】

Murano（ムラノ） Murano(ムラノ)籐製醗酵カゴ 小判型 大　 1個（ご注文単位1個）【直送品】

発酵カゴ

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　発酵カゴ

価格： 3,663円(税込)

商品コード：
2500100332684
　
　　

103アズワン シリコーンヘラ　ドレッジ　小　 1本（ご注文単位1本）【直送品】

アズワン シリコーンヘラ　ドレッジ　小　 1本（ご注文単位1本）【直送品】

スケッパー

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　スケッパー

価格： 3,229円(税込)

商品コード：
2500100523266
　
　　

104アズワン シリコーンヘラ　ドレッジ　大　 1本（ご注文単位1本）【直送品】

アズワン シリコーンヘラ　ドレッジ　大　 1本（ご注文単位1本）【直送品】

スケッパー

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　スケッパー

価格： 4,713円(税込)

商品コード：
2500100523273
　
　　

105カンダ 18-0スケッパー 9cm 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】

カンダ 18-0スケッパー 9cm 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】

スケッパー

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　スケッパー

価格： 673円(税込)

商品コード：
2500100750488
　
　　

106パール金属 ベイクイージー ホールパンチ&エジェクター D-2687 1個（ご注文単位1個）【直送品】

パール金属 ベイクイージー ホールパンチ&エジェクター D-2687 1個（ご注文単位1個）【直送品】

絞り出し器

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　絞り出し器

価格： 1,358円(税込)

商品コード：
2500101056510
　
　　

107吉田織物 パン生地マット 幅960×奥行き1000mm No.3 1個（ご注文単位1個）【直送品】

吉田織物 パン生地マット 幅960×奥行き1000mm No.3 1個（ご注文単位1個）【直送品】

パンマット

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パンマット

価格： 3,971円(税込)

商品コード：
2500101128118
　
　　

108吉田織物 パン生地マット 幅960×奥行き2000mm No.4 1個（ご注文単位1個）【直送品】

吉田織物 パン生地マット 幅960×奥行き2000mm No.4 1個（ご注文単位1個）【直送品】

パンマット

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パンマット

価格： 7,419円(税込)

商品コード：
2500101128125
　
　　

109エムテートリマツ アルミタルトストーン 500g 1個（ご注文単位1個）【直送品】

エムテートリマツ アルミタルトストーン 500g 1個（ご注文単位1個）【直送品】

タルトストーン

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　タルトストーン

価格： 2,038円(税込)

商品コード：
2500101128217
　
　　

110エムテートリマツ アルミタルトストーン 750g 1個（ご注文単位1個）【直送品】

エムテートリマツ アルミタルトストーン 750g 1個（ご注文単位1個）【直送品】

タルトストーン

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　タルトストーン

価格： 3,051円(税込)

商品コード：
2500101128224
　
　　

111マトファー マトファー シェフイノックス パレットナイフ 150×265mm 22422 1個（ご注文単位1個）【直送品】

マトファー マトファー シェフイノックス パレットナイフ 150×265mm 22422 1個（ご注文単位1個）【直送品】

パレットナイフ

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パレットナイフ

価格： 6,583円(税込)

商品コード：
2500101147706
　
　　

112マトファー マトファー シェフイノックス パレットナイフ 180×295mm 22423 1個（ご注文単位1個）【直送品】

マトファー マトファー シェフイノックス パレットナイフ 180×295mm 22423 1個（ご注文単位1個）【直送品】

パレットナイフ

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パレットナイフ

価格： 7,524円(税込)

商品コード：
2500101147713
　
　　

113マトファー マトファー シェフイノックス パレットナイフ 230×350mm 22425 1個（ご注文単位1個）【直送品】

マトファー マトファー シェフイノックス パレットナイフ 230×350mm 22425 1個（ご注文単位1個）【直送品】

パレットナイフ

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パレットナイフ

価格： 10,345円(税込)

商品コード：
2500101147720
　
　　

114マトファー マトファー PP三角デコレ 81001 1枚（ご注文単位1枚）【直送品】

マトファー マトファー PP三角デコレ 81001 1枚（ご注文単位1枚）【直送品】

スケッパー

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　スケッパー

価格： 627円(税込)

商品コード：
2500101147898
　
　　

115シュナイダー（食器） シュナイダー パレットナイフ 115×220mm 260035 1個（ご注文単位1個）【直送品】

シュナイダー（食器） シュナイダー パレットナイフ 115×220mm 260035 1個（ご注文単位1個）【直送品】

パレットナイフ

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パレットナイフ

価格： 4,598円(税込)

商品コード：
2500101147928
　
　　

116シュナイダー（食器） シュナイダー パレットナイフ 210×344mm 260031 1個（ご注文単位1個）【直送品】

シュナイダー（食器） シュナイダー パレットナイフ 210×344mm 260031 1個（ご注文単位1個）【直送品】

パレットナイフ

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パレットナイフ

価格： 5,225円(税込)

商品コード：
2500101147935
　
　　

117田中糧機製作所 チョコレートフォーク ①2本 1本(ご注文単位1本)【直送品】

田中糧機製作所 チョコレートフォーク ①2本 1本(ご注文単位1本)【直送品】

チョコレートフォーク

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　チョコレートフォーク

価格： 3,630円(税込)

商品コード：
2500101270756
　
　　

118田中糧機製作所 チョコレートフォーク ②3本 1本(ご注文単位1本)【直送品】

田中糧機製作所 チョコレートフォーク ②3本 1本(ご注文単位1本)【直送品】

チョコレートフォーク

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　チョコレートフォーク

価格： 3,850円(税込)

商品コード：
2500101270763
　
　　

119田中糧機製作所 チョコレートフォーク ③4本 1本(ご注文単位1本)【直送品】

田中糧機製作所 チョコレートフォーク ③4本 1本(ご注文単位1本)【直送品】

チョコレートフォーク

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　チョコレートフォーク

価格： 4,532円(税込)

商品コード：
2500101270770
　
　　

120田中糧機製作所 チョコレートフォーク ④5本 1本(ご注文単位1本)【直送品】

田中糧機製作所 チョコレートフォーク ④5本 1本(ご注文単位1本)【直送品】

チョコレートフォーク

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　チョコレートフォーク

価格： 4,994円(税込)

商品コード：
2500101270787
　
　　

121田中糧機製作所 チョコレートフォーク ⑤丸 1本(ご注文単位1本)【直送品】

田中糧機製作所 チョコレートフォーク ⑤丸 1本(ご注文単位1本)【直送品】

チョコレートフォーク

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　チョコレートフォーク

価格： 3,630円(税込)

商品コード：
2500101270794
　
　　

122田中糧機製作所 チョコレートフォーク ⑥木の葉 1本(ご注文単位1本)【直送品】

田中糧機製作所 チョコレートフォーク ⑥木の葉 1本(ご注文単位1本)【直送品】

チョコレートフォーク

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　チョコレートフォーク

価格： 3,630円(税込)

商品コード：
2500101270800
　
　　

123田中糧機製作所 チョコレートフォーク ⑦小判 1本(ご注文単位1本)【直送品】

田中糧機製作所 チョコレートフォーク ⑦小判 1本(ご注文単位1本)【直送品】

チョコレートフォーク

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　チョコレートフォーク

価格： 3,630円(税込)

商品コード：
2500101270817
　
　　

124田中糧機製作所 チョコレートフォーク ⑧菱 1本(ご注文単位1本)【直送品】

田中糧機製作所 チョコレートフォーク ⑧菱 1本(ご注文単位1本)【直送品】

チョコレートフォーク

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　チョコレートフォーク

価格： 3,630円(税込)

商品コード：
2500101270824
　
　　

125田中糧機製作所 チョコレートフォーク ⑨渦巻 1本(ご注文単位1本)【直送品】

田中糧機製作所 チョコレートフォーク ⑨渦巻 1本(ご注文単位1本)【直送品】

チョコレートフォーク

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　チョコレートフォーク

価格： 3,630円(税込)

商品コード：
2500101270831
　
　　

126よし与工房PC柄　カミソリ刃ホルダー　ES-1 1個（ご注文単位1個）【直送品】

よし与工房PC柄　カミソリ刃ホルダー　ES-1 1個（ご注文単位1個）【直送品】

パレットナイフ

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パレットナイフ

価格： 816円(税込)

商品コード：
4533976700156
　
　　

127木柄　スパテル　5インチ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

木柄　スパテル　5インチ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

パレットナイフ

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パレットナイフ

価格： 777円(税込)

商品コード：
4548170008625
バリエーション：
5種類

128木柄　スパテル　6インチ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

木柄　スパテル　6インチ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

パレットナイフ

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パレットナイフ

価格： 918円(税込)

商品コード：
4548170008717
バリエーション：
5種類

129木柄　スパテル　7インチ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

木柄　スパテル　7インチ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

パレットナイフ

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パレットナイフ

価格： 990円(税込)

商品コード：
4548170008724
バリエーション：
5種類

130木柄　スパテル　8インチ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

木柄　スパテル　8インチ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

パレットナイフ

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パレットナイフ

価格： 1,060円(税込)

商品コード：
4548170008731
バリエーション：
5種類

131木柄　スパテル　9インチ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

木柄　スパテル　9インチ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

パレットナイフ

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パレットナイフ

価格： 1,201円(税込)

商品コード：
4548170008748
バリエーション：
5種類

132木柄　スパテル　10インチ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

木柄　スパテル　10インチ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

パレットナイフ

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パレットナイフ

価格： 1,272円(税込)

商品コード：
4548170008755
バリエーション：
5種類

133PC柄　スパテル　6インチ　P-161／15 1個（ご注文単位1個）【直送品】

PC柄　スパテル　6インチ　P-161／15 1個（ご注文単位1個）【直送品】

パレットナイフ

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パレットナイフ

価格： 1,838円(税込)

商品コード：
4548170008779
バリエーション：
4種類

134PC柄　スパテル　8インチ　P-161／20 1個（ご注文単位1個）【直送品】

PC柄　スパテル　8インチ　P-161／20 1個（ご注文単位1個）【直送品】

パレットナイフ

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パレットナイフ

価格： 2,042円(税込)

商品コード：
4548170008786
バリエーション：
4種類

135PC柄　スパテル　10インチ　P-161／25 1個（ご注文単位1個）【直送品】

PC柄　スパテル　10インチ　P-161／25 1個（ご注文単位1個）【直送品】

パレットナイフ

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パレットナイフ

価格： 2,532円(税込)

商品コード：
4548170008793
バリエーション：
4種類

136PC柄　スパテル　12インチ　P-161／30 1個（ご注文単位1個）【直送品】

PC柄　スパテル　12インチ　P-161／30 1個（ご注文単位1個）【直送品】

パレットナイフ

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パレットナイフ

価格： 3,014円(税込)

商品コード：
4548170008809
バリエーション：
4種類

137PC柄　スパテル　14インチ　P-161／35 1個（ご注文単位1個）【直送品】

PC柄　スパテル　14インチ　P-161／35 1個（ご注文単位1個）【直送品】

パレットナイフ

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パレットナイフ

価格： 3,575円(税込)

商品コード：
4548170008816
バリエーション：
4種類

138EBM　18-8　小田巻　大　φ55 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　18-8　小田巻　大　φ55 1個（ご注文単位1個）【直送品】

絞り出し器

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　絞り出し器

価格： 15,840円(税込)

商品コード：
4548170011960
バリエーション：
1種類

139EBM　パン生地マット　NO.4 キャンパス地　960×2000 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　パン生地マット　NO.4 キャンパス地　960×2000 1個（ご注文単位1個）【直送品】

パンマット

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パンマット

価格： 5,020円(税込)

商品コード：
4548170050860
バリエーション：
4種類

140EBM　パン生地マット　NO.5 キャンパス地　960×3000 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　パン生地マット　NO.5 キャンパス地　960×3000 1個（ご注文単位1個）【直送品】

パンマット

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パンマット

価格： 7,283円(税込)

商品コード：
4548170050877
バリエーション：
4種類

141スプレークッキングオイル　セパレ　バターオイル 100ml 1個（ご注文単位1個）【直送品】

スプレークッキングオイル　セパレ　バターオイル 100ml 1個（ご注文単位1個）【直送品】

離型油

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　離型油

価格： 925円(税込)

商品コード：
4903505003124
バリエーション：
3種類

142スプレークッキングオイル　セパレ　オリーブ油 100ml 1個（ご注文単位1個）【直送品】

スプレークッキングオイル　セパレ　オリーブ油 100ml 1個（ご注文単位1個）【直送品】

離型油

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　離型油

価格： 1,146円(税込)

商品コード：
4903505003148
バリエーション：
3種類

143スプレークッキングオイル　セパレ　サラダ油 500ml 1個（ご注文単位1個）【直送品】

スプレークッキングオイル　セパレ　サラダ油 500ml 1個（ご注文単位1個）【直送品】

離型油

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　離型油

価格： 1,296円(税込)

商品コード：
4903505008112
バリエーション：
3種類

144スプレークッキングオイル　セパレ　ベーカーズ 500ml 1個（ご注文単位1個）【直送品】

スプレークッキングオイル　セパレ　ベーカーズ 500ml 1個（ご注文単位1個）【直送品】

離型油

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　離型油

価格： 1,357円(税込)

商品コード：
4903505008129
バリエーション：
3種類

145DEGLON 直パレットナイフ プラスチック柄 120mm 6414012-V 1個(ご注文単位1個)【直送品】

DEGLON 直パレットナイフ プラスチック柄 120mm 6414012-V 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パレットナイフ

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パレットナイフ

価格： 2,970円(税込)

商品コード：
2500101429581
　
　　

146DEGLON 直パレットナイフ プラスチック柄 180mm 6414018-V 1個(ご注文単位1個)【直送品】

DEGLON 直パレットナイフ プラスチック柄 180mm 6414018-V 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パレットナイフ

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パレットナイフ

価格： 3,520円(税込)

商品コード：
2500101429604
　
　　

147DEGLON 直パレットナイフ プラスチック柄 230mm 6414023-V 1個(ご注文単位1個)【直送品】

DEGLON 直パレットナイフ プラスチック柄 230mm 6414023-V 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パレットナイフ

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パレットナイフ

価格： 4,510円(税込)

商品コード：
2500101429628
　
　　

148DEGLON 直パレットナイフ プラスチック柄 350mm 6414035-V 1個(ご注文単位1個)【直送品】

DEGLON 直パレットナイフ プラスチック柄 350mm 6414035-V 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パレットナイフ

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パレットナイフ

価格： 7,976円(税込)

商品コード：
2500101429642
　
　　

149DEGLON 曲げパレットナイフ プラスチック柄 95mm 6414512-V 1個(ご注文単位1個)【直送品】

DEGLON 曲げパレットナイフ プラスチック柄 95mm 6414512-V 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パレットナイフ

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パレットナイフ

価格： 3,520円(税込)

商品コード：
2500101429666
　
　　

150DEGLON 曲げパレットナイフ プラスチック柄 150mm 6414521-V 1個(ご注文単位1個)【直送品】

DEGLON 曲げパレットナイフ プラスチック柄 150mm 6414521-V 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パレットナイフ

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パレットナイフ

価格： 5,170円(税込)

商品コード：
2500101429680
　
　　

1,049件中 101-150件

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よくある質問

製菓道具にはどんなものがありますか？
製菓道具には、泡立て器、ボウル、スパチュラ、シリコンマット、オーブン用天板、型抜きなどがあります。これらはケーキやクッキーなどの製菓作業に欠かせません。
初心者におすすめの製菓道具は何ですか？
初心者には、泡立て器、ボウル、スパチュラ、計量カップとスプーン、シリコンマットなどの基本的な道具を揃えることをおすすめします。
製菓道具の手入れ方法は？
製菓道具は使用後すぐに洗うことが大切です。シリコンや金属製の道具は温水と中性洗剤で洗い、乾燥させてから収納してください。

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