製菓道具

●純銀の糸“ミューファンは､酵母菌には影響を与えず､雑菌繁殖を抑制します｡●パン生地の保湿､保温､熟成､分割などの作業が衛生的に行えます｡※抗菌加工●規格(No.):2●縦×横(mm):1500×460

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2501200291390

●純銀の糸“ミューファンは､酵母菌には影響を与えず､雑菌繁殖を抑制します｡●パン生地の保湿､保温､熟成､分割などの作業が衛生的に行えます｡※抗菌加工●規格(No.):3●縦×横(mm):1000×920

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2501200291406

●素質:シリコン樹脂●耐熱温度:100℃●打ち粉を使わなくても生地がつかず大変便利です｡●すべり止め加工が施してありますので､すべらず安心してご使用できます｡●リバーシブルタイプですので､両面で使用できます｡●サイズ:小●横×縦(mm):580×800●質量(kg):0.23

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2501200292038

●素材:シリコン樹脂●耐熱温度:100度●幅×奥行(mm):520×420●質量(kg):0.105

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2501200292045

●※フランス製●メーカー品番:82411●形状:ギザ●直径×全長(mm):56×204

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2501200292083

●※ドイツ製●直径×幅(mm):55×240●最大幅(mm):500

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2501200292106

●※ドイツ製●直径×幅(mm):55×240●最大幅(mm):500

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2501200292113

●※ドイツ製●直径×幅(mm):55×295●最大幅(mm):500

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2501200292120

●φ110φ120φ130φ150φ160φ170φ190φ200φ215φ225φ235φ250●パン･ピザ等の生地を縁にそって丸く切る道具です｡※フランス製

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2501200292137

●全長(mm):205●(ローラーサイズ)直径×長さ(mm):68×115●重量(g):120

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2501200292144

●(耐熱温度120度):※フランス製※洗浄器対応●全長(mm):195●(ローラーサイズ)直径×長さ(mm):70×120

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2501200292151

●全長(mm):200●(ローラーサイズ)直径×長さ(mm):50×110●質量(kg):0.248

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2501200292168

●(耐熱温度125度):※ドイツ製●全長(mm):210●(ローラーサイズ)直径×長さ(mm):68×122

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2501200292175

●(耐熱温度125度):※ドイツ製●全長(mm):195●(ローラーサイズ)直径×長さ(mm):70×60

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2501200292182

●(耐熱温度125度):※ドイツ製●全長(mm):180●(ローラーサイズ)直径×長さ(mm):53×60

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2501200292199

●(耐熱温度120度):※フランス製※洗浄器対応●全長(mm):180●(ローラーサイズ)直径×長さ(mm):40×125

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2501200292205

●全長(mm):195●(ローラーサイズ)直径×長さ(mm):43×108●重量(g):130

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2501200292212

●(耐熱温度125度):※ドイツ製●全長(mm):195●(ローラーサイズ)直径×長さ(mm):42×122

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2501200292229

●全長(mm):190●(ローラーサイズ)直径×長さ(mm):44×102

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2501200292236

●※ドイツ製●全長(mm):165●(ローラーサイズ)直径×長さ(mm):45×97

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2501200292243

●幅×奥行×高さ(mm):105×120×45●重量(g):104

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2501200292250

●材質:ABS樹脂製●幅×奥行×高さ(mm):120×105×38●重量(g):60

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2501200292267

●(耐熱75度):●生地に模様を簡単に付けられます｡※ドイツ製●直径×高さ(mm):300×15

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2501200292274

薄手で取扱いやすく、網目も細かく丈夫です。●耐熱温度：－40～260℃

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4580182672098

薄手で取扱いやすく、網目も細かく丈夫です。●耐熱温度：－40～260℃

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4580182672104

先の角度がリボン、フリルなどを削る時とても便利です。

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4580182675303

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4580182675310

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4580182675327

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4580182675334

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4580182675709

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4580182675716

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4580182678700

●特殊刃（ノコギリ刃）で食パン・果物・肉類・ケーキ等多用途にご利用できます。●重量：75g

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4901691001702

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4901691100115

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4901691101860

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4562181329579

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4562181329586

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4562181329593

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4562181335006

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4562181335013

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4562181335020

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4562181335037

きれいな円柱形でアルミカスがでません。

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4562181338007

きれいな円柱形でアルミカスがでません。

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4562181338014

きれいな円柱形でアルミカスがでません。

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4562181338021

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4562181339325

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4562181339332

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4562181339349

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4562181339356

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4562181339363