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製菓道具

製菓道具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。お菓子作りやパン作りには欠かせない製菓道具。パレットナイフや、スケッパー、タルトストーンなど、専門店をはじめ、家庭用としてもおすすめの製菓道具が勢揃い！サイズや形状など、用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用製菓道具を種類豊富に扱っています。

商品一覧を見る
パレットナイフ パレットナイフ（315）
ケーキカッター ケーキカッター（82）
スケッパー スケッパー（181）
ブレッドマーカー ブレッドマーカー（5）
マジパンナイフ マジパンナイフ（16）
発酵カゴ 発酵カゴ（44）
ピケローラー ピケローラー（25）
タルトストーン タルトストーン（31）
ケーキカットルーラー ケーキカットルーラー（56）
チョコレートフォーク チョコレートフォーク（43）
飴細工用品 飴細工用品（57）
パンチボトル パンチボトル（2）
離型油 離型油（20）
バックドライヤー バックドライヤー（4）
パンマット パンマット（46）
ベーキングマット ベーキングマット（107）
絞り出し器 絞り出し器（12）
アイシング用細工用品 アイシング用細工用品（1）

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201吉田織物 パン生地マット 幅960×奥行き2000mm No.4 1個（ご注文単位1個）【直送品】

吉田織物 パン生地マット 幅960×奥行き2000mm No.4 1個（ご注文単位1個）【直送品】

パンマット

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パンマット

価格： 7,419円(税込)

商品コード：
2500101128125
　
　　

202エムテートリマツ アルミタルトストーン 500g 1個（ご注文単位1個）【直送品】

エムテートリマツ アルミタルトストーン 500g 1個（ご注文単位1個）【直送品】

タルトストーン

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　タルトストーン

価格： 2,038円(税込)

商品コード：
2500101128217
　
　　

203エムテートリマツ アルミタルトストーン 750g 1個（ご注文単位1個）【直送品】

エムテートリマツ アルミタルトストーン 750g 1個（ご注文単位1個）【直送品】

タルトストーン

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　タルトストーン

価格： 3,051円(税込)

商品コード：
2500101128224
　
　　

204マトファー マトファー シェフイノックス パレットナイフ 150×265mm 22422 1個（ご注文単位1個）【直送品】

マトファー マトファー シェフイノックス パレットナイフ 150×265mm 22422 1個（ご注文単位1個）【直送品】

パレットナイフ

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パレットナイフ

価格： 6,583円(税込)

商品コード：
2500101147706
　
　　

205マトファー マトファー シェフイノックス パレットナイフ 180×295mm 22423 1個（ご注文単位1個）【直送品】

マトファー マトファー シェフイノックス パレットナイフ 180×295mm 22423 1個（ご注文単位1個）【直送品】

パレットナイフ

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パレットナイフ

価格： 7,524円(税込)

商品コード：
2500101147713
　
　　

206マトファー マトファー シェフイノックス パレットナイフ 230×350mm 22425 1個（ご注文単位1個）【直送品】

マトファー マトファー シェフイノックス パレットナイフ 230×350mm 22425 1個（ご注文単位1個）【直送品】

パレットナイフ

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パレットナイフ

価格： 10,345円(税込)

商品コード：
2500101147720
　
　　

207マトファー マトファー PP三角デコレ 81001 1枚（ご注文単位1枚）【直送品】

マトファー マトファー PP三角デコレ 81001 1枚（ご注文単位1枚）【直送品】

スケッパー

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　スケッパー

価格： 627円(税込)

商品コード：
2500101147898
　
　　

208シュナイダー（食器） シュナイダー パレットナイフ 115×220mm 260035 1個（ご注文単位1個）【直送品】

シュナイダー（食器） シュナイダー パレットナイフ 115×220mm 260035 1個（ご注文単位1個）【直送品】

パレットナイフ

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パレットナイフ

価格： 4,598円(税込)

商品コード：
2500101147928
　
　　

209シュナイダー（食器） シュナイダー パレットナイフ 210×344mm 260031 1個（ご注文単位1個）【直送品】

シュナイダー（食器） シュナイダー パレットナイフ 210×344mm 260031 1個（ご注文単位1個）【直送品】

パレットナイフ

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パレットナイフ

価格： 5,225円(税込)

商品コード：
2500101147935
　
　　

210田中糧機製作所 チョコレートフォーク ①2本 1本(ご注文単位1本)【直送品】

田中糧機製作所 チョコレートフォーク ①2本 1本(ご注文単位1本)【直送品】

チョコレートフォーク

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　チョコレートフォーク

価格： 3,630円(税込)

商品コード：
2500101270756
　
　　

211田中糧機製作所 チョコレートフォーク ②3本 1本(ご注文単位1本)【直送品】

田中糧機製作所 チョコレートフォーク ②3本 1本(ご注文単位1本)【直送品】

チョコレートフォーク

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　チョコレートフォーク

価格： 3,850円(税込)

商品コード：
2500101270763
　
　　

212田中糧機製作所 チョコレートフォーク ③4本 1本(ご注文単位1本)【直送品】

田中糧機製作所 チョコレートフォーク ③4本 1本(ご注文単位1本)【直送品】

チョコレートフォーク

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　チョコレートフォーク

価格： 4,532円(税込)

商品コード：
2500101270770
　
　　

213田中糧機製作所 チョコレートフォーク ④5本 1本(ご注文単位1本)【直送品】

田中糧機製作所 チョコレートフォーク ④5本 1本(ご注文単位1本)【直送品】

チョコレートフォーク

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　チョコレートフォーク

価格： 4,994円(税込)

商品コード：
2500101270787
　
　　

214田中糧機製作所 チョコレートフォーク ⑤丸 1本(ご注文単位1本)【直送品】

田中糧機製作所 チョコレートフォーク ⑤丸 1本(ご注文単位1本)【直送品】

チョコレートフォーク

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　チョコレートフォーク

価格： 3,630円(税込)

商品コード：
2500101270794
　
　　

215田中糧機製作所 チョコレートフォーク ⑥木の葉 1本(ご注文単位1本)【直送品】

田中糧機製作所 チョコレートフォーク ⑥木の葉 1本(ご注文単位1本)【直送品】

チョコレートフォーク

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　チョコレートフォーク

価格： 3,630円(税込)

商品コード：
2500101270800
　
　　

216田中糧機製作所 チョコレートフォーク ⑦小判 1本(ご注文単位1本)【直送品】

田中糧機製作所 チョコレートフォーク ⑦小判 1本(ご注文単位1本)【直送品】

チョコレートフォーク

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　チョコレートフォーク

価格： 3,630円(税込)

商品コード：
2500101270817
　
　　

217田中糧機製作所 チョコレートフォーク ⑧菱 1本(ご注文単位1本)【直送品】

田中糧機製作所 チョコレートフォーク ⑧菱 1本(ご注文単位1本)【直送品】

チョコレートフォーク

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　チョコレートフォーク

価格： 3,630円(税込)

商品コード：
2500101270824
　
　　

218田中糧機製作所 チョコレートフォーク ⑨渦巻 1本(ご注文単位1本)【直送品】

田中糧機製作所 チョコレートフォーク ⑨渦巻 1本(ご注文単位1本)【直送品】

チョコレートフォーク

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　チョコレートフォーク

価格： 3,630円(税込)

商品コード：
2500101270831
　
　　

219ブライト　M11　プロ　パレットナイフ 10インチ　M1159 1個（ご注文単位1個）【直送品】

ブライト　M11　プロ　パレットナイフ 10インチ　M1159 1個（ご注文単位1個）【直送品】

パレットナイフ

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パレットナイフ

価格： 6,050円(税込)

商品コード：
4906496807597
バリエーション：
5種類

220ブライト　M11　プロ　パレットナイフ 9インチ　M1160 1個（ご注文単位1個）【直送品】

ブライト　M11　プロ　パレットナイフ 9インチ　M1160 1個（ご注文単位1個）【直送品】

パレットナイフ

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パレットナイフ

価格： 5,703円(税込)

商品コード：
4906496807603
バリエーション：
5種類

221ブライト　M11　プロ　パレットナイフ 8インチ　M1161 1個（ご注文単位1個）【直送品】

ブライト　M11　プロ　パレットナイフ 8インチ　M1161 1個（ご注文単位1個）【直送品】

パレットナイフ

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パレットナイフ

価格： 5,358円(税込)

商品コード：
4906496807610
バリエーション：
5種類

222ブライト　M11　プロ　パレットナイフ 7インチ　M1162 1個（ご注文単位1個）【直送品】

ブライト　M11　プロ　パレットナイフ 7インチ　M1162 1個（ご注文単位1個）【直送品】

パレットナイフ

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パレットナイフ

価格： 5,012円(税込)

商品コード：
4906496807627
バリエーション：
5種類

223ブライト　M11　プロ　パレットナイフ 6インチ　M1163 1個（ご注文単位1個）【直送品】

ブライト　M11　プロ　パレットナイフ 6インチ　M1163 1個（ご注文単位1個）【直送品】

パレットナイフ

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パレットナイフ

価格： 4,666円(税込)

商品コード：
4906496807634
バリエーション：
5種類

224ブライト　M11　プロ　パレットナイフ 5インチ　M1164 1個（ご注文単位1個）【直送品】

ブライト　M11　プロ　パレットナイフ 5インチ　M1164 1個（ご注文単位1個）【直送品】

パレットナイフ

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パレットナイフ

価格： 4,320円(税込)

商品コード：
4906496807641
バリエーション：
5種類

225霜鳥製作所 ブラックフィギュア　スケッパー　D-050 120×104 1個（ご注文単位1個）【直送品】

霜鳥製作所 ブラックフィギュア　スケッパー　D-050 120×104 1個（ご注文単位1個）【直送品】

スケッパー

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　スケッパー

価格： 1,806円(税込)

商品コード：
4962817040500
　
　　

226EBM　パン生地マット　NO.1 キャンパス地　500×900 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　パン生地マット　NO.1 キャンパス地　500×900 1個（ご注文単位1個）【直送品】

パンマット

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パンマット

価格： 1,838円(税込)

商品コード：
4548170044265
バリエーション：
4種類

227EBM　パン生地マット　NO.2 キャンパス地　480×1500 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　パン生地マット　NO.2 キャンパス地　480×1500 1個（ご注文単位1個）【直送品】

パンマット

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パンマット

価格： 2,050円(税込)

商品コード：
4548170044272
バリエーション：
4種類

228EBM　パン生地マット　NO.3 キャンパス地　960×1000 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　パン生地マット　NO.3 キャンパス地　960×1000 1個（ご注文単位1個）【直送品】

パンマット

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パンマット

価格： 2,686円(税込)

商品コード：
4548170044289
バリエーション：
4種類

229EBM　18-8　バッグドライヤー 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　18-8　バッグドライヤー 1個（ご注文単位1個）【直送品】

バックドライヤー

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　バックドライヤー

価格： 17,160円(税込)

商品コード：
4548170045330
　
　　

230EBM　パン生地マット　NO.4 キャンパス地　960×2000 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　パン生地マット　NO.4 キャンパス地　960×2000 1個（ご注文単位1個）【直送品】

パンマット

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パンマット

価格： 5,020円(税込)

商品コード：
4548170050860
バリエーション：
4種類

231EBM　パン生地マット　NO.5 キャンパス地　960×3000 1個（ご注文単位1個）【直送品】

EBM　パン生地マット　NO.5 キャンパス地　960×3000 1個（ご注文単位1個）【直送品】

パンマット

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パンマット

価格： 7,283円(税込)

商品コード：
4548170050877
バリエーション：
4種類

232木製　テンパンサシ（樫材）150cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

木製　テンパンサシ（樫材）150cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

パレットナイフ

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パレットナイフ

価格： 7,778円(税込)

商品コード：
4548170086777
バリエーション：
2種類

233木製　テンパンサシ（樫材）180cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

木製　テンパンサシ（樫材）180cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

パレットナイフ

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パレットナイフ

価格： 8,838円(税込)

商品コード：
4548170086784
バリエーション：
2種類

234木製　テンパンサシ（樫材）210cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

木製　テンパンサシ（樫材）210cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

パレットナイフ

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パレットナイフ

価格： 10,253円(税込)

商品コード：
4548170086791
バリエーション：
2種類

235マトファー　トリュフフォーク　A-79271 2本刃 1個（ご注文単位1個）【直送品】

マトファー　トリュフフォーク　A-79271 2本刃 1個（ご注文単位1個）【直送品】

チョコレートフォーク

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　チョコレートフォーク

価格： 5,161円(税込)

商品コード：
4548170259881
　
　　

236食品機械用離型油　リケイ君 1個（ご注文単位1個） ※軽【直送品】

食品機械用離型油　リケイ君 1個（ご注文単位1個） ※軽【直送品】

離型油

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　離型油

価格： 1,041円(税込)

商品コード：
2501200181523
　
　　

237無菌植物油（離型潤滑用）シャリバナーレ 1個（ご注文単位1個） ※軽【直送品】

無菌植物油（離型潤滑用）シャリバナーレ 1個（ご注文単位1個） ※軽【直送品】

離型油

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　離型油

価格： 1,458円(税込)

商品コード：
2501200181530
　
　　

238発酵ねかしかご（綿布付）　C-7 1個（ご注文単位1個）【直送品】

発酵ねかしかご（綿布付）　C-7 1個（ご注文単位1個）【直送品】

発酵カゴ

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　発酵カゴ

価格： 5,559円(税込)

商品コード：
2501200291314
　
　　

239SAパン・ケーキマット №1 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

SAパン・ケーキマット №1 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

パンマット

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パンマット

価格： 1,414円(税込)

商品コード：
2501200291321
　
　　

240SAパン・ケーキマット №2 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

SAパン・ケーキマット №2 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

パンマット

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パンマット

価格： 2,051円(税込)

商品コード：
2501200291338
　
　　

241SAパン・ケーキマット №3 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

SAパン・ケーキマット №3 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

パンマット

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パンマット

価格： 2,263円(税込)

商品コード：
2501200291345
　
　　

242SAパン・ケーキマット №4 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

SAパン・ケーキマット №4 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

パンマット

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パンマット

価格： 4,384円(税込)

商品コード：
2501200291352
　
　　

243SAパン・ケーキマット №5 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

SAパン・ケーキマット №5 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

パンマット

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パンマット

価格： 6,364円(税込)

商品コード：
2501200291369
　
　　

244パン・ケーキ　作業台マット ミニ 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

パン・ケーキ　作業台マット ミニ 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

パンマット

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パンマット

価格： 1,026円(税込)

商品コード：
2501200291376
　
　　

245ミューファン　パン生地マット №1 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

ミューファン　パン生地マット №1 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

パンマット

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パンマット

価格： 3,415円(税込)

商品コード：
2501200291383
　
　　

246ミューファン　パン生地マット №2 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

ミューファン　パン生地マット №2 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

パンマット

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パンマット

価格： 5,414円(税込)

商品コード：
2501200291390
　
　　

247ミューファン　パン生地マット №3 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

ミューファン　パン生地マット №3 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

パンマット

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　パンマット

価格： 7,662円(税込)

商品コード：
2501200291406
　
　　

248ジャンボ　ミラクルクッキングマット 小 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

ジャンボ　ミラクルクッキングマット 小 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

ベーキングマット

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　ベーキングマット

価格： 3,535円(税込)

商品コード：
2501200292038
　
　　

249ミラクルクッキングマット 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

ミラクルクッキングマット 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

ベーキングマット

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　ベーキングマット

価格： 1,909円(税込)

商品コード：
2501200292045
　
　　

250マトファ　パイ車 82411　ギザ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

マトファ　パイ車 82411　ギザ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

ピケローラー

キッチン用品・厨房用品 　>　製菓用品 　>　製菓道具 　>　ピケローラー

価格： 2,192円(税込)

商品コード：
2501200292083
　
　　

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よくある質問

製菓道具にはどんなものがありますか？
製菓道具には、泡立て器、ボウル、スパチュラ、シリコンマット、オーブン用天板、型抜きなどがあります。これらはケーキやクッキーなどの製菓作業に欠かせません。
初心者におすすめの製菓道具は何ですか？
初心者には、泡立て器、ボウル、スパチュラ、計量カップとスプーン、シリコンマットなどの基本的な道具を揃えることをおすすめします。
製菓道具の手入れ方法は？
製菓道具は使用後すぐに洗うことが大切です。シリコンや金属製の道具は温水と中性洗剤で洗い、乾燥させてから収納してください。

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